是所有的含有纤维含量最高的，适当的食用可以帮助我们的消化，而含有的维生素C成分也很丰富，多吃可以提高免疫力。那么你还知道食用黑莓可以达到哪些养生功效与作用呢?今天小编就来告诉你黑莓所具有的7大功效。快来看看吧。1.增强免疫力黑莓中的维生素C含量是的两倍。营养师厄苏拉&阿伦斯表示，维生素C在人体中可发挥多种重要功能，有助于增强、保持心血管、降低。同时改善人体对饮食中铁的吸收，降低危险。2.助消化黑莓中含有的纤维素含量要高于其它大多数的水果。一把黑莓含纤维素8克，比两杯小麦中纤维素含量还高，有助于更好地满足25克纤维素的日需求量。纤维素对消化道健康极其重要，有助于保持健康体重和降低高。3.愈合伤口黑莓含有一种叫单宁酸的营养成分，伦敦格蕾丝公主医院首席营养师萨拉&威尔森表示，黑莓有助于拉紧皮肤组织，收缩血管，减少出血量。传统医药中，黑莓是一种伤口愈合药。4.抗癌黑莓含有大量的抗氧化剂花青素，研究发现，花青素具有抑制细胞生长的作用。另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物，可有效治疗和。5.护眼黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成，同时可防止紫外线损伤眼睛。6.壮骨黑莓是微量元素锰的极佳食物来源，一把黑莓可满足锰的日需求量的50%。威尔森表示，锰有助于人体形成结缔组织，对强壮至关重要。7.促进健康细胞分裂黑莓中富含的叶酸(维生素B9)在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用。建议孕妇多吃黑莓，以降低脊柱裂等出生缺陷。推荐黑莓的4种吃法1、黑莓柠檬玛芬材料：面粉，泡打粉，小苏打，盐，柠檬，鸡蛋2个，酸奶油，新鲜柠檬汁，白糖，黄油，香草香精，新鲜或冷冻黑莓。做法1.烤箱预热400F/200C，玛芬盘里放上烤盘纸。2.将面粉，泡打粉，小苏打，盐，柠檬皮屑放在一个容器里混合，留着备用。3.在另一个容器里将鸡蛋，酸奶油，白糖，柠檬汁，融化的黄油和香草香精混合。4.在混合好的材料中加入黑莓一起轻轻的搅拌，不要过分搅拌，有些干粉很正常，搅拌过分玛芬就不会松软。5.将面糊分别装入玛芬盘里2/3满就可以了，入烤箱烤18-20分钟至表面金黄或用牙签插入不沾就好了，稍微冷却就可以食用。2、黑莓芝士蛋糕杯材料：graham饼干，黄油，鲜奶油，奶酪，白糖，黑莓。1.烤箱预热350F/176C。2.将graham饼干敲碎，加入融化的黄油，搅拌均匀后倒入烤盘铺开，进烤箱烤3-5分钟直到金黄。冷却备用。3.在食物料理机内将奶油奶酪，白糖，鲜奶油和香草香精一起倒入搅拌均匀，然后加入一半洗净的黑莓，继续搅拌至均匀。4.将一半烤好的graham饼干末分别舀入准备好的杯子里，放入几个黑莓(剩下几个作装饰)，然后将3中的混合物也分别舀入杯子里。5.用保鲜膜盖上放冷藏一个小时以上或过夜到凝固成形。吃前，再舀入剩下的一半graham饼干末，挤上打发的鲜奶油，用黑莓装饰。3、黑莓柠檬面包材料：面粉，白糖，泡打粉，盐，黄油块，玉米淀粉，橙皮屑，柠檬汁，黑莓1.烤箱预热400F/204C。2.混合面粉，1/2杯白糖，泡打粉，盐，倒入食物料理机中，加入冷冻的黄油块，用启动-暂停-启动的方式稍微混合。3.在锅里用冷水将玉米淀粉混合，加入剩下的1杯白糖(可酌情减少用量)，橙皮屑，柠檬汁，混合后加入洗净的黑莓，煮开，其间一定要搅拌。4.等那边煮得快开了，将开水，柠檬或香草香精加入2中混合好的面粉，搅拌成糊状。5.将煮开的黑莓浆倒入烤盘，将面糊直接舀在黑莓浆上，在面糊上面洒上少许白糖，入烤箱烤25分钟左右至表面金黄。稍冷即可食用。4、波波仔黑莓蛋糕材料：大蛋I只、砂糖、香精、沙拉油、低筋粉、泡打粉。做法1.先将蛋液打到起泡，再加糖，再打，分别加入香精、沙拉油，用高速档打到有蓬松的感觉。2.先将面粉和泡打粉搅拌均匀，再筛入装上述材料的碗里，用电动打蛋器低速不规则方向打均匀，放模，开中火。3.再在蛋糕的孔里薄薄涂一层油，用喷的那种也可以，倒入孔的满度65-70%(千万不要放过满，否则就会溢出，翻转再烤时顶就不到底)。4.再放入黑莓，如果无黑莓，放蔓越莓、车厘子、士多啤梨等水果粒也可以。5.此时，面糊会慢慢涨起，等其基本凝固成形。6.成形后用牙签扎入球里翻转小球再烤，烤一小会，如此几次反转烤，这样比较均匀，再用牙签扎入球里看有无面糊粘着，如果是干的，基本可以了。总结：通过小编上文的介绍，你知道黑莓的功效与作用了吗？你知道黑莓有哪些吃法了吗？虽然是我们日常生活中不是比较常见的一种，但是大家可以适当的食用，对我们的身体大有好处呢。将为您减少类似内容我要收藏120个赞不感兴趣分享到分享到：相关文章还可以输入140字热门频道119.1万人订阅1002.4万人订阅2999.9万人订阅39.1万人订阅136.1万人订阅你还可用第三方账号来登录请输入你注册的电子邮件地址绑定密保手机*您可用使用此密保手机找回密码及登录*请勿随意泄露手机号，以防被不法分子利用，骗取帐号信息手机号码发送验证码确定电子邮件请输入您的意见和建议请您输入正确的邮箱地址，以便我们和您联系，帮您解决问题。扫描下载手机客户端热门搜词您现在的位置： >
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黑莓不为人知的养生保健功效(2)
导读：3.愈合伤口：黑莓富含单宁酸。黑莓有助于拉紧皮肤组织，收缩血管，减少出血量。传统医药中，黑莓是一种伤口愈合药。 4.抗癌：阿伦斯表示，黑莓富含抗氧化剂花青素。研究发现，花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用。另
　　3.愈合伤口：黑莓富含单宁酸。黑莓有助于拉紧皮肤组织，收缩血管，减少出血量。传统医药中，黑莓是一种伤口愈合药。
　　4.抗癌：阿伦斯表示，黑莓富含抗氧化剂花青素。研究发现，花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用。另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物，可有效治疗皮肤癌和肺癌。
　　5.护眼：黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成，同时可防止紫外线损伤眼睛。
　　通过本文的详细介绍，你是不是觉得黑莓是一种超级好的水果呢?另外，黑莓中富含的叶酸在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用。
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　　黑莓是一种人们不是经常吃的水果，由于它的珍贵，也由于它的功效，人们似乎很看重它，甚至将手机的品牌起名为&黑莓&，既有尊贵又有神秘之感，它是主要来自欧美国家的一种水果，那黑莓究竟有哪些功效呢?我们一起来探讨一下。
　　1、保护眼睛
　　黑莓含有非常丰富的叶黄素，可防止眼睛视网膜斑点形成，同时可防止紫外线损伤眼睛。
　　2、壮骨
　　黑莓是微量元素锰的极佳食用品来源，一般食用品中锰的来源很少，但是一把黑莓可满足锰的日需求量的50%。专家告诉我们，锰有助于人体形成结缔组织，对强壮骨骼至关重要。
　　3、促进健康细胞分裂
　　黑莓中富含的叶酸在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用。建议孕妇多吃黑莓，以降低新生儿嵴柱裂等出生缺陷。
　　4、增强免疫力
　　我们都知道蓝莓的VC的含量较高，但是黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。维生素C在人体中可发挥多种重要功能，有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收，降低贫血危险。
　　5、助消化
　　黑莓中的纤维素的含量也高于大多数其它水果。一把黑莓含纤维素8克，比两杯小麦中纤维素含量还高，有助于更好地满足25克纤维素的日需求量。纤维素对消化道健康极其重要，有助于保持健康体重和降低高胆固醇。
　　6、促进伤口愈合
　　黑莓富含一种成分单宁酸。黑莓有助于拉紧皮肤组织，收缩血管，削减出血量。网传统医药中，黑莓是一种伤口愈合药。
　　7、抗癌
　　黑莓富含抗氧化剂花青素。研究发现，花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用。另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物，可有效治疗皮肤癌和肺癌。建议平时多吃一些黑莓。
　　黑莓是世界10大健康水果之一，与草莓、苹果、香蕉等水果比较，黑莓含有更多维他命、矿物质及抗氧化物。黑莓确实是一种极佳的保健水果，营养非常均衡，糖、维生素C、
维生素B1.维生素B2的含量与其它果树相当，有机酸、粗蛋白、维生素K和氨基酸含量高于其它栽培果树，并发现维生素E含量是所有栽培和野生、半野水果树中最高的，而硒含量在果树中罕见。氨基酸共有18种，8种必须氨基酸都有，且含量较高，还富含&-氨基丁酸。对人体至关重要的6种矿质元素(钾、钙、钠、镁、锌、铁)含量也较高。
　　这是一个神奇的水果，爱美爱健康的女性们更应该多吃一些。
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我来说两句顶尖营养师推荐黑莓功效
编辑：允声
　　5.护眼　　黑莓中所含的叶黄素可防止视网膜斑点形成，同时可防止紫外线损伤眼睛。　　6.壮骨　　黑莓是微量元素锰的极佳食物来源，一把黑莓可满足锰的日需求量的50%。威尔森表示，锰有助于人体形成结缔组织，对强壮骨骼至关重要。　　7.促进健康细胞分裂　　黑莓中富含的叶酸在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用。建议多吃黑莓，以降低新生儿脊柱裂等出生缺陷。
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黑莓是世界十大健康水果之一，那黑莓的功效与效果有哪些?
黑莓的功效与效果
1、具有抗癌功效
阿伦斯表示，黑莓富含抗氧化剂花青素。研究发现，花青素具有抑制肿瘤细胞生长的效果。另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物，可有效治疗皮肤癌和肺癌。
2、对愈合伤口有一定的促进效果
黑莓富含单宁酸。伦敦格蕾丝公主医院首席营养师萨拉•威尔森表示，黑莓有助于拉紧皮肤组织，收缩血管，减少出血量。传统医药中，黑莓是一种伤口愈合药。
3、可增强人体的免疫力
黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。英国营养师厄苏拉•阿伦斯表示，维生素C在人体中可发挥多种重要功能，有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收，降低贫血危险。
4、可降低新生儿脊柱裂等出生缺陷
黑莓中富含的叶酸(维生素B9)在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要效果。建议孕妇多吃黑莓，以降低新生儿脊柱裂等出生缺陷。
5、可促进消化，降低胆固醇
阿伦斯表示，黑莓中的纤维素含量高于大多数其它水果。一把黑莓含纤维素8克，比两杯小麦中纤维素含量还高，有助于更好地满足25克纤维素的日需求量。纤维素对消化道健康极其重要，有助于保持健康体重和降低高胆固醇。
6、防止紫外线损伤眼睛
黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成，同时可防止紫外线损伤眼睛。
7、可强壮骨骼
黑莓是微量元素锰的极佳食物来源，一把黑莓可满足锰的日需求量的50%。威尔森表示，锰有助于人体形成结缔组织，对强壮骨骼至关重要。
以上内容是食物知识：内容提要：
黑莓是世界十大健康水果之一，那黑莓的功效与效果有哪些? 黑莓的功效与效果 1、具有抗癌功效 阿伦斯表示，黑莓富含抗氧化剂花青素。研究发现，花青素具有抑制肿瘤细胞生长的效果。另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物，可有效治疗皮肤癌和肺癌。 2、对愈合伤口有一定的促进效果 黑莓富含单宁酸。伦敦格蕾...
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