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河南省 新乡市醉香园餐饮培训
地 &址：河南省新乡市红旗区醉香园小吃培训中心
在线QQ： & &
联系人：牛师傅 & 网站： &
乘车路线：新乡市火车站乘7路 39路公交车到和平大道与向阳路口站下车即到
河南省新乡市醉香园餐饮小吃培训中心
特色小吃培训中心　中国名优特色小吃创业平台　　大学生创业服务中心创业机构
地址：河南省新乡市醉香园餐饮小吃培训中心　　　微信号：联系电话：　
乘车路线 ：新乡火车站广场 或者 汽车总站乘坐 7路 185路 公交车到 货运中心 下车即到
工业和信息部备案网站：
2010 河南省《醉香园》品牌属于餐饮技术推广中心独家代理
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合肥东北烤冷面培训班该选择哪里学习？
来源：网络
发布时间： 18:35
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传说烤冷面起源自我国东汉末期。东汉末期幽州刺史刘虞勤政爱民，在幽州乡下巡视期间，看到士兵们食用冷的冷面面片。于是刘虞将冷面面片在火上烘烤，并且加入酱汁。士兵吃后感到口味独特，身体温暖，于是流传下来。史称“刘公汤饼”。最初烤冷面是明火烤的，碳火上面放两个铁帘子，两个铁帘子中间夹着原料烤，边烤边刷油，烤好后刷酱汁，后来才演变成用铁板烤的。烤冷面已经成功进入很多城市，但是当人们问起这种小吃产自哪里的时候总是没有明确的说法，这跟不注意保护特色不尊重原创有很大关系，因为密山是县级市，所以密山烤冷面被冠以鸡西烤冷面，牡丹江烤冷面，而哈尔滨烤冷面等貌似看起来更大一级城市的名字，但是这种做法都是破坏烤冷面成为具有地方代表性的特色小吃的障碍。
烤冷面，东北一带地方特色小吃。使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程)，柔软，可直接食用。有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。主要流行铁板和油炸。原料：烤冷面片、烤冷面酱（蒜蓉酱就可以哦）、鸡蛋、白糖、陈醋（跟据喜好，可加蔬菜、香肠等）冷面就是在夏天和冰淇淋以外最难抗拒的美味！老上海讲究夏天要吃点清淡醒胃的东西所以自然火锅out、小龙虾out、烧烤outOK!小编第一时间想到了冷面。想想冷冷的面，配上醋，淋上热热的浇头，那么在上海有哪些好吃的特色冷面呢！别急，小编这就送上自己心目中TOP10时尚冷面，记得不要翘班去拔草哦！德 兴 面 馆杜 月 笙 、梅 兰 芳 都 来 光 顾 过▼招牌：上海冷面+焖蹄人均：25元地址：广东路471号(福建中路口)推荐理由：这家店最有名的便是阳春面，加蛋揉捏说来简单，却因为几十年的岁月沉淀，每一下敲打都是力道的精华。这样的面烧热了放凉面条本身会更有嚼劲，裹足花生酱的冷面，浓郁爽口，再加上一块招牌焖蹄，入口即化的口感与冷面的硬质形成强烈对比，越嚼越有味道。老 半 斋阿 姨 爷 叔 聚 集 地▼招牌：上海冷面+肴肉人均：28元地址：福州路600号(近浙江中路)推荐理由：上海最好吃的肴肉冷面，晶莹的肉冻连着肥瘦适中的精肉，第一眼看去就知道是真爱。冷面也是传统做法，酱料的配比能让人回想起小时候弄堂里的味道，搭配一碗甜而不腻的绿豆汤，整个人都冷下来了。四 如 春 食 府上 海 冷 面 的 创 始 者▼招牌：上海冷面人均：16元地址：石泉路72号(近镇坪路)推荐理由：四如春的面采用蒸煮的技术，蒸完后浇精制油拌匀防止粘连，再以电吹风吹凉，因此有种松落韧结的口感。四如春的冷面面条宽而扁，泛着亮黄色，单配上黄生酱、芝麻酱和醋就已经很入味。大 富 贵上 传 世 手 艺 百 年 锻 造▼招牌：上海冷面+糖醋小排人均：16元地址：中华路1409号(近梦花街)推荐理由：这家店的糖醋小排浇头是一绝，甜甜酸酸的酱汁与淋上醋的冷面简直是绝配，一口面、一块肉，交相呼应且互不抢戏，肉中有面，面上伴肉，配以清香的黄生酱，明明是很油腻的东西，却在口腔中生花，随便一碗，都比饕餮大餐还过瘾舒畅！偶 巴 尔 坛重 口 味 烧 烤 的 忠 实 玩 家▼招牌：韩国冷面人均：140元地址：吴中路1099号吴中商务大厦2楼(近万源路)推荐理由：这家的冷面超适合烤肉后食用，解油腻，超爽口，印象深刻，冷面做的冰冰的，盛在超大的面碗里，有生梨，西瓜和牛肉片，佐着有韧性乌褐色的面，一口冷汤下肚，再呼呼几口面，瞬间感觉战斗力又回升了。倍 乐 创 意 韩 国 料 理好 吃 又 有 创 意▼招牌：特色豆乳冷面人均：128元地址：新闸路850号(近石门二路)推荐理由：招牌菜特色豆乳冷面很受推崇，甜甜的豆乳冷冷的入口润滑细腻，像喝上海人传统的咸浆一样，配以口感筋道的面条和脆脆的黄瓜丝，把甜和咸两种相反的口感巧妙的揉合在了一起，在口腔中对冲但却把味道控制的恰到好处，非常适合闷热的夏天食用。r e m e d y 源 气 3 6 5中 菜 西 做 的 上 海 冷 面▼招牌：上海冷面人均：130元地址：蒙自路207号室(丽园路、斜土路)推荐理由：这里的大厨定期都会研发不同品种的菜式，并寻求不同食材之间的魔幻搭配。当然，这里的冷面也很受欢迎，有点中菜西做的感觉，精致的摆盘配以不同国家的香料，带来不同层次的感受。胖 阿 姨 正 宗 朝 鲜 冷 面炎 炎 夏 日 降 温 款▼招牌：朝鲜冷面人均：18元地址：华昌路164号(近芷江路)推荐理由：特色朝鲜冷面，满满的一大碗，汤底冰冷酸甜很开胃，面条也经处理变得很有韧性，咬上去爽Q弹，搭配卤蛋、方肉、黄瓜和辣白菜，躺在静静的汤底上。炎炎夏日来这么一碗，解暑降温，胃口也被刺激开了，说不定马上就在想晚饭吃什么了。平 壤 玉 流 酒 家不 同 于 棒 子 做 的 冷 面 ▼招牌：特色朝鲜冷面人均：200元地址：漕溪北路439号建国宾馆3楼(南丹路口)推荐理由：她家服务员都来自朝鲜国内，一看就是受过良好的教育，个个穿戴整洁能歌善舞，一旦开唱就好似上了发条似的，那个表情那个动作分分钟都是戏好嘛。然后，这家店的幕后老板可是金三胖哦！！！所以......纹 兵 卫日 式 荞 麦 面 首 推 这 家▼招牌：日式荞麦冷面人均：77元地址：宋园路79号(近古羊路)推荐理由：上海人吃的冷面一般都是面粉加鸡蛋和成，而霓虹津却偏爱用荞麦面作为主料。这家店坊间传闻是魔都最好的日本冷面之乡，面和山药泥分开，荞麦面滑爽筋道，健康清淡，夏季特供的芝麻沾酱里面有含有清酒，沾上面条瞬间包裹上一层淡淡的清香。99%的用户会 长按 二维码，然后 选择“识别图中二维码”后一键关注。一句心情签名微信号：qianmingii↑↑↑长按图片 识别二维码关注↑↑↑编发教程微信号：aibianfa↑↑↑长按图片 识别二维码关注↑↑↑点击下方“阅读原文”查看更多内容。
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分享到朋友圈《麻辣女兵》今日开播 冷面班长刘婧PK王洋
国内首部以90后女兵为主体的青春励志军旅电视剧《麻辣女兵》将于今晚正式登陆湖南卫视。希世纪影视旗下艺人刘婧在剧中饰演冷面班长童华，她与汤小米（王洋饰）之间因为生活态度的不同，屡屡发生碰撞，让平静的军营生活顿时硝烟弥漫。
刘婧《麻辣女兵》饰演童华。网易娱乐11月14日报道 国内首部以90后女兵为主体的青春励志军旅电视剧《麻辣女兵》将于今晚正式登陆湖南卫视，该剧以全新的视角讲述了在新时代下女兵如何成长为祖国合格战士的故事。希世纪影视旗下艺人刘婧在剧中饰演冷面班长童华，她与汤小米（王洋饰）之间因为态度的不同，屡屡发生碰撞，让平静的军营生活顿时硝烟弥漫。
身为女子侦察班的班长，出身农村的童华接触最多的就是军营一板一眼的生活。天长日久，童华也是经常板着脸，不苟言笑。当跌跌撞撞的汤小米来到侦察班时，童华立刻就发现这是棵好苗子。因此在对汤小米寄予厚望的同时童华也为其指定了严格的训练计划。但没有想到的是，个性强硬的汤小米非但没有按部就班的适应部队生活，反而处处捣乱。经常影响整个班级的训练进度。这使得要强的童华非常的生气，与汤小米之间的摩擦也越来越激烈。谈到两人在剧中的争执，主演刘婧表示，朴实的军营与繁华的都市使得两人在生活背景上的巨大差距，虽然都是同龄人，但是却没有太多的共同语言。再加上童华对汤小米的恨铁不成钢，主观上造成了沟通上的不到位，结果是二人更加的水火不容。刘婧曾在今年热播剧《知青》中饰演刘娟，历史巨制大戏《赵匡胤》中也有精彩演出。这个平日里开朗活泼爱笑的女孩儿，此次在军旅励志剧《麻辣女兵》里挑战“冷面班长”童华一角色，对于刘婧也是一次全新的尝试。
(本文来源：网易娱乐
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