外国人真的有那么喜欢中餐吗？他们最喜欢什么口味的中餐？四川菜还是粤菜还是淮扬菜等等？
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主题：外国人真的有那么喜欢中餐吗？他们最喜欢什么口味的中餐？四川菜还是粤菜还是淮扬菜等等？[116]
宫保鸡丁好像挺受欢迎
№1&☆☆☆= =于 11:39:44留言☆☆☆　
糖醋味的比较受欢迎
№2&☆☆☆= =于 11:41:15留言☆☆☆　
反正我看厨艺大师华裔和中国人没有能战到前十的。曾经有个中国厨师做了个螃蟹，被狗蛋骂了一顿海选都没过。但是第三季有个越南妹子决赛时做的红烧肉（？因为不喜欢她觉得她拿冠军都是照顾她盲人属性所以没看下去）据说拿了冠军。
№3&☆☆☆= =于 11:41:38留言☆☆☆　
各种都有，不过根据接触的，喜欢川菜或淮扬菜的比较多
№4&☆☆☆= =于 11:42:01留言☆☆☆　
观察茶餐厅老外比较多，但是主要还是中国人为主
№5&☆☆☆= =于 11:42:26留言☆☆☆　
我觉得普遍喜欢的都是酸甜微辣口的偏重口味菜，真会吃中国菜的不多，不过我以前导师很会吃大闸蟹
他是黑白混血老美，后居澳大利亚
№6&☆☆☆= =于 11:42:58留言☆☆☆　
日本菜高级
№7&☆☆☆= =于 11:43:06留言☆☆☆　
在旧金山坐出租车，司机一路跟我说他有多热爱小笼包，每天早上都要吃十个
№8&☆☆☆= =于 11:43:37留言☆☆☆　
在国外最有名的是麻婆豆腐还是宫爆鸡丁
№9&☆☆☆= =于 11:44:17留言☆☆☆　
我一直觉得中国菜好吃是老外公认的，不管他们喜不喜欢吃
№10&☆☆☆= =于 11:45:00留言☆☆☆　
老外喜欢的是改良中餐，中国人去吃会觉得超难吃
№11&☆☆☆= =于 11:45:55留言☆☆☆　
实在觉得每个不同国家喜欢的中餐都很不同，总之我还没见过喜欢我最喜欢的麻辣烫、麻辣香锅这种口味的
№12&☆☆☆= =于 11:46:06留言☆☆☆　
喜欢啊，中餐馆很多外国人，尤其是中餐自助，每个桌子之间一点点距离超挤的那种，深受外国人喜爱
№13&☆☆☆= =于 11:46:41留言☆☆☆　
厨艺比赛没见到过得名次的华裔中国厨师+1
然而我觉得可能是节目口味的定位问题，因为那些名次作无论是从外观还是食材搭配看上去都很难吃……orz
№14&☆☆☆= =于 11:47:37留言☆☆☆　
去视频网站上搜外国人在中国的旅游视频啊，在中国本地录制的基本都挺客观的。记得上次B站上看到一外国小哥吃冒菜吃得很happy，然后点了个粉蒸肉，录制的时候饭店老板在旁边他只说好话，最后补了一段悄悄说其实那个粉蒸肉很难吃…… 还有张逗张花的《老美你怎么看》系列
№15&☆☆☆= =于 11:47:38留言☆☆☆　
他们大多数喜欢国外口味调整过的中餐，真中餐不一定都喜欢
日本料理在国外比较高级+1，除了便利寿司，中餐定位比较平民化，好多cheap takeout，因此只吃那种廉价中餐难免产生中国菜全都油腻腻的印象，他们放油比国内大餐馆狠多了
他们喜欢的泰国越南菜也大都是西方口味泰国越南菜
№16&☆☆☆= =于 11:49:06留言☆☆☆　
在国外最有名的是麻婆豆腐还是宫爆鸡丁
№9 ☆☆☆= =于 11:44:17留言☆☆☆　
麻婆豆腐是在日本最有名，在欧美一般
№17&☆☆☆= =于 11:49:42留言☆☆☆　
左宗棠鸡，芝麻鸡，芥蓝牛他们最喜欢吃把鸡肉块炸炸再浇上甜酸汁的“中餐”
№18&☆☆☆= =于 11:50:51留言☆☆☆　
哦还有就是你不要以为他们全都吃过正宗中餐...大多数是不会吃过也不会意识到自己吃的是盗版的
连吃都没怎么吃过谈何喜不喜欢
№19&☆☆☆= =于 11:51:16留言☆☆☆　
北美的中餐基本就是改良过的便宜快餐，所以在美剧电影之类的里面常出现，主要是便宜，但味道和正宗中国菜没关系。
顺便，国外知名度最高的中国菜大概是lucky cookie，其实跟中餐没有半毛钱关系……
№20&☆☆☆= =于 11:51:46留言☆☆☆　
左宗鸡，酸辣鸡这类吧……我觉得他们最喜欢吃的是美国口味的中餐（。
№21&☆☆☆= =于 11:51:50留言☆☆☆　
我这儿村里小，中餐馆一个巴掌都能数过来，老外比较常去的那几家我们中国人都不怎么去，特别甜，不过一个黑人同学到过香港交换，特别喜欢粤菜
№22&☆☆☆= =于 11:52:39留言☆☆☆　
去视频网站上搜外国人在中国的旅游视频啊，在中国本地录制的基本都挺客观的。记得上次B站上看到一外国小哥吃冒菜吃得很happy，然后点了个粉蒸肉，录制的时候饭店老板在旁边他只说好话，最后补了一段悄悄说其实那个粉蒸肉很难吃…… 还有张逗张花的《老美你怎么看》系列
№15 ☆☆☆= =于 11:47:38留言☆☆☆　
这个小哥长的好像QAF里的Michael 我一直想说
№23&☆☆☆= =于 11:52:41留言☆☆☆　
他们最喜欢美式中餐
宫保鸡丁如果炒个酱多微甜的是有可能吸引很多人的。白切鸡我觉得喜爱者应该寥寥吧。
最受欢迎的非改良中餐应该是糖醋小排，糖醋里脊，锅包肉这样肉多的酸甜口的菜。炒饭炒面饺子春卷凉面也还行，聚会比较受欢迎。我的个人经验是卤菜也是人气菜，只要不是卤的内脏鸡爪一类的东西。卤牛肉切好加点料再拌一拌抢得飞快。火锅，水煮牛肉这样的菜就要看对方是否吃辣了，吃辣的话一般都挺爱吃的，不吃辣的难以下嘴。鱼香类的菜也比较受欢迎，当然也可能是我身边聚集着一群重口味爱好者。点心类的，肉馅的一般都还好，糯米类就不怎么样了我还没有遇到谁爱吃的。
№24&☆☆☆……于 11:53:42留言☆☆☆　
Fortune cookie应该是11区的，不知道为啥老外一致认为是中国的了于是中餐馆必备这个，里面小纸条背面还会教汉字233
№25&☆☆☆= =于 11:58:16留言☆☆☆　
学校旁边有家中餐馆，基本美国化的那种，上次点了个麻婆豆腐，然后菜一上来勉强看得出倒了点辣油，此外一片白生生，哦对了里面还放了青豆……你跟我讲这是麻婆豆腐？！
然后做的还比较正宗的川菜馆基本都是中国人，有一次刚好旁边坐了两个美国人，点的菜一个是西红柿炒蛋一个是木须肉……其实味重尤其辣味的他们都不太吃，甜酸口的比较多。
№26&☆☆☆= =于 11:58:35留言☆☆☆　
带老外盆友们去吃了海底捞，他们都非常非常喜欢w
№27&☆☆☆= =于 12:01:17留言☆☆☆　
我在美西的中部地区，小城市没啥中国人，于是根本就没有正宗的中餐馆。我这边的美国人爱吃的是改良美式中餐，口味很重又咸又甜，但是拒绝任何辣味。有一家小中餐馆的老板娘也会做正宗中国菜，可是只有一点留学生会这么点，老外去这家也都是点改良的。隔壁州府倒是川菜馆和茶餐厅比较多。
№28&☆☆☆= =于 12:01:32留言☆☆☆　
看老外个人的舌头，遇过敏感的比我还灵本地啥菜馆好吃第一个知道，不过小哥是意大利人舌头还没坏。也遇过只吃熊猫快餐的老美吃不惯正宗中餐只能带去吃汉堡王
№29&☆☆☆= =于 12:05:09留言☆☆☆　
别的不知道，貌似煎饼果子倒是有外国人学了，然后回去摆摊卖的……这个有新闻的
№30&☆☆☆= =于 12:17:23留言☆☆☆　
日本所谓的中华料理好多也都是改良过的
№31&☆☆☆= =于 12:19:26留言☆☆☆　
也有个体差异吧，原来去美国的host family女主人就很不喜欢中餐因为油多，但是后来认识的一个朋友又喜欢到恨不得把菜吃完剩下的汤汁都喝光的地步…………
№32&☆☆☆= =于 12:21:22留言☆☆☆　
他们爱吃的是改良+1反正我觉得当地很受他们欢迎的中餐都难吃死了，各种奇怪的甜酱……
№33&☆☆☆= =于 12:23:47留言☆☆☆　
感觉算不上特别喜欢吧，中餐便宜方便，遍地开，很容易吃到，味道也不赖，吃的人挺多。所以中餐没有高级餐馆……那种比较贵的海鲜馆子一进去全是华人。不过也有讨厌的，觉得中餐不健康，好吧，跟啃生菜喝菜汁每天5点起来锻炼的人吃不到一起去也正常。
老外爱吃酸甜，lemon chicken, sweet&sour chicken, sesame chicken, cashew chicken等等等等。
№34&☆☆☆爱咿呀咿呀于 12:32:52留言☆☆☆　
我们外教，爱好各种肉和饼，火锅，不喜欢豆浆米饭面条
№35&☆☆☆= =于 12:45:34留言☆☆☆　
担担面，23333，在很多国家的所谓中餐厅都有看到，身边的四川人表示谜之困惑
№36&☆☆☆杀手于 12:48:38留言☆☆☆　
大部分吃的是panda那种奇怪的中餐，但也有比较懂的美国人很嫌弃
我们这里中国人和中餐厅非常多所以他们比较了解，中国人评价高的饭店都挺喜欢去的。但是一方面美国人吃东西太挑剔好多东西不吃，上次有个妹子被章鱼吓哭了= =另一方面要分餐制他们只喜欢点盖浇饭那种套餐……不好吃
排LS我也带过一群外国人去吃过小肥羊，他们完全不懂怎么吃但还蛮给面子的吃得挺开心，后来其中一个俄国妹子还想让我带她去第二次
№37&☆☆☆= =于 12:52:16留言☆☆☆　
lz太天真了，还分菜系
开给老外的中餐必有酸辣汤，蛋花汤，什么都放的炒饭和一些国内不常见的不知道哪个菜系来的菜
real甜real油
№38&☆☆☆= =于 12:53:01留言☆☆☆　
他们没我想象的爱吃中餐
家里亲戚表弟1，爸妈都是中国人，移民的，表弟从小国外长大，回国表示中餐吃得还可以，最喜欢生煎包，但觉得餐馆很吵。。不是很enjoy
表弟2,爸爸英国人，妈妈中国人，完全吃不惯中餐，回国后天天吃沙拉来着。在饭店里多吃一口跟要命一样.....
应该还是口味和习惯问题
№39&☆☆☆= =于 12:59:52留言☆☆☆　
最受欢迎的就是酸甜口味的和所谓葱□□味的
老外基本上都没吃过正宗中餐吧
反正我去的口味比较正宗的中餐馆里就没见过外国客人，只有中国客人
有外国客人的中餐馆基本上都是改良中餐
№40&☆☆☆= =于 13:02:14留言☆☆☆　
外国人吃的都是改良的口味，基本不算是正宗的中餐，而且说白了如果你自己吃习惯了自己本地的饮食，偶尔吃点别的特色餐可以当生活调节尝鲜会不错，但要是天天吃肯定抓狂，真特别喜欢到天天吃甚至改变自己饮食习惯的基本是少数，同理外国人，真喜欢中餐的那也是小部分人而已，肯定没有网上营销号说的那么概率高
№41&☆☆☆= =于 13:06:55留言☆☆☆　
我也觉得，大部分老外都“喜欢中餐”但是吃的是外国口味的中餐。一方面中国人少的地方本来他们就接触不到正宗中餐，吃的都炒面炸香蕉，要不甜椒炒肉加超多味精和酱油名为雨香肉丝的，另一方面很多老外恐惧中餐里会有他们不吃的动物= =　
还有我认识的老外都不吃肥肉（红烧肉五花肉霉菜扣肉炖猪蹄儿都觉得恶心），不吃能看出来行状的动物（全鸡，全鸭，全鱼上桌会觉得动物死不瞑目看着他们），不吃内脏和爪子脖子之类的，讨厌豆腐，不吃辣，。前两年带同学回国旅游还发现她对所有煮之前没放过盐的饭，粥，馒头，面,表示宁死也吃不下去。嗯。就酱。差点友尽。
当然也存在百无禁忌什么都吃还喜欢吃的人但是那种基本属于带着猎奇心理想要开阔视野的
№42&☆☆☆= =于 13:07:09留言☆☆☆　
锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷示锟矫憋拷示喜锟斤拷锟叫餐ｏ拷锟较撅拷锟剿斤拷锟叫癸拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟剿达拷锟脚诧拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟酵革拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷一锟铰ｏ拷锟斤拷锟角匡拷锟叫癸拷锟斤拷鸭锟接和诧拷锟斤拷一锟斤拷锟铰癸拷锟斤拷么锟斤拷锟斤拷锟斤拷要锟斤拷锟斤拷锟脚匡拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷味锟斤拷锟斤拷锟斤拷
№43&☆☆☆= =于 13:19:25留言☆☆☆　
得看人吧，请外国朋友去过一家我觉得还不错的中餐馆，然后他们都是不太习惯但是出于礼貌还是说喜欢的样子，后来我就不请他们去了……orz
不过去吃早茶的时候看到有不少外国人，虽然那家早茶我觉得很一般……
№44&☆☆☆= =于 20:34:00留言☆☆☆　
我感觉喜欢肉的多 总得来说还是和西餐有共通点的美食比较能get到
真的中餐风的其实好多吃不惯的
№45&☆☆☆0.于 20:43:14留言☆☆☆　
就身边可见绝大多数的外国人（白）只喜欢被他们口味改良的中餐，认识几个经常去国内公办的都是回来一问国内吃啥结果都是披萨汉堡薯条，然后跑去这边中餐馆打牙祭！当然也有啥都吃的吃货，不过人家真正热爱的反而是泰国越南菜……
№46&☆☆☆= =于 20:46:57留言☆☆☆　
就身边的情况下，普遍喜欢酸甜口。大部分情况下，宫保鸡丁、糖醋xx、西红柿炒蛋的确可以做到秒杀。甚至可乐鸡翅也行。
觉得自己吃的比较高级的，其实我觉得就是还能吃咸辣味儿的，的确爱泰餐胜过爱中餐。好吃的，明明是中式，但是都往泰式或者非洲上面套。有的我觉得很难吃，J得慌，他们觉得很美味。
意大利的口味和中国很像，在材料和味道上共同语言很多。法国也很像，材料升级版，相对家常菜而言。
而且疯狂喜欢放油！放橄榄油椰子油也就罢了，做个蔬菜还狂放黄油的，简直不能忍。但是看他们喜欢的菜，就是油很重的。很多时候，蔬菜沙拉都一堆油，吃那个减肥不如直接吃蛋糕。
但是有的人，真的是每天生啃一堆，一点儿油腥都不沾，就算吃肉都挑胸脯肉，白煮或者生拌。不过这不算美食了。
№47&☆☆☆= =于 21:49:12留言☆☆☆　
不同地方表现不同么，我小叔在德国一家中餐店做厨师，基本没怎么改良的中餐都很受欢迎，烧麦小笼包这种最受欢迎，最夸张的是他说有一次前一天一个什么土豆的菜剩了，他就加点辣椒重新炒了一下，结果客人都说非常好吃……他就觉得德国人实在不是很会吃啊……
№48&☆☆☆= =于 22:10:21留言☆☆☆　
上面说厨艺比赛没见到过得名次的华裔中国厨师, 可以去看看 Top chef Masters season 2的Sursur Lee, 虽然这个有点久了。
№49&☆☆☆= =于 22:11:24留言☆☆☆　
认识的外国人喜欢的只是改良版的中餐，和我一起去正规中餐厅吃饭虽然说好吃但是也是出于礼貌，他们最爱的亚洲菜其实是日本菜。
№50&☆☆☆= =于 22:13:40留言☆☆☆　
认识的外国人喜欢的只是改良版的中餐，和我一起去正规中餐厅吃饭虽然说好吃但是也是出于礼貌，他们最爱的亚洲菜其实是日本菜。
№50 ☆☆☆= =于 22:13:40留言☆☆☆　
时差法鸡，就有同学跟我很实诚的说他们说不错只是礼貌。
法鸡人的最爱是日本菜，中餐在这里天生就是低一档【。
看的某美剧里有一次台词是“下次请你吃中餐”“等等不能这样，中餐我自己就能买你请我必须要日本菜”…………这潜台词就是日本菜=高档/中国菜=低档……
№51&☆☆☆= =于 22:24:56留言☆☆☆　
反正我是不懂那些在欧美搞中餐的为什么要把自己定位得那么低档……饭馆的布置俗气的占大多数，要么就是整个感觉是7,80年代的县城，还有菜……也是很一言难尽。相比日餐馆，很多装修就比较好看，虽然不少日餐馆也是华人开的2333333
№52&☆☆☆= =于 22:33:06留言☆☆☆　
歪果仁喜欢的那个不叫改良叫劣化好么……
就算是在正常的中餐馆，歪果仁喜欢吃的菜也跟我国人民喜欢的完全不一样
前一阵跟几个南欧人去吃湖南菜，那餐馆也做一些其他菜系的菜，但是做得远没有湘菜好。南欧大兄弟死活要点小笼包，边吃边对那发面猪肉大葱馅儿的劣化山寨小笼包赞不绝口，吃完了还死活非要再点一份……还有他们觉得好吃的东坡肉居然是五花肉切丁还做成了辣的，宫保鸡丁做成了酸辣土豆炒鸡丁……然后仅有的两个我觉得可以吃的菜人家都不喜欢……那顿饭吃得我灵魂都受到了伤害！
№53&☆☆☆= =于 22:36:00留言☆☆☆　
反正我是不懂那些在欧美搞中餐的为什么要把自己定位得那么低档……饭馆的布置俗气的占大多数，要么就是整个感觉是7,80年代的县城，还有菜……也是很一言难尽。相比日餐馆，很多装修就比较好看，虽然不少日餐馆也是华人开的2333333№52 = = 22:33:06我觉得就是低成本的早期移民小生意？高大上的中餐厅有，但是没什么外国人。日料店这边倒是很多韩国人开www不能懂个人觉得鬼佬最爱还是饺子啊…简直是一种作为南方人的我不能理解的热爱w，每次说出去吃中餐就饺子饺子的
№54&☆☆☆= =于 01:50:40留言☆☆☆　
反正我是不懂那些在欧美搞中餐的为什么要把自己定位得那么低档……饭馆的布置俗气的占大多数，要么就是整个感觉是7,80年代的县城，还有菜……也是很一言难尽。相比日餐馆，很多装修就比较好看，虽然不少日餐馆也是华人开的2333333
№52 ☆☆☆= =于 22:33:06留言☆☆☆　
高大上的中餐馆有的啊，一道菜一百多欧，菜很好吃，装修也很好，但是基本没有外国人来吃。
可能他们不喜欢口味，也可能他们觉得这个价格不如去吃日餐法餐，好歹一听就高大上。
№55&☆☆☆= =于 04:30:09留言☆☆☆　
感觉以他们的饮食习惯淮扬菜可能更容易接受，奈何当他们有在好淮扬菜馆子里吃一顿的钱他们应该会选择日餐。
№56&☆☆☆= =于 04:35:47留言☆☆☆　
看人...
我r差的r候陪他吃^中餐^...他挺喜g然而我接受不能..
我煮的他也很喜g就α
不^有些人什N都喜g.
有些人就什N都不喜g.
№57&☆☆☆= =于 04:50:08留言☆☆☆　
哦还有就是你不要以为他们全都吃过正宗中餐...大多数是不会吃过也不会意识到自己吃的是盗版的
连吃都没怎么吃过谈何喜不喜欢
№19 ☆☆☆= =于 11:51:16留言☆☆☆
国内吃西餐的很多也都是不正宗的西餐啊，铁板牛排加半熟煎蛋什么的。
另外回答楼主，这个根据华人文化在当地的强势程度，不同国家，不同城市之间也是有区别的。根据个人经历，一般而言，中餐走的是低价快餐路线，而且是不正宗的中餐，普通外国人也就是吃吃这样，以外卖为主。但是在华人文化较为强势的地方，比如温哥华，会有比较高档且较为正宗的中餐厅做得起来，而且会有外国人去吃。
中餐虽然在这里是走的低档平价路线，但是四川可能是因为不象上海这样在茶餐厅菜单上高频出现，而且也不象上海那样容易让人想到中国，倒是会出现在有一定档次的西餐厅的亚洲元素菜品里。 比如沙拉里会有四川酱汁。虽然感觉是黑暗料理，华人的感觉暂且不提，人家把四川写在菜单上至少也是对四川美食一种单方面认可。
现在中餐的菜大部都是全桌分享，而且有些菜在吃的时候很难保持干净的吃相，再就是服务普通较差，基本不会有服务生时不时地笑着过来问有没有什么需要；感觉这些也是中餐难以走中高档路线的一个原因。
№58&☆☆☆- -于 05:01:10留言☆☆☆　
看的某美剧里有一次台词是“下次请你吃中餐”“等等不能这样，中餐我自己就能买你请我必须要日本菜”…………这潜台词就是日本菜=高档/中国菜=低档……
№51 ☆☆☆= =于 22:24:56留言☆☆☆　
suit 第一季 = =
№59&☆☆☆- -于 05:03:23留言☆☆☆　
看的某美剧里有一次台词是“下次请你吃中餐”“等等不能这样，中餐我自己就能买你请我必须要日本菜”…………这潜台词就是日本菜=高档/中国菜=低档……
№51 ☆☆☆= =于 22:24:56留言☆☆☆　
suit 第一季 = =
№59 ☆☆☆- -于 05:03:23留言☆☆☆　
是的，ra对小麦说的【。
№60&☆☆☆= =于 05:07:44留言☆☆☆　
在欧洲时差的时候去中餐馆，我不知道我吃到的是什么东西……老板都是印尼人……
我做了纯正的中餐请老外吃，对方很勉强的说好吃，实际上并没吃多少。（我厨艺很好，在国内每次做饭家人或基友都赞不绝口抢完吃光）
但给老外做日本卷寿司的话，他们就超级爱吃……
对比之下感受到了虐和愤怒，从此再也不请老外吃饭了。
№61&☆☆☆= =于 05:07:53留言☆☆☆　
只知道来公司里的几批外国人都特别好招待，天天给他们买汉堡就解决了。
№62&☆☆☆= =于 05:11:40留言☆☆☆　
№58 ☆☆☆- -于 05:01:10留言☆☆☆　
我有提一个字国内西餐如何吗....你为何要歪到那上面去？
是啊国内“西餐”也盗版啊所以？和主楼的关系？哪个国家不是这样
№63&☆☆☆= =于 05:12:19留言☆☆☆　
№63 ☆☆☆= =于 05:12:19留言☆☆☆　
补充，主楼问淮杨和川菜哪个受欢迎就好像问国内更爱约克郡布丁还是哈吉斯，纽约reuben还是加州burrito一样，国内只吃公司三文治和开封菜鸡肉卷，大部分人连原版都没吃过也不明白区别要如何比较
№64&☆☆☆= =于 05:19:46留言☆☆☆　
想定位成高端路线也得人员素质跟得上啊。
那种开给外国人的中餐店，很多老板感觉都是别的行做不了，只能开个餐馆，估计根本没受过专业训练，那结果可想而知。
日餐之所以高端是因为很多的主厨本来就是名厨或者是名厨徒弟，愿意到国外开店，那当然档次就上去了。至于大排档（很多拉面和寿司店）那种档次的日餐其实已经被中国人越南人包场没日本人什么事儿了。
米其林中餐我村是有一家的，逼格够了吧。然而去过的人纷纷表示，在国内也就是做得正常好吃的粤菜，味道上根本就没什么特点。
№65&☆☆☆= =于 05:24:03留言☆☆☆　
其实跟国家实力真的有关系。比如日本在很多欧洲人眼里就是讲礼貌，然后他们也有钱去包装日餐。所以日餐就是比较高大上的代表。我们国家现在是刚刚开始有点钱，对于这种文化的包装真的是没有。你看在欧洲最风行的kebab虽然几乎一百米一家但是没人会觉得这个高大上。因为土耳其不够发达啊。当然日餐比如寿司比较符合他们饮食习惯也有关系。冷的，方便分餐，看起来热量低，不同酱汁可以选择。饮食其实就是习惯罢了。再难吃从小吃到大也吃习惯了。
中餐最普遍的应该是各种dim sum。这个可以算粤菜里的？
№66&☆☆☆= =于 05:41:06留言☆☆☆　
吃个有趣而已,天天吃他们不会乐意爱吃什么不知道,但是这边四川菜馆很多,认识的外国人都喜欢吃北京烤鸭
№67&☆☆☆= =于 05:45:22留言☆☆☆　
老外确实喜欢吃中餐啊，但是不是我们爱吃的那种，是改良过的
日本菜在外国确实比中餐高级啊，或者说比普遍比中餐贵吧
打个不太恰当地比方，就跟必胜客和正宗意式餐厅在国内一样，一个本身就走物美价廉路线的，一个食材用料甚至厨子吃饭环境都要有讲究，肯定不一样啊
№68&☆☆☆= =于 05:45:25留言☆☆☆　
就是口味问题，和逼格真没关系，世界上不是所有人都真心觉得中餐好吃
№69&☆☆☆= =于 06:42:58留言☆☆☆　
美帝这边日式拉面一碗基本15左右，中式牛肉拉面就只卖10左右，后者明明肉大块汤鲜美，就是包装不够
№70&☆☆☆= =于 07:03:17留言☆☆☆　
不过外国菜来中国也改良了……
№71&☆☆☆= =于 07:07:27留言☆☆☆　
美帝这边日式拉面一碗基本15左右，中式牛肉拉面就只卖10左右，后者明明肉大块汤鲜美，就是包装不够
№70 ☆☆☆= =于 07:03:17留言☆☆☆
日式拉面我特地找日本人开的店吃过两三次，每次感想都是什么狗屁……好大一个碗，里面就两三片肉，汤就像酱油稀释过的感觉，又咸又油，面条一点不劲道。旁边老外们吃得热火朝天，也是不懂。中式牛肉面汤好喝肉多面劲道还大碗分量足，我们这儿一碗才7.99，物美价廉！
№72&☆☆☆爱咿呀咿呀于 07:15:44留言☆☆☆　
日式拉面……我想起来之前有个日本节目，里面一个中国女的说日本拉面不劲道，但是自己更喜欢软趴趴的面条，日本人高兴的好像什么似的
№73&☆☆☆= =于 07:21:00留言☆☆☆　
而且有几次我看到一些讨论食物的翻译贴里日本人居然说“听说中国没有拉面呢”我简直……
№74&☆☆☆= =于 07:22:11留言☆☆☆　
日本拉面真心不如兰州拉面，在我们这边的博多一幸舍味道真是想让我狗带…对我来说始终太油腻重口了，进去吃完出来身上一股味道。几十块一碗份量不算大，但完全吃不下去…兰州拉面的汤头好多了，才十块
№75&☆☆☆= =于 07:30:59留言☆☆☆　
补丁一个，日本拉面的店子看起来就是高大上，服务态度一流，设备优良，还有免费的冻柠檬水消滞。兰州拉面的包装真心不行啊…
№76&☆☆☆= =于 07:33:01留言☆☆☆　
Orange chicken.
№77&☆☆☆123于 07:48:26留言☆☆☆　
日本拉面是不是不是拉出来的，感觉更像切面
№78&☆☆☆= =于 08:44:41留言☆☆☆　
不爱吃中餐就不爱吃呗，难道歪果仁不爱吃中餐还伤害了谁的民族自尊心不成
№79&☆☆☆= =于 10:27:24留言☆☆☆　
中餐量大、摆盘不行，给人感觉就很廉价。
如果有家餐厅参照西餐摆盘，每样菜只放一点点，然后装饰的很漂亮，只有那么一点，让他觉得好吃但又不至于一下子吃腻，因为量少也不会像量多时给人感觉那么油腻，那自然就提升上去bigger
感觉日料和西餐的bigger都在于量少然后注重摆盘，中餐就是在摆盘这方面吃亏，老外也是贱脾气啊，你吊着他胃口，他就觉得好吃
№80&☆☆☆= =于 15:08:55留言☆☆☆　
反正中餐确实丰富，总有一款适合你吧。毕竟一个能好怎的国家。
№81&☆☆☆= =于 15:58:57留言☆☆☆　
看厨艺大师的时候，虽然挺烦中餐吹的，但是有一集有位选手把米饭扣在中间，按圈摆了一些配菜。拉姆齐说摆盘充满创意，精美绝伦……那就是田老师红烧肉水平的摆盘啊。
№82&☆☆☆= =于 16:03:03留言☆☆☆　
而且疯狂喜欢放油！放橄榄油椰子油也就罢了，做个蔬菜还狂放黄油的，简直不能忍。但是看他们喜欢的菜，就是油很重的。很多时候，蔬菜沙拉都一堆油，吃那个减肥不如直接吃蛋糕。
№47 ☆☆☆= =于 21:49:12留言☆☆☆　&&
我疑惑了，总的来说，到底是他们的菜油腻还是我们的菜油腻啊？
№83&☆☆☆= =于 16:50:49留言☆☆☆　
日本拉面真心不如兰州拉面，在我们这边的博多一幸舍味道真是想让我狗带…对我来说始终太油腻重口了，进去吃完出来身上一股味道。几十块一碗份量不算大，但完全吃不下去…兰州拉面的汤头好多了，才十块
№75 ☆☆☆= =于 07:30:59留言☆☆☆　
博多一幸舍挺好吃的啊，上海的兰州拉面汤头应该味精不少吧
№84&☆☆☆= =于 18:13:28留言☆☆☆　
说到分餐，以前有个电影《纯真年代》，讲老欧洲贵族刚到北美不久的，里面有场宴会，大盘菜、整只鸡鸭的端上来，有人在旁边分/片，然后给每位一小碟/小勺，每道菜人人都吃那么几口，盘子时时刻刻是干净的
就得这么整。大盘子上菜，人人都夹一筷子的，太不逼格了
№85&☆☆☆= =于 18:43:11留言☆☆☆　
和楼里很多不同，我的印象里并没有“外国人很爱中餐'"的认知，只有“很多中国人真情实感以为外国人一定会很喜欢中餐中餐最有餐饮文化逼格很高不喜欢的只是他们不懂'的感觉。
然而恰如很多我们爱吃的他们不爱，他们爱的我也不爱，基本的奶油蘑菇汤蔬菜沙拉我都没法忍要吐。
至于摆盘，我并不认为是贱和吊胃口，作为中国人吃中国菜我也更喜欢就一般的日常就餐店，店内装修起码干净整洁摆盘精致漂亮分量适宜的呀，也不是饥荒年代大份就是好也不对啊。日料西餐分量少我觉得是刻板印象，吃起来完全不觉得少，相反不管什么餐一大坨乱糟糟堆在一起我看着就没食欲了。总之确实希望一般的中餐能更注意店内环境和摆盘。
№86&☆☆☆= = 于 18:52:52留言☆☆☆　
没有吧，我在德国，学校旁边的卖快餐的小店韩国店，日本店，中国店都有啊，中国店我去过，卖饺子的还挺正宗的，还有别的菜感觉和国内差不多，吃的人很多啊，还有韩国店人也不少，五花肉什么的德国人自己就挺能吃的，他们那边传统熏肉也是一大块五花肉，和别的欧洲国家比德国人还特别爱吃猪肉，吃个中国的红烧肉一点问题都没有，我认识的德国人学中文的还和我说她同学去中国交换，打电话给她说你快来吧，这东西太好吃了我不想走了之类的。感觉这边日本餐馆也没有特别高端的样子，跟中餐馆差别不大，也可能我住的城市太村了，去西班牙就看到挺多很高级的日本店的。
№87&☆☆☆= =于 19:55:44留言☆☆☆　
日本拉面确实不好吃。日本很多东西味道都差不多，就酱油咸味。特别是日式中餐，更是难吃到飞起来
№88&☆☆☆= =于 20:03:44留言☆☆☆　
在中国本地接大型活动国际团，以欧佬为主，对中国本土菜热衷的不到一成。还有一些就像咱们出去玩，就喜欢多尝尝当地特色菜，嘴也不挑，所以顿顿都会热情地张罗上哪吃点什么好，但未必是真爱，让他们去哪国吃都是这样。很多人感觉是不过不失，吃了就吃了，没什么惊艳的也没什么难以下咽的。还有相当一些，宁愿去吃M记K记的
№89&☆☆☆= =于 20:51:36留言☆☆☆　
跟文化输出有关，日料包装的biger高老外吃这一套，中餐现在也有高大上路线的了，也有老外去吃。而且中餐这么多菜系，怎么分，美国还有个追着一川菜师傅跑的神奇追厨族
但要说爱吃，日料和中餐都谈不上，任何国家最爱吃的肯定都是本地菜
№90&☆☆☆= =于 21:04:38留言☆☆☆　
中餐量大、摆盘不行，给人感觉就很廉价。
如果有家餐厅参照西餐摆盘，每样菜只放一点点，然后装饰的很漂亮，只有那么一点，让他觉得好吃但又不至于一下子吃腻，因为量少也不会像量多时给人感觉那么油腻，那自然就提升上去bigger
感觉日料和西餐的bigger都在于量少然后注重摆盘，中餐就是在摆盘这方面吃亏，老外也是贱脾气啊，你吊着他胃口，他就觉得好吃
№80 ☆☆☆= =于 15:08:55留言☆☆☆　
其实也不一定。。。我觉得装潢很重要
这边有家做上海菜的餐厅，装修是80年代风格，灯光昏暗得要死，摆盘什么的就是国内特别常见的方式，生煎小笼用蒸笼，红烧肉用瓦罐这样，味道可以算是比较好的了，虽然说正宗肯定比不上魔都那些专门做本帮菜的。每到饭点队长得吓人，一半以上是外国人。。。
我觉得很多中餐馆，那装修就是国内桂林米粉沙县小吃那种层次，就是国内我也不会去吃啊orz，还有是喜欢打着大灯，整个店亮堂堂得，去过的高档餐厅，唯一都具备的一个要素就是光线要暗要暗要暗。。。
№91&☆☆☆= =于 21:07:46留言☆☆☆　
我也觉得中餐比起日餐和法餐，输在摆盘和餐厅装修上
我每次吃饭在instagram上发照片，鬼佬同学来给点赞的话，日餐得到的赞简直是中餐的三四倍= =
还有个insta账号宣传中国美食的，发的图都太家常，菜都看起来随意放在盘子里又暗淡，也不讲究灯光色彩
每次看到ta我都想默默扭头，尼玛随便找个中餐美食APP扒下几张图都能甩这几条街了好嘛！你这是粉还是黑啊！
另外，在巴黎待过一段时间，吃了20家中餐馆，其中有几家是真心好吃啊！
但是！为什么装修都那么县城！
总之，□□真是输在不会包装自己上，而这是一个看脸的时代= =
№92&☆☆☆==于 08:22:57留言☆☆☆　
上面的框框是 天/朝
№93&☆☆☆==于 08:23:58留言☆☆☆　
身边及世界一下，今年圣诞夜的时候去唐人街吃小肥羊，餐馆爆满，差不多一半都是外国人，学校旁边有家日料，档次不高也不低，生意和隔壁卖墨西哥卷的店没法比。觉得菜系受欢迎程度和国家实力挂钩的真是想多了……
№94&☆☆☆= =于 09:03:04留言☆☆☆　
也有人不喜欢的啦，记得有个北欧人来中国出差，狂吐槽，说就想吃点硬面包，结果中国连面包都是软的
当时我一琢磨，她说的硬面包得有多硬啊，这是能砸死人了吧
只能说人各有志
№95&☆☆☆= =于 09:26:43留言☆☆☆　
身边即世界的话，我认识的外国人对中餐的印象是“非常便宜适合多人聚会”，就跟我们对麻辣烫啊麻辣香锅啊之类食品的定位差不多。我时差过三个国家，在这三个国家都有很高级的中餐馆，但是大约只占总量的百分之一吧。剩下的都是大排档一样的，很多外国人也吃，但他们如果真的抱着花点钱吃些好吃的这样的心情，亚洲食物里他们可能会选择东南亚和日本料理。后者档次更高。
还有我觉得日本拉面很好吃啊，而且也不都是酱油汤。越南河粉也非常好吃。
№96&☆☆☆额于 09:28:40留言☆☆☆　
还有就是我们在的城市外国人也很喜欢去广东早茶，不得不说国外的早茶非常便宜，比国内很多城市还便宜。然后外国人总是会在早茶店点很多油炸食品??（大多数是根据国外口味生造的）
№97&☆☆☆额于 09:32:49留言☆☆☆　
也有人不喜欢的啦，记得有个北欧人来中国出差，狂吐槽，说就想吃点硬面包，结果中国连面包都是软的
当时我一琢磨，她说的硬面包得有多硬啊，这是能砸死人了吧
只能说人各有志
№95 ☆☆☆= =于 09:26:43留言☆☆☆　
是不是法棍那种的硬
№98&☆☆☆= =于 09:38:48留言☆☆☆　
也有人不喜欢的啦，记得有个北欧人来中国出差，狂吐槽，说就想吃点硬面包，结果中国连面包都是软的
当时我一琢磨，她说的硬面包得有多硬啊，这是能砸死人了吧
只能说人各有志
№95 ☆☆☆= =于 09:26:43留言☆☆☆　
是不是法棍那种的硬
№98 ☆☆☆= =于 09:38:48留言☆☆☆　
我记得有种手掌大的胖橄榄形状的面包，也好硬。不掰开浸汤里就能磨破我上颚……
№99&☆☆☆= =于 09:43:56留言☆☆☆　
日本拉面我还是要分味道的 有些我觉得有股怪味 有些挺好吃啊
不觉得都是一个味道 不过我一直不喜欢他们里边很多除肉以外的配菜 不知道是啥玩意 感觉就看着好看一点不好吃
兰州拉面我到现在还没吃到过正宗的 路边卖的基本都是咖喱味的 难吃
№100&☆☆☆= =于 10:31:01留言☆☆☆　
和楼里很多不同，我的印象里并没有“外国人很爱中餐'"的认知，只有“很多中国人真情实感以为外国人一定会很喜欢中餐中餐最有餐饮文化逼格很高不喜欢的只是他们不懂'的感觉。
然而恰如很多我们爱吃的他们不爱，他们爱的我也不爱，基本的奶油蘑菇汤蔬菜沙拉我都没法忍要吐。
至于摆盘，我并不认为是贱和吊胃口，作为中国人吃中国菜我也更喜欢就一般的日常就餐店，店内装修起码干净整洁摆盘精致漂亮分量适宜的呀，也不是饥荒年代大份就是好也不对啊。日料西餐分量少我觉得是刻板印象，吃起来完全不觉得少，相反不管什么餐一大坨乱糟糟堆在一起我看着就没食欲了。总之确实希望一般的中餐能更注意店内环境和摆盘。
№86 ☆☆☆= = 于 18:52:52留言☆☆☆　
营销号的锅，微博上不经常突然就开始转发那种外国人爱吃中餐要死要活的段子吗，然后营造出外国人都爱中餐，其实不然，就像我北方人我去南方旅游有时候吃不惯都自己在旅店吃泡面，这还是一个国内呢，更何况人家隔了大洋地理位置差异更大，大多数吃不惯不喜欢才正常
№101&☆☆☆= =于 10:56:43留言☆☆☆　
而且疯狂喜欢放油！放橄榄油椰子油也就罢了，做个蔬菜还狂放黄油的，简直不能忍。但是看他们喜欢的菜，就是油很重的。很多时候，蔬菜沙拉都一堆油，吃那个减肥不如直接吃蛋糕。
№47 ☆☆☆= =于 21:49:12留言☆☆☆　&&
我疑惑了，总的来说，到底是他们的菜油腻还是我们的菜油腻啊？
№83 ☆☆☆= =于 16:50:49留言☆☆☆　
他们沙拉和油炸都要配柠檬汁或红酒醋，所以吃时根本不会腻到。反而国内那些咸甜口的油腻他们就受不了了
№102&☆☆☆= =于 11:08:28留言☆☆☆　
其实也觉得老外并没有那么认同中国美食啦，之前的工作老实接待各种老外，其实搞的好像中国人没啥可聊的，只能各种吹嘘中国美食当作话题，然后老外出于礼貌同意一下，有时候老外配合的不够热情就会有蜜汁尴尬的感觉
很多愿意尝试的老外是猎奇心态啦，鸭舌在猎奇老外里很收欢迎，而且他们很多也就是到了中国，就尝尝当地美食的心态，有些特别不能接受只肯吃西餐的会让人觉得没有冒险精神啊，就跟国人出国硬要吃泡面带老干妈一样，一点不愿意尝试新东西
感觉在一般老外心里中国菜就是油腻酸甜猎奇（就是中餐外卖和一些中国人什么都吃的印象）说喜欢吃中国菜就好像说自己喜欢吃垃圾食品一样，大多是因为你是中国人，他们配合一下啦
№103&☆☆☆= =于 11:13:28留言☆☆☆　
而且他们做蔬菜主要是清水煮熟后加盐味，如果不放点油性的东西真的是超难吃！国内饭店里炒菜芯什么的还要加蚝油调味呢，一样啦～而且自家里开火做饭时愿意当兔子啥也不放的两边也差不多。
№104&☆☆☆= =于 11:15:07留言☆☆☆　
也有人不喜欢的啦，记得有个北欧人来中国出差，狂吐槽，说就想吃点硬面包，结果中国连面包都是软的
当时我一琢磨，她说的硬面包得有多硬啊，这是能砸死人了吧
只能说人各有志
№95 ☆☆☆= =于 09:26:43留言☆☆☆　
是不是法棍那种的硬
№98 ☆☆☆= =于 09:38:48留言☆☆☆　
我记得有种手掌大的胖橄榄形状的面包，也好硬。不掰开浸汤里就能磨破我上颚……
№99 ☆☆☆= =于 09:43:56留言☆☆☆　
感觉你说的是列巴，俄罗斯人和北欧人喜欢吃，我国和蒙古俄罗斯交接的地方也吃这个，算是那块寒冷地区的传统主食之一。和我们和西班牙人互相不能接受对方的米饭一样，单纯口味和习惯问题。
№105&☆☆☆= =于 11:19:19留言☆☆☆　
而且他们做蔬菜主要是清水煮熟后加盐味，如果不放点油性的东西真的是超难吃！国内饭店里炒菜芯什么的还要加蚝油调味呢，一样啦～而且自家里开火做饭时愿意当兔子啥也不放的两边也差不多。
№104 ☆☆☆= =于 11:15:07留言☆☆☆　
有一次我吃到一个菜，大坨大坨的白花菜，煮的，可能还放了一点黄油，然后，没放盐！也没放糖！也没放别的什么！
喵得恶心死了
№106&☆☆☆= =于 11:21:14留言☆☆☆　
其实说老外喜欢不喜欢吃中餐，不用看国外的，国内的中餐够正宗了吧，但老外自己会去的还是他们西餐咖啡馆酒吧还有各种泰国菜餐厅，进去全是老外，就没见过老外自己去中餐馆的，都是有当地中国人陪着去的
№107&☆☆☆= =于 11:22:17留言☆☆☆　
其实说老外喜欢不喜欢吃中餐，不用看国外的，国内的中餐够正宗了吧，但老外自己会去的还是他们西餐咖啡馆酒吧还有各种泰国菜餐厅，进去全是老外，就没见过老外自己去中餐馆的，都是有当地中国人陪着去的
№107 ☆☆☆= =于 11:22:17留言☆☆☆　当然有啊，你不要去和普通风格中餐馆比，去那种和西餐、咖啡馆、酒吧、泰国菜餐厅风格一致的中餐馆，就很多了
№108&☆☆☆= =于 11:29:46留言☆☆☆　
其实说老外喜欢不喜欢吃中餐，不用看国外的，国内的中餐够正宗了吧，但老外自己会去的还是他们西餐咖啡馆酒吧还有各种泰国菜餐厅，进去全是老外，就没见过老外自己去中餐馆的，都是有当地中国人陪着去的
№107 ☆☆☆= =于 11:22:17留言☆☆☆　
在火锅店烤鸭店烤鱼店甚至麻辣烫店串吧都见到过不少次结伴来的老外，身边没有中国人。只能说分人吧。
№109&☆☆☆= =于 11:34:18留言☆☆☆　
鼎泰丰老外喜欢的很多啊，粤式餐厅，不过也是因为很多老外去过hk或在hk生活过，而且样子也好看，干干净净的
№110&☆☆☆= =于 11:39:31留言☆☆☆　
其实说老外喜欢不喜欢吃中餐，不用看国外的，国内的中餐够正宗了吧，但老外自己会去的还是他们西餐咖啡馆酒吧还有各种泰国菜餐厅，进去全是老外，就没见过老外自己去中餐馆的，都是有当地中国人陪着去的
№107 ☆☆☆= =于 11:22:17留言☆☆☆　
我在国内独资外企，同事里有超过一半的老外（欧洲人和印度人比较多），他们大多数都会自己跑去中餐馆或者提议去中餐馆的，但是貌似欧洲的对就餐环境要求都比较高，特别是午饭随便吃吃的，选的中餐店都是看起来干净明亮的装潢风格，味道反而显得不是那么重要。印度的好奇怪，很少见他们吃饭但是各个都挺胖。
№111&☆☆☆= =于 12:06:08留言☆☆☆　
硬面包的话法棍很好吃，就是那个传说中把老公给打死了的法棍。
№112&☆☆☆= =于 12:18:57留言☆☆☆　
唯一在老外那里没有被扭曲、仍然大受欢迎的只有粤式点心，我时差吃的粤式点心和国内差不多
№113&☆☆☆= =于 12:26:49留言☆☆☆　
饮食习惯不同不强求。我反正不关心老外爱吃啥，我心目中中餐好吃那就够了。也没觉得什么摆盘有问题，中餐雕工刀功什么的那不是世界有名么？
№114&☆☆☆＝＝于 12:32:56留言☆☆☆　
在澳洲时差时，打工的地方楼下就是个food court，于是无聊的时候也观察过，一般来说红烧啊糖醋啊椒盐啊，鬼佬会比较容易喜欢
所以根据我个人的研究，我觉得吧，是因为很多鬼佬其实吃不出什么叫鲜啊什么叫香啊，他们喜欢的是比较明显的味觉刺激和口感
№115&☆☆☆- -于 12:38:34留言☆☆☆　
在澳洲时差时，打工的地方楼下就是个food court，于是无聊的时候也观察过，一般来说红烧啊糖醋啊椒盐啊，鬼佬会比较容易喜欢
所以根据我个人的研究，我觉得吧，是因为很多鬼佬其实吃不出什么叫鲜啊什么叫香啊，他们喜欢的是比较明显的味觉刺激和口感
№115 ☆☆☆- -于 12:38:34留言☆☆☆　
我觉得无语的是，他们就喜欢重口味的那部分菜，然后吃完了说中餐太重口味了不健康……
№116&☆☆☆= =于 12:39:51留言☆☆☆　
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