近几年来，由于海水养殖病害逐年增多以及沿海旅游业的开发，适宜海水养殖的区域越来越少，据相关资料统计，2013年海南海水南美白对虾养殖成功率不足3成，但琼海淡水南美白对虾养殖却有6成以上赚钱，据了解在我国各地已陆续开展南美白对虾的卤水养殖或淡化养殖。淡水养殖南美白对虾确实有着海水养殖不可比拟的优越性从水源头上切断了海水中的病原体传染而导致的继发性病毒性疾病，从而大大降低了发病率和死亡率。在合适的盐度范围内，南美白对虾的生长速度较快等，但纵观整个养殖过程，南美白对虾在淡化养殖中也存在着许多值得我们注意的问题：破坏环境、盐度变化过大死亡率高、虾软壳死亡率过高、虾肉口感较差等。为此，我们要针对不同的情况采取相应的措施。水质管理1.淡化养殖对环境的影响。内陆地区发展淡化养殖南美白对虾将会严重破坏生态环境。因为内陆地区“淡养”过程中都要用海盐或海水调控盐度，长期发展形成规模化养殖将使成片内陆土地盐碱化、荒汉化。目前，全国90%以上的城市淡水水源受到不同程度的污染，如果水产行业再在内陆地区大力推广养殖南美白对虾，将严重破坏淡水资源，造成生态灾难。因此，必须严格禁止内陆盐度1‰以下的淡水地区发展南美白对虾养殖。养殖环境与水源尽可能优选二类海水以上的海岸进行养殖，养殖用水要经过严格的沙滤、沉淀、消毒，消毒要选用对养殖对象无刺激、无任何毒副作用、无残留的产品，例如卓越公司生产的绿康露、百安威等，避免用氯系消毒剂，其氯化副产物残留是三氯甲烷，为强致癌物质。整个养殖过程要以“养护”养殖模式取代“消杀”养殖模式，以保护整个自然生态环境。 2.盐度。盐度对南美白对虾的影响南美白对虾属海虾淡养，即在海水中育苗后在淡水中养殖，尽管南美白对虾属广盐性种类，但其对盐度的梯度变化很敏感。所以，在养殖过程中要特别注意虾苗从海水中向淡水中过渡时极易发生应激反应，处理不当会引起大批死亡。实验证明：养殖用水盐度高于20‰时，南美白对虾所能承受的盐度差为6‰～7‰；养殖用水盐度在10‰～20‰时，南美白对虾所能承受的盐度差为4‰～5‰;养殖用水盐度小于10‰时，南美白对虾所能承受的盐度差小于3‰;养殖用水盐度小于5‰时，南美白对虾所能承受的盐度差为1‰～2‰。因此，淡化时应遵守先快后慢、循序渐进的原则，不能操之过急，尤其是纯淡水地区应釆取“二次淡化措施“，以减少由于苗种淡化不彻底而造成放苗后因水质环境不适应而死亡的比率。 3.总碱度。总碱度是水体中碳酸根和碳酸氢根的总和。碳酸根和碳酸氢根对水体有着很重要的作用，它们可以减小PH值的波动。天然海水一般具有较高的总碱度，含有充足的碳酸根和碳酸氢根，但由于水质污染及低盐度等原因，水体的总碱度在部分区域偏低。低盐度的水体及淡水由于碳酸根和碳酸氢根含量少导致总碱度普遍很低，淡水总碱度一般只有50～80ppm，而南美白对虾淡水养殖要求总碱度为70～150ppm。据试验证明：总碱度高，水质因外在因子（如雨水）导致的变动幅度就小，保持pH值的变化幅度小于0.5，也就是所谓水质稳定，养殖过程中，虾壳硬，虾的免疫反应灵敏，生理功能及成长正常。反之若总碱度低，水质可能容易变，水质变动，容易使虾出现不间断的蜕壳、软壳、蜕壳不遂症等常见现象，导致虾免疫力下降容易受病原体感染而致病，甚至死亡。 4.总硬度。总硬度指的是钙和镁总浓度。总硬度含量高，除了可以稳定水质和底质的pH值，增强水的缓冲能力，还能在一定程度上降低重金属的毒性，并能促进有益微生物的生长繁殖，加快有机物的分解矿化，从而加速植物营养物质的循环再生。实验表明，水质较软时，施肥的效果较差，对虾产量也不会高。据悉珠江三角洲部分地区外,我国绝大多数内陆淡水环境的总硬度均小于100mg/L,而且Mg2+/Ca2+比值明显不同于海水，水体硬度不足对虾的脱壳、固壳生理活动受阻，因而出现脱壳难和软壳现象，是导致对虾发病的主要原因之一。因此水体的硬度在养殖中非常重要，不单对有机物转化，降低有毒物质（重金属、硫化氢）毒性有重要作用，对藻类和对虾的生长发育都具有不可或缺的作用。据生产实践证明，在虾、蟹蜕壳期间使用卓越公司的特力钙或特力钙配合六抗培藻膏使用，可以有效地防止虾、蟹软壳或蜕壳不遂症，并且对改善水色及抢救倒藻修复水色和调理危险水色也有很大的作用。 有些池塘经过多次施肥仍然无法肥起来，这往往是由于水的硬度不足，这种现象出现在春季较多，这是由于气温较低，有机物矿化速度较低，造成水溶性微量素不足。。 建议采取以下措施：如果有条件可适量加入新水，然后使用肥水素按照说明全池泼洒，提高水的硬度，很快就会将水肥起来。 5.酸碱度。一般淡水酸碱度在于6.8～7.8之间。南美白对虾一般适于在弱碱性水中生活，pH以8±0.3较为适合，其忍受程度在7～9之间。低于7时就会出现个体生长不齐，而且活动即受限制，主要是影响蜕皮生长。pH在5以下（酸性太大的底质），养殖就相当困难了。（文章来源：中国水产养殖网） 一个人养殖太孤单，您是否想与更多业内人士交流，了解更多养殖信息？你不是一个人~我们按照养殖区域和养殖品种组建了虾/蟹/鱼/特种水产技术交流群，诚邀养殖高手和养殖者加入共同交流！加入养虾技术交流群请长按下方二维码，注明您的“养殖品种和地区”更多养殖技术文章，请点击“阅读原文”。 养虾人(yangxiaren123)　
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防治南美白对虾拉白便有许多方案，为什么解毒清使用最受欢迎？
出处：福建正源饲料有限公司
中国水产养殖网
防治南美白对虾拉白便常见方案如下：1、停料或换料：A、停料：停止了饲料中霉菌毒素的继续摄入，同时也避免高蛋白饲料消化增加肝胰脏的负担。只要停料，消除对虾拉白便可起到立竿见影的效果，但这不是长久之计，因为一停料对虾就生长缓慢，甚至还相互残食，降低产量。B、换料：假如是饲料质量出问题，换另一批次或另一厂家的饲料是正确的。但换料前必须检查自己的饲料存放条件是否做到通风透气，防鼠防潮防晒，拆封用后及时密封，存放时间不长等，以免换料后又出现同样问题。其次换料前最好先了解其他客户使用的情况，因为饲料生产及保管质量是受大气候中的温度与湿度有关的，这家饲料或同批次饲料质量不理想，未必别家饲料或另外批次饲料就好，另外换其它厂家料还带来一定的转料应激。C、喂麦麸：麦麸是低蛋白高纤维的饲料原料，用麦麸替换饲料可减轻粗蛋白增加病变肝胰脏的负担，但麦麸营养不足，长期饲喂会影响对虾长速，延长养殖周期，还会污染水质。2、抗菌药：使用（外泼或内服）某些抗菌药（中药或西药）防治白便的确有一定效果，但往往维持不久或常用无效。主要因素为大家误认为对虾拉白便就是细菌性肠胃炎，而实际上是对虾饲料中毒。使用抗菌药有时效果明显，是因为对虾中毒后体质下降继发了细菌，抗菌药杀灭继发菌后，症状会明显缓解，但只治标不治本，肝脏内毒素降解不下，停用抗菌药后白便还会出现。3、益生菌：比如乳酸菌、酵母菌等，它们对饲料质量的改善的确有效，但对饲料中的霉菌毒素降解效果并不理想，因此，防治白便效果不明显，但起辅助康复及诱食作用。4、脱霉剂：常见的霉菌毒素吸附剂，它们吸附针对性不强，不仅吸附霉菌毒素，还吸附维生素、微量元素等营养物质，不利于对虾健康生长；另外吸附效果不稳定，毒素排出体外还造成二次污染。5、解毒清：解毒清是在获得多项国家专利，具有独立知识产权，达到国际领先水平，为全球首创，解决霉菌毒素问题的革命性产品---霉菌毒素降解剂的基础上，针对水生动物饵料安全存在的问题，加以改良，推出全新的生物解毒防病新产品。解毒清能特异性地降解饲料中的霉菌毒素，不影响饲料的营养价值，而且降解率高达80%以上，降解产物无毒无害，排出体外不会造成二次污染，长期使用，能提高饲料安全，增强动物免疫力，解毒护肝，健胃促长；外用泼水还可稳水除水浓，以菌抑菌生态防病。因此，解毒清一上市就大受欢迎理所当然！实践中，发现解毒清对防治因霉菌毒素引起的对虾拉白便有特效，长期预防成本轻，白便发生率低；发现白便后只要及时治疗，一般2-3天就可控制。如何正确防治对虾拉白便？&nbsp（一）、预防：1、饲料选购：厂家要规范口碑好；有条件参观料厂的原料、成品仓库，要通风防潮防鼠，了解问题原料及饲料的处理方案；选购的饲料生产日期尽量在15天之内，饲料无破漏。2、饲料保管：通风防潮防鼠，拆封的饲料用剩要马上封口。3、饲料使用：饲料饲喂时间尽量控制在1-2小时内，时间过长在水中残料会发馊霉变。4、药物预防：饲料中添加国内领先国家专利的霉菌毒素降解剂---解毒清，减轻或消除霉菌毒素的危害，增强食品安全。用法用量详见下述。（二）、治疗：1、饲料改善：检查当前饲料质量及生产日期，饲料若有问题应及时停用更换或减少饲喂量；高温（25℃以上）季节尽量控制喂料时间1-2小时内吃完，避免对虾吃到过多发馊霉变的残料。2、药物治疗：内服或外用解毒清。根据病情轻重，是否并发病症，灵活使用，用法用量详见下述。 （本文已被浏览 4751 次）
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