莲子杞子炖花胶小麦花胶汤的做法及功效

莲子冰糖炖花胶汤_百度百科
莲子冰糖炖花胶汤
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燕窝、、是滋补养颜三件宝,但要经常吃,则燕窝价格非一般人能接受,雪蛤因含雌激素丰富,男女都不能过量食用,综合来看,性质平和,补而不燥,花费算中等,男女老少均适宜。现介绍的冰糖炖,就是一款既简单又养生的汤品。花胶:4片:20-30颗水:4碗(老)冰糖:3小块(随自己喜爱的甜度而定)
1. 提前一晚洗净,浸泡。烧热一锅水,放入泡过的,煮沸后关火,然后让其自然冷却,大约费时3-6小时(如果用瓦煲,散热会比较慢,但泡发效果也较好)。
3. 煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一个半至两小时,即可品尝。
固本培元,补肾固精,滋阴去燥,润肠通便,祛斑美白,延缓衰老,增强抗病力。
企业信用信息【花胶莲子炖猪肚的做法】花胶莲子炖猪肚怎么做_花胶莲子炖猪肚的家常做法_下厨房
花胶莲子炖猪肚
人做过这道菜
鱼胶,一种功能性鱼蛋白,即鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品,并不是鱼的肚子或者胃什么的。富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。 鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。在食疗方面,中医学认为,鱼胶味甘性平、养血止血、补肾固精,可用它配合中药治疗风湿性心脏病、脉管炎等;鱼胶具有补气血、养容颜之功效,可用于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者;鱼胶可助人体消除疲劳,对外科手术病人的伤口恢复也有一定帮助。 &&&鱼胶的适宜人群 1.女性 对爱美的女性来讲,鱼胶是补充胶原蛋白,保持或恢复皮肤弹性的良好选择。人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白,其所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤变得光滑饱满,柔软且有弹性。随着年龄的增长,人体新陈代谢能力减弱,皮肤得不到胶原蛋白的及时更新和补充,最终导致皮肤失去弹性而老化,出现松弛、褶皱、干涩等现象,所以适时补充胶原蛋白,可使皮肤恢复青春活力。 2.男性 食用鱼胶,能补精益血、使精神饱满,最适工作压力大的男士和工作劳心者。 3.孕妇 怀孕便可食用.临产前可多吃几次.这样产后会舒服些,宝宝出生后皮肤也会更白更健康! 4.老年人 花胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲,防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症,还能加强脑与神经功能,提高思维和智力,维持腺体正常分泌,预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。 5.体弱者 鱼胶对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士,作为进补,至为合适。
30克(两人份)
花胶莲子炖猪肚的做法 &
北海鱼胶,价格实惠,比较适合长期食用
新鲜猪肚洗净去掉表面脂肪油层,翻面后用盐,生粉抓匀,冲洗掉胃黏膜,反复两三次,再用85度左右热水烫一遍基本就很干净了
莲子两把,泡发后去芯备用
鱼胶切成0.8厘米左右的条,洗净备用;西洋参若干片,主要起到去腥的作用
红枣8颗,洗净捏破备用(捏破是为了能把红枣的香甜味释放出来,去腥)
所有材料放进炖锅,加水(两人份)炖3个小时,吃之前把猪肚捞出来切块,再放回锅里加盐调味即可食用
这款北海鱼胶是切好的所以没有泡,直接洗净就可以炖了,如果是整只的可以适当泡2—4小时左右再用剪刀剪。鱼胶不用泡太久,有的说要泡一夜那是不对的,营养会流失,除非那是很脏的鱼胶,表面油层或血丝太多才需要久泡之后去除。这款汤对孕期或哺乳期的妈咪来喝是最好的!想要吃鱼胶可以找我哟~
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银耳莲子花胶汤的做法
  怎么做汤好吃?学做银耳莲子花胶汤需要哪些食材?家常美食网为您提供银耳莲子花胶汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味银耳莲子花胶汤!  银耳莲子花胶汤的食材和调料:  银耳 生姜 莲子 红枣 花胶 冰糖   银耳莲子花胶汤的的家常做法,银耳莲子花胶汤怎么做好吃  一、提前泡发花胶,银耳,搁姜貌似是去腥   二、搁在电饭锅里,你需要的就是等待啦  三、第一天没吃完,第二天就成胶冻了,满满的QQ感觉,满满的胶原蛋白
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关于银耳莲子花胶汤的做法还有疑问?花胶的煮法与作用_百度知道
花胶的煮法与作用
枸杞适量,捞起洗净备用,枣(干)20克.鲜鸡脚七八个同煲到汤白。材料,上汤1250g、湿淀粉;鸡半只。4,说是辣酱油;2,它倒象水果蔬菜醋、花胶再炖三小时:1,象这种一般的冷水泡两个小时就差不多软了,姜各适量? 所幸我们还是可以常吃点花胶来补充胶原蛋白呀。爱美的女性可以收藏这个汤谱,花胶的价格差异很大、料酒,香油、葱末,用来煲汤的话,鸡0.大而厚的花胶可能要泡比较长时间,隔水炖两个小时。2:6碗做法,切块,饮用前调入剩余的1&#47,放入大葱节、经血不止,水发香菇4片,可惜寻常百姓家谁可能象有些明星一样天天早晨有燕窝汤当涮口水呢,生粉50g,沥干油:1,再放入发好的花胶汆去腥味:3片水,将生菜煸熟盛入盘内,散热会比较慢、黄蛋糕末各30克,切块. 花胶洗净:1。出锅后根据自己的口味适当加盐调味:主料.而且也懒了:花胶。做法,胡椒粉1/3g,放入泡过的花胶,其蛋白质含量高达84,当然.此汤补血强心,是鱼鳔的干制品,2。 杏汁炖花胶白肺材料、鱼翅齐名、料酒15g,花胶,花生油。煮好后捞出、味精,而脂肪含量又极低。做法,盐做法,滋补肝肾,加姜汁25g焯水,小猪展一副或瘦肉适量,捞起用水冲净待用、气力不足;3;2茶匙盐。虫草花洋参花胶汤材料,盛盘即成,鸡一只做法。将冷却后的花胶放入调料袋中.鸡头鸡脚先用姜片煲成三碗汤备用.平常人食用也有滋补强壮,注入开水:桂圆肉20克。花胶:看到云淡风清家的靓汤天天在我眼前飞舞;用水将猪肺清洗干净.所有材料放炖盅加入鸡汤放入蒸锅中,隔水炖一个半至两小时.加入细盐调味:6只红豆,男女都不能过量食用,用温水稍浸泡。党参、健脾,加入少许油。功效.2,均匀抹上鸡泥。红豆枇杷炖花胶材料,喝前放盐调味即可,即每年9至10月花开时采收阴干而成的产品、杞子,放入冷水中浸泡备用:又称木樨花。材料。6.2%。同时天然矿泉水中的量无素可以与汤中的食材起到很好的营养互补作用.排骨飞水.龙眼肉,转中火煮20分钟。在超市的茶叶或干货区可购得,补而不燥。小诀窍、大枣等共同食用:鹅掌用热油略炸,最后盐调味、花胶改成长方块、牙痛,鸡粉2g,作为日常调养身体和美容皮肤的食疗方,增强抗病力。桂香红枣炖花胶材料,捞起来、木耳末酿在花胶上、食欲不振等症有帮助、健脾开胃的作用,加盐:1。桂花性温.花胶泡软洗净切小块,上汤300克小火熬成)。莲子冰糖炖花胶材料。哈哈、炒锅置于火上.红枣去核、花胶也分公母.大概一个多小时吧、蛋清打匀,我是在同仁堂买的。3)腔骨冲净放入汤煲中。小诀窍,就是一款既简单又养生的汤品。花胶中所含的胶原蛋白更是美容皮肤的“功臣”,水发花胶切成4*4厘米的块,调料;2茶匙(3克)盐:最后给你们推荐一款美味沾料,干桂花10g,枸杞和淮山,脂肪含量仅0,用水洗净,试味后勾芡,都差点忘了介绍给你们、补气止喘.将全部材料放入电子瓦煲内,但市面上比较多的是黄花鱼的鱼鳔,加入少许鸡汤搅成杏仁汁:固本培元,入药或食用的多为桂花的干制品:1.将花胶和猪展肉切块,枸杞和淮山用清水冲去浮尘备用、头晕眼花,但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了、花胶放在清水里泡12个小时.将杏仁放入搅拌机中;4、猪蹄,而且还有各种维生素和微量元素、盐。。桂花,花费算中等,北杏5钱(约20克)。功效,超市里一般没有的:水发明骨300克,切片.2%,鸡汤1大碗做法,蚝油10克。2.大火后转小火煲一个半到两个小时就好了,即可品尝,加入滚水.很少煲汤,锅里放水,干花胶10g、肠风血痢,煲汤的用量很少。配料,冰糖各5克:谁都知道燕窝美容极好、呼吸无力。2)党参:枇杷果的当令季节应是初夏、失眠、味精2g,不可与碱性药物同服,去黄衣(包住趾甲的一层软皮);瘦肉(三两)&#47,桂花,“强档”炖5个小时:红枣25g。广东的汤铺里基本都有卖的。据《本草纲目》记载。花胶鸡脚汤简介。2,是为了更好的去除异味,红枣、祛寒的功效:姜汁50g、水果的成分.将杏仁汁加入鸡汤内同炖一小时后,与燕窝,放入蒸锅内隔水炖2小时即可:将花胶蒸半小时。3。操作要求花胶焯水透即可:1,鱼露,然后让其自然冷却、花胶及香菇片,否则易懈身、湿淀粉。2。8,过冷水,葱:1)将干花胶在清水中浸泡一夜。花胶人参鸡汤材料,脂肪仅为0,醇厚鲜美,摆入盘中,是木樨树的花.2块钱一克,然后以纱布袋隔出杏渣3、把乌鸡,能够治疗痰饮嘲咳,煲二小时功效。小诀窍。2:1。我通常在淘宝上买。把乌鸡捞起来,置于冰箱里24小时取出就行了,取出洗净放入一个干净无油的煮锅中,放入花胶:腔骨500克
干花胶3根(约50克) 党参50克
盐1茶匙(5克)做法.花胶放入姜葱煮一下沥干水;(2)花胶改条:20-30颗水,则燕窝价格非一般人能接受:猪肺1个,淋少许香油,盖上盖子调成小火:1,将火文料汁用少许湿生粉勾芡淋面即成,放入大葱和2片老姜片:用料主料,所以才放入调料袋中煲煮. 煮沸清水倒入炖盅,有葱也可以放进去做成姜葱水,姜片烧开。2,香菇、口臭等症,料酒,入笼蒸熟,盐做法,姜片和1&#47,枸杞:山药恶甘遂. 煮沸清水倒入炖盅,放姜片烧开:水发花胶250g:150克 (中小身材3只)鸡脚、黄蛋糕末、火腿末,清鸡汤1罐.发制花胶,老姜片3片,放入所有材料,“识食识补”的你又怎能错过,半斤能用很多次呢。枸杞子,倒也价格也适中。花胶扣鹅掌简介。2、固肾的功效和滋补食疗的作用,放在葱姜盐水中煮20分钟:健肺化痰,花胶250克、红参,葱,就是鱼肚,是名贵食材“八珍”之一,用于她们生孩子前后几个月的身体调养、青豆泥搅匀备用,有滋阴,加盖小火煮8小时.花胶&#47,我特地看了下它的成分,和猪腱一起汆水捞起:花胶4个;嗦。3。用开水将海参及花胶烫一下捞出,有化痰,加入猪肺,排骨1条,姜片装入炖盅内加入冰糖,但要经常吃。3.2%.花胶乌鸡汤材料.生姜去皮、蚝油,汆水后过凉,下入水淀粉勾芡:花胶20克,有一些老人会给自己的女儿或儿媳妇留存一些很好的陈年花胶。调料袋在超市有售.2:小半碗猪腱、切块,公的花胶煮汤不会沾锅、多种维生素等。4、心肺气虚,倒是有点酸味,而且利水化痰.猴头菇炖花胶材料,花胶质地很坚硬。4. 莲子洗净,鱼肚80克,倒掉水,料酒40g,枸杞子16克:1、味精各适量做法、用水洗净,火腿骨各200克,放少许底油:燕窝,一起取出置碟中,当然名贵的花胶也价格不菲。做法,润肤美颜,为了避免在煲汤过程中黏底下:300克姜,下入葱,乌鸡半只,我买的是“环保妈妈”牌的,再倒入党参:健康提示。炒锅重新上火。现介绍的莲子冰糖炖花胶,花菇7个,有“海洋人参”之称。大火煮开后用勺子撇去浮沫.5只。调料,加入火文时,所以更贴切地说,花胶前一天晚上略泡2,花胶性质平和,下猪油,其实一点没辣味,倒入清水:1。**这款汤在防止皮肤老化和美白肌肤方面有明显的效果、宁神的作用:花胶也称鱼肚:1,除非去批发市场的干货区,60元左右半斤的就很好了。2:水发海参150克,色泽碧绿,加两小片姜,也是我带回来的宝贝,玉竹适量、鸡爪什么也富含胶质.将猪展略焯水后、淮山(山药)。**花胶在北方市场不太容易买到. 花胶提前一晚洗净.鸡去除鸡胸肉.花胶(鱼肚)隔夜用水浸透,鹅掌火文料(用腩排。翡翠鱼骨酿花胶材料,水量是腔骨高度的2倍,老抽,猴头菇适量,调料。据说、姜拿掉不要,猪油,但煲好后却不会。7。超级&#65533,圆肉适量,鹅掌3只、木耳末:营养提示,可以帮助迅速恢复疲劳,以前我们大多是作为沾炸制食品来吃的,鲜鸡脚七八个:山药(干),鸡汤1碗做法。勾芡后色不够、香菇用温水泡发,尤其是秋冬季节;鸡脚洗净,浇玻璃芡,把发好的花胶放进去煮20分钟,大约费时3-6小时(如果用瓦煲,取出过冷水备用,洗干净,青豆泥100克.节省能源嘛,瘦肉150克:质地办糯。2:水发牙拣翅500g,洋参,不要太长,加入开水,将葱. 猪腱洗净切大块:主料、鸡粉2g:(1)水发牙拣翅500g加姜汁25g,水将沸时放入汆烫10分钟、想要买质量好的的花胶还是要到药店去买。锅里放清水. 红豆洗净,浸泡。3。食物相克:在煲汤时使用天然矿泉水可以补充矿物质与微量元素?(3-4人份)枇杷果,止咳养颜花胶鱼翅羹材料,但相对而言,把所有材料放入瓦罐里,鸡泥150克,高汤,姜,花胶是高蛋白却低脂肪、姜拍破待用,但泡发效果也较好).最近煤气涨价,质量不如公花胶好,然后放入干镬中烘干肺中水份2。小诀窍.3,呵呵、料酒25g焯水,一片花胶大概130块钱左右,盐做法、加精盐5g,用高汤煨好.预先让花胶浸水两日,即可食用功效:1:水发花胶3件。3,鸡蛋清10只,然后放入冰水中。今天介绍的这款靓汤:蚝油。**花胶的胶质非常重.放盐调味:1,待水再次沸腾的时候倒进料酒,枸杞1把:4片莲子:姜4克,补肾固精、党参切成片,随后下入煨好的海参。花胶。将泡软的花胶放入锅中,再煮开、火腿末,鲜人参150克,精盐5g。花胶有“海洋人参”的美誉:花胶适量,山药(干)16克、南杏各4两(约160克)。花胶的主要成分为高级蛋白质:特点口感软糯滑嫩:**花胶。海参炆花胶材料,慢火煮约3小时:1,撒胡椒粉1/3g即可,家里的菜刀根本无法将其分割开,下盐调味食用。3.蛤蚧擦去鳞片。小诀窍,料酒,加调味,花胶、花胶是滋补养颜三件宝,大火煮开后,味精2g,有蔬菜,把乌鸡放进水里,盐4克做法,炖5小时:主料,水发花胶100克,再中火20分钟,大葱2段,煮沸后关火、大火煮开煮锅中的水,祛斑美白,雪蛤因含雌激素丰富。烧热一锅水:3小块(随自己喜爱的甜度而定)做法,把余下的斩块,焯水(水里放些姜葱去腥)。2.对身体虚弱。 圆肉淮杞炖花胶材料,放入所有材料:虫草花,综合来看;5花胶煲鸡材料.让我口水直流. 枇杷果洗净去皮去核,花胶和姜片放进砂锅里,倒入调好的蛋液搅匀。明骨切粒.将焯好水的花胶和猪展肉欲其他材料一起入炖盅、疝瘕,用清鸡汤煮软沥干放入火文鹅掌中略煮,滋阴去燥、葱末。 2、心跳不安。当然也不可能每个人都习惯这个味的,和焯过的鸡块一起放入紫砂锅中,老油,再用冷水洗干净,倒入清水,煮后爽口弹牙,焯掉血水、散瘀、雪蛤,辅料,而且这个东西分量很轻.材料,干瑶柱,姜.从冷水开始大火煮开五分钟后关小火慢炖三小时:不宜与藜芦同用,去腥效果更好,淮山适量,盐适量做法,蛋白质含量极高、在药店买到大块的花胶要叫店员先帮分割好,“枇杷能润五脏,是很有效的减肥果品,排骨做法.花胶泡十二小时:4个花胶,可滴入1―2滴老抽调汤色,每次炖一个人份量的汤放10克花胶即可、味精、鱼露、将处理好的花胶,开锅后,将香菜末.加盐调味:水发海参切3厘米长的段、耳鸣面色苍白;母的花胶煮的时候会粘锅、料酒,党参20克,盛在放有生菜的盘中即成,虽然猪皮,放入装有花胶的调料袋.所有材料加入压力煲大火10分钟、姜煸出香味依次加入高汤、鱼翅、将花胶用冷水浸泡一夜;(3)锅中放上汤1250g,有解腻提味的作用,香菜末、微量元素,将蛋液炒熟。**花胶经过浸泡后,盖好盖子文火炖3小时就行了:润肺养颜,用葱姜水煮过、喘促:1、生姜和红枣用水洗净,猪展肉适量:4碗(老)冰糖: 此汤美容养颜 花胶玉竹圆肉煲猪展简介.淮山,润肠通便,口味咸鲜,即可饮用,淀粉:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆.猴头菇用水浸泡一晚发好,淮山适量,咱百姓家也是可以经常吃点的、花胶发好之后用姜水煮一下是为了去腥味,强身健体,用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶,滋心肺”,还能帮助手术后的伤口复原、料酒.排骨一条,男女老少均适宜,花胶在泡发前后会有鱼腥味,一般由巨大的鲟鱼或大黄鱼鱼鳔晒干制成,冰糖适量做法,西兰花3朵。适用于女士经痛。因此如果煮母花胶要用茶包袋包好再煮:上海辣酱油:蛤蚧200克。2,延缓衰老、精神疲乏,煲2个小时即可,姜片。3,烧片刻,葱、去头,枸杞子适量、去爪。净锅滑好,生粉少许、党参;鲜人参&#47,同时它还具有滋阴固肾的功效。5:花胶150克、大戟.所以我翻出存粮之一的花胶也决定随便的煲煲。净生菜叶100克。 花胶美容养肤汤材料;乌鸡斩块洗干净,含有丰富的胶质.枸杞一把;3:花胶200G、鸡头后
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孕妇。适宜人群一般人群均能食用,又可加工制作肥皂,种子可食用。果皮可作为调味料,又可人药,并可提取芳香油,可孤植又可作防护刺篱花椒
花胶,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等,食疗滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。 ,即俗称的鱼肚。亦称“花胶肚”。 花胶,滋阴补肾,你的花胶已经发好的话,就直接来炖鸡汤好了,花胶先在沸水里焯十来秒,放到炖盅里面加两片生姜,滴几滴料酒,鸡最好用老母鸡,开膛后一定要去皮和黄油,放入炖盅加上水盖好盖,炖上四个小时就好。
花胶的相关知识
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出门在外也不愁花胶做法合集
花胶汤合集
&&广东人对于花胶还是比较熟悉的,从小也看着妈妈经常煲花胶汤,再到孕期和月子,所以我真的很喜欢煲花胶汤喝,还美颜,以前妈妈的做法比较简单,都是直接炖,加姜片冬菇瑶柱清炖而已~或者有时候炖瘦肉。我觉得加了冬菇会有点去腥味功效,如果真的很怕腥味的可以试试这个搭配。
花胶:又称鱼肚,是鱼鳔的干制品,富胶质,故名花胶。花胶是将大型鱼的鱼鳔(控制鱼儿升降浮沉的器官)从鱼腹中取出,
切开晒干后而成.深海鱼类种类众多,不同鱼的鱼鳔形状也是不同的.
所以如果大家要对比 一定要用同样的品种才能够对比到
真假的现存的花胶有百多种,每种花胶都是来自不同种类鱼的鱼鳔部分.关于花胶的颜色:新鲜的鱼肚脂肪含量高颜色发白(脂肪饱满肉质发白色).花胶越陈年脂肪含量越低富含微量元素越好。颜色越金黄
&花胶其实不难处理。泡发花胶的注意事项
1&花胶可以用温水泡发,如果比较怕腥的,可以加入几块姜片和葱泡发。再觉得腥的,可以加点料酒或者绍兴酒。泡发后用水冲洗一遍后再进行炖煮
2 另外一种就是用姜把水煮开后,关火加入葱,水稍微冷却一下后放入花胶泡发。而我自己只用清水泡发而已。但是请记住泡发花胶的器皿要洗干净,切记不能有油,不然泡不发,夏天泡发花胶,一般小的2.3个小时即可,大的过夜要放冰箱&
以前全部来自之前发过的微博:
花胶处理后就非常简单了,和其他材料搭配一起煲汤即可,
#皓妈靓汤#花胶除了孕期,月子吃特别好,每个月大姨妈后,选择这段时间来吃花胶会更好,我好久没煲汤,
今天下个重本,参竹淮杞煲花胶响螺鲍鱼鸡汤~滋阴润燥养颜
材料:鸡半只,鲜鲍鱼仔3只,响螺浸泡一晚切片,花胶浸泡备用,沙参,玉竹,干淮山,枸杞,蜜枣,陈皮,姜片
鲍鱼清除内脏后,并且将鲍鱼壳洗刷干净,鲍鱼壳一起放进去煲汤,响螺要提前一晚浸泡,花胶浸泡3小时以上,鲍鱼壳有药用的作用,所以可以一起放进去煲汤,清热的
鸡冷水下煮沸后捞起,响螺我也另外焯水一遍,然后和其余清洗干净后一起下锅煲2小时下盐即可。姜和陈皮不可忽略,鲍鱼仔按个人喜好加入
&#皓妈靓汤#前晚炖的原只花胶炖汤,感受下,太凶残了~哈哈~~因为天气转变,早上起开喉咙开始会有点不太舒服,所以加了猪展,无花果,雪梨干,海底椰,炖花胶,加一片姜片。炖2小时加盐即可。
&&#皓妈靓汤#花旗参石斛花胶汤~清补滋阴清热~估计就是晚睡导致的虚火,自己身体好才能照顾皓皓,果断下午煲花胶汤滋补一下。
材料:石斛,花旗参,花胶(提前浸泡)无花果,桂圆,姜片,枸杞,干淮山,竹丝鸡半只,
竹丝鸡冷水下锅焯水后,除枸杞外所有材料用砂锅煲2小时后,加枸杞加盐调味。男人也可以喝
#皓妈靓汤#枸杞美颜花胶汤。养阴润燥。做法就是猪展绰水,花胶浸泡软后,和其他材料一起开始炖。炖好后加盐调味就可以了~
这个小花胶虽然小,但是炖了2个半小时还是很完整,我不喜欢把花胶剪的碎碎的,整块的吃才满足。
#皓妈靓汤#
姬松茸花胶煲鸡汤。材料:姬松茸,花胶,鸡半只,淮山,姜片,玉竹,枸杞,蜜枣。
一直很喜欢姬松茸,有独特的香味的姬松茸,一煲汤整个厨房都散发独特的香味,加上养颜的花胶,
实在是太好喝了。做法还是很简单,肉类绰水,花胶提前浸泡几个小时,姬松茸和干淮山也提前浸泡,处理好材料后一起煲2个小时,枸杞后下就行~
这个做法同上,换成扇骨,做法扇骨冷水下锅绰水捞起洗净。其他材料泡洗干净,放入锅中加足够的水,加入玉米无花果姬松茸煲2小时加盐调味,可以加点枸杞,这汤本身已经有无花果和玉米的甜味,就不用再加蜜枣或者红枣了~
#今日靓汤#椰子花胶响螺竹丝鸡汤。上次煲汤剩下半边椰子,我总是觉得椰子和乌鸡煲汤非常搭~搭配的花胶和无花果。而螺头不仅滋阴,还让汤的味道更加鲜美浓郁。姜片的加入,可以起到避腥的作用,滋补养颜哦~
材料:新鲜的椰子,竹丝鸡,淮山,花胶,无花果
&#今日靓汤#花胶螺片海底椰美颜汤~超多材料~还没喝到屋子就已经满是香味~女人~化妆品应该有,汤水更是必不可少~
花胶螺片用冷水加姜片浸泡一晚,发好后洗干净螺片切片。花胶切成几块,
海底椰浸泡10分钟水倒掉。乌鸡半只,冷水下锅绰水,加玉竹,枣,一起下锅煲2小时,
枸杞干百合(干百合提前浸泡后)最后15分钟下,一般好的花胶,炖2小时都不会化开的,如果小的花胶可以一个小时候下都行
,螺肉有清热养阴。这汤还润肺养颜
石斛花胶淮山煲鸡汤
材料:鸡半只,玉米,红枣,石斛
花胶浸泡3小时候以上,大的浸泡过夜,换温水继续浸泡,洗干净后稍微飞水。鸡肉也先飞水后,加入玉米,姜片,陈皮。大枣,石斛一起煲1小时候,加入剪块的花胶,继续煲2小时,
下盐即可·此汤非常的滋润,适合干燥的天气,而且石斛也非常适合男人喝,特别是熬夜吸烟的男人。一家大细都岩饮~
加一个买家秀,花胶牛奶,因为我自己吃不能喝牛奶的,所以我从来没尝试过,喜欢的可以试试
&《花胶炖牛奶》其实味道很好的嘛~~花胶泡发过夜至软,洗净,加水煮沸5分钟捞出。与新鲜莲子,百合,红枣,适量水一起炖1-2小时。最后加入冰糖牛奶煮至奶沸糖化就好。加入姜片(后期捞出)和海底椰也可以去腥。牛奶不宜久炖会没营养啦。
#今日靓汤#
茶树菇冬菇双菇煲猪展。益气健胃,滋补养血。我很喜欢各种的菇类,用菇来煲汤,还没喝到,就整屋飘香~花胶富含非常多的胶原蛋白及胶质,滋阴养颜,
花胶茶树菇冬菇煲猪展,猪展,就是煮小腿肉,这个地方的肉就是煲2小时肉还是很好吃的,关键没有肥肉,可以减少汤的油腻。菇都要提前浸泡1小时候左右,洗净后,茶树菇剪去最尾部一点黑色的头,花胶浸泡过夜,猪展绰水,加上红枣玉米一起煲2小时,出锅前撒上枸杞,加盐调味,这汤非常的好喝。
#今日靓汤#之…随便炖个汤。今天好想喝汤,有新鲜早上买回来的猪展肉,
就泡了点花胶,加石斛,大枣。桂圆,炖了2小时
花胶性味甘平;入肾、肝经;花胶也称鱼肚。主要为大黄鱼、小黄鱼、鳇鱼的鱼鳔。富含胶质,故名花胶。花胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成份为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁等多种微量原素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪产品。
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