孕妇喝西红柿鸡蛋汤可以吃茼蒚猪肝鸡蛋汤?

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& 茼蒿鸡蛋汤
准备时间:无
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
鞍山&不在线
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茼蒿-天赐佳蔬 又名蓬蒿、蒿菜、春菊、蒿子秆等,具有蒿之清气、菊之甘香,其味道鲜嫩可口,食法多种多样,可凉拌、炒食或煮食等等。
食用油适量
胡萝卜适量
十三香适量
1.茼蒿摘洗干净,切段。
2.鸡蛋磕碗里,胡萝卜切丝,葱切粒。
3.炒锅放油,葱花爆锅,加两碗清水烧开。
4.鸡蛋打散,淋入锅里,撒入十三香,酱油。
5.茼蒿,胡萝卜一起下锅,加盐,煮开出锅。(喜欢香油味可以淋点香油)。
鸡蛋液撒下锅时水要开,这样蛋液一下锅就熟了,是薄薄的蛋花片。
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& 猪肝鸡蛋汤
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:5-6人
武汉&不在线
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猪肝鸡蛋汤是我怀孕时最喜欢的一道菜,因为贫血,所以要多吃猪肝补血
1.猪肝里加入适量的盐,淀粉,酱油,搅拌均匀
2.锅里加入油,烧热
3.锅里加入适量的水
4.水冒小泡的时候向锅里打入两个鸡蛋
5.鸡蛋固定成形之后,把拌好的猪肝下到锅里
6.猪肝煮到变色,加入适量的盐和胡椒粉就可以出锅了
鸡蛋要趁水没有全部煮开的时候打进去,不然容易冲成蛋花,打下去了之后不要动,成形之后才可以下猪肝
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“多喝汤可以充分补充水分和各种蔬菜中的营养。同样的蔬菜,通过不同的做法可以让它释放出不同的营养元素,多一些耐心,与家人一起健康饮食吧。”
15克10克5克
茼蒿鸡蛋汤的做法
将茼蒿洗净,切成小段,备用。
先把茼蒿和鸡蛋下热油锅炒熟,加入适量食盐,炒至七八成熟后加适量水。
在炒后的茼蒿和鸡蛋中加入适量饮用水,调至大火烧开,此时会看到乳白色成汤。开水后即可关火。
出锅时可以依照个人,以及家人的口味加入适量火腿粒等
将烧好的汤盛入汤碗中即可和家人一起分享啦!
烹饪技巧与传统烧汤步骤不一样,我的方法是先讲茼蒿和鸡蛋炒一下再加水。这样开出的汤成乳白色,营养释放更充分。
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茼蒿猪肝鸡蛋汤的做法转自
食用 早餐、中餐、晚餐主料 120克 320克 辅料 70克 调料 4克 指数 推荐指数
麻辣指数 更多茼蒿猪肝鸡蛋汤的做法 转自1.茼蒿菜用水洗净,滴干;2.猪肝用水洗净,切薄片;3.鸡蛋拂匀;4.加水于瓦煲内,煲至水滚;5.放入茼蒿菜,滚熟;6.放入猪肝,候猪肝熟;7.放入鸡蛋浆和细盐调味;8.将蛋浆搅成蛋花,即可饮用。茼蒿猪肝鸡蛋汤健康提示 1. 此汤可补益肝肾、补脑益智、强健身体。2. 日常用此汤佐膳,可以强壮身体,明目益智,一家大小都适宜饮用。3. 如身体虚弱、虚不受补、记忆力差、视力早衰、食欲不振者,可以用此汤佐膳作食疗。茼蒿猪肝鸡蛋汤的食谱营养 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系...
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茼蒿猪肝鸡蛋汤的食物相克 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
茼蒿猪肝鸡蛋汤的营养成分能量298.2千卡蛋白质38.43克脂肪12.76克碳水化合物16.6克叶酸955.19微克膳食纤维3.84克胆固醇625.5毫克维生素A8772.6微克维生素B60.35毫克维生素C57.6毫克维生素E5.26毫克胡萝卜素4832微克核黄素2.9毫克硫胺素0.47毫克烟酸14.19毫克钙280.88毫克磷497.8毫克钾1094.36毫克钠2262.97毫克碘19.04微克镁99.88毫克铁37.28毫克锌6.32毫克硒43.34微克铜0.33毫克锰0.95毫克
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& 猪肝鸡蛋汤
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
东莞&不在线
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公认的猪肝是补充维生素A最好的食物之一.但是也不能吃得太多.其实我小时候是不喜欢吃猪肝的,总觉得太粉太难吃了.不知道是因为他们煮得太久还是真的猪肝是那么粉的,总之就是吃不下,现在自己做的菜,不管是炒还是打汤,都觉得猪肝挺好吃的,因为腌的时候已经放了点油进去,这样煮出来的猪肝就会比较嫩,而口感自然也就更好了.
1.香菜择洗干净,切成段
2.把瘦肉和肥肉分开切
3.鸡蛋打在碗里,加少许盐搅成蛋液
4.猪肝切成小薄片
5.把瘦肉和猪肝一起装碗里,加生粉,盐和油拌一下
6.肥肉炼油
7.放两大碗水烧开
8.把蛋液沿锅周边一圈倒下去
9.放入拌好的瘦肉和猪肝
10.放盐和鸡精调味
11.起锅后撒入香菜
猪肝和瘦肉倒锅里后,看到变色就马上关火,老了就不好吃了
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