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昆明花卉与斗南花市导游词（云南省）
昆明花卉与斗南花市导游讲解词
导游路线：昆明市区——呈贡县斗南镇——花市对象：普通观光游客时间：半日游或一日游（出发时间、返回时间等）导游词：各位游客，大家好！欢迎大家来到美丽的春城——昆明。不知大家可曾听过这样一句话：“春城无处不飞花”。当年的这句唐诗虽然不是来形容昆明的，但是，我们昆明却正应验了这句唐诗。各位在看电视的时候也许记住了一句话“昆明天天是春天”，这就是昆明的形象代名词。春天是什么景象呢？……人们说春天是绿色的，可我要说，昆明的春天是七彩的，因为这里是花的世界，花的王国。而我们今天旅游的主题就是鲜花，游览的目的地就是驰名中外的花乡——斗南，在那里我将带领大家看花、赏花、购花。说到花，各位可能都听说过中国十大名花吧。在1986年，全国举办了一次“中国名花”评选，结果有十大名花榜上有名，现在我们一起来数一数:“国色天香”的花王牡丹花；傲霜斗雪的梅花；“天下第一香”的兰花；“花中皇后”的月季花；千姿百态的菊花；“花中西施”杜鹃花；富丽堂皇的山茶花；“出污泥而不染”的花中君子荷花；“凌波仙子”水仙花；十里飘香的桂花。这些花卉在我们云南、在昆明大家都能见到。云南素有“植物王国”、“天然花园”美誉。云南拥有1.6万种高等植物，其中可供观赏的奇花异卉、美叶良木近2500种。其中最为著名的要数云南的八大名花：山茶、杜鹃、玉兰、报春、百合、兰花、龙胆、绿绒蒿。在这八大名花中，除龙胆、绿绒蒿为高山花卉外，其余名花在昆明都属常见品种。昆明各种在户外自然生长和人工栽培的花卉，多达百种以上，其中著名的有山茶、杜鹃、报春、龙胆、白玉兰、百合、樱花、垂丝海棠、兰花、康乃馨、月季、玫瑰、鹤望兰等。19世纪，欧美各国已为云南丰富的花木资源所倾倒。法、英、德、澳、瑞士和美国等国家的不少探险家、植物学家纷纷来到云南，他们大量采集植物标本，搜集名花种苗。20世纪初，英国人傅利士在云南呆了28年，先后从云南掠走上千种花卉植物带回英国。现在，在英国皇家植物园中就栽培有许多云南的著名花卉，其中杜鹃200多种，报春100多种。西欧各国争相培植的杜鹃、山茶、兰花、百合等名贵花卉，其大多来自云南。因此，在西欧，人们有这样一句话：“没有云南的花便不成花园”。自元朝元十一年（公元1274年）始，昆明成为云南省的省会和全省政治、经济、文化中心。纵观史册，从元代、明、清三代直至民国，昆明人对花卉的酷爱、种植、栽培、观赏、题咏，史不绝书。而对某些特殊花卉的钟爱，已到了如痴如醉的程度。康熙《云南通志》、《云南府志》分别记载了昆明地区的一些奇花异卉，如：安宁曹溪寺的优昙花，嵩明弥雄山的五色花，昆明县的衣钵莲、千叶茶花、桃瓣梅花，富民县的香兰，宜良县的栀子花、五色扶桑花，晋宁的锦边莲，呈贡的竹叶桃花，昆阳的黄木香等。由于昆明地区受低纬度、高海拔地势的影响，形成了“底纬高原山地季风气候”，北有层层群山阻隔了南下的冷空气，南又受到来自印度洋、太平洋暖湿气流的影响，又有滇池、阳宗海等高原湖泊的调节，使昆明成为夏无酷暑、冬无严寒、“四季如春”的“春城”。这种优越的自然环境条件，终年都适合花卉的生长。得天独厚的自然条件，使种花、售花、戴花、供花、赏花也较早进入了昆明百姓的生活，成为昆明社会生活的一个组成部分，并因之成为民俗的一个重要内容。据史书记载，最晚在明朝中叶以后，昆明就有以茶花供佛的风俗，并有专门供应此类茶花的园丁；而至晚到清代中叶，昆明就有了两类花农，一类为专供广大市民季节性用花的花农，一类为专供各级政府和达官贵人用花的花农。说话间我们转眼就将到达斗南镇了。斗南位于昆明市所属呈贡县境内，滇池东岸，距昆明市区18公里，距南昆线货运组装站只有5公里，交通条件十分优越。斗南镇有耕地1286公顷，其中花卉复种面积829公顷，斗南生产的鲜切花不仅远销全国，更行销海外。如今的斗南不仅是花卉生产地，更重要的是它已经成为了中国花卉交易的中心及最大的花卉集散地。声明远播的斗南花卉，早就不仅仅是指昆明市呈贡县斗南镇斗南村自己种植的花卉，而是中国的一个花卉集散地，是一个花卉生产、销售的制高点。呈贡县的花卉生产源于1983年县科委引种唐菖蒲获得成功，20世纪90年代以来进入快速发展时期。1995年，呈贡县投资384万元，在斗南村建成了占地12亩的花卉交易市场，“斗南花卉”逐步发展成为驰名中外的名牌。现在，在我们前方所见到的交易市场是1998年，在省政府的支持下，呈贡县投资2000万新建，1999年元月10日投入运营的，占地74亩的“中国昆明斗南花卉交易市场”。而在它旁边的另一建筑是2003年建成的鲜花拍卖交易中心。斗南花市于1998年被国家农业部列为“全国定点花卉市场”，2000年被国家林业部列为“全国重点花卉市场”。在鲜切花市场的带动下，斗南的盆景园艺花卉也在迅速发展。目前，大棚式盆景园艺市场已发展到100多亩，有100多个企业长驻斗南从事盆景交易，一会儿购买完鲜切花，我带大家去参观一下盆景花卉。目的地到了，我们的车子就停在停车场内，各位请记住车子的停靠位置。更重要的是，各位一定记住我们的车牌号是云A×××××，我们××：××点集合开车返回市区。各位请带好自己随身携带的行李物品随我下车。现在我们来到的就是斗南的鲜花交易大厅的门口。各位是否感到眼睛不够用了，我们在世博园看过了花海，而这里又是一个花的海洋，是鲜切花的世界。这个交易大厅面积有12000平方米。日上市鲜花500～600万支，日交易额200～300万元。每天运走的鲜花总量达120～150吨左右，其中65%销往国内市场，35%左右出口到东南亚各国及日本、韩国等国家和地区。在夏季，斗南花卉占全国花卉市场份额的1/4，冬季占1/3。我看各位已经按捺不住了，我们还是进去看花、买花吧。各位先别忙着买，先欣赏，再根据自己的喜好和用途购买。我们斗南的鲜切花品种很多，有当地种植的特色品种，有引进的花卉，各种配叶植物和盆栽花卉。在斗南交易的花卉品种有60多个，品名300多个。除本地本村生产的花卉外，还有来自云南玉溪、红河、西双版纳、思茅等地的花卉甚至产于广州方村、郑州等的外地花卉也倒流来斗南借牌销售。有时产于国外的花卉，也利用黄金周前来分一杯羹。我要提醒大家的是，在斗南购花有多种购法，有的按支卖；有的论“把”，一把12支；而最有特色的是称斤卖。进去我们就知道了。我们先到玫瑰花区。玫瑰特别是红玫瑰在西方国家是爱情信物。在斗南玫瑰的品种很多，色彩各异。你看，这花朵相对较小的大红色的玫瑰，人称“红衣主教”，各位看是不是有点超凡脱俗呢！这花朵较大的是“超级玫瑰”，这淡黄色的叫“香槟”，这粉红色的是“戴安娜”，这紫色的称“紫金灵”，外黄内红的，人们形象地给它取名为“口红”。这边淡绿色底红边玫瑰个性突出，较为稀有，因此人称“第一夫人”。这里还有“黑魔鬼”、“平边线”、“达拉斯”等。你现在是否感到无从挑选了，我猜想，要是条件允许，各位会把它全都带回家。现在各位可根据自己的爱好和需要尽情地选购吧。我要告诉大家的是，玫瑰品种不同价格也不同，一般的大众品种是以“把”为单位购买，而名贵品种则按支论价。同时还要提醒各位，在选购了玫瑰花后要注意将其包裹在纸中，置于密封的膜袋中，这样可储存10～14天。……满载玫瑰，我们去看看康乃馨。康乃馨是母亲节送给母亲最好的礼物。斗南的康乃馨，色彩缤纷，品种繁多，价格便宜。你看，这颜色艳丽的大红色康乃馨，花农们给她取名叫“多格格”，名字不俗吧。这粉红底紫边的，透着一种贵气，有一种雍容之感，人称“兰贵妃”；这黄底红边的，像不像盛装的新娘，这是“俏新娘”；旁边这种，白底红边，就似待字闺中的少女，人称“俏姑娘”；这里还有“达拉斯”、“小白菜”、“大太阳”等等，我看各位的眼睛快不够用了。各位一定要带上几把回去，不然到家会后悔的。……现在我们去“称”点满天星。这白色的小花，单朵似乎不起眼，但多支组合在一起，就像满天的繁星，因此人称满天星，学名称为丝石竹。这种花，作为陪衬花是再好不过的，而且价格便宜，各位一定要“称”上一斤、半斤回去，配上玫瑰或康乃馨，那真是妙不可言。一路“买”去，我要提醒大家，好的还在后头呢！留着点“抱花空间”，不然一会儿看到更好的花就拿不下了。这些是引种的特色花，主要以热带花卉为主。各位请看：非洲菊多姿多彩，色彩艳丽，价格适中，而且花期保持时间较长，要不仔细看，还会误认为是假花呢。这种像一片大红叶子的花是名贵的“红掌”，而这些色彩各异似鸟儿登枝的就是著名的“天堂鸟”、“黄金鸟”、“翡翠鸟”，这两种花卉较为名贵，是按支论价的。这边的是洋兰，属石斛兰科，因从泰国引种，因此又称泰兰。这里有各色的菊花，品种较多。这边专售配叶植物。各位请看，这里有巴西木、龟背、排草、针葵、中国石竹、文竹、散尾葵等植物。在斗南不仅买花，还应该买些观叶植物与花搭配。中国不是有句俗话“好花还需绿叶配”嘛！看这边花农担子里的花，这淡蓝色的花就是著名的勿忘我。花虽不起眼，但名气很大，而且寓意深长。别的花可以不买，勿忘我可别忘带呦！这寿星草一定要给长辈带去。一路走来，我们看到的鲜切花还有马蹄莲、紫罗兰、向日葵、千日红、天茄、情人树、晚香玉、姜花、黄金草、马尾、叶上花等。“临风玉一簪，含情待何人？含情不自展，未展情更真”，各位猜一猜，这首诗形容的是什么花？就是这种花型奇特、清香诱人、颜色艳丽、叶大色碧的玉簪花。这种花是典型的夏季花卉，你看是不是风韵独具。循着这悠悠的香气，我们来到大厅内的最后一片售花区——百合区。百合从字面上理解就有“团结友好、百年好合、纯洁善良”的含义, 是婚礼、节庆时常用的花卉，也是我们昆明人最喜爱的一种花卉。每到春节，家家花瓶中都会插上百合花。百合是一种球根花卉，其球根可食用，既是食品又是一味效果极佳的中药，是我国药膳中常用的药物食品。它能清热解毒，有调和肌体的功效。今天下午用风味餐时，我们就能品尝到百合制作的菜肴了。购买百合，其品种不同价格的差异是很大的。多“头”的香水百合（一支花径上，开出六朵以上的花），主要供出口，一支价值几十，甚至几百元。如果是四头以下的价格相对便宜，十支的售价，因季节、花型不同，从60～200元不等。斗南所售的百合，有云南本地品种，也有从外地，甚至从国外引进的品种。花型、色彩、香味各具特色及优势，品种较多，即使颜色相同，名、品也不同。各位请看，这白色百合中，这些名曰“西伯利亚”，中间这些叫“希伯伦”，这位花农售出的称“奉献”，品种多吧。再看这里红色的百合，这些看去雄姿勃勃，人称“元帅”，这些又透着一股贵气，因而得名“皇族”，这里还有“巴巴拉”、“星球战士”、“地中海”、“贝尼尼”、“玛利”等品种；这群粉色百合，仔细看它们也有不同，这是“太子”、这是“百老汇”、这种称“铁达尼”、这是“真情”；这种黄白相间的人称“上海”，这种黄心白色的又称“爱拉斯”，这是“贵妃”……。真是数不胜数。我看各位已经眼花缭乱，各位“心动不如行动”，介绍了这么多，我想大家对斗南的鲜切花，应有了一些基本认识了，现在就给大家半小时的时间，各位可自由地欣赏，尽情地享受购花的乐趣。半小时后，我们在入口集合，我还要带大家去参观盆花区。……斗南的盆花交易区位于鲜切花交易大厅外侧的公路旁，目前主要由单个的花棚组成，出售的主要盆花有：蝴蝶兰、金虎、仙客来、文竹、石竹、发财树等。据有关信息，在不久的将来，在斗南还要建一个盆花交易大厅。目前有32个企业在斗南村里设点从事盆景园艺的生产销售。各位朋友，我们现在来到的是昆明国际花卉拍卖中心。该中心投资1.2亿元人民币，于2003年1月落成并投入使用。该中心有拍卖席位300个，拍卖厅可同时进行三场拍卖。花卉的拍卖采用的是国际花卉蔬菜业流行的减价竞拍方式。大量的省内外花商云集于此，参与花卉的拍卖及交易。据不完全统计，常住斗南的省外花商约有264余家，常住斗南的流动人口与当地人口的比例现在已经是1︰1了。如果哪位朋友对鲜花交易感性趣，不妨也到斗南来一试身手，您一定会得到满意的回报。好了各位朋友，由于时间的关系，斗南的鲜花之旅也即将结束了，我想各位也都满载而归了。　　云南民俗风情　　　　云南民俗风情　　傣族泼水节：傣族的新年，云南各地的傣族，都以“泼水”的形式来庆祝，所以傣历新年，又称“泼水节”。“泼水节“是云南少数民族的数百种节日中，影响最广，规模最大，参加人数最多的节日之一。西双版纳是傣族聚居区，全州各地都有“泼水节”，其中尤以景洪市每年举办的“泼水节”规模最大，盛况空前。　　“泼水节”一般从傣历新年的第3天(4月15日)开始。这一天彬彬有礼的傣家儿女，取来清洁的水，用树枝蘸取，互相泼洒，以示为您洗去一年的尘垢，祝福您在新的一年里清洁平安。现在的“泼水节“已演化成群众性的狂欢活动，“水花放，傣家狂”，人们提桶端盆取得水来，见面就迎头盖睑地泼下，一朵朵水花在空中盛开，象征着占祥、幸福、健康。青年男女手中相互泼出晶莹明亮的水珠，还混合甜蜜的爱情。街市里、广场上到处见人们在相互追逐泼浇。到处是水的洗礼，水的祝福，水的欢唱，空中朵朵水花四溅，大地一片欢声笑语，“泼水节”成了一个欢乐的海洋。景洪市的泼水节期间，还举行极富民族特色的斗鸡、跳孔雀舞、傣族青年男女掷彩绣荷包、放高升以及在澜沧江里进行划龙舟比赛，放孔明灯等民族娱乐活动。　　彝族火把节:云南的彝族、白族、纳西族、哈尼族、僳僳族、拉祜族、普米族等少数民族都有共同的节日--火把节。彝族火把节人数最多、规模最大、知名度最高。同时也是彝族人民最隆重的节日。　　火把节古代又称"星回节"。关于星回节的起源，其说法各不相同：纳西族是为纪念一位保护人间五谷丰收而牺牲的天将；僳僳族是为欢迎诸葛亮南征而点燃火把前去驱散前进路上的瘴气，赶走猛兽；彝族是为除虫害、庆丰收；彝族支系撒尼人则是为庆贺撒尼英雄用羊角火烧死欺压撒尼人的魔王。每年农历6月24日至25日（阳历7月8日-9日），彝族人民都要穿上节日盛装，弹着月琴、大三弦，吹着芦笙来参加火把节。　　火把节的内容程序是：白天人们饮酒祝贺节日并进行摔跤、斗牛活动。武定县、禄劝告县等地的彝族还开展射箭、赛马、打秋千等活动。到了晚上日落夜黑，家家户户的大人小孩就把事先做好的长约2米、直径约20-30公分的干松柱火把点燃。人们高举火把汇集在村头、寨边或广场上，然后在松林、田间奔驰，表示驱除虫害邪恶，以求丰收幸福。每年逢火把节的晚上，从昆明到路南县石林风景区的中外游客有数万人至十几万人，每个人手持火把，与彝族人民汇集在石林风景区，把整个大地照得通红，形成灿烂耀目的火海。为给旅游者助兴，当地政府还在石林风景区组织放礼花，整个夜空五彩缤纷，使观者目不暇接。　　白族三月街:云南大理三月街，相传已有一千多年的历史，每年农历三月十五日开始历时一周左右的三月街，不仅是大理白族人民的物资交流盛会，而且是白族人民一年一度欢聚的节日。三月街每年都按时在苍山东麓、大理城西举行。这期间"诸商云集，环货山积"。各族人民都要把好的工艺品、土特产拿到三月街出售，把最优秀的文艺节目搬到三月街上演出，选最好的骑手参加赛马。随着商品经济发展，三月街的规模越来越大。其内容更加丰富多彩：有二十多个省、市、自治区及几十个国家的外国友人参加这一盛会，在全国或云南亦属少见。　　哈尼族长街宴:每年农历12月初（阳历10月10日左右），是元阳县俄扎乡哈播村哈尼族的春节--昂玛突节。昂玛突节是哈尼族人民祭护寨神、拜龙求雨的节日。每当节日的头天，村中龙头就到村头的龙树林中央摆设祭桌，宰杀无杂色毛的龙猪，敬请龙来和大家共度佳节。请龙完毕，龙头就把龙猪肉切成与全村户数相等的块数分给各家各户吃。昂玛突节的第二天，家家户户要做黄糯米、三色蛋、猪、鸡、鱼、鸭肉、牛肉干巴、麂子干巴、肉松、花生米等近40种哈尼族风味的菜肴，准备好酒，抬到指定的街心摆起来，一家摆一至二桌，家家户户桌连桌沿街摆，摆成一条700米多长的街心宴（当地人称长龙宴或街心酒），这是中国最长的宴席。　　景颇族目脑纵歌：目脑纵歌是德宏景颇族的传统节日，意思是“大伙跳舞”。一般在农历正月十五举行，地点主要在德宏州潞西市，节期四到五天。这个节日以规模盛大的歌舞为主要内容。　　僳僳族刀杆节：每年农历二月初八，是僳僳族传统的刀杆节。在刀杆节上，最吸引入的是所谓“上刀山，下火海”的表演。此外，当然也少不了大规模的歌舞。刀杆节在僳僳族聚居的地区都能见到，规模比较大的要数怒江僳僳族自治州的六库和保山地区的腾冲。　　彝族插花节：插花节是云南楚雄大姚县境内彝族的传统节日，时间是每年农历二月初八，一般要举行3天，地点在大姚县昙华山。顾名思义，这个节日当然是以花为主。当地彝族同胞都会带上美酒佳肴，穿上节日盛装，手捧鲜花，从四面八方聚集到昙华山，兴高采烈地唱起山歌，跳起左脚舞，尽情欢乐，互祝吉祥。　　苗族花山节：花山节，又叫“跳场”、“跳花”、“耍花山”、或“踩花山”，是滇东北、滇南-带苗族的传统佳节。在每年农历正月初三至初七举行。云南永善县和屏边苗族自治县等地比较隆重，有时甚至达数万人。花山节以苗族的各种歌舞和其他游戏、娱乐为主。花山节也是苗族男女青年寻偶恋爱的重要机会。　　瑶族盘王节：瑶族的主要节日“盘王节”，意在纪念敬献瑶族的始祖盘瓠以及喜庆丰收。逢每年农历十月十六日，瑶族人民皆着节日盛装，敲响节日长鼓、吹起长笛、唱起山歌，欢庆三天三夜。节日期间主要活动项目有祭祀、对歌、击鼓等。　　三朵节这是纳西族祭祀本民族的保护神“三朵”而举行的盛大节庆活动，每年农历二月初八和八月举行。节日期间，除在北岳庙举行节庆活动、纳西族都要在自家举行隆重的祭祀“三朵”仪式。此外，纳西族群众还要举行多顶文娱活动，到野外进行野餐等。　　棒棒节农历正月十五日，是纳西族传统节日“棒棒会”，这是一个竹、木、铁农具交流盛会，品种繁多，热闹异常。邻近各县的农民，乃至大理、保山、西藏一带的农民和商人，都携带本地特产到集会上出售，然后购买所需物品，而丽江一带的农民也为备春耕购买农具和所需用品。　　骡马会于每年农历七月中旬举行，会期为一周，以交易骡、马、牛、羊等牲畜为主，还交流各地土产。大理、剑川、鹤庆、中甸、永胜等一带的农民都前来买骡马和丽江铜器，上市骡马上万头。会期举行的各种文娱活动，赛马、演戏等是最受欢迎的节日内容。　　浴牛节在云南省兰坪县的僳僳族中流传着一个传说：在古代时，牛生活在天上，过得十分舒适。后来它见到地上人间僳僳族吃苦涩的野果为生，。心中十分不忍。于是在一年春天，背着天神，将藏在葫芦里的五谷种子洒向了人间，使人间开始有了五谷成长，僳僳族摆脱了饥饿的困境。天神因此发怒，把牛驱出天上，来到人间。僳僳族将其养在家中，但牛看到人们耕作劳苦，又主动出来拉动犁耙，帮助种庄稼。天神见人间生活渐渐美好，又放出冰霜、虫灾，进行捣乱、迫害。牛在耕作之余，为了保证作物成长，又上天与天神论理，不让各种灾害得逞，对僳僳族立下了很大的功劳。因此每年农历六月初五日，这里的僳僳族人民也要过一个“浴牛节”。在这一天，不仅家家要给牛洗澡，并要煮一锅放盐的稀饭，用来喂牛。并由家中最年长的妇女向牛祈祷，希望它在天神面前，多多求情，免灾无害，庄稼丰收。　　颂牛节云南省西北山区的彝族黑话人支系，在每年立冬要过一个“颂牛节”，用以感谢一年来牛的勤劳耕作。到那时，人们用洋芋和萝卜分别制作黄牛和水牛的模型，以玉米穗作尾，养麦粒或玉米粒作眼，用麦穗尖做角，以养麦秸或玉米秆作腿，然后将制成的牛模型放入一个大簸箕内，置于牛神崖前的草坪正中。草坪周围竖12根松木，上边挂着有缀着养子、燕麦、玉米的红绸。由一个老歌手带领，人们牵来挂有红绸的耕牛，绕着簸箕踏歌而舞，歌颂耕牛的辛劳及精心饲养耕牛和获得丰收的农家。最后将牛模型和以养麦讲、燕麦炒面、玉米糕与切成段的燕麦秸所混合成的精饲料赠送给上述有突出成绩的人家，以奖励对耕牛的爱护和农业上的成就。获奖的主人，当场将得到的饲料喂牛，用彩线编成“牛轿”，载着牛模型，歌舞过寨。回到家中以后，将牛模型供干堂屋，作为传家宝物珍藏，充分显示了对耕牛的重视。　　牛纳纳云南省的哈尼族在农历三、四月的犁耙栽插春耕大忙结束以后，要在五月初过“牛纳纳”（哈尼语，意为“牛歇气”）节日。就是让备受辛劳的耕牛在这一天歇歇气，接受人们对它的敬意。到了这一天，人们采摘紫泽兰草煮出紫色水汁，用以染糯米饭，并杀一只公鸡，以供神祭祖。祭毕以鸡肉、肉汤拌糯米饭喂牛，同时进行祝告，并让牛上山自由游牧，啃食青草。另一方面，人们于当天清晨用紫水洗脸擦身，表示洗掉春耕中的劳碌疲惫。还要洗净一套衣服，象征脱净从事栽插时放纵唱情歌的山野习气。就这样，耕牛和人们都欢乐地度过休息喜庆的一天。对于耕牛的重视和为它过节，是我国南方农业民族的一大特色。　　不知道有没有新年的。我只知道春节的时候云南少数民族基本不过年。
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