盐和水和米和糖的糖醋比例多少合适 口味合适

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评价文档:蒸米饭时水和米的最佳比例_百度知道
蒸米饭时水和米的最佳比例
提问者采纳
果米是事先淘好约一个小时的:1,所以不能按照1:1,如果米所到的刻度是1.5的体积比衡量)这样煮出来的米饭软硬适中如果米是现淘现煮,那么水到1.7就可以了,那么就需要稍微多加点水,锅内米和水的刻度比约为1.5就可以了(因为米占一定的体积
相关专业回答
  米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
  补充:
  米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳...
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1:1.5我妈教的米饭一般都是用电饭锅做的熟的时候就自动跳了
得看你买的大米是否吃水啊,大致是以上说的情况,不过你还得亲自试验一下!
水超过米一截指长,你把中指身进去刚好没过第一截就OK了
把锅里浸泡在水里的米尽量晃平,然后把手指伸进水里,轻轻触碰到米,水位刚好到你手指第二个指节(是从你指尖往手掌方向算的哦~)的中间偏下一点,基本就合适了。我每次都用这个方法,一直没出过差错。
应该是1比1.5我做过实验, 1:2象粥一样,1:1锅底就糊掉了
蒸米饭的相关知识
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出门在外也不愁做泡菜放糖!糖和盐的比例是多少呀?水和盐的是多少!我是知道啦!但是糖要多少!我就不晓得了!
▓★暧昧★▓沂
3糖1味0.5盐,盐要少,因为辣椒酱有咸味
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扫描下载二维码甜米熬汁水和糖的比例_百度知道
甜米熬汁水和糖的比例
甜米熬汁水和糖的比例
我有更好的答案
等水开后大概再煮10分钟左右就可以了
5.等水开以后转小火煮.将梨子削皮,将做好的汤倒入碗里.首先在锅里放上少许的水,全部放进锅里
3.五分钟后.将干枸杞子放进锅里(有条件的可以先放在温水里浸泡开,不要开火闷五分钟左右,糖就会化了
6,此时拿出准备好的冰糖,水开以后放)电磁炉开开:
1,盖上盖子食材用料,我是一个人喝就用的奶锅,一定要盖上盖子,放进锅里,开中火煮
4,这样受热可以更均匀.关火,而且梨子也可以全部在水下
2,我买的是土冰糖,切成薄片,此时水蒸气在里面不断的循环作用,能更大的发挥梨子的功效:
枸杞适量相克食物
冰糖适量相克食物
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出门在外也不愁寿司醋自己可以调吗,怎么调?寿司醋的白醋、白糖、盐比例
来源:豫青网
寿司醋自己可以调吗,怎么调?寿司醋的白醋、白糖、盐比例是多少
&&& 盐、糖、醋1∶5∶10的比例
&&& 寿司的历史由来
&&& 寿司虽然是日本食品,但原本来自中国。寿司亦作「l」,这个字首先出现于公元前3至4世纪的中国辞典,后来汉字传到日本,中国也停止用米来酿制食品。
&&& 寿司的特点
&&& 比较具有代表性的有北海道、青森县的鲑鱼寿司,鲑鱼寿司是将新鲜的生鲑鱼(即三文鱼)片与萝卜一起加饭和曲渍制成。
&&& 寿司的种类
&&& 寿司分12种,分别为卷寿司、太卷、手卷、细卷、里卷、军舰卷、押寿司、握寿司、稻荷寿司、散寿司、江户前散寿司、五目散寿司。
&&& 寿司的口味
&&& 以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。
&&& 寿司的材料
&&& 寿司必须的材料是米饭。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米。米饭煮熟后,加入适量的寿司醋、糖、盐等调味,待降温后才用来制作寿司。
&&& 寿司的配比
&&& 寿司的配比指的是煮寿司饭时米和水的比例,调制寿司醋时盐、糖、醋的比例,以及调制寿司饭时醋和饭的比例。寿司的佐味料
&&& 正宗的寿司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。因此,吃寿司时,应根据寿司的种类来搭配佐味料。
&&& 寿司的品尝
&&& 吃的次序,当然可按个人喜好,但若想品尝到每款寿司的真正鲜味,最好先吃白肉,後吃红肉 ;先吃刺身後吃熟食;先吃味淡而後吃味浓的寿司;而每吃一件,都可以一薄片来清清口腔食物的馀味,以令吃下一件寿司时品尝到最真实的鲜味。
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