老妇在儿子葬礼上认识了17岁少年，两人擦出火花。
当火车快将驶至之际，玩命伏到路轨上，惊险万分。
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腐乳是流传已久的民间美食
不仅口感好而且有特别的香味让人欲罢不能
但有些人提出腐乳中有大量霉菌、亚硝酸盐会致癌
所以将其列入了“黑名单”
那腐乳真的有害健康吗?让我们听听专家怎么说!
　　【腐乳被赞誉为“东方奶酪”】
　　腐乳，因地而异称为“豆腐乳”、“南乳”或“猫乳”。腐乳是一种二次加工的豆制食品，是我国著名的具民族特色的发酵调味品，为华人的常见佐菜，或用于烹调。
　　很多人认为腐乳含有大量霉菌、亚硝酸盐，因此觉得常吃会致癌，敬而远之，实际上这种观点是错误的。其实腐乳含有有益的食用菌，不但不会对人体健康产生任何危害，正确食用反而好处多多!现如今，包括酸奶、豆豉(纳豆)等在内的发酵食品越来越得到营养学的重视。
　　【腐乳的养生功效】
　　1、降胆固醇
　　腐乳中含有丰富的苷元型异黄酮，并且很容易吸收。能降低血液中胆固醇浓度，减少患冠心病危险。
　　2、降血压
　　国外已经用大豆蛋白化学分解的办法生产降血压肽的保健食品，实验中发现腐乳就含有高活性的降血压肽。
　　3、降血脂
　　南京中医药大学谢英彪教授介绍，腐乳上面附着的一层红色物质，是纯天然的添加剂。这种成分叫红曲，是天然的血脂清道夫。
　　4、防癌
　　腐乳含有丰富的大豆异黄酮，能有效地预防和抑制白血病，具有抗肿瘤效应。尤其对乳腺癌和前列腺癌有积极的预防和治疗作用。
　　5、预防骨质疏松
　　日本的营养调查发现:经常吃腐乳的人，骨质疏松症患病率明显降低，尤其是老人和妇女。
　　6、防治老年痴呆
　　上海华山医院营养科副主任田芳教授介绍，腐乳在发酵的过程中产生了丰富的B族维生素和氨基酸，其中含有丰富的维生素B12，经常吃些腐乳可以预防恶性贫血，还可以预防老年痴呆。
　　【吃腐乳的注意事项】
　　1、适量吃，盐不会超标
　　一块普通大小的红腐乳约为10克左右，含盐量为1克，最高是糟腐乳含盐量为2克。
　　每天每人的盐摄入量为6克，吃一块是不会超标的。
　　2、保存得当，不会产生亚硝酸盐
　　亚硝酸盐常见于加工的肉类食品和海鲜食物中，腐乳本身是不含亚硝酸盐的。只要保存得当是不会产生亚硝酸盐的。
　　3、腐乳不会致癌
　　用于制作腐乳的霉菌就是一种经过选择的有益食用菌，不产生毒素，也不会使人致癌。
　　【三招教你正确保存腐乳】
　　第一招、用干燥没有水的筷子
　　每次吃的时候，先用干净的筷子挟出，没有吃完的不要再放回瓶内，避免产生亚硝酸盐。
　　第二招、低温保存
　　没有吃完的腐乳应放入冰箱冷藏室储藏
　　第三招、腐乳里的汤汁不要倒掉
　　没有吃完不要把腐乳汁倒出来，腐乳汁有防止变质的作用，吃剩的腐乳汁可以烧菜，例如：腐乳空心菜、腐乳红烧肉等。
　　【腐乳的几种吃法】
　　做菜：腐乳的香味与其他食物配合，能滋生出更鲜美的独特味道。如做白切鸡、红烧肉、狗肉等食物时，可以用腐乳与其他调味汁混匀调散，加入菜中。
　　腌制：做烤鱼前，将腐乳捣碎抹在鱼身上，腌制十几分钟，等腐乳的味道渗入鱼肉时再烧烤，味道十分鲜美。
　　火锅调料：腐乳、麻酱、香菜是涮火锅三件宝。它们调和成的酱汁融合了酱香与清香，能映衬所有食材的美味。
　　凉拌调味料：准备一碗腐乳和辣椒粉做成的腐乳蘸水，能让你的凉拌菜脆、鲜、香、辣都俱全。
　　做“土汉堡”：将一小块腐乳抹在馒头片上，中间夹上其他材料，美味可口，营养也很丰富。
　　【美味腐乳做法】
　　材料：
　　老豆腐、白酒、干辣椒末、盐、白糖、鸡精、调和油
　　步骤：
　　1、将老豆腐切成小块沥干水份，至少要一天一夜(本次沥了36小时)。
　　2、取一能密封的容器，垫上稻草(也可用粽叶代替)，将沥干水份的豆腐切成小方块，均匀地码在上面。
　　3、然后履保鲜膜盖盖密封，让其发酵。
　　4、看看这个样子豆腐发酵好了，用筷子能轻易地插入，豆腐乳好不好吃这一步是关键。
　　5、将发酵好的豆腐在白酒里过一下下。
　　6、然后在拌匀的盐、白糖、鸡精中打个滚。
　　7、再裹上辣椒油，放入罐子里。
　　8、密封一周就可以享用了。
　　【这些人不宜吃腐乳】
　　值得注意的是，腐乳发酵后含有硫化物，过量食用对人体健康有害，因此每次吃半块足矣。另外腐乳含盐和嘌呤量普遍较高，高血压、心血管病、痛风、肾病、消化道溃疡患者宜少吃或不吃。
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客服邮箱：膜性肾炎可以吃木耳吗的病例
来源：网络
发布者：xiaobai
　　随着人们生活水平的提高，人们对健康问题越来越重视，如何才能远离疾病，朋友们应该对该疾病进行了解，重视它的危害并及早的发现疾病是很重要的，也好根据疾病的情况做好疾病的诊治工作，及早的治愈该疾病，从而减少它发病的危害。接下来就给您讲解下膜性肾炎可以吃木耳吗的病例的内容。病例一：病情描述 :　　多食木耳会伤肾或有别的害处吗？多食木耳会伤肾或有别的害处吗？问题回答 :　　病情分析：木耳是常见的真菌类食物，对于清除身体废物，促进新陈代谢很有好处。指导意见：一般不会因为吃木耳而导致疾病，只要不是非常大量 　　病情分析：您好，如果烹调方式得当，木耳不是假木耳，自身又没有问题的话，多食木耳对身体是有好处的。不会产生什么害处的。但是市面上有很多化学木耳，或吃鲜木耳之前不用水泡，很容易中毒。指导意见：吃木耳之前一定要进行水泡，尽量选择乌黑光润，其背面略呈灰白色，体质轻松，身干肉厚，朵形整齐，表面有光泽，耳瓣舒展，朵片有弹性，嗅之有清香之气的优质木耳食用。 病例二：病情描述 :　　肾小球肾炎主要症状:血压高160低压130发病时间:昨天化验检查结果:问题回答 :　　如患者以大量蛋白尿为主要临床表现者,24小时尿蛋白大于3.5克以上,病理类型可能是IgA肾病或者局灶节段硬化性肾病,那么我们首选激素+免疫抑制剂+ACEI类药物+抗凝药物,同时配合中药的方法,这种一般都能取得很好的疗效.如果以高血压,血尿,蛋白尿为主要临床表现的患者,治疗上是一个比较复杂的过程,需要病人和医生密切配合.首先要控制好血压,在医生的指导下选择降压药物. 　　治疗感染灶从前多主张病初注青霉不经（过敏者更换为大环内酯类抗生素）10～14d,但其必需性现有争议.反复发作的慢性扁桃体炎,待肾炎病情稳定后（尿蛋白小于（+）,尿沉渣红细胞少于10个/高倍视野）可作扁桃体摘除,术前,后两周需注射青霉素. 病例三：病情描述 :　　肾炎我妹妹前两天在无锡一医院查出是肾炎（有三个加号），她的症状是小便出现黑色或有血丝，是肾炎吗？如果是肾炎需要进行怎样的治疗？治疗过程需要多长时间？如果往坏处想，会发展为什么病？她因工作需要，有时需要上夜班，且她于05年8月做了扁桃体切除手术，和这些有关系吗？急切需要专家的解答！非常感谢！！！祝您们新年快乐！工作顺利！问题回答 :　　你好,四年前我也得过,经过治疗,早已痊愈.最重要的是休息好.祝你妹早日康复.肾炎又称肾小球肾炎，有急性肾炎和慢性肾炎之分。据研究，病人在感染上溶血性链球菌或其他细菌与病毒后，人体内产生对链球菌或其他细菌及病毒的相应抗体，与致病菌的抗原作用生成复合物，沉着于肾脏，从而发生肾脏炎症变态反应。急慢性肾炎均可表现为浮肿、高血压、少尿、血尿和蛋白尿。肾炎多属于中医“正水”“石水”“水肿”“阴水”等证的范围，由于急性肾炎与慢性肾炎患者的饮食宜忌基本相同，故一并说明。宜忌原则肾炎病人在发病初期，忌吃高蛋白饮食，一般每日每千克体重不应超过1克，每天可限制在35~40克左右。这是因为蛋白质在体内代谢后，可产生多种含氮废物，又称“非蛋白氮”，如尿素、尿酸、肌酐等，这会增加肾脏排泄的负担。特别是在肾功能减退、尿量减少的情况下，更会导致血液中非蛋白氮的含量增高，形成尿毒症。肾炎后期，若尿中排出大量蛋白质，并有明显贫血及水肿，且血中尿素氮接近正常值时，又当增加蛋白质饮食，每日每千克体重1．5~2．0克，全天蛋白质总量可在100克左右，而且要采用动物蛋白，如牛奶、各种奶制品、鸡蛋、鲜鱼、瘦肉等。肾炎病人宜吃糖类食品和淀粉类食物，如米面杂粮、藕粉、甘蔗、山药、蜂蜜、白糖、各种果汁饮料、新鲜水果等。因为这些食品在体内代谢后，产生水和二氧化碳，不会增加肾脏负担。同时宜吃含维生素，特别是富含维生素C、胡萝卜素、核黄素之类的新鲜蔬菜瓜果。对于动物性脂肪，虽然无须严格限制，但亦忌多食。肾炎之人宜吃容易消化，性质平和而无刺激性的食品，这样可以避免加重肠道及肾脏负担。忌吃油煎熏炸之类不易消化的食物，忌吃辛辣的刺激性食品，忌吃含草酸量较多的菠菜、竹笋、苋菜等，忌吃黄豆及豆制品、动物内脏、浓鸡肉汤等含有大量嘌呤碱食物，以免产生过多尿酸，对肾炎不利。肾炎病人忌盐，民间有“忌盐百日”之说，特别是肾功能障碍，对钠的调节能力明显不良，出现浮肿、少尿、血压升高时，忌盐更是十分必要的。若病人尿量少于每天500毫升时，就更应该严格忌盐。若水肿消退，血压不高，尿量正常的情况下，则要保持低盐饮食。每日只能用盐1~3克，小儿不超过1克，并忌吃盐腌及含盐多的食物。据分析，每100克常用食物含钠量在100毫克以下的有：牛肉、猪肉、鸡肉、大白菜、莴笋、冬瓜、西瓜、南瓜、丝瓜、西红柿、芋头、荸荠、苋菜、大葱、韭菜、豆类、橘子、苹果、梨等；含钠量在200毫克以上的食物有：豆腐、蘑菇、紫菜、榨菜、茴香、冬菜、雪里蕻、虾米、酱等。肾炎病人忌食钠盐，往往买无盐酱油或秋石代盐食用。这种酱油含钾而不含钠，对肾功能正常，尿量并不少，血钾又不高的人是可以的。但若病人肾功能较差，尿量又较少时，又当慎用。因为钾离子是随尿液排出体外的，如果尿量少，钾排出少，则多吃无盐酱油有可能会出现高血钾症，这样会危及心脏，甚至抑制心脏跳动而发生意外。肾炎病人每日尿量在1000毫升以上时，可不控制钾盐的摄入；若尿量在1000毫升以下，或有高血钾时，则宜选食低钾物品。据分析每100克常用食物含钾在100毫克以下的有：蛋类、肠、猪血、猪皮、海参、面筋、藕粉、凉粉、粉皮、菱角、南瓜、菜瓜等；含钾量在300毫克以上的有：肉类、动物内脏、鸡、鱼、虾米、海蜇、鳝鱼、花生、豆类、土豆、红薯、油菜、菠菜、水芹、芫荽、榨菜、蘑菇、海带、大枣、柿饼等。宜食物品肾炎患者宜食物品有。番薯含多量的糖类和维生素，无论急性肾炎或慢性肾炎，均可充饥食用。薏苡仁能健脾、清热、利湿，对肾炎患者水湿泛滥、浮肿尿少者，宜煮粥食。蚕豆性平，味甘，健脾利湿，凡是肾炎水肿之人宜食。《湖南药物志》称蚕豆能“利尿”，并有“治水肿：蚕豆100克，冬瓜皮100克，水煎服”的记载。《民间常用草药汇编》亦云：“治水胀，利水消肿：蚕豆50~400克。炖黄牛肉服。不可与菠菜同用。”白扁豆适宜急慢性肾炎水肿者服食。《本草汇言》中载：“治水肿：扁豆三升，炒黄，磨成粉。每早午晚各食前，大人用三钱，小儿用一钱，灯心汤调服。”白扁豆有健脾利水的效果。四季豆能清热、利尿、消肿，肾炎浮肿尿少者宜食。《陆川本草》载：“治水肿：白饭豆四两，蒜米五钱，白糖一两，水煎服。”西瓜肾炎水肿或高血压者宜食，西瓜及西瓜皮均有利小便、消水肿、降血压作用。可用西瓜汁或西瓜皮多量水煎服，或西瓜连皮切碎，水煮浓缩成西瓜膏，开水化服，每次1~2匙，每日2次。玉米须据现代药理试验证实，玉米须确有利尿作用，可增加氯化物排出量，故急性肾炎浮肿之人尤宜服食。据《中华内科》1960年第8期介绍，治疗肾病综合征，每次用干玉米须60克，洗净煎服，每日早晚两次。临床治疗12例，治疗3个月后，9例水肿完全消退，2例大部消退，最快1例于服用后15天水肿全消，一般于3天即开始有利尿现象，同时尿蛋白、非蛋白氮均有不同程度的下降。葡萄肾炎水肿之人宜吃葡萄，葡萄能利小便。《百草镜》中就曾说：“利水甚捷，除遍身浮肿。”葡萄又含多量的糖，《陆川本草》认为它“滋补强壮，补血，强心利尿。”所以，葡萄对急性肾炎之人是有益的果品。莴苣含丰富的糖类、胡萝卜素和维生素B、维生素C、维生素E及钙、磷、铁、钾、碘等矿物质，多吃莴苣能提高血管张力、促进利尿。莴苣所含的钾盐，又有利于水和电解质的平衡，有利于排尿，故肾炎患者宜食。山药味甘，性平，有良好的补益脾肾的作用。凡慢性肾炎之人宜常食之。肾炎日久，多表现为脾肾气虚，山药补脾益肾，故宜常吃多食，颇有裨益。冬瓜有利水消肿作用，又含有多种维生素，故急性肾炎病人宜食。民间常用冬瓜1个，同赤小豆120克，加水煨烂，饮服。冬瓜的皮也有很好的利水消肿功效。《本草图经》称：“功用与冬瓜等。”《现代实用中药》对急性肾炎小便不利，全身浮肿者，选用冬瓜皮18克，西瓜皮18克，白茅根18克，玉米须12克，赤小豆150克，一同水煎，1日分3次饮汁，颇有效验。赤小豆为利尿食品，有消炎解毒作用，可治各种浮肿病，同样适宜急性和慢性肾炎水肿者服食。豇豆能补脾胃，又可补肾。《医林纂要》称它能“渗水，利小便，升清降浊”，适宜肾炎患者食用。白茅根有清热利尿作用，药理实验证明，白茅根的利尿作用与其所含的钾盐有关。山西、贵州、云南、山东、甘肃等医学杂志均有食用白茅根(干品)250克，洗净切碎，水煎代茶，连饮1~2周或至痊愈。通常在1~5天内小便即显著增多，随之水肿逐渐消失，高血压及尿检变化亦渐好转而趋正常。荷叶能消水气浮肿，急性肾炎者宜用荷叶煎水代茶，或用《证治要诀》中的办法：“治阳水浮肿：败荷叶烧存性，研末，每服二钱，米饮调下，日三服。”黄芪急性和慢性肾炎均宜服用生黄芪，因生黄芪有利水消肿之功。据现代药理实验报道，口服黄芪煎剂，确有利尿及钠排出量增加作用。据1964年中国生理科学会以及上海中医学院介绍，黄芪对实验性肾炎，尿蛋白定量显著低于对照组，能降低尿蛋白的排泄。胡萝卜适宜急性肾炎患者，尿中仅有少量红血球、脓球、微量蛋白时，适宜用胡萝卜150克，烧汤，每日当点心服食。胡萝卜缨据《上海中医药》杂志1956年第1期中介绍：急性肾炎水肿者，适宜用胡萝卜缨500~600克，洗净后蒸熟服食。一般食后第1天，尿量显著增加，连食1周，水肿可消。荠菜能健脾利水，补充植物蛋白。荠菜含较多的蛋白质、糖类和维生素，且有一定的止血作用，故适宜慢性肾炎血尿和蛋白尿较多者煎水代茶饮。鲤鱼《本草纲目》云：“煮食，下水气，利小便。”《浙江中医》杂志1957年第6期中曾介绍：治肾炎水肿，取1~1．5千克重的鲤鱼1条，剖腹洗净肚肠，用黄泥封固，放在炭火中煅焙，俟出白烟取出，待冷研末为散，1日3次，每次开水送用2羹匙，服完为1料，忌盐。鳢鱼俗称乌鱼。有补脾利水作用。肾炎水肿之人，宜用鳢鱼1条，约100~200克，去鳞及内脏，洗净后同冬瓜(连皮)100克，赤小豆60克，葱头5枚，清水适量煮汤服食，不要放盐，吃鱼渴汤。蛙肉有清热解毒、补虚利水作用，慢性肾炎浮肿者宜食。《本草纲目》亦载：“蛙肉利水消肿。”《吉林中草药》有“治浮肿：蛙肉去内脏，煮熟，加白糖，每次1个，日服1次，连续服用。”黑大豆俗称黑豆、乌豆。能活血、利水、祛风、解毒，善治水肿浮肿之病。《本草纲目》云：“治肾病，利水下气，制诸风热。”鸭肉它有滋阴利水消肿之功，肾炎水肿者宜食之。正如《本经逢原》中所说：“温中补虚，扶阳利水，是其本性。患水肿人用之最妥。”《食物中药与便方》中还曾介绍：“慢性肾炎、浮肿：取三年以上绿头老鸭1只，去毛剖腹去肠杂，填入大蒜头4~5球，煮至烂熟(不加盐或略加糖)，吃鸭、蒜并喝汤，可隔若干天吃1只。鹌鹑性平，味甘，有补益五脏、养血益气的作用，而且味道鲜美，营养丰富，慢性肾炎低蛋白血症浮肿者，食之颇宜。民间有治，肾炎浮肿，用鹌鹑2只，加少量酒，不加盐，炖食，每日1次，连吃1周。鲫鱼性平，味甘，有健脾、益气、利水的作用，慢性肾炎者宜食之，尤其是肾炎水肿之人，常食颇宜。《食物中药与便方》中曾有介绍，治慢性肾炎浮肿或腹水，用鲫鱼同赤小豆一同煨食。黄颡鱼俗称黄刺鱼。性平，味甘，能补脾胃、消水肿，肾炎水肿者皆宜食之。《食物中药与便方》还介绍：“急性肾炎、肾病综合征水气浮肿：黄颡鱼3尾，绿豆1小杯，大蒜头1个，水煮烂，去鱼食豆喝汤。”香菇又叫香蕈，性平，味甘，有补气血的作用。日本名古屋大学万谷教授发现，香菇所含的特殊氨墓酸，能使急慢性肾炎患者的尿蛋白显著下降，可治疗各种肾脏疾病，且无副作用。因此，肾炎病人食之颇宜。白木耳性平，味甘淡，是一味清补营养品，能滋肾、润肺、养胃。据研究，白木耳中所含的银耳多糖能改善肾功能。所以，对慢性肾炎体质虚弱者来说，白木耳起到扶正强壮的作用，经常食用，尤为适宜。此外，肾炎患者还适宜吃些番茄、土豆、瓠子、灵芝、茯苓、啤酒花、冬虫夏草、鲢鱼、丝瓜、胡桃、莲子、青菜、白菜、燕窝、黑木耳、泥鳅、鳖、海参、牛奶、蜂蜜、植物油、桑椹子、藕、麦片、花生、芝麻、枸杞子、紫河车等。忌食物品肾炎患者应当忌吃下列食物。鸡肉慢性肾炎尿毒症者忌食之。《中药大辞典》中指出：“凡实证、邪毒未清者不宜食。”由于鸡肉中含有丰富的蛋白质，多食会增加氮质血症和加重尿毒症的病情，故不宜食。鸡蛋慢性肾炎，尤其是肾功能和新陈代谢减退，尿量减少，体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外时，忌吃鸡蛋。若过多地食用鸡蛋，容易导致体内尿素氮增多，使肾脏病情加重，进一步出现尿毒症。鹅肉民间及古代医家均视之为大发之物。如唐?孟诜曾说：“鹅肉多食令人发痼疾。”明?李时珍也说：“鹅，气味俱厚，发风发疮，莫此为甚。”清?黄宫绣还说“鹅肉发风发疮发毒”。慢性肾炎是为顽症，切勿食之。鹅蛋性同鹅肉，亦属发物，如《饮食须知}中记载：“鹅卵性温，多食鹅卵发痼疾。”所以慢性肾炎之人也应忌食。螃蟹性大凉，又是一种诱发病气之“发物”。《本草衍义》中早就指出：“此物极动风，体有风疾人，不可食。”民间也视之为大发食品，无论是急性或是慢性肾炎者，皆当忌食之。糟鱼又称醉鲞，是用青鱼或鲩鱼、鲢鱼等以盐糁酝酿而成。清代食医王孟英指出：“既经糟醉，皆能发疥、动风，诸病人均忌。”所以，糟鱼醉鲞，已属发物食品，而且以盐糁酝酿，其味更咸，肾炎病人切忌服食。黄鱼又称石首鱼、黄花鱼。性平，味甘，民众及古代医家均视之为“发物”食品。《本草汇言》中记载：“石首鱼，动风发气，起痰助毒。”《随息居饮食谱》亦云：“多食发疮助热，病人忌之。”黄鱼动风发气，容易诱发或加重病情，肾炎病人切忌多食。鲚鱼又称刀鱼、凤尾鱼。性温，味甘，虽能补气健脾胃，但容易发疥发疮，动痰助火，古代医家多视之为“发物”，唐?孟诜曾说：“鲚鱼肉发疥，不可多食。”《食鉴本草》亦云：“鲚鱼肉助火动痰。”《食物本草》也认为：“有湿病疮疥勿食。”患有急慢性肾炎者，忌食为妥。鲥鱼性平，味甘，能补虚损、快胃气，民间及古代医家均视之为“发物”。如《食疗本草》中说它“稍发疳痼”。《随息居饮食谱》认为：“诸病忌之，能发痼疾。”慢性肾炎患者不宜服食，否则易发病气，加重病情。香蕉性寒。据现代研究，香蕉中含钾量较多，多吃香蕉会引起血钾增高，对急性和慢性肾炎病人不利。所以，对肾炎患者肾功能不良时，忌吃香蕉。菠菜性凉，民间有的地区认为它也属“发物”食品。《医林纂要》中也认为：“多食发疮。”清代食医王孟英也曾指出：“病人忌之。”现代某医院临床观察部分肾炎患者吃菠菜后，可见到尿内管型或盐类结晶增多，尿色变混。所以，患有肾炎病人，应忌食或谨慎食用菠菜。竹笋性凉，味甘，能清热利水。但据现代研究，由于竹笋含有较多的难溶性草酸钙，这对慢性肾炎及肾功能不全者不利，故应忌食之。白酒俗称烧酒。性质辛烈苦温，有蕴湿生热之害。明?李时珍曾说：“烧酒，纯阳毒物，与火同性。”肾炎病人饮之，只会加重病情，有百害而无一利。无论急性或慢性肾炎，皆不宜食。食盐性寒，味咸。咸走肾，肾病勿多食咸。所以，肾炎之人应忌盐，尤其是急性肾炎水肿之时，和血浆蛋白低下的慢性肾炎病人，更要禁忌吃盐，以防引起水钠潴留，加重肾炎水肿。此外，肾炎患者还应忌吃皮蛋、咸鸭蛋、火腿、咸板鸭、虾米、咸萝卜干、腌雪菜、咸菜、榨菜、豆腐乳、面酱、酱油等含盐量过多的食物；忌吃葱、大蒜、生姜、咖喱、芥末、胡椒、辣椒、肉桂、茴香、花椒等辛辣刺激性的调味品；忌吃韭菜、芹菜、洋葱、咖啡、可可、香烟、茭白、苋菜、豆腐、土豆、油莱、香椿头、猪头肉、带鱼、海腥发物；肾功能不全，血中非蛋白氮增高时，又忌吃河虾、禽蛋、肉类及动物的内脏等高蛋白高胆固醇食物。 　　急性肾小球肾炎　　急性肾小球肾炎简称肾炎，大多数发生于链球感染之后，急性起病，好发儿童和青少年。　　（一）临床症状：　　起病急骤，有急性肾炎综合症表现：肉眼血尿，呈洗肉水样，少尿，水肿，典型者晨起眼睑浮肿，严重时全身浮肿。偶见严重高血压，常疲乏、厌食、腰部钝痛。镜下血尿，伴红细胞管型。　　（二）西医治疗：　　急性期应卧床休息，在肉眼血尿消失、水肿消退、血压恢复正常后，可逐渐下床活动，急性期就进食低盐、低蛋白、高维生素饮食。限制液体进入量。控制感染，对症治疗。　　（三）中医治疗：　　属外感时邪型，治疗原则：发汗解表，宣肺利水；　　湿毒侵淫型，治疗原则：宣肺解毒，利湿消肿；　　水湿浸渍，治疗原则：健脾化湿，通阳利水；　　湿热蕴结，治疗原则：清热凉血利湿。方药（略）。-------------------------------------------------------------------------------- 病例四：病情描述 :　　肾炎可以吃补肾的食物，对肾炎康复有帮助吗紫癜性肾炎,紫癜3年没复发,肾炎没彻底治愈请帮忙解答,推荐食谱问题回答 :　　病情分析：您好,肾炎的发病很治疗是很复杂的,肾炎的病理改变是两肾弥漫性肾小球病变.由于慢性炎症过程,肾小球毛细血管逐渐破坏,纤维组织增生；肾小球纤维化,玻璃样变,形成无结构的玻璃样小团.由于肾小球血流受阻,相应肾小管萎缩,纤维化,间质纤维组织增生,淋巴细胞浸润.病变较轻的肾单位发生代偿性肥大；在硬化的肾小球间有时可见肥大的肾小球,一般可有如下几种类型：系膜增生性肾炎；膜增殖性肾炎；局灶增生性肾炎；膜性肾病；局灶或节段性肾小球硬化.由于病变逐渐发展,最终导致肾组织严重毁坏,形成终末期固缩肾.指导意见：个人建议,食疗方法,应视患者有无高血压及浮肿情况,分别给予少盐,无盐饮食　蛋白质的供应量,一般应按正常需要量供给,成人每日每公斤体重0.8~1.0克.并选用生理价值高的蛋白质,如蛋类,乳类,肉类等,以补偿排泄损失,避免和治疗浮肿及贫血.宜选用富含维生素A,B2及C的食物.水分不需限制,可饮用橘汁,西瓜汁,橙汁,果子水和菜汁等,以利尿消肿.若伴有高血压或高脂蛋白血症者,须限制膳食中的饱和脂肪酸与胆固醇的含量.对有贫血的病例,应选用富含蛋白质和铁的食物,如肝,腰子,牛肉,蛋黄及绿叶蔬菜等. 　　病情分析：你好
这样的情况如果应用补肾的食物
是可以的.的是需要找专业中医把把脉,分析体质与病情,予以具体的指定,如是适宜温性的
还是中性的
寒性的,如果不对症,结果是不好的指导意见：
这样的情况如果应用补肾的食物
是可以的.的是需要找专业中医把把脉,分析体质与病情,予以具体的指定,如是适宜温性的
还是中性的
寒性的,如果不对症,结果是不好的
你说呢 病例五：病情描述 :　　隐匿性肾炎隐匿性肾炎3年前请问大夫隐匿性的肾炎能吃硫酸亚铁吗?
因为心脏供血不足,吃硫酸亚铁来补血.但是说明书说:严重肾功能不全禁止用.
吃了后老觉得烧胃,头晕,难受问题回答 :　　你好,根据你的描述建议你最好不吃硫酸亚铁建议用中药来补血.慢性肾小球肾炎也叫慢性肾炎,概括讲是因多种肾脏病病理损害所致的以蛋白尿,血尿及相应的一组临床表现.在临床上主要表现为无症状血尿,无症状蛋白尿,疲劳,水肿,腰痛,高血脂,低蛋白血症,后期贫血,消化神经系症状,酸中毒电解质失调,心衰,高血压,多尿,无尿,听力下降,眼底梗塞,皮痒,消瘦,脱发,骨痛,容易感染发炎等等.这一症后群具有共同的临床表现,病理,生理和代谢上的变化,如果真的患上肾炎一般西医医生首先选用强地松,环磷酰胺,长春新碱等细胞抑制剂治疗,但副作用极大,只对一部分病人有效.中医在治疗肾炎一般是阴虚症状的用左归丸或六味地黄丸加减,阳虚的附桂地黄丸,右归丸等等.近代用清热解毒活血化瘀方法治疗.中西结合用雷公藤制剂,昆明山海棠,肾炎四味片,慢肾宝,肾炎康,肾开灵等药.群众中流传喝牛,羊奶治疗的,也有用气功疗法的,还用老头草,火把草,蜀葵花,玉米须医治的.但是只有一部分病人有效,离治愈还有一定的距离.分析肾炎病因病理,其病在肾在血脉是由热,邪,气血水湿淤滞为病.中药治疗以祛邪,清热,化瘀,泻浊,破积通脉为法则,依不同时期的症状和病情交替调换中药,长期坚持方可治愈.一般正规治疗半年就行. 　　病情分析：
你好,隐匿性肾炎是原发性肾小球疾病中常见的一种临床类型,由于临床表现轻微或毫无症状而得名.但是肾脏纤维化依旧恶化进展指导意见：配方及制法：芡实30克,白果（去壳）10个,猪肾1个.将猪肾剖开,除去筋膜,洗净,与上述两种药物同时放入瓦煲内,加适量清水,煮熟后加食盐调味,喝汤吃猪肾.　　　功效：芡实性平味甘,能健脾止泻,补肾涩精；白果性平味甘,能健脾止泻；猪肾性平味咸,有补肾的作用.综观 病例六：病情描述 :　　怎么得的肾炎？一般般很久以前怎么得的肾炎？生活应注意什么？问题回答 :　　病情分析：你好，肾炎通常是由于免疫力低下，细菌感染所致。指导意见：细菌可以来自于血液中，比如患有咽喉炎，肺炎时链球菌可以通过血液进入肾脏引起肾炎。还有一种情况就是尿道的炎症导致的肾脏炎症。由于女性的尿道距离阴道近，还是很容易感染的，生活中应注意不要憋尿，多喝水可以帮助细菌代谢。适当锻炼增强免疫力。不要吃得过于油腻和辛辣的食物。要低盐饮食最好了。 　　病情分析：肾炎是一组病情发展急骤，以血尿、蛋白尿、浮肿、高血压为主要临床表现，并迅速发展为少尿、无尿和肾功能衰竭的预后恶劣的肾小球肾炎的总称。其病因分原发性和继发性两大类，具体如下：　　（1）原发性：发病原因不明，前驱可有链球菌感染史或胃肠道、呼吸道感染的表现。　　按其发病机理可分为三型：　　①Ⅰ型为抗肾小球基底膜抗体型，此型患者血中抗基底膜抗体阳性，电镜下可以见到基底膜内侧有线状沉积物。　　②五型为免疫复合物型，电镜下可见基底膜外侧有团块状免疫复合物沉积。　　③皿型的发病机理不明，肾小球中无免疫复合物沉积。三型中以Ⅰ型病情最为凶险，治疗最困难。 　　（2）继发性：可继发于以下几种情况。 　　 ①继发于其它原发性肾小球疾病。如膜增生性肾炎，膜性肾病，IgA肾病（较少见）等。　　②继发于感染性疾病：如感染性心内膜炎、链球菌感染后肾炎、隐匿性脏器细菌性病灶、乙型肝炎及流行性感冒等。　　③继发于其它系统疾病：如系统性红斑狼疮、全身性血管炎，肺出血一肾炎综合征，过敏性紫癜、自发性冷球蛋白血症、恶性肿瘤及复发性多发性软骨炎等。指导意见：（1）卧床休息 发病2周内易发生并发症，应注意休息，有浮肿、高血压者更应绝对卧床休息，不要让孩子看电视太久，下床活动过长，待症状消失、查尿常规基本正常后逐渐适当活动。 （2）饮食 早期可给低盐饮食，少尿时给低蛋白饮食（控制鱼、肉类、蛋类），多吃清淡食物及水果，忌油煎食物，浮肿严重时适当限制喝过多水。 （3）避免有害药物 肾炎在急性期或尿完全恢复正常前应尽量避免使用对肾脏有害的药物，如庆大霉素、卡那霉素、链霉素、多粘霉素、磺胺类药物等，这些药对肾脏有害，不可乱用药。
　　通过以上对膜性肾炎可以吃木耳吗的病例做的具体介绍，专家也提醒朋友们一定要多注意疾病的预防和治疗工作，这样才可以最好的避免它的侵袭，有助于更好的保障好朋友们的身体健康。因此，大家最好对这方面要有足够的重视。祝您身体健康！
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