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　　饮食对于我们的重要性，不用多讲大家都是明白的。肝病患者因为肝脏受损了，就更得注意日常的饮食。肝病患者应该都知道营养比较丰富的食物对于肝细胞的修复有一定的帮助，但是也不能过分的进补，还有的食物对肝病患者而言吃多了反而会影响病情，一定要注意量的控制!
　　1、味精和甜食
　　作为常见的调味品之一的味精，大家应该都不陌生。肝病患者如果经常过分食用或者是一次用量较多都不行，因为这样很容易引起短暂性的头痛、恶心以及心慌等症状。甜食是一种很多人难以抵抗的美味，但是吃的过多会影响人的食欲，容易导致过多的脂肪堆积在肝脏，最终导致脂肪肝的发生!
　　2、松花蛋
　　说起松花蛋，小编可是非常喜欢的。但是松花蛋里面含有一定的铅，肝病患者如果过量食用很容易导致钙质缺乏和骨质疏松的情况出现，严重的还会出现铅中毒的情况。所以松花蛋再美味，也要懂得克制自己。
　　3、油炸食品和罐头食品
　　油炸的食物虽然美味，但是不容易被人体消化和吸收，很容易导致吸收不良性腹泻的发生。而且反复用油煎炸过的食品很不健康，里面会有很多的致癌物质，如果肝病患者经常食用很容易发展为肝癌这一严重疾病，所以肝病患者一定得注意!
　　4、腌制的食品 我们都知道腌制的食品大多盐分比较高，对于肝病患者而言更得注意。如果肝病患者吃多了腌制的食品，会影响身体钠和水的代谢，如果是失代偿期的肝硬化腹水患者就更应该注意!无论是肝病患者还是健康的人都要注意饮食，只有合理的饮食才会对我们的身体有益，如果你想要自己更健康，就一定要注意科学的饮食!
　　四川慢性肝病补助助力肝病患者
　　在中国扶贫开发协会、四川省扶贫开发协会的大力支持下，四川开展实施的针对四川慢性肝病患者每人每年补助7200元医疗费用。
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　　肝病患者不能多吃油腻煎炸 食品，肝病患者常有湿热，而油腻煎炸之品是动火之物。从中医角度看，脂肪 食品多滋腻，乃脾胃所惧，轻则可使肝病患者肠胃受损、大便泄泻；重则可致痰热壅盛，助火生痰，痰湿为患，从而形成中医中的核、岩、蕈、积聚等。
　　依照现代医学的观点，肝病患者多吃油腻煎炸等高脂肪 食品，可引起消化功能减弱，易致 吸取不良性脂肪泻；此外，过剩的脂肪 沉淀于肝脏，则形成脂肪肝，可致肝功迁延不愈。如长期吃油腻煎炸之品， 无论体型富态，但体重剧增，出现肥胖，多有气虚、瘀滞症状；加上煎炸断裂的脂肪链可产生致癌的化学物质，终于导致肝硬变，甚至向癌症过渡。 膏粱之变，足生大疔。 提醒人们如过食膏粱 美味、油腻之品，可患恶疮毒肿。而古代中医所指的 大疔 就是现代的癌瘤。显而易见，脂肪肝的形成与多吃油腻煎炸之品紧密相关，而肝癌的发生是与肝炎 紧密相关的，但高脂肪膳食可成为癌症的促发因素。
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　　肝病患者饮食保养，应 维持膳食以植物性 食品或 平常饮食为主，动物性 食品为辅，热能来源按中国人的特点仍以粮食为主。在晚餐时切忌吃多油、多肉或高蛋白的火锅类 食品，有助于肝病早日康复。
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肝病患者早餐不能吃凉性食物
[文章摘要] 肝病包括慢性肝炎、肝硬化及肝癌等，肝病是慢性病，除了药物的治疗下，必须重视饮食调养与起居状况。许多肝病患者在饮食方面很下工夫，但还存在着许多误区，以为肝病患者早餐按时吃且吃好就OK了
包括慢性肝炎、及等，肝病是慢性病，除了药物的治疗下，必须重视饮食调养与起居状况。许多肝病患者在饮食方面很下工夫，但还存在着许多误区，以为肝病患者早餐按时吃且吃好就OK了，其实，早餐不仅搭配合理，而且不能吃凉性食物。那么，新浪小编来为大家解释一下，为什么肝硬化患者早餐不能吃凉的。
从中医角度看，冬季不要吃生冷的食物，易使脾胃中的阳气受损。吃温热的食物有助于肝脏补气，身子暖和了，血管的微循环才会正常，所以清早起来第一口食物最好选择温热的。此外，早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升，吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩、血液流通更加不顺。
1、讲究荤素搭配
荤食与素食的营养价值各有所长，荤食的最大特点是含有人体必需的氨基酸和优质蛋白质;而素食中的植物蛋白质除大豆及豆制品外，其他所含必需氨基酸都不完全，蛋白质质量亦较差。由此可见，两者各有所长，又各有所短。肝炎患者更应注意荤食素食搭配，取长补短，才有利于康复。
2、少吃油腻、煎炸食品
常期吃油腻煎炸之品，体重剧增，出现肥胖，多有气虚、瘀滞症状;加上煎炸断裂的脂肪链可产生致癌的化学物质，导致肝硬化，甚至向癌症过渡。因此，肝炎患者应保持膳食以植物性食物或清淡饮食为主，动物性食物为辅，热能来源按中国人的特点仍以粮食为主。
3、切忌饮食不宜过饱
肝脏营养一定要适量平衡，饮食过量往往造成消化不良，必然加重胃、肠、肝、脾、胰等消化器官和组织的负担，同时也加重大脑控制胃肠神经系统和食欲中枢的生理负荷。常期饱餐加上习惯性的肝病患者，更易诱发早期肝硬化。
以上是肝病患者早餐和日常生活习惯的总结，提示肝硬化患者早餐一定要吃温热的，为了自己的身体健康，日常饮食一定要有规律。祝肝病患者早日康复。
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（责任编辑：）
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肝病患者不宜吃这8类食物
来源：久久健康网
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只要配合饮食的治疗才能很好的治疗肝病，因为这种疾病大多数都是因为平时饮食的不注意而形成的，比如说脂肪肝还有酒精肝。如果在患病期间再不好好配合饮食的治疗的话，对身体的危害就更大了，今天小编就为大家介绍一下肝病患者不适宜吃的食物有哪些吧。
　　肝病患者不宜吃这8种食物：
　　1、肝病患者不能吃油腻的食物：这是因为肝病患者的肝脏受损后，肝细胞破坏，导致胆汁在肝内淤积，从而使胆汁分泌减少，导致对脂肪的消化吸收能力下降。因此，不能吃太过油腻的食物。
　　2、肝病患者不能吃过多蛋白质：这是因为过多的蛋白质，反而会增加患者的肝脏负担，尤其对于病情严重的肝病患者来说，由于消化功能不好，如果吃过多的高蛋白食物，会引起患者消化不良和腹胀等病症。
　　3、肝病患者不能吃补品：这是因为过多的食用补品，尤其是转氨酶升高的肝病患者如果滋补不当，可能会导致脏腑功能失调，打破平衡，而影响患者的康复。
　　4、肝病患者不能吃生姜：这是因为生姜中含一种能使病人肝细胞发生变性、坏死以及间质组织增生、炎症浸润的成分。从而使肝功能低下促使病情恶化。
　　5、肝病患者不能吃动物肝脏：这是因为动物肝脏内含有铜维护中枢神经系统健康的金属元素，肝病患者由于肝脏功能不正常，无法协调地调节体内铜离子的平衡。过多的铜积聚于肝脏会造成贫血。
　　6、肝病患者不能吃皮蛋：这是因为皮蛋含丰富的蛋白质，分解后产生大量氨基酸，肝病患者多食后可造成氨中毒和。肝昏迷可以引起脑，甚至死亡。
　　7、肝病患者不能吃甲鱼：这是因为肝病患者消化吸收机能很弱，食后后难以吸收，使食物在肠道中腐败，易造成腹胀、恶心、消化不良等现象。病情严重时，会诱发肝昏迷，甚至导致死亡。
　　8、肝病患者不能喝酒：这是因为酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝脏内可以转化为乙醛，他们对于肝脏都有直接的损害作用，使肝细胞发生变性和坏死。尤其是转氨酶升高的急性或慢性活动期肝炎患者，即使少量饮酒，也会使病情反复或发生变化。
　　肝病患者饮食上的禁忌有很多，大家在生活中就更要注意了，以上提到的食物，肝病患者尽量不要吃。
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这个情况不一定的，要看你具体的指标情况，脾坏死，问题不大。
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(GOT、GPT)：当肝细胞坏死时，肝细胞膜破坏后，GOT、GPT才释放至血液中(正常情况下GOT、GPT不仅存在于肝细胞内，也存在于机体其它部位细胞，比如：肌肉细胞、脑细胞、心肌细胞等，...
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乙肝的患者为什么不能吃油腻的东西
健康咨询描述：
最近睡眠很不好，总是失眠，而且身体感觉很疲劳，脸色也很差，有时候感觉一点力气也没有，胃口差，总是恶心反胃的，尤其是看到油腻的食物，后来去医院检查，化验了血，发现得了乙肝，想问一下，乙肝的患者为什么不能吃油腻的东西
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&&&&&&您好，因为吃太多油腻的东西，会加重肝脏的负担，导致患者病情加重，还有可能导致脂肪肝。而当乙肝出现一些常见的症状时，也就说明工作严重的损伤，多提示病情加重
疾病百科| 乙肝
挂号科室：肝病科
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