即食燕窝放冰箱保存多久能放在冰箱里保存吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-08 20:44 标签： 即食燕窝怎么保存
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燕窝能放冰箱吗
09:57:04出处：作者：佚名
　　燕窝的功效不断得到人们的认可，由于燕窝的食用对于一些人们来说，储存的方法可以有效减轻人们购买的压力，但在储存的方式中，要讲究科学的方法，可以有效保持营养的存在，那么？燕窝能放冰箱吗　　在中国悠久的食疗历史中，燕窝(又称燕菜)是传统意义上的名贵食品，在《本草纲目拾遗》以及《燕窝考》中均有详细记载。燕窝含有蛋白质、碳水化合物、铁以及其他矿物质，男女老幼都适合食用。　　燕窝的存储也相当讲究。燕窝过湿会容易发霉，一般不建议存放在冰箱里。但如果已经存放在冰箱里的话，就要一直储存下去。相关专家称，干爽的燕窝要存在密闭的盒子里，而不够干爽的燕窝则可以先将其晒干后再进行密封保存。优质干身的燕窝放在阴凉及不被阳光直射之处即可。不要把专用木盒放在冰箱或微波炉的顶部，热量会让燕窝变质。含水量高的燕窝要吹干后保存，否则极易发霉。如果燕窝有湿气，可放在空调下吹一晚，湿气就会消失。　　燕窝的最好的烹调方法就是&炖&。就是在一人份的炖盅里加入食材，加适量的水后盖上盖子，放入铺了白细棉布的煮食器皿里，然后将加满水的器皿加热，靠沸水的热力将炖盅里的食材逼出味道来。而炖盅隔水炖煮燕窝，盅内的温度保持在90摄氏度左右，燕窝的营养就不会流失，最常见的就是冰糖炖燕窝。燕窝的保存几种方法　　1、干货保存：买后用保鲜盒或者密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或者冷藏格。或者彻底晾干后(但不可日光直射)，放到通风阴凉无潮的地方。若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉，可用牙刷加少许水分擦净，将之风干即可(切记不要太阳晒哦。严重影响质量)。注：若发现燕窝湿度大，即使打算放入冰箱保存也建议先风干。　　若燕窝已发酶到变黑色，则不再食用，因为燕窝已经被细菌侵蚀，当中的营养成分亦已经丧失。燕窝乃是非常珍贵的食品，必须好好保存。　　2、湿货保存(已经浸发)：用干净的器皿盛装，密封，防生水，防油可以放在保鲜或者冷藏7-15天。最好是做到用多少，发多少，一次不要发太多，太透。因为已发制的燕窝会随着存放时间长短而造成一定程度上的营养流失。　　3、浓缩保存：燕窝在未开封之前贮存于冰箱的冷藏室，当打开之后请尽快食用完，若没有一次性吃完，也是存于冰箱冷藏室。注意区分冷冻、冷藏室的区别。精彩推荐：
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如题……请各位宝妈说说看……谢谢啦……
你敢吃吗？
我就是不敢吃呀，我婆婆说燕窝是不会过期的……我挺郁闷的……
18:18:29发表的
你敢吃吗？
能，包装好的话没问题
不是时间长的话就没营养了？我刚刚百度了一下……
回复 &天纱&
18:21:51发表的
能，包装好的话没问题
中间没有老拿出放入的问题不大，又是干货。没受潮成份就没变化。我一同事本来身子就虚，怀孕后的第一次产检就被医生说了，她婆婆知道后当晚拿了自己的燕窝过来，说做法的时候同事嫌麻烦说不想做，因为又要泡又要拣毛和杂质。结果她婆婆一个星期过来一次帮她炖燕窝。前一天早上拣杂质，泡水，下午带着老花了镜接着拣，泡到临睡前，用电饭煲炖起，电饭煲只插上插头不按键，一直用保温的温度炖到第二天早上，装好到我同事家接着炖，炖到中午吃一半，另一半晚上九点半吃。应该说是喝，大部分都融了，很浓稠的液体！有一次她婆婆还加了椰汁进去炖，说是加强营养也改善下味道。结果同事还不喜欢那味道想不吃，公公在一旁就说，都是为你好，快生了怕你不够力气，听一中医说加了椰汁更补，就到处找椰子跑了两个市场才买到，那燕窝十年前去马来旅游时买的，你婆婆都不舍得吃，买回来后也就我早几年手术后吃过两盏，你老公之前肺炎吃过半盏。她当时就想吐了，当老公一直用眼神催促她只好硬着头皮喝下去。晚上老公安慰她说没事的，买来就是干的妈又一直保存的很好，吃多少拿多少出来的。后来她自己也想到吃了半年了，身体确实是越来越好，开始吃燕窝后医生就没说过她要补什么了。娘家人来看她都说皮肤比以前好很多，都以为怀的是女孩，结果生了个小子！婆家包括老公都广东人，虽不黑但不白还有点发黄。她虽白但没什么光泽，吃燕窝后，都说她皮肤比广告还有光泽，但儿子比她还白亮。
现在怀孕了还是小心点好吧……
?求帮助……
别沉呀………………
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