新疆特产中的极品！吃全的还真不多！_昌吉我的家-爱微帮
&& &&& 新疆特产中的极品！吃全的还真不多！
新疆的特产简直说也说不完！除了大名鼎鼎的和田大枣、阿克苏核桃、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄、阿克苏苹果、罗布麻等大牌明星，还有这些美味，是只能在新疆本地吃到的，各个都是特级美味哦~仅仅是不完全盘点，本地人却都不一定能吃到！阿勒泰大果沙棘沙棘对心脑血管系统疾病、癌症等有预防保健作用。阿勒泰大果沙棘尤以维生素C含量超出其它品种的数倍，产量和含油率均高于其它品种，具有广泛的食用、美容和药用开发价值。新疆无花果新疆无花果具有“水果皇后”的美名，品质优良，风味独特，它在塔里木盆地大量栽培，以阿图什种植最多，年产果子二百多亩。其时果甘甜多汁，味芳香，除鲜果可直接食用外，还可做果干和果酱。阿克西米西杏小白杏生长在天山脚下，为地方名品。肉厚味浓，酸甜适口，以阿克西米西白杏最佳。起源于中国西北地区，是中国新疆轮台、库车等地区传统果树，也是维吾尔少数民族最普遍栽培的果树之一。小白杏全身都是宝，鲜果除生食外，特别适合加工成杏干、杏汁饮料等产品；小白杏核也是制作炒货的珍品原料，它集天然、营养、保健功能于一身，营养价值远高于其它仁果类。察布查尔大米察布查尔锡伯自治县是全疆三大水稻种植基地之一，已经有200多年的种植历史。“察布查尔大米”有悠久的种植历史和得天独厚的自然优势，有贡米和军粮之美称，是农产品地理标志产品。察布查尔大米颗粒饱满、晶莹透亮;做成米饭时油光发亮、松散清爽，入口绵润筋道、爽口馨香;所熬之粥浮油如乳、汤如琼浆。木纳格葡萄新疆克州的木纳格葡萄，粒大、皮薄、色泽鲜艳、口味甘美、果肉厚而脆，可切片，易于长期存放，不需任何保鲜措施即可保鲜到来年3～4月份。原产地在阿图什，后来在新疆天山南部， 塔里木盆地边缘各绿洲均有引种栽培，尤以阿图什原产地的“木纳格”葡萄品质最佳。新疆野苹果新疆野苹果是中国经济林资源中唯一天然的基因库，分布于新疆伊犁河谷，因各种原因分布面积日益减缩。其中的喀拉布拉苹果、特克斯苹果是当地的地理标志产品。新疆贝母新疆贝母是一种与川贝，浙贝齐名的贵重中药材，巩留伊贝是当地的地理标志产品。早在清代，新疆贝母便已开发利用。当时以北疆地区的昌吉，齐台县为集散市场，通过古丝绸之路的北线，用骆驼运，马驮，远销天津等口岸，通称“古贝”，由于数量极少，价格昂贵。老汉瓜老汉瓜，是新疆的一个甜瓜品种，在库车、哈密、吐鲁番、喀什、且末等地皆有出产。甜蜜的瓜瓤就算没牙的老人也能吃，老汉瓜泡馕非常好吃，让人大饱口福。巴里坤油酥馍用米糟制作的酵头发面、醇香的新鲜牛奶发面自有一股扑鼻的米酒清香，烤制后焦香脆甜，烧烤的干粮适口还能治疗胃酸过多等胃病。吐鲁番斗鸡过去吐鲁番民间传统的娱乐活动就是斗鸡，很快扩散到伊犁、阿克苏、喀什等地，一时风靡全疆，吐鲁番斗鸡也越养越好。骁勇善战闻名国内外，甚至打败过世界最著名的泰国斗鸡。吐鲁番的大盘斗鸡也是当地一道名菜，斗鸡的肉质紧实，非常美味。呼图壁牛奶要说牛奶，新疆人只要出了疆，基本上喝不到能让自己满意的牛奶，呼图壁奶牛是当地的地理标志产品，产出的牛奶香浓、营业丰富，从小喝着这样的牛奶长大，身体强壮不缺钙！策勒小茴香策勒小茴香是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效。库车药桑药桑，是新疆南疆重要的药用果树，药桑椹，是珍贵的保健水果、维吾尔族的民间药材。新疆药桑果期长、产果量高、桑籽结实率低、出汁率高、氨基酸种类齐全且含量丰富，符合天然绿色食品的国际标准，是珍贵的药物和营养制品资源，桑果口感味酸甜、品质优良，具有很高的资源开发价值。莎车巴旦木新疆莎车县巴旦木栽培始于公元8世纪，历史悠久，产品以其味美、质优而远近闻名，是中国国内巴旦姆主要产区之一，莎车县拥有“中国巴旦木之乡”的美称，国内也只有新疆种植。巴旦木仁可以入药，是维吾尔人传统的健身滋补品，有人每日睡觉前细嚼十余粒，开水冲下，长期食用，夜间能通宵熟睡无梦，身体抵抗力显著增强，保持身强体壮。恰玛古新疆人民食用恰玛古已经有两千年的历史，恰玛古在当地少数民族心中的份量就如同汉族人看待人参一样，不同的是恰玛古可以天天食用也不会上火，因此维吾尔族人将恰玛古称做长寿圣果。新疆阿克苏柯坪县是全疆恰玛古品质最好的产地，虽然这里是出了名的贫困县，但却是新疆有名的长寿之乡，当地人们的身体素质很好，古稀的老翁仍有生育能力，百岁老人生活能够自理。据当地政府2005年的统计显示，这里80岁—99岁的老人多达315人，100岁—120岁的百岁老人竟有9人！鱼 + 羊 = 鲜 ！看到最后，怎么能少了新疆的鱼和羊呢？只能在新疆本地吃到的鱼、羊简直太多，写不下了~内容来自新疆我的家本文经授权发布，未经许可严禁转载〉
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是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木，其特性是耐旱，抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。国内分布于华北、、西南等地。
沙棘是一种落叶灌木或小乔木，具有防风固沙、改良土壤、减少水土流失的优良特性。基于此，省于上世纪80年代初开始，在朝阳市共引种沙棘树138万亩，其中建平县就有100万亩，被称为世界最大的人工沙棘林。沙棘多分布于中国地广人稀的&三北&地区，古河套地区以及吕梁地区也是沙棘的主要产区，沙棘是纯天然的绿色食品。用沙棘加工的食品、饮料、保健品等迎合了现代人返朴归真、养身保健的心理，同时，又可以满足人们从温饱食品向无污染、安全、营养型食品转变的追求，所以，深受消费者的青睐，市场前景十分广阔。　
中国西北地区由于干旱少雨，土地瘠薄，大部分地区直接栽种乔木难于成活或成小老头树，植被恢复难度很大。而沙棘具有耐寒、耐旱、耐瘠薄的特点，因此一般每亩荒地只需栽种120-150棵，4-5年即可郁闭成林。并且沙棘的较小，一般株高在30-50厘米，地径5-8毫米，栽种沙棘的劳动强度不大，一个普通劳力一天可以栽沙棘5-6亩。这对西北地区来讲，能够有效解决地广人少的问题，便于进行大规模种植，快速恢复植被。　
由于黄土高原水土流失，大量泥沙淤积在黄河下游河道，使河床高出地面4-6米，最高达14米，而且每年仍然继续抬高。系整个华北平原、黄淮平原于一发的黄河大堤，建国以来先后进行了4次大规模的加高加固，现已超出被河地面十几到二十多米。大堤越高，决口泛滥的潜在危险就越大。黄河水患，依然是中华民族的心腹之患。泥沙问题是黄河水患的根源。
黄土高原水土流失最严重的一是沟道，二是陡坡。陡坡由于土地瘠薄，施工困难，是治理水土流失的一个薄弱环节。而沟道不仅是泥沙的主要产区，也是坡面泥沙的通道。沙棘的灌丛茂密，根系发达，形成&地上一把伞，地面一条毯，地下一张网&。在一些陡险坡面上，沙棘利用其串根萌蘖的特性，可将这些人不可及的地段绿化。特别是沙棘在沟底成林后，抗冲刷性强，而且它不怕沙埋，根蘖性强，能够阻拦洪水下泄、拦截泥沙，提高沟道侵蚀基准面。准格尔旗德胜西乡黑毛兔沟种植沙棘7年后，植被覆盖度达61%，侵蚀模数由4万T/km2.a减少为0.5万T/km2.a。黄土高原虽有千沟万壑，沙棘却有极强的生命力和快速的繁殖能力，是治理沟壑的&有效武器&。实践证明，沙棘是治理黄河泥沙的有效措施。　
恢复生物链
黄土高原大部分地区植被稀少，生态环境极为脆弱。以沙棘为先锋树种，不但能够快速恢复植被，而且能够尽快的恢复生物连。
沙棘不但自身能够适应恶劣的自然环境，而且由于它的固氮能力很强，能够为其他植物的生长提供养分，创造适宜生存的环境，是优良的先锋树种和混交树种。据调查，人工种植4-5年后的沙棘林内，杂草丛生，还有一些次生的杨树、等树种，自然形成植物的多样性。试验研究成果表明，混交于沙棘林地的杨树、榆树、等与荒坡栽植的对照，分别提高生长量为129.7%、110.5.130%。据山西右玉县测定，六年生的沙棘林内，土壤有机含量为2.13%，氮量为0.11%，两项指标均比耕地高出1倍上。生长沙棘后的荒地不施任何肥料种植农作物，当年产量比一般农田高1倍以上，而且连种3年地力不衰。　
沙棘是生长在干旱、贫瘠的不毛之地上的经济植物，其产品即可食用，又可药用。它的这一特点，是其他经济植物难于代替的。国际国内已开发出的沙棘产品有药品、保健品、酒、饮料、化妆品等多种产品。前苏联利用沙棘油为原料，开发出了近十种药品。国际上研究开发沙棘产品的机构和企业越来越多，发展势头很猛。中国近几年在沙棘产品开发方面发展也很快。内蒙古鄂尔多斯即将建成最大的沙棘种植园区，随着沙棘产业的深入发展，必将带动山区沙棘加工业的发展，农民就可以通过采收沙棘果、叶增加收入。　
是防风固沙，保持水土，改良土壤的优良树种。
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北疆沙棘人工种植重点县开展沙棘系列产品加工项目可行性研究报告.doc45页
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第一章项目概况
1.1项目内容介绍及采用的关键技术
1.1.1项目概要
公司依托北疆沙棘人工种植重点县开展沙棘系列产品加工项目。目前我公司开展了沙棘冻果,沙棘原汁的加工,年收购沙棘鲜果2000余吨,2008年一2010年.出口俄罗斯、蒙古国等国沙棘冻果、沙棘原果汁1000余吨
公司规划占地面积15979平方米.建筑工程面积7079平方米.建设一座年生产能力5000吨,生产包括沙棘原桨、沙棘果汁饮料、沙棘果粉、沙棘含咀嚼片、沙棘果珍、沙吸籽油堤取、沙棘果油提取、沙棘籽油软胶囊、沙棘果油软胶囊的综合沙棘系列产品生产线
目前,公司建成现代化厂房一座。但目前只完成部分投资,完成的部分包括沙棘初加工厂房一座。拟通过本项目的实施建设成现代化沙棘综合开发流水线一条(主要以处理沙棘果汁、生产沙棘饮料、浓缩沙棘果汁生产沙棘果粉、无糖沙棘咀嚼片.主要开发内容如下:
其中汁开发为沙棘原浆、沙棘果汁饮料30%高浓度果汁饮料)。
沙棘果汁经浓缩开发成沙棘果粉、沙斡含咀嗯片、沙棘果珍等产品。
沙棘果汁中提取的沙棘果油、沙棘籽中提取的沙棘籽油、沙棘果皮中提取的沙棘果渣油、沙棘叶中提取的沙棘黄酮的活性物质共同开发成沙棘油软胶囊等产品,同时.对以上开发产品配套设施包括:
1. 生产厂房3座;包括2000平方米的冻库1座;1800平方米的精加工生产车间(包括沙棘原浆生产线、沙棘饮料生产线、沙棘口服液生产线、无糖咀嚼片生产线、沙棘果珍;1200平方米GMP标准厂房1座.包括(沙棘籽油、果油)提取生产线、(沙棘籽油、果油)胶囊生产线〔国家GMP标准厂房2、办公室及辅助设施。现代化办公室1幢,铺助设施包括燕汽锅炉、配电房、厕所等配套识施。1.1.2 产品方案和建设规模
公司的产品方案分为三大
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