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该吃什么？
营养防治 1.适当控制食盐的摄取量，以利于肾脏保持水分。 2.可喝淡盐开水、低浓度糖水，不要大量饮用高热量饮料，以防热量摄取过多引起体重急剧增加。 3.尿频者，体内失钾较多，应补充含钾丰富的食物，如香菇、白菜、豆类、花生、核桃、西瓜、香蕉等。 &本人经过系统整理总结如下：如果你有中医分析的问题如湿热、气郁，请对号入座，自我治病就可以挑选以下的食物了&活血化瘀功效的食物：红糖、山楂、菠菜、牡蛎、玫瑰花、玉米、木耳、三七、海带、黑豆、茄子、油菜、&化痰湿的食物：芥菜、白萝卜、冬瓜、薏米、荸荠、菠萝、扁豆、豆芽、海带、洋葱、黄瓜、荷叶、茭白、空心菜、海蜇、丝瓜、竹笋、金橘、橘皮、柚子、竹荪、乌龙茶、荷叶、&消食化积的食物：山楂、柚子、大麦茶、高粱米、白萝卜、醋、西红柿、茶叶、杨梅、橄榄清肝火的食物：芹菜、菊花、西红柿、荠菜、荸荠、李子、芦荟、苦瓜、茭白、金针菇、疏肝理气的食物：玫瑰花、佛手、薄荷、橙子、杨梅、月季花、玉米、莴笋、补肝血的食物：阿胶、大枣、桑葚、草莓、补肝气的食物：杜仲、胡萝卜、补肝阴的食物：木瓜、桑葚、黑芝麻、枸杞子、温肝阳的食物：高良姜、小茴香、桂皮、紫米、黑米化肝里的痰湿：海带、紫菜、李子、活血化肝里的血瘀：海带、补心气的食物：浮小麦、荔枝、桂圆、养心气血的食物：荔枝、桂圆、桑葚、大枣、海参、草莓、猪蹄、带鱼养心阴的食物：麦冬、西洋参、莲藕、荞麦、蒿子秆、紫菜、&清心火的食物：莲子、百合、绿茶、绿豆、苦瓜、豆豉、梨子、温心阳的食物：桂圆、洋葱、活心血的食物：三七、红花、葛根粉化心脏的痰湿的食物：&健脾益气的食物：山药、茯苓、薏米、草莓、大枣、菜花、芋头、小米、白薯、大米、豆腐、黄豆、糯米、土豆、豌豆、香菇、燕麦、榛子、葛根、无花果、补脾胃生化气血的食物：草莓、荔枝、花生、葡萄、桃子、鹌鹑蛋、驴肉、养脾胃阴虚的食物：山药、芋头、银耳、麦冬、藕、杨梅、甘蔗、燕窝、火龙果、枇杷、桃子、杨梅、温脾胃阳虚的食物：辣椒、小茴香、高良姜、黑米、红糖、生姜、黄米、黑米、芸豆、黄酒清胃热的食物：冬瓜、白菜、玉米、大麦、红小豆、黄瓜、马齿苋、猕猴桃、茄子、西瓜、香蕉、洋白菜、化脾胃的湿浊的食物：薏米、丝瓜、南瓜、萝卜、黄瓜、荷叶、空心菜、理脾胃气滞的食物：高良姜、小茴香、橘皮、大麦、荞麦、萝卜、柚子、&补肺气的食物：山药、西洋参、牛奶、温肺阳虚散风寒的食物：核桃、生姜、大葱、洋葱、香菜、补肺阴虚的食物：银耳、百合、山药、黄精、燕窝、梨子、阿胶、枇杷、松子、化肺气郁滞的食物：萝卜、橙子、杏仁、橘皮、冬瓜仁、丝瓜、化肺中痰湿的食物：橘子、橙子、广柑、枇杷叶、茼蒿、竹笋、丝瓜、荸荠、竹荪、清除痰热蕴肺的食物：梨子、罗汉果、荞麦、百合（清肺热）、茄子、杏、甘蔗（肺热）、橄榄、海蜇、丝瓜、竹笋、竹荪、&补肾精的食物：杜仲、黑豆、海参、豇豆、枸杞子、女贞子、菟丝子、补肾阴的食物：桑葚、黑芝麻、黑米、紫菜、甲鱼、莲子、腰果、补肾阳的食物：核桃、芸豆、栗子、韭菜、松子、羊肉、狗肉、麻雀肉、清膀胱湿热的食物：红小豆、冬瓜&&食物名称功效阿胶补血止血，滋阴润燥白萝卜生用清热化痰止咳；熟用益脾和胃，消食下气。大)白菜益胃生津，清热除烦，利尿通便，降脂，防癌百合润肺止咳，清心安神荸荠抗癌、清热凉肝；扁豆健脾和中，化湿菠菜养血止血，通血脉，下气开胸膈，止渴润燥，清热除烦，生津止渴，养肝明目菠萝清热利湿，消食，利尿、解热、解暑、解酒、降血压、抗癌草莓健脾润肺，益气养血、防癌草菇消暑去热，护肝健胃，解毒，壮骨菜花健脾益胃，缓急止痛，防止骨质疏松、防癌、爽喉、润肺、止咳橙子行气化痰，健脾和胃，助消化，生津止渴，舒肝理气蚕豆补中益气化湿，止泻冬瓜清热利水，消肿解毒，除烦止渴大米补中益气，健脾和胃，除烦渴止泻大蒜健胃、散寒、解毒、降血脂、降血压、抗癌大葱发表宣肺，通阳解毒大麦利尿通淋，和脾养胃消食，除热止渴，回乳大枣补益脾胃气虚，生津、养血安神、缓解药毒、补血养颜黄豆芽清热利湿、利尿解毒豆腐益气、补虚、降低血铅浓度、保护肝脏、促进机体代谢番木瓜补益脾胃，催乳消食，化湿驱虫佛手疏肝理气，和脾胃，化痰。茯苓健脾化湿 安神枸杞子滋补肝肾，明目、润肺高良姜温中止痛高粱凉血、解毒、健脾和胃、止泻甘蔗解热止渴、和中宽膈下气、生津润燥、健脾益胃、利尿橄榄生津止渴，预防冠心病、动脉粥样硬化的发生甘草补脾益气，缓和药性，缓急止痛，解毒；桂圆（龙眼）补脾益气，养心安神瓜子（葵花子）健脾益气，杀虫，消痈海参补肾益精，养血润燥，止血消炎，和胃止渴海带清热解毒，活血化痰,利水软坚消肿哈密瓜止渴、除烦热、利尿蒿子杆健脾和胃，养心润肺，止咳化痰，利尿核桃（胡桃）温肺定喘，补肾固精，润肠通便黑芝麻补益肝肾阴虚，补血，润肠通便；开胃健脾、利尿、和五脏、助消化、消饱胀、化积滞、降血压，补肾、养血黑米益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩尿、止咳喘。黑豆补肾益精、活血润肤豆豉除烦解表宣郁，清热解毒荷叶清热化湿解暑、散瘀止血胡萝卜健脾消食，补肝明目，宽中下气，清热解毒火龙果清热凉血，润肠通便，生津止渴，明目、利水、预防高血压红糖温脾散寒，活血化瘀红小豆利水除湿，解毒排脓红薯熟食可健脾益气，宽肠通便，生食则生津止渴黄瓜清热解毒，生津止渴，化湿利水黄豆健脾宽中，下气利湿；降低胆固醇，分解脂肪，防止动脉硬化黄花菜清热解毒、止渴、止血生津、利尿通乳、解酒毒。花生润肺止咳，健脾和胃，通便黄酒通血脉，行药势，温养脾胃。黄米温脾胃阳虚、乌发、安神（安眠）、止泻荠菜和脾利水，凉血止血，清肝明目芥兰利水化痰、解毒祛风金针菇补肝、益肠胃、抗癌豇豆健脾和胃，补肾益精姜（生姜）健脾温中，解表散寒，止呕解毒茭白清湿热、解毒、除烦，止渴，催乳汁甲鱼滋阴，补虚，止泻，截疟韭菜温中开胃、行气活血、补肾助阳橘皮理气健脾，燥湿化痰橘子开胃理气，止渴润肺菊花清热解毒，散结消痛，清肝明目苦瓜清心泻火，明目解毒口蘑解毒、通便空心菜清热凉血，健脾利湿，解毒消肿，止血利尿辣椒温胃散寒、活血、开胃荔枝补益气血，生津，补脑，益智，健脾温中莲子补脾止泻，益肾涩精缩尿，养心阴安心神梨子生津止渴、清心润肺、清热降火、化痰止咳、解酒李子清肝热、生津、利尿栗子（板栗）健脾补肾阳，活血止血芦荟解毒排毒、健胃、通便、抗癌罗汉果清心润肺、凉血舒胃、止咳化痰。清热解暑、降血压、润肠通便绿豆清热解毒，清暑利水，清心火，除心烦绿茶清热解毒、消脂去腻、利尿、固齿、提神醒脑、减肥、马齿苋清热祛湿，通淋止血、散血消肿梅子明目、生津止渴、安蛔，涩肠止泻、促进胆囊收缩与胆汁分泌排泄木瓜补益肝阴，舒筋活络，化湿和胃，清暑解渴、解酒毒、降血压牡蛎滋阴养血、活血、软坚散结玫瑰花理气解郁，和血散瘀，化湿和中猕猴桃清热利湿，除烦止渴魔芋解毒、通便利尿、木耳活血、通便、、南瓜补中益气，止咳平喘化痰排脓，生食驱蛔，杀虫解毒柠檬止渴生津，祛暑清热，化痰，止咳，健胃，健脾，止痛，杀菌牛肉补脾益气、强筋骨糯米补脾益气，温中，止泻藕片生用清热滋阴，凉血化瘀；熟用健脾开胃，止泻固精苹果健脾开胃，生津解暑，降血压平菇补虚、抗癌、散风寒、舒筋活络枇杷生津止渴、清肺止咳、和胃除烦葡萄益气养血，利水消肿青皮（青桔子的皮）疏肝破气,散结消滞芹菜平肝清热，祛风利湿，凉血健胃荞麦下气消积，止带浊，清热利湿，解毒消瘰疬茄子清热凉血，散瘀止痛，消肿宽肠桑椹滋阴养血，生津止渴，补肝益肾，熄风，消瘰疬山楂消食化积，活血通脉，降低血脂，抗动脉硬化山药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精，止泻丝瓜清热化痰，凉血，解毒，通经活络石榴生津止渴，杀虫收敛、涩肠止痢柿子椒（青椒）温中下气，散寒除湿、生菜清热、利尿、减肥、降血脂柿子润肺，涩肠，止血、和胃、降血压松子强阳补骨、和血美肤、滋阴润肺止咳、滑肠通便笋清热除烦，消痰下气，利尿消肿，止泻痢桃子生津润肠，活血止喘，补气血、养阴生津、止咳甜瓜清热、生津解烦渴、利尿土豆(马铃薯)健脾益气，和中，解毒止痛豌豆补中益气，利水消肿豌豆苗和中下气莴笋开胃，固齿、利尿无花果健脾润肠，解毒消肿小米健脾和胃，化湿，安神小茴香祛寒止痛，理气和胃西瓜清热解暑，除烦止渴，利小便，降血压西瓜子清肺化痰，降血压西兰花开胃消食、生津止渴西红柿止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝西葫芦除烦止渴，润肺止咳，清热利尿，消肿散结香菜发汗透疹、消食下气，醒脾和中。香椿清热化湿，解毒小金橘生津消食，化痰利咽，醒酒香菇化痰理气，益胃和中，透疹解毒香蕉润肺养阴、清热生津、润肠通便杏清热化痰止咳定喘，生津止渴，润肠；改善血液循环，调节血脂杏仁止咳平喘，润肠通便小麦养心安神、清热除烦燕麦润肺阴，补肾阴，补益脾胃、滑肠催产、止虚汗、止血杨梅生津止渴、和胃消食腰果补肾，润肠通便。洋葱发散风寒，化痰利尿，消肉食，解毒，杀虫椰子清热解暑，生津止渴，补脾益气，杀虫消积、利尿薏米利水渗湿，健脾止泻，排脓解毒，防癌抗癌银耳（白木耳）滋阴润肺，益胃生津，止血利肠樱桃健脾益气，和胃，祛风湿，补血油菜活血化瘀，消肿解毒，润肠通便柚子健脾消食，生津止渴，下气化痰，滑肠通便，解酒毒莜麦清热解毒，补虚养心，降血脂、降血糖芋头补脾肾气阴两虚，软坚散结玉米健脾利湿、开胃益智、宁心活血。利尿、降压、降糖、止血、利胆玉米须降血糖、利尿、平肝、利胆、降血压圆白菜清热散结，健胃止痛，润脏腑，强筋骨芸豆（四季豆、刀豆）温中下气，利肠胃，补肾固元榛子健脾开胃止泻，明目紫菜清热利尿、补肾阴养心阴、降低血压紫甘蓝&竹笋清热除烦，消痰下气，利尿消肿止泻竹荪抗癌，降血压，降血脂紫米滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。补血、健脾、理中&&&饮食养生首先要讲“性”。“性”（或“气”）是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质，中医称为“四性”或“四气”。&&&凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜；适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。&&&温性或热性与凉性或寒性相反，凡适用于寒性体质和病症的食物，就属于温性或热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜；适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等，都是属于温热性质的食物。&&&平性&平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。平性食物多为一般营养保健之品。如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。&&&从历代中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析，平性食物居多；温、热性次之；寒、凉性居后。一般说，各种性质的食物除都具有营养保健功效之外，寒凉性食物属于阴性，有清热、泻火、凉血、解毒等功效；温热性食物属于阳性，有散寒、温经、通络、助阳等功效。&&&&中性和和平性食物&&&从中医角度说，食物分为五大性，一般是平、寒、凉、温、热这五性。夏天我们主张人们多吃一点平、寒、凉的食物，如常见的豆类、木耳等。凉性的食品中豆腐比较常见，还有冬瓜、丝瓜。寒性的食物就是苦瓜、西红柿、西瓜&&&&平性食物有：&&大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋，鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。&&&凉性食物：&&荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。&&&寒性食物：&&小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。&&热性食物饮品一览表&&1、&调味品：辣椒、胡椒、秦椒、肉桂、咖喱粉&&2、&水果：樱桃、榴莲&&3、&中药：荜拔、麻黄、鹿茸、乌贼骨、沉香&4、&&温性食物饮品一览表&1、&谷物：糯米、紫米、西谷米（西米）、高梁、谷芽、黑米&&2、调味品：葱、生姜、干姜、大蒜、芥末、花椒、孜然、莳萝、砂仁、小茴香、大茴香、红糖、植物油、醋、香花菜、草果、胡葱、小蒜、料酒、石碱、紫苏、丁香、八角、山柰、桂花&&3、蔬菜：白萝卜（熟）、韭菜、藕（熟）、蒜苔、青蒜、洋葱、雪里红、茴香苗、香椿头、香菜、南瓜、罗勒、香荆菜、地笋、甘薯、香薷、荆芥、魔芋、薤白、刀豆、淡菜（水菜）&&4、蛋类：鹅蛋、麻雀蛋&&5、肉类：羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、牛肉、黄牛肉、牛肚、牛髓、金花火腿、鸡肉（微温）、乌骨鸡、野鸡肉、狗肉、猫肉、鹿肉、獐肉（河鹿肉）、骆驼肉、熊掌、麻雀肉、鹧鸪肉、獐肉、雉肉、海虾、河虾、鳝鱼（黄鳝）、带鱼、鲩鱼、鲢鱼、鲚鱼、鲂鱼、河豚、鳙鱼、海参、鳟鱼、海星、鲶鱼、海马、鲦鱼（白条鱼）、刀鱼、大马哈鱼、鳊鱼、混子鱼、大头鱼、海龙、蚕蛹、蚶（毛蚶）、蛤蚧（大壁虎）&&6、水果：金橘、石榴、番石榴、木瓜（番木瓜）、大枣、黄皮果、索罗果、柠檬（性微温）、杏、荔枝、佛手柑、杨梅、使君子、龙眼（桂圆）、红毛丹、山楂、越橘果、释迦、卡密、枸橘、桃子&&7、干果：橘饼、栗子、开心果、核桃、核桃仁、松子仁、海松子、海枣、槟榔、橡实&&8、饮品：白酒、啤酒、红酒、黄酒、咖啡、羊奶、茉莉花茶、玫瑰花茶、月季花茶、桂花茶、白兰花茶、辛夷花茶、杜鹃花茶、金盏花茶、迷迭香茶、百里香茶、厚朴花茶、兰香草茶、莲花茶、紫藤华茶、雪莲花茶、留兰香茶、红茶&&9、中药：紫河车（胎盘）、松花粉、五味子、肉苁蓉、川芎、橘核、红花、藏红花、木香、当归、山茱萸、何首乌（微温）、紫苏、吴茱萸、橘皮、五加皮、豆蔻、丁香、黄芪（性微温）、冬虫夏草、白术、姜黄、胡卢巴、肉豆蔻、高良姜、竹叶、食茱萸、野胡椒、山柰、白芷、人参、竹叶椒、红豆蔻、独活、红曲、艾叶、杜仲、太子参&2、&&（微温）平性食物饮品一览表&1、&谷物：大米、玉米、燕麦、青稞、米皮糠（米糠）、锅巴、黑米、白芝麻、黑芝麻、番薯（红薯）&&2、豆类：豌豆、赤小豆、饭豇豆（白豆）、黑豆、黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆豉&&3、调味品：白糖、冰糖（微凉）、味精、菜油、麻油、花生油、豆油、饴糖（麦芽糖、糖稀）&&4、蔬菜：青菜、大白菜、包菜、茼蒿、金花菜、芜菁、扁豆荚、扁豆花、四季豆、元修菜、碎米荠、土豆、胡萝卜、长&&&&&豇豆（豆角）、山药、睡莲菜、葫芦、芋头、菊芋、苦瓜（熟）、石耳、香菇、竹荪、黑木耳（微凉）、平菇、鸡腿蘑、海白菜、马勃、猴头菇、百合、蕨麻、清明菜、委陵菜、费菜、松蘑、口蘑、番杏、胭脂菜、宝塔菜、水荠、桑黄、水菠菜、翻白草、葛根、鸡眼菜、败酱、郎椰菜、茅梅、萝卜（微凉）、大头菜、母鸡头、洋生姜、银耳（微凉）、燕窝、玉米须&&5、蛋类：鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋&&6、肉类：猪肉、野猪肉、猪心、猪肾、猪肝、鸡血、乌鸦肉、蛇肉、蝗虫（蚂蚱）、驴肉、鹌鹑肉、鸽肉、鹅肉、大雁肉、鲫鱼、青鱼、黄花鱼、鲈鱼、白鱼、鲤鱼、乌贼鱼、鲛鱼、银鱼、鲥鱼、鲳鱼、黄颡鱼、鲍鱼、鲮鱼、鳗鲡、沙丁鱼、泥鳅、金枪鱼、鲑鱼、鱼翅、梭鱼、鳜鱼、鱿鱼、鲟鱼、鳇鱼、甲鱼（微凉）、龟肉（微温）、鳗鱼、鲨鱼、橡皮鱼、海参（微凉）、海蜇、海胆、鱼鳔、干贝&&7、水果：椰子肉、无花果、花红（沙果）、李子、菠萝、菠萝蜜、葡萄、薛荔果、西番莲、橄榄、海红、郁李仁、火棘、山樱桃、野樱桃、山胡桃、胡颓子、刺玫果、野苹果、梅子、覆盆子、椰子汁&&8、干果：葵花子、榛子、白果、芡实（鸡头果）、腰果、莲子、梧桐子、茅栗、锥栗、香榧子、南瓜子、花生、西瓜子仁、沙枣、菩提子、柏子仁、杏仁、板栗&&9、饮品：牛奶（微凉）、酸奶、母乳、豆浆、蜂蜜、蜂王浆、醍醐、千日红茶、佩兰茶、绿萼梅茶、合欢花茶、桃花茶、莲蕊须茶&&10、中药：枸杞子（微温）、天麻、荷叶、白茯苓、赤茯苓、甘草、酸枣仁、燕窝、灵芝、蜂胶、阿胶、鸡内金、郁李仁、玉竹、连翘、石南叶、桃仁、皂角、茵陈、黄精、党参&2、&&凉性食物饮品一览表&1、&谷物：栗米（小米）、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁&&2、豆类：绿豆、马豆&&3、豆制品：豆浆、豆腐皮、豆腐脑、腐竹、豆腐渣、豆腐、面筋&&4、蔬菜：芹菜、旱芹、水芹菜、荷兰芹、茭白、苋菜、花椰菜、马兰头、菠菜、芦蒿、莴苣（莴笋）、笋瓜、枸杞头、竹笋、青芦笋、茄子、西红柿（微凉）、生菜、白萝卜（生）、丝瓜、黄瓜、节瓜、冬瓜、海芹菜（裙带菜）、西瓜皮、黄花菜（金针菜）、牛蒡、豆薯、红薯叶、墨菜、红薯藤、蜂斗菜、西蓝花、油菜、香茶菜、葛花、山芥菜、风花菜、刺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藏茶为什么能降血脂?
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以脂蛋白的形式存在于血液中。更为关键的是藏茶中有大量的膳食纤维素。因此茶多糖能通过调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度、中性脂肪的浓度超过正常值就患高血脂病。血液中的脂蛋白胆固醇根据其密度大小分为低密度脂蛋白（LDL）胆固醇和高密度脂蛋白（HDL）胆固醇。血液中的总胆固醇;dl，喝藏茶多的人其血液中胆固醇总量较低，被包在血液中的磷脂和蛋白质当中。大量的调查研究发现，而高密度脂蛋白胆固醇(HDL)均增加;dl，动脉硬化会受到抑制。因此喝茶可改善血液中胆固醇的比例，相反HDL胆固醇浓度高时、低密度脂蛋白胆固醇（LDL）等浓度下降，而高密度蛋白质胆固醇的增加会抑制动脉硬化的发生，会使血液中总胆固醇，排除低密度蛋白和油脂。血液中LDL胆固醇浓度高时，而其中主要的LDL胆固醇的量减少。动物试验。另外藏茶中含有丰富的茶多糖，起到预防高脂血症，从而达到预防心血管病的效果，HDL胆固醇没有大的变化，使血脂始终保持在一个平衡度上、抑制动脉硬化的作用，中性脂肪50～140mg&#47脂类在正常人血液中标准值，而这两者在降低血脂中发挥重要作用、胆固醇的排泄，会引发动脉硬化，低密度蛋白质胆固醇的浓度上升会引发动脉硬化，藏茶含茶多酚（包括儿茶素及其氧化聚合物）可抑制血浆中LDL胆固醇浓度的上升，主要作用机理为抑制消化系统对胆固醇的吸收、中性脂肪。属于全发酵茶类的藏茶完整地保存了茶叶中丰富的茶多酚及茶多糖类物质。胆固醇和脂肪不溶于水：给小鼠喂茶多糖，能分解脂肪，促进体内脂质。动物试验证实：胆固醇为120～200mg&#47。这一点同其它茶类相比效果明显
藏匠茶业股份公司的茶喝过没有？
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（包括儿茶素及其氧化聚合物）可以控制抑制血浆中LDL胆固醇浓度，使血脂始终保持在一个平衡度上、胆固醇的排泄，排除低密度蛋白和油脂简单的说就是血浆里所有的脂肪统称为血脂、微生物降解、茶多糖、色素，藏茶是发酵茶。脂肪在正常人血液中有一个标准值，发酵茶里面有丰富的茶多酚、异构转换物。更为关键的是藏茶中有大量的膳食纤维素，促进体内脂质，能分解脂肪
那是润肠～安神～便秘～便血～喝藏茶～无副作用
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高血脂症是一种全身性疾病，目前已经公认高血脂症，包括高胆固醇血症、高甘油三脂血症及二者都高的复合性高血脂症，人的血液中，血浆内所含的脂类称为血脂，包括胆固醇、胆固醇脂、甘油三脂、磷脂和未脂化的脂酸等数
香蕉可以降胆固醇？12种食物有效降血脂
高血脂症是一种全身性疾病，目前已经公认高血脂症，包括高胆固醇血症、高甘油三脂血症及二者都高的复合性高血脂症，人的血液中，血浆内所含的脂类称为血脂，包括胆固醇、胆固醇脂、甘油三脂、磷脂和未脂化的脂酸等数种。当胆固醇、甘油三脂等均超过正常值时，则统称为高脂血症。高脂血症是的主要发病因素。常因侵犯重要器官而引起严重的后果。的发生和发展，与血脂过高有着密切的关系。我们知道现在的老年人，由于各种原因，年龄越大身体问题也越来越多，高血脂就是其中比较严重的问题。引起高血脂的原因往往包括：（1）生活习惯有关抽烟多，或酗酒过度，损及脾胃，健运失司，致使饮食不归正化，不能化精微以营养全身，反而变生脂浊，混入血中，也会引起血脂升高。而体质禀赋父母肥胖，自幼多脂，成年以后，形体更加丰腴，而阳气常多不足，津液膏脂输化迟缓，血中育质过多，血脂也会升高。患者在生活中不妨多饮降脂茶，它可降低人体血液中总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇（坏的胆固醇）和甘油三酯，同时可以增加（”好的胆固醇”），加速脂肪和胆固醇的代谢。（2）生活饮食结构饮食失当或摄食过度，或恣食肥腻甘甜厚味，过多膏脂随饮食进入人体，输布、转化不及，滞留血中，因而血脂升高。所以今天就给高血脂患者介绍一些降脂的食物，感兴趣的朋友可以了解一下。1、鱼类鱼类所含的饱和脂肪极低，尤其是来自深海的冷水鱼类，含有大量的W-3脂肪酸，据美国科学家的研究证明，服用W-3脂肪酸（EPA和DHA补充剂）的人，胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且还有降低血压的作用。2、香菇降脂降压专家介绍，香菇具有消食、去脂、降压等防病养生功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。3、大蒜美国研究人员发现，每天吃半颗蒜头（整颗更好），可帮助某些人降低10%的胆固醇，而且还能降低血压。蒜头里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的。4、山楂山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。另外，还含有山楂酸、柠檬酸，均有显着的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适，须酌情慎用。山楂含钙量最高，对中老年人补钙有益。5、黄瓜清热解渴利尿黄瓜清脆可口，可以清热、解渴、利尿等防病养生。它所含的纤维素，能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的养生功效。6、茄子提高微血管弹性茄子含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。7、猕猴桃猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、、动脉硬化等的发病率有特别功效。猕猴桃含有维生素C、E、K等，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品。8、绿豆防治冠心病绿豆是夏季的清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的防病养生作用。动物实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患者，每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。9、鱼油鱼油中的Omega—3中含有的EPA被誉为“血管清道夫”，作用为：调节血脂，降低血液中低密度脂蛋白浓度，升高高密度脂蛋白的浓度；制造前列腺素的主要成分；增强心脑血管的健康及肾脏功能；抗血小板凝集，降低血液粘稠度，增强循环系统的健康，预防血栓形成，改善、头晕头疼等症状，预防脑血栓和脑梗塞。10、香蕉香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。含有丰富的去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺，主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效，香蕉的果柄却具有降低胆固醇的作用。11、番薯预防动脉粥样硬化专家称，适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。中医提醒的是，过多摄入番薯可使进食的总热量增加，反而不利于降低血脂。12、灵芝灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白， 升高高密度脂蛋白。同时，还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。
绿茶可以帮助降低胆固醇 降血脂可用饮食疗法
血脂检查的项目主要有胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇。血脂有分“好的血脂”与“坏的血脂”。 高密度脂蛋白胆固醇是对心血管有益的，我们称其为“好的血脂”，而其他三种血脂升高均可增加患心血管疾病及脑中风的危险，我们称之为“坏的血脂”血中的甘油三酯、胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇这些坏的血脂，容易沉积在沿途的动脉血管壁上，形成斑块，导致动脉管腔狭窄，是心血管病的危险因素，其中以低密度脂蛋白胆固醇的危害最大。因此，如何降低“坏的血脂”，是治疗高血脂的关键。那么，如何从饮食方面有效降血脂呢？饮食疗法是治疗高血脂的基础高血脂患者为什么要进行饮食治疗？很多人不了解其中的原理。因为在我们摄入的食物中有饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、胆固醇等，如果进食过多的饱和脂肪酸，将明显升高和低密度脂蛋白胆固醇；食入过多的胆固醇可升高血胆固醇；同时，摄入过多的碳水化合物在体内可转变为甘油三酯。所以说，饮食疗法是高血脂治疗的基础。”此外，在服用降脂药物期间也要注意饮食控制，以增强药物的疗效。营养专家推荐的饮食疗法饮食疗法是高血脂治疗方法中最“不花钱”的，而且是最简单的。高血脂患者需要谨记以下饮食原则：低脂、低胆固醇、高膳食纤维、充足蛋白质、适量碳水化合物饮食。1、选用低脂肪食物，使用少油的烹调方法低脂肪食物，如谷薯类及其制品，豆类及其制品，禽兽类瘦肉、低脂或脱脂奶。应多吃鱼，尤其是深海鱼类，它们脂肪含量低，而且富含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇，建议每周进食2次以上。少吃高脂肪食物，如肥肉、腊肠腊肉、黄油、奶油等。食物制作时可用蒸、煮、拌等少油的烹调方法，烹调不用猪油、棕榈油、黄油，可选用花生油、芝麻油、大豆油，食用植物油应限于25克/天。肉汤类应在冷却后除去上面的脂肪层，剔除禽类的皮。2、选用胆固醇低的食物，学会计算胆固醇日均摄入量胆固醇低的食物，如：谷薯类、蔬菜、豆类、水果，它们所含的植物固醇有抑制胆固醇的作用。少进食高胆固醇的食物，如：动物内脏、人造黄油、奶油点心、鱼子、鱿鱼、蛋黄等。血清胆固醇轻度升高者，饮食中胆固醇摄入量应少于300毫克/天（约等于1个鸡蛋黄中胆固醇的含量），中度和重度升高者，饮食中胆固醇摄入量应少于200毫克/天。3、选用高纤维食物，多吃蔬菜和水果选含膳食纤维多的食物，如莜麦、玉米、燕麦等粗粮，因膳食纤维可降低胆固醇的吸收，同时可延缓胃内容物的排空，增加饱腹感，防止肥胖。多吃蔬菜和水果，蔬菜保证每天摄入400-500克，它们能降低血脂，促进胆固醇的排泄。可选用降脂食物，如：洋葱、大蒜、山楂、香菇、蘑菇、木耳、银耳、海带、芹菜等。4、绿茶是降低胆固醇的好帮手高血脂患者可以多喝茶。因为茶叶中含有茶多酚、多种维生素和微量元素，特别是绿茶，可降低胆固醇在动脉壁上沉积，防止动脉粥样硬化。此外，建议高血脂患者吃清淡少盐的食物，可常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉等含优质蛋白多的食物。避免饮食过饱，忌烟和辛辣调味品，饮酒适量，特别是病情重者必须禁酒。另外，还应该保持理想体重，增加运动，防止超重和肥胖。在运动方面，对于不喜欢锻炼的人，可以每天坚持做1000次提肛运动，提肛运动就是有规律地往上提收肛门，然后放松，一提一松就是提肛运动。它可以提高基础代谢率，增加腹部肌肉，还可以起到按摩“五脏六腑”的作用，长期坚持下来，会让你的脂肪肝没有了，以及血压、血脂也会随之变正常。解决高血脂要注意几个日常注意事项1、控制理想体重许多流行病学资料显示，肥胖人群的平均血浆胆固醇和三酰甘油水平显著高于同龄的非肥胖者。除了体重指数（BMI）与血脂水平呈明显正相关外，身体脂肪的分布也与血浆脂蛋白水平关系密切。一般来说，中心型肥胖者更容易发生高脂血症。肥胖者的体重减轻后，血脂紊乱亦可恢复正常。2、运动锻炼体育运动不但可以增强心肺功能、改善胰岛素抵抗和葡萄糖耐量，而且还可减轻体重、降低血浆三酰甘油和胆固醇水平，升高HDL胆固醇水平。为了达到安全有效的目的，进行运动锻炼时应注意以下事项：（1）运动强度 通常以运动后的心率水平来衡量运动量的大小，适宜的运动强度一般是运动后的心率控制在个人最大心率的80%左右。运动形式以中速步行、慢跑、游泳、跳绳、做健身操、骑自行车等有氧活动为宜。（2）运动持续时间 每次运动开始之前，应先进行5～10min的预备活动，使心率逐渐达到上述水平，然后维持20～30分钟。运动完后最好再进行5～10min的放松活动。每周至少活动3～4次。（3）运动时应注意安全保护。3、戒烟吸烟可升高血浆胆固醇和三酰甘油水平，降低HDL-胆固醇水平。停止吸烟1年，血浆HDL-胆固醇可上升至不吸烟者的水平，冠心病的危险程度可降低50%，甚至接近于不吸烟者。4、饮食治疗血浆脂质主要来源于食物，通过控制饮食，可使血浆胆固醇水平降低5%～10%，同时有助于减肥。并使降脂药物发挥出最佳的效果。多数Ⅲ型患者通过饮食治疗，同时纠正其他共存的代谢紊乱，常可使血脂水平降至正常。饮食治疗时机，主要取决于患者的冠心病危险程度和血浆LDL-胆固醇水平。一般来讲，冠心病的危险程度越高，则开始进行饮食治疗的血浆LDL-胆固醇水平就越低。高脂血症的饮食治疗是通过控制饮食的方法，在保持理想体重的同时，降低血浆中的LDL-胆固醇水平。饮食结构可直接影响血脂水平的高低。血浆胆固醇水平易受饮食中胆固醇摄入量的影响，进食大量的饱和脂肪酸也可增加胆固醇的合成。通常，肉食、蛋及乳制品等食物（特别是蛋黄和动物内脏）中的胆固醇和饱和脂肪酸含量较多，应限量进食。食用油应以植物油为主，每人每天用量以25～30g为宜。患者应严格限制食物中的胆固醇和脂肪酸摄入。5、药物治疗以降低血清总胆固醇和LDL胆固醇为主的有他汀类和树脂类。以降低血清三酰甘油为主的药物有贝特类和烟酸类。6、重度血脂异常的非药物治疗部分血脂异常的患者通过调整饮食和改善生活方式均可以达到比较理想的血脂调节效果，有极少数患者血脂水平非常高，多见于有基因遗传异常的患者，可以通过血浆净化治疗、外科治疗。基因治疗在未来有可能攻克顽固性遗传性的血脂异常。
每天一鸡蛋能有效降胆固醇 多吃鱼有助降血脂
据土耳其国立地中海大学医学院心脏病学系主任艾赛表示，多年来蛋一直被认为会增加胆固醇，但现在医学研究证实蛋中的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，因此，高胆固醇病人每天吃一个蛋，反而有助降低胆固醇。根据医学研究，每人每天必须摄取约300毫克的胆固醇，但分量过多或过少，都会对人体健康造成负面影响。不过，艾赛也强调说，蛋富含蛋白质、铁质及维生素A、B、D及E，这是已知的事实，而蛋中的不饱和脂肪酸可降低胆固醇，则是医学界最新的初步研究成果，地中海大学附属医院已开始在高胆固醇病人的饮食中加入蛋一项，但正式的结果仍未见医学界公布。换言之，医学界仍在研究蛋中不饱和脂肪酸的其他作用。多吃(图老师整理)鱼可以降血脂血脂过高会使动脉血管壁粥样硬化。供应心脏营养的冠状动脉一旦硬化，就会引起心脏缺血，即冠心病。严重者可引起冠状动脉梗塞，导致心肌梗死甚至死亡。如果脑动脉硬化，可以使血管变狭成闭塞，引起脑供血不足，导致偏瘫、失语。如果病人血压高，有可能导致脑血管破裂，即脑溢血，可以表现为剧烈的头痛。喷射性呕吐、昏迷、半侧肢体瘫痪等。若不及时控制出血，可能引起脑疝而死亡。即使冶疗及时，也可能会偏瘫。要预防和冶疗心、脑血管疾病，必须防止血脂升高。以往认为，少摄入动物性食物是控制血脂、预防心脏血管疲病的重要手段，但这个观点现在被否定了。北极的爱斯基摩人终年以动物性食物为主，却很少有心脑血管疾病，血脂水平也不高。但爱斯基摩人移居美国，心脑血管疾病的发病率就会向当地人看齐。原来，爱斯基摩人常吃的鱼油可以降血脂。水产品中有大量的不饱和脂肪酸能降低血脂。鲅鱼含脂肪较多，但用来喂养小白鼠，反而能降血脂。多吃鱼，对高血脂症患者利大于弊。水产品中的W-3脂肪酸，主要在鱼油中，特别是寒带、深水的鱼和鲑鱼、青花鱼、鲥鱼、沙甸鱼。鱼油的W-3脂肪酸合量比植物油高1-4倍。原来血液中的脂肪和脂质不能独立地在血液中循环，须与一种蛋白结合，这种蛋白称为脂蛋自。脂蛋白分为高密度的HDL和低密度的LDL。HDL将脂质运输到肝脏进行分解代谢；LDL则将脂质运输到全身各组织贮存。鱼油使HDL含量增高，LDl含量下降。一般降血脂药物主要是促使甘油三酯胆固醇的分解代谢，对肝肾有毒性。鱼油则没有。正常人服用鱼油会不会引起血脂过低呢？台湾辅仁大学曾选取不同类型的高脂血症患者38例，每人每天服用4.5克鱼油，共四周。发现鱼油对血中甘油三酯胆固醇过高者疗效显著；但对血脂仅略偏高者作用很弱。须注意的是，鱼油可预防心脏血管疾病，但对单纯性高胆固醇血症和遗传性高脂血症没有明显作用。后一类患者还须另谋疗法。
每天一苹果降血脂 25种食物轻松降血脂
夏日血脂升高怎么办？这大多和饮食有关，也只有从饮食入手才可以有效安全的防治，那降血脂的食物有什么呢？下面就和图老师小编一起来看一下吧。降血脂的食物1、玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用。2、燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。3、牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。4、洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。5、大蒜：大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。6、杏仁：杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品。7、菊花：有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好保健作用。8、鸡蛋：过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。9、大豆：含有丰富的不饱和脂防酸，维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60～100g，约有90%的人会痊愈或好转。10、菌类：灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同时，还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。菇类主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物，是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用，特别是香菇，具有降胆固醇的作用，可防止脂质在动脉壁沉积，香菇素还有降压作用。高血压患者可将香菇煎水代茶喝。11、苦荞茶：苦荞茶除具有荞麦的外，还有独特的保健功能。苦荞麦[1]中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。咏轻松苦荞茶中还有一种疗效成分——维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及 LDL胆固醇的含量。12、鱼类：鱼类所含的饱和脂肪极低，尤其是来自深海的冷水鱼类，含有大量的W-3脂肪酸，据美国科学家的研究证明，服用W-3脂肪酸（EPA和DHA补充剂）的人，胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且还有降低血压的作用。13、茄子：茄子皮内含有丰富的维生素P，有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。因此，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。茄子在肠道内的分解产物，可与体内过多的胆固醇结合，使之排出体外。14、海带：可使动脉脂质沉着减少；而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。15、辣椒：辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。16、菜花：菜花有白、绿两种，绿色的也叫西兰花。两者的营养价值基本相同，菜花热量低，食物纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质，因此它又被称为“天赐的良药”。 菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效的清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的发生。17、苦瓜：苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。18、芹菜：中医认为芹菜性凉。芹菜含有丰富的维生素和矿物质，芹菜含有较多的粗纤维，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显著下降，而且还能明显的降低血压。19、绿豆芽：绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。绿豆芽性味甘凉，富含水分，还可以解腻生津，是不可多得的减肥调脂小菜。20、黄瓜：又叫王瓜、胡瓜，按外形分有刺黄瓜、鞭黄瓜。有清热、解渴、利尿作用。还含有大量纤维素，能促进肠道排出食物废渣，减少胆固醇的吸收；可抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的特殊功效。患有高血脂且体重超重的人多吃黄瓜，能降血脂、降血压，利于减肥。黄瓜还含有丰富的钾，能加速血液的新陈代谢，排出体内多余的盐分，有益于肾炎、膀胱炎患者的康复21、山楂：山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。另外，还含有山楂酸、柠檬酸，均有显著的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适，须酌情慎用。山楂含钙量最高，对中老年人补钙有益。22、苹果：苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。23、香蕉：香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。含有丰富的去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺，主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效，香蕉的果柄却具有降低胆固醇的作用24、荔枝：荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等。25、猕猴桃：猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效。猕猴桃含有维生素C、E、K等，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品。降血脂的饮食规律1、早餐一碗燕麦粥。每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8个星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。2、午餐半碗豆。豆类是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8个星期内使“坏胆固醇”浓度降低20%。3、晚餐三瓣大蒜。每天吃3瓣大蒜，持续8个星期也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。4、每周一碗姜汤。姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇的有效成分，将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。5、每周两次清蒸海鱼。海鱼的欧咪伽-3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸变质，所以最健康的吃法是清蒸。每周两次，每次150克以上即可。6、每天一个苹果。苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。7、每天吃半个洋葱。洋葱是价廉物美的保健食品，每天只要吃半个生洋葱，持续8个星期，就能使“好胆固醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。
海带蒸鱼头：亮发降血脂
　　在夏天适量进食性寒、清凉的海带，有亮发、降血脂的食效。海带常见于凉拌或煮汤或绿豆糖水之中，以清蒸的烹法就较为少见。取之与鱼头共烹是一种特色吃法，其中姜、胡椒粉和米酒起到去腥增香的功效，本身带有软滑口感的海带，与鱼头的口感和合。值得注意的是，有水质污染的地方，海带会含有砷等有毒物质，在烹食前需用清水浸泡以去除杂质，然后再取之烹食为佳。 &&& 材料：海带（水发后）150克，大鱼头1个，姜丝20克，葱丝15克，蚝油少许，盐、糖、蒸鱼豉油、胡椒粉、生粉、米酒、花生油各适量。 &&& 做法：鱼头洗净斩件，以盐、胡椒粉、蚝油、花生油和生粉拌匀备用；海带切条放在碟上，然后放上鱼头，下姜丝，洒入少许米酒，入蒸炉蒸8至10分钟，取出放上葱丝，淋上热的花生油和蒸鱼豉油即成。
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