教你正确认识何谓低糖低脂食品
核心提示：在选购低糖低脂食品时还存在三大误区：“清淡”、“低脂”等于低热量，“无脂”和“无糖”就是没有脂肪没有糖，“无反式脂肪”的脂肪含量低，这其实都是错误的。
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　　正确解读低糖低脂食品。目前的低糖低脂食品的消费人群主要分为三大类，一为瘦身人群，二为高血糖类疾病的人，三为饮食养生人群。但是对于低糖低脂食品的认识，目前消费者还存在一些误区。
　　低糖低脂食品误区一：“清淡”、“低脂”等于量
　　一看到“清淡、低脂”的字样，很多消费者就觉得此类产品可以放敞开肚子食用。其实不然，康宝莱学顾问委员会成员苏珊·鲍尔曼博士告诉我们，经专业检测，大部分的“清淡、低脂”产品并不一定低热量。
　　而国家在标签法中也对“低脂、低热量”有详细的定义，“低脂”代表每100克食物的脂肪含量等于或少于3克，而“低热量”则代表每100克食物含有少于40卡的热量。比如普遍标有“低脂”的优酪乳，它脂肪含量较低，但内含的糖分所产生的热量，几乎等于5颗半方糖的热量。
　　从字面上看，它确实符合“低脂”的标准，但是其低脂所带来的热量远远超出通常我们观念中的“低脂=低热量”。不仅如此，有些时候“清淡”一词也会指产品淡味、浅色或松软的质地而并是“低脂”更不是“低热量”，当您对此掉以轻心时，您就掉入了商家的“陷阱”之中。所以我们必须用一双慧去看清标签上的这些参考信息。
　　低糖低脂食品误区二：“无脂”和“无糖”就是没有脂肪没有糖
　　有些人可能会问“有些食品上贴上无脂是不是真的不含脂肪呢？”其实不然，据规定，每份食物中脂肪少于半克的产品均可贴上“无脂”标签，。所以所谓的无脂，其实只是脂肪含量较低而已，“脱脂”牛奶、“无糖”乌龙茶或花茶就是最典型的代表。无糖和无脂一样，每份食物中糖分少于半克的产品也可以贴上无糖的标签。
　　低糖低脂食品误区三：“无反式脂肪”的脂肪含量低
　　现在贴着“无反式脂肪”的标签的食品也不少，从科学角度来看，我们把脂肪分为“饱和脂肪”与“不饱和脂肪”。“饱和脂肪”因其会使人体过高往往不利于人体健康，相反“不饱和脂肪”一般不会引起这点。但是“反式脂肪”虽属于“不饱和脂肪”，但其化学结构特殊性常常会引起，血栓等问题。
　　出康的考虑，食品制造商都在争先恐后地去除他们大部分产品中的反式脂肪，但在有些情况下，他们用饱和脂肪代替反式脂肪 ，可显，其最终结果是“换汤不换药”的。如同糖分一样，每份食物中“反式脂肪”少于半克的食品可贴上“无反式脂肪”标签。
　　一些诸如薯片、曲奇、烘烤等精加工食品，厂商往往会在包装上印有醒目的“无反式脂肪”的字样，但是其背后可能意味着更多的“饱和脂肪酸”+“反式脂肪酸”。因此您在购买这类食品时不止要注意它的脂肪含量还要注意您的健康。
（责任编辑：王健淇）
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哪些食品低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维饮食我爸56岁血脂高平日里多吃啥？（
蛋白质、脂肪和糖类是三大产能营养素。维他命属于低分子有机化合物。蛋白质丰富：鱼虾瘦肉蛋奶类高维他命：水溶性维他命包括粗杂粮水果蔬菜类；脂溶性维他命包括油脂类蔬菜等低脂：鱼虾瘦肉去皮鸡肉低脂牛奶等低糖：粗杂粮等
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现在是可以吃点精白米、玉米、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、南瓜、西红柿、萝卜、山芋、土豆、泡菜、咸菜、龙眼、各种蛋类、牛奶、炼乳、麦乳精、各种水果及干果类、糖果、各种饮料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等各种油脂、杏仁、核桃、果酱等不要吃动物内脏、肥肉等
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找出病因，有的放矢采取措施。如长时间大量饮酒者应戒酒。营养过剩、肥胖者应严格控制饮食使体能恢复正常。有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖。营养失衡性脂肪肝患者应适当增加营养，非常是蛋白质和维他命的摄取。总而言之，清除病因才有利于治愈脂肪肝。河南省人民医院消化内科张延瑞
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这情况考虑是体质弱，与自身的免疫力还是有一定的关系，你要加强锻炼，增强体魄，营养要均衡。可以口服转移因子口服液或者打针免疫球蛋白。
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哪些食品低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、
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> 八大低脂低糖食物减肥又养颜
八大低脂低糖食物减肥又养颜
摘要：市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜，还有油麦菜 ，都可以算作生菜的一种。和另一种常见的蔬菜白菜相比，生菜纤维含量更多，有消除多余脂肪的作用，是非常不错的减肥食品。
　　1、生菜&&给低脂者补充丢失的纤维素
　　市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜，还有油麦菜，都可以算作生菜的一种。和另一种常见的蔬菜白菜相比，生菜纤维含量更多，有消除多余脂肪的作用，是非常不错的减肥食品。此外，因为生菜叶中含有莴苣素，还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。
　　营养亮点：丰富的纤维素能补充吃肉减肥法中纤维吸收的不足。100克的生菜就含有了1.52克的膳食纤维。
　　补充建议：除了制作常见的生菜沙拉之外，还可以在冰箱里存储一些洗净剥好的生菜，在进餐的时候，或者想吃东西的时候都可以拿出即食。
　　2、芦笋&&给低碳水化合物减肥者增加维生素和微量元素
　　芦笋可是蔬菜中的贵族：虽然价格比别的蔬菜稍加昂贵，但口味确实清香鲜美。和一般的蔬菜相比，芦笋所含的蔬菜纤维柔软可口，而且还含有更多的维生素和微量元素。此外，芦笋中含有丰富的叶酸，大约5根芦笋就含有100多微克，已达到一个人每日需求量的1/4。
　　营养亮点：吃上一盘芦笋，它丰富的维生素和微量元素就能补充你维生素不足的遗憾啦。
　　补充建议：首先，芦笋最好整根煮，这样能在最大程度上保持营养；此外，芦笋的营养多在尖上，最好把芦笋捆起来头朝上煮，以保持营养。
　　3、西葫芦&&扫清减肥后的暗黄面色
　　这种平淡无奇的廉价蔬菜，其营养价值却毫不逊色。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
　　营养亮点：无论遵循什么减肥法，减肥人士们通常都会感觉到自己面色发黄，皮肤松弛。富含水分的西葫芦能帮你扫清减肥后的暗黄，还你白皙的面色。
　　补充建议：西葫芦不宜生吃，烹调时不宜烧得太烂，以免营养损失。此外，西葫芦性寒，虚寒的人应少吃或慎吃。
　　4、番茄&&维持皮肤弹性和水分
　　和西葫芦一样，番茄也是水嫩美人的最爱。鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%，且番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用，能减少发作。此外，番茄中的尼克酸，能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
　　营养亮点：想做到既减肥，又能维持皮肤的弹性和水分？那么，吃番茄的时候就多多益善吧，它会让你水润清新，美丽无极限。
　　补充建议：与催红剂快速催熟的番茄相比，自然成熟的番茄营养更加丰富，味道也分外香浓。所以，选购的时候，最好选择自然成熟的番茄。
　　5、三文鱼&&为低脂减肥者补充优质蛋白
　　对于遵循低脂减肥法的女士来说，荤食的选择可大有学问呢。营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外，它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，还有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的&O-3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)。
　　营养亮点：低脂减肥的女士，蛋白质缺乏怎么办呢？当然选择富含优质蛋白而热量又相对低的三文鱼了。要知道，每100克的三文鱼就含有22.3克的蛋白质哦。
　　补充建议：如果可能的话，一周吃上2~3次三文鱼最为理想。这里还有一个废物利用的简单烹饪建议：将吃剩的三文鱼片做成三文鱼粥。把三文鱼片拍上点盐和姜沫，腌15分钟。用砂锅煮一锅白粥，熬熟了以后把鱼片放进去，盖上盖子关上火，过10分钟就好了。
　　6、草莓&&补充大量流失的维生素C
　　蔬菜和肉类都已经推荐了，下面我们就来点水果吧。草莓又美味，又营养。除了含有多种维生素和多种矿物质之外，草莓最突出的优点是含有大量的维生素C，其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火。
　　营养亮点：减肥的女士多半营养不足，所以，选择水果时就更加要特别选择维生素C含量最高的草莓了。
　　补充建议：注意洗草莓时，不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成污染。要把草莓洗干净，最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，然后用自来水不断地冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。
　　7、低度酒&&加速的营养品
　　酒通常被我们认为是不健康的食品。不过，各种低度酒都含有很多营养成分。例如，中含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸和各种维生素等，葡萄酒含有维生素(B1、B2、B12、C、)糖分和十多种氨基酸等营养成分，而啤酒被人们称&液体面包&，经人体消化后，能产生相当于5~6个鸡蛋或500克瘦肉的热量。
　　营养亮点：少量喝上一杯酒，能促进血液循环，加速体内代谢。而且，酒里还有这么多的营养呢。对于正在减肥的你来说，还有什么比这个更吸引人的？
　　补充建议：切记小酒怡情，注意各种酒类的时节和温度。比如说，黄酒适合在冬季饮用，饮用的温度在45--50&C左右。而葡萄酒没有季节上的限制，饮用的温度在6--18&C之间，啤酒呢，是典型的夏季酒类，饮用的温度也比较低，在10&C以下。
　　8、火鸡肉&&能满足口腹之欲又保持低热量的减肥佳品
　　体形庞大的火鸡，其营养成分并没有因为体形庞大而稍打折扣。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在营养价值上有&一高二低&的优点：一高是蛋白质含量高，在30%以上；二低是指火鸡肉脂肪和胆固醇含量皆低。所以，火鸡可是既想减肥又爱吃肉的人们最好的选择了。
　　营养亮点：100克火鸡胸脯肉就含有蛋白质22.4克哦。
　　补充建议：如果你爱吃三明治，自己来做个简单健康的火鸡三明治吧。将法棍面包(细长的体形适合搭配整块的夹心材料)横切两半，火鸡肉切薄片。生菜洗净，西红柿洗净切片。在面包上铺火鸡片，根据个人口味撒适量黑胡椒粉。最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
高纤谷类 控制体重又抗癌
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有健康问题？医生在线免费帮您解答!有什么适合孕妇的食谱？
怀孕五个月了。有没有什么有助于孕妇保健的菜谱？比如一些肥胎不肥身的。
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孕晚期，已经快生了。现在体重比孕前增加9公斤多，没有超过医生规定的10公斤范围。对了，我是在日本怀孕，产检，也是准备在日本的医院生。从B超确定怀孕起，医院就会发一堆资料给孕妇，其中就包括营养指导。然后三个月左右发母子手册时，政府又会发一堆资料和帮你约各种讲座。其实要说起怀孕，在日本头等大事就是控制体重了。体重增加太多容易造成孕妇各种不适，其中可怕的是妊高症和糖尿病，危及胎儿。并且软产道内长了太多肉容易引起胎儿娩出困难，也就是难产。日本孕妇提倡的是少吃多动，孕期照样做家务，锻炼，逛街，该干嘛干嘛。所以她们开指很快，常常是还没开始痛就已经开三指了。去医院几个小时就生的初产妇不在少数。好了，说说我的食谱吧。早上，一片烤面包，一根香蕉，一杯牛奶，一包小坚果，一个水果。葡萄，草莓等水果的话是一人吃半盒，大约200克左右。猕猴桃，苹果等是一个。高糖的桃子之类，日本桃子糖度大约16度，是一人吃半个。或者，无糖酸奶洒上谷物代替牛奶和面包。或者一小碗饭撒上小鱼干代替面包。或者自己做南瓜粥、南瓜蒸熟打碎加入牛奶和白饭煮成粥代替面包。中午正常吃，稍微多吃些。中午由于经常在外吃所以不定。有时意面有时韩国拌饭有时乌冬面有时中餐馆的套餐。总之碳水化合物这块是放在中午吃。晚上，要保证一大盘蔬菜沙拉。里面各种蔬菜比如生菜、番茄、黄瓜、牛油果、秋葵、洋葱丝、胡萝卜丝等。主菜是肉和蔬菜的组合。鸡肉牛肉猪肉时令海鲜换着吃。做法则各异。比如黄焖鸡、土豆烧牛肉，苦瓜炒肉，红烧肉，菠菜炒鸡蛋，各种锅等。冬天出生蚝了就吃海鲜锅，夏天出蛤蜊了就吃姜葱炒蛤蜊。副菜则是纳豆、小南瓜、酱爆切丝之类的简单小菜。晚上主食吃得很少，基本上饭就一小口，或者用一根玉米代替。菜则是吃一小半，一大半给我老公吃。每周保证吃一次鱼，通常是回转寿司。鱼中DHA EPA对大脑发育有好处，还可防止早产。在日本寿司很新鲜吃了没事，国内还是尽量吃熟的鱼比较好。另外我会补充专门的孕妇营养素、主要是铁和叶酸，钙、维B。各家都有卖的。甜点偶尔吃，一根冰淇淋分三天吃，一切小奶油蛋糕吃一半。套餐里带的甜点从没吃完过，连最爱的西瓜今年也吃得少了，尤其后期宝宝长得快不敢吃甜食，可乐一口没沾过。就这样这家伙还长到3000克了，不要吓死我。日本婴儿普遍在3200克左右，女婴不到3000克的居多。还好我比日本女生个高盆骨大，医生说我能生没问题。另我在家照样买菜做饭洗衣服吸尘刷浴室跪着擦地板的，现在的体力一口气可以爬15层楼梯。还有一周我就卸货了，共勉。
孕妇吃啥很重要！含铁丰富的食物食物是人体摄取铁元素最重要的来源。因此，孕妈妈应在平日的饮食中，可以多选择含铁量高的食物进行烹饪。o 含铁十分丰富的食物：动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻酱、牛肉、羊肉、蛤蜊和牡蛎。o 含铁中等丰富的食物：瘦肉、红糖、蛋黄、猪肾、羊肾、干果(杏干、葡萄干)、啤酒酵母菌、海草、赤糖糊。o 含铁一般丰富的食物：鱼、谷物、菠菜、扁豆、豌豆、芥菜叶、蚕豆、瓜子(南瓜、西葫芦等种子)食用含铁丰富的食物，可保持每周1~2次的频率。红肉中，如牛肉、羊肉含铁也较高，孕中期可保持每天一次的频率。但需要注意的是，动物性食物所含的铁吸收利用度很高，可以达到20%甚至30%。而植物来源的，血吸收率很低，一般来说达不到10%，而且食物中的植酸、草酸、胃酸对吸收的影响都很大。所以我们建议，还是以动物来源的血食补为主。但尽管动物的肝脏含丰富的铁，也不建议孕期吃得太多，因为肝脏里含过多的维生素A和胆固醇。有助于铁吸收的食物水果和蔬菜维生素C可将蔬菜和水果中含有的“三价铁”还原成易于人体吸收的“二价铁”的形式。但是，维生素C分为还原型和氧化型，只有还原型维生素C，才能提高人体对于铁的吸收利用率。还原型维生素C，广泛存在于新鲜的蔬菜和水果中。因此，在食用含铁量丰富的食物的同时，最好搭配一些水果和蔬菜一同食用，像十分家常的番茄炒蛋，其中鸡蛋属于含铁量较为丰富的食材，而番茄中富含的维生素C，可以提高铁的吸收率。红枣含铁、维生素C都比较高，每天可吃8~10粒。维生素C含量较高的蔬菜和水果为：鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子;其次为：青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜。补铁美食推荐Parents专家推荐补铁美食，每一道都可以满足准妈妈每天需要摄入铁的推荐量。蛤蜊蒸蛋主料：蛤蜊10个、鸡蛋2个。制作：蛤蜊用淡盐水泡后洗净，汆水到开口。鸡蛋打散，兑入等量的纯净水(温开水也可以)后搅匀。放入蒸锅中，中小火蒸8~10分钟即可。根据喜好，可以淋上豉油等料汁。焖烧牛肉主料：熟牛肉200克。制作：将牛肉切成五分大小的小方块，放入碗肉，用水淀粉挂上一层糊，过油炸成金黄色后捞出。锅内打底油，放葱、姜炝锅，加酱油、醋、高汤、白糖炒一会儿，用少许淀粉勾芡，打明油，将炸好的肉倒入锅内，翻炒几下即可。砂锅豆腐主料：豆腐200克、瘦肉50克、海米15克、口蘑和玉米片少许。制作：豆腐切成寸块，用开水焯一下，其他原料切成片。油烧热，用葱、姜炝锅，随后下高汤烧一会儿，然后倒入砂锅内，将盐、料酒放入砂锅内，再把主料放入，用微火煮透即可。炒肝尖主料：猪肝150克、净笋50克、菠菜15克、水发木耳2朵。制作：将肝、笋切成方片，菠菜切成九分长段，将肝用盐和淀粉腌好，用油轻滑，然后在锅中放油炝葱、姜、蒜，将滑好的肝、笋片、菠菜、木耳下锅，再放入料酒、醋、酱油、糖，勾芡即可。———————————————————————欢迎关注我的知乎主页： 或 关注我的微信账号：fumu_com
孕妇身体比较脆弱，所以要吃一些能够提高免疫力的食物，并且吃一些营养丰富的高质量的食物可以补充身体能量，此外要少吃油腻的食物，这样有助于控制体重，可以防止妊娠期肥胖等病症，此外孕妇如果没有食欲可以通过适当的运动来解决，至于孕妇具体吃什么，我老婆反正早晨是小米粥加鸡蛋然后一小碟咸菜和一杯牛奶，中午主食主要以素菜为主，荤菜很少的，晚餐是面条或者满头加鸡汤。另外可以参考一下这个网站里面的做法
（内容转自初悦产后护理之家官方微信）今天小编给大家推荐一些能让妈妈看着有食欲，又有营养的孕妇菜单吧~首先准妈妈们应该了解这个必知知识：整个孕期体重共增加：10~12.5kg体重增加的速度早孕期：大约共增加1到4斤中晚孕期：每周增加半斤到一斤整个孕期推荐增加的体重正常体重者：增加23~33斤偏胖者：增加14~23斤 偏瘦者：增加25~35斤 孕期饮食原则：全面、均衡食谱1：.菠菜炒猪肝1）营养：主要是补充叶酸，预防胎儿神经管畸形。建议每天口服补充叶酸400微克。2）食物来源：深绿色蔬菜：苋菜、菠菜、油菜、小白菜等动物肝脏：鸡肝、猪肝、牛肝谷类：面粉、大麦、小麦胚芽、糙米等豆类、坚果类：黄豆、绿豆、豆制品、花生、腰果等水果：枣、柑橘、橙子、草莓等食谱2.水果蔬菜沙拉1）营养：补充维生素C，缓解牙龈出血2）食物来源：蔬菜：菜花、白菜、茄子、黄瓜、菠菜等水果：柠檬、草莓、苹果等菜谱3.香蕉奶昔1）营养：补充维生素B6，抑制妊娠呕吐2）食物来源：水果：香蕉蔬菜：土豆、胡萝卜、菠菜豆类、坚果：核桃、花生、黄豆肉类：瘦肉、鸡肉、鱼肉食谱4.黑枣桂圆糖水1）营养：补铁佳肴，防止孕妈妈和胎宝宝出现缺铁性贫血。可口服硫酸亚铁来补充。2）食物来源：动物性食物：动物血、动物肝脏、瘦肉等；植物性食物：杏干、葡萄干、桂圆、枣干、核桃和绿叶蔬菜食谱5.培根奶酪卷1）营养：补钙，胎宝宝骨骼和牙齿发育的原料，防止孕妈骨质疏松。2）食物来源：海产品：虾皮、海带、紫菜等；奶制品：牛奶、奶酪等芝麻酱绿叶蔬菜：小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等3）食谱步骤：第一步：开水里加少许油、盐，放入芦笋和金针菇，水沸后煮约1分钟；第二步：捞出芦笋立刻放入凉水中浸泡，以保持脆嫩的口感；第三步：将培根一切为二；第四步：将奶酪片铺在培根上，上面放上芦笋、蟹棒、金针菇，卷好后用牙签固定；第五步：平底锅不加油（也可以加少许油），将培根卷煎熟；第六步： 撒少许黑胡椒，装盘即可。食谱6.鸡蛋鱼籽杂粮窝头1）营养：补充维生素D，进而促进孕妈和胎宝宝钙的吸收。每天晒半小时太阳也可以补充哟。2）食物来源：主要来源于动物性食物：鱼子酱、动物肝脏、蛋黄、脱脂牛奶、奶酪、瘦肉等7.双耳（木耳、银耳）牡蛎汤1）营养：补锌，提升抵抗力，促进消化吸收，促进宝宝大脑发育2）食物来源：贝类食物：生蚝、牡蛎、扇贝红肉：猪肉、牛肉、羊肉粗粮谷物：麦片、全谷食品、芝麻食谱8.红烧沙丁鱼DHA1）营养：补充DHA，保证胎宝宝大脑和视网膜的正常发育。2）食物来源：坚果类：核桃、松子、瓜子、花生、芝麻等；海产品：海鱼、鱼油等当然，舌尖上的中国，自然就有舌尖上的孕妇餐，欢迎大家都来分享自己的孕妇食谱哟~~~ (二维码自动识别)
我们的身体和脑都是由我们每天所吸取的食物建造而成的，因此，妈妈们要培养孩子聪明的头脑，就要对食物有所选择。今天我们就着重讲第一个：最近常常听家长说孩子精神不安稳，坐立不安，记忆力变差，容易发脾气。其实这与吃的食物有很大关联，是因为脑细胞的运作数组吸取了多余的不良食物。值得注意的是，母亲在孕期、哺乳期，更要注意懂得正确地汲取营养，因为腹中的胎儿是完全依靠吸取母亲的营养来建造身体和脑，母亲所吸取的食物百分之百成为胎儿的脑细胞和原料。所以从备孕开始到胎儿期、幼儿期，母亲对食物的选择直接左右了孩子一生的健康以及是否拥有优质的聪明脑袋。脑的重量除去水分，60%都是油脂，是我们身体中最多油的器官，因此，吸取的油是好是坏，会左右我门是否会成为一个聪明的人。脑的构造，最基础的物质是一种叫做 “必需脂肪酸”的油脂，脑的神经细胞被脂肪酸的膜包着，每一个细胞都有一个为了传递信息而不断伸延的轴索，在它的顶端，分布着细细的树状突起分支和其他的细胞突触形成脑神经链接。脂肪酸是由食物中的油分解而成的。因此，成为脂肪酸的原料油如果质量不好，神经细胞之间的信息传递就会变得迟钝，不能正确快速地传递信息。（来自公众号：科学育儿创新社）相反，能够正确快速地传递信息的脑，就是我们认为的聪明的头脑，这就需要我们吸取优质的食物。可知脂肪酸对我们的职能行动起着至关重要的作用。脂肪酸种类分为不饱和脂肪酸以及饱和脂肪酸。饱和脂肪酸主要的食品有棕榄油，主要是用来做方便面这一类的食物，还有肉类、黄油等等，所以我们应该尽量少吸取饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸分为多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸可以列入欧米伽9系，主要食物有橄榄油、菜籽油、坚果等等。多不饱和脂肪酸可以列入欧米伽3系和欧米伽6系。其中欧米伽3系主要为α-亚麻酸、EPA、DHA，主要食物有：亚麻油、紫苏油、青紫苏油以及颜色为淡蓝色、墨绿色的鱼类；欧米伽6系主要为r-亚麻酸，主要食物有：棉籽油、玉米油、红花籽油、葵花籽油、花生油、大豆油、核桃、松子等。?对于不饱和脂肪酸的吸取量，欧米伽3与欧米伽6的吸取比例应该是1:1。但由于中国饮食习惯，孩子们往往吸取欧米伽6较多，比如人造奶油、起酥油等。然而越是吸取过量的欧米伽6，记忆能力就越容易变差。因此，妈妈们应注意控制吸取欧米伽6的量，尽量与欧米伽3达到1:1的均衡。一提起脂肪酸大家就容易想起胆固醇和脂肪。脂肪于人类而言，是非常重要的物质，构成脑细胞膜的脂肪是不饱和脂肪酸，在常温下是呈液态。（来自公众号：科学育儿创新社）但人造奶油和起酥油所含的反式脂肪的原材料是植物性的不饱和脂肪酸，加入氢使其呈安定的状态。它是自然界不存在的脂肪，但由于非常好用，日常生活中大量地被用来加工食物。?欧米茄3担当了脑细胞的信息传递的受容体部分，如果欧米伽3不足，劣势的反式脂肪酸就变成了脑细胞，阻碍信息传递，影响脑细胞的正常机能运转，导致脑状态失衡，比如阿尔茨海默症，认知障碍，情绪障碍及学习的障碍等。因此我们可以知道，欧米伽3吸取量不足对孩子的脑部发育是有很大影响的。?脑是我们身体中最需要养分的器官。脑中的毛细血管是非常微小的通道，由于红血球比毛细血管大，当红血球需要通过微小的毛细血管时会被折叠变形。但是欧米伽3系的脂肪EPA可以顺畅地通过毛细血管，吸取足够的欧米伽3能够帮助大脑汲取充足的养分。因此妈妈们应该从怀孕开始注意在饮食营养均衡，吸取足够的欧米伽3，促进小孩的脑部发育。在寒冷地区成长的作物，会含有像糖脂一样的水溶性物质，如甘油，目的是为了防止在严寒中细胞被液化和冻结。欧米伽3的耐寒性很强，它所形成的脂肪酸有防止细胞膜的冻结、破裂的作用。孕期妈妈吸取什么样的脂肪酸对孩子有非常重要的影响。例如同样四岁的宝宝，如果母亲在怀孕期间吸取大量欧米伽3，孩子的智能水平远远高于欧米伽3吸取量不足的宝宝。如果母亲在怀孕期间对于玉米油的吸取量过多，胎儿的脂肪细胞数会增加，形成小儿脂肪肥胖症（来自公众号：科学育儿创新社）。?油可以帮助脑的活性，也可以伤害脑的活性。我们已经知道，脑的机能是由我们所吸取油的种类及好坏所决定的，聪明的妈妈会懂得如何选择。建议停止食用玉米油、红花油、向日葵油，还有以此为原料制作的人造奶油、起酥油、蛋黄油、沙拉酱等，并且尽量选择用橄榄油、菜籽油等。欧米伽3是非常优质的植物蛋白来源。从哪里可以吸取到欧米伽3呢？比如，尽量选择背部呈墨绿色的小鱼。为什么不选择大鱼呢？在自然法则中，大鱼吃中鱼，中鱼吃小鱼，相对来说大鱼已经受到了污染。英国的脑科学研究所专家曾经说过，日本孩子的智能指数很高，这与他们吃墨绿色的鱼是有关的。如果要做沙拉的话，尽量选择亚麻籽油，并且亚麻籽油不可以加热。除此之外，沙丁鱼、三文鱼、秋刀鱼都含有丰富的欧米伽3。1955年，美国对200个6-12岁的孩子进行了营养和行动的调查。将血液中欧米伽3浓度高的学童与血液中欧米伽3浓度低的学童进行比较。调查发现，欧米伽3浓度低的孩子，其学习障碍高于欧米伽3 浓度高的孩子8.2倍，数学能力也有高达4.7倍的差距。其次，欧米伽3吸取量低的孩子都存在行动散漫，注意力不集中，情绪波动较大，心绪不安，夜里不眠、多尿、皮肤干燥等问题。因此，我们应该深刻认识到吸取足量的欧米伽3对孩子是至关重要的（来自公众号：科学育儿创新社）。培养聪明的大脑，还有一个重要的脂质，就是卵磷脂。它能促进大脑的发育，改善记忆能力，对于智力的恢复有着明显的作用。所有的细胞都含有磷脂，它是组成细胞膜的重要结构。在脑神经和肝中，磷脂的含有量非常高，其中最主要的成分是胆碱，它可以转化成为体内的神经传递物质。而且一些胆碱是中枢神经间传递信息的重要物质，它使大脑具有很灵敏的反应，加强记忆能力以及智能活动所需要的物质。因此一些胆碱又被称为是记忆术。卵磷脂是由众多的所含磷化物质所组成，有大豆磷脂、蛋黄磷脂等，共有四十多种。其中最主要的成分是磷脂磷脂酰胆碱。（来自公众号：科学育儿创新社）由于磷脂最早是从鸡蛋黄中提取出来的，所以习惯称它为卵磷脂，市面上卖的磷脂基本都是从大豆中提取的，胶囊状卵磷脂比较常见，易于宝宝吸收的颗粒卵磷脂比较少见，但也可以买到。妈妈需要留意的是颗粒磷脂所含的磷脂量是否达到百分之九十以上。磷脂是制造神经细胞膜的重要来源，能够使宝宝心神安定，提高脑的活性化，所以它也是提高智能的好食物。宝宝学习能力低下，情绪波动大，无法集中注意力做一件事，这些问题都与他所吸取的食物有非常重要关系，请妈妈们检视一下宝宝们日常吸取的食物。除了这些以外，养成聪明的大脑，还应该避免食用乳制品、砂糖、不吃不用抑制脑功能的食品，减少使用乳类的加工饼。食用健康优良的新鲜事物，提高睡眠质量，养成正确的生活规律。
书犹药也,善读之可以医愚 ——刘向强烈推荐这套书，《只有医生知道》，作者系协和医院妇产科副主任医师张羽博士以下全部引用自《只有医生知道》提到这些问题，太多夹杂着让医生啼笑皆非，甚至辟谣都不知从何下手的民间传言，诸如吃兔肉会唇裂，吃羊肉孩子抽羊角风，吃鸭肉孩子长脚蹼，吃鱼孩子吐泡泡，吃螃蟹孩子横着走，吃驴肉更糟糕，要怀12个月，可以直追哪吒了，还有吃牛肉孩子长大不会说话等等。按这些民间逻辑，要想生个健全的宝宝，看来只能大吃活人了，为了孩子聪明，还得尽量找个像爱因斯坦或者达·芬奇这样有才华高智商的吃，而且最好整个儿吞下，疗效才佳。还有很多与吃无关的民间习俗，诸如孕妇不能使剪刀，否则孩子得兔唇，听得医生哑然失笑，那都是过去科学不发达，不懂导致胎儿畸形的原因，才会如此臆测。要是按这说法，我们整天在手术台上拿刀动剪子的医生，还有职业裁缝，生出来的孩子还不得是片儿汤啊？一贯以解决医学难题为主业的医生被问得不耐烦的时候，也可能无奈和抓狂地甩出一句“别问了，平时能吃的东西孕期也能吃，没毒的东西孕妇都能吃”！事实的确如此吗？面对吃的问题，虽然大致可以总结为“没毒的东西都能吃”，但是由于环境污染、重金属残留、细菌病毒寄生虫等问题，有些东西还真的不能多吃，有些东西最好不吃，有些东西千万别吃。吃是一件很重要的事，掌握了孕期吃什么，如何吃，有哪些必须遵守的厨房守则，有哪些绝对和相对禁忌，还能一直坚持做，那么不只在孕期，女性长长的一生还有她的家人都会受益。像羊肉、土豆、木耳、螃蟹、辣椒、葱姜蒜这些常见食物和调味品都可以吃，不会发生坊间流传的各种诡异事件。孕期饮食原则是任何食物都讲究适量，搭配合理，营养均衡，总体摄入强调多样性。日本是亚洲营养学发展最好的国家，在他们的膳食指南中，甚至要求每天进食的食物种类达到30种。如果认定一种所谓“好”的食物，就长期吃，大量吃，也会导致营养成分的摄入过于单一，其他重要营养素的缺乏。孕期真正不该吃的是生的鱼和贝壳类，如生鱼片、寿司、生蚝、蛤等，所有的肉类、鱼类、贝壳类和禽类都要完全煮熟后再吃。不要吃生的、没有熟透的蛋，或者蛋制品。不吃生蛋容易做到，容易被忽视的是一些常见的西式点心，例如提拉米苏，它是一款不需要烤制的甜品，其制作食谱中就包括隐藏其中不易发现的生蛋液。李斯特菌是一种可能在孕期导致严重食物中毒的细菌，避免食用可能被李斯特菌污染的食物很重要，孕期不要吃未经高温消毒的奶酪和奶制品，不要吃软奶酪，除非被加热到滚烫。而硬质干酪、加工干酪、奶油干酪和酸奶在怀孕期间都是安全的。西方饮食对于奶酪的软硬干湿分类复杂，对习惯中式饮食的国人来说，如果你从来不吃也不懂更没有系统研究过奶酪制品，最好不要在孕期心血来潮地贸然食用，并且大吃特吃。虽然很多孕期保健书籍指出，孕妇多吃奶制品有利于补充天然钙质，但是现代社会毕竟食物种类繁多，可供选择和替代的食物也多，例如牛奶、酸奶和豆制品都是日常生活中极易获得的、价格实惠口味好、补钙又安全的孕妇食物。不要吃烟熏制品，超市买来的肉类熟食不要拿来就吃，一定加热到滚烫再吃，而且要在处理过肉类熟食之后认真洗手。吃鱼对孩子的大脑发育至关重要，老百姓都知道孕期多吃鱼，宝宝才聪明。还是那句老话，世界上几乎不存在绝对“好”的食物，好东西也不能多吃，不能总吃，尤其是鱼类，越是体型庞大的深海鱼类，汞含量越超标，过度食用不仅不会让宝宝更聪明，还会伤害正在发育的大脑。“万物皆有毒，只要剂量足。”这句毒理学名言放在孕期仍然有道理。美国儿科学会（AAP）明确指出：孕期应该避免吃鲨鱼、鲭鱼、方头鱼和剑鱼，每周吃鱼不超过340克，长鳍金枪鱼，也叫吞拿鱼，每周食用量不应超过170克。尤其要避免吃任何生鱼或者烧煳烤焦的鱼。知道什么不能吃，还需要知道好吃的东西怎么做。很多孕妇吃海鲜后出现急性胃肠炎，发热衰弱，上吐下泻，大多是因为没有养成良好的厨房卫生习惯，或者是因为肠道对蛋白质过敏。处理生肉、鱼类、贝壳类、家禽和蛋类之前和之后，要用热水和肥皂彻底洗手，在厨房处理过这些食物，特别是生鲜类食物之后，要使用厨房清洁剂或者漂白水清洁和消毒厨房用品，最后用清水冲洗干净。要养成定期整理和清洗冰箱的习惯，注意食物保质期，避免和减少细菌在食物之间的污染和扩散。解冻食物要在冰箱的冷藏室或者冷水里进行，或者利用微波炉的解冻功能，不要长时间在室温下解冻食物，尤其是天气炎热的夏天。可以吃生的蔬菜和水果，但一定要用流动水清洗干净。生熟食物要分开，避免交叉污染，处理和盛放生熟食的刀具、菜板以及锅碗瓢盆都要严格区分。所有易坏的食物、剩饭剩菜都要在2小时之内放进冰箱的冷藏或者冷冻室，剩菜在冰箱里保存不要超过4天，使用前要彻底热透，建议每餐都估计好食物分量，为孕妇准备现做的新鲜食物。孕期应该尽量减少咖啡因的摄入，每天摄入咖啡因超过300毫克（大概是两杯250毫升的咖啡或者6杯250毫升的红茶），可能对胎儿造成伤害。如果每天摄入咖啡因超过500毫克，可能降低新生儿出生体重和头围。孕期咖啡应该限制在每天1~2小杯，尽量选用去咖啡因的咖啡。孕妇还要知道，日常生活中，除了咖啡、茶、可口可乐等碳酸类软饮料、巧克力糖果、咖啡冰激凌，还有一些药物中也含有咖啡因，不仅喝咖啡要限量，还应该控制咖啡因摄入的总量。如果特别喜欢喝茶，可以将茶包在开水里浸泡的时间减少到1分钟，将大大降低茶水中咖啡因的含量。不论是备孕期、怀孕期还是之后的哺乳期，女性都应该避免摄入酒精。有些地方的风俗是给产妇喝大量的米酒，或者每天吃三顿醪糟鸡蛋，传说有下奶又大补的作用。这些老辈人传下来的饮食进补习惯并没有科学道理，都是过去日子艰难食品有限遗留下来的旧习。孕期摄入的酒精会通过胎盘，对胎儿造成影响，哺乳期摄入的酒精会透过血乳屏障，影响婴儿的身体健康。记住，任何一点酒精、任何形式的含酒精饮料或者食物，对于孕妇和哺乳期妈妈都是有百害而无一利的，不要喝酒。不要在怀孕期间食用糖精和甜蜜素。有些加工食品中可能有这些添加剂，要想不吃或者少吃，除了改变饮食习惯，少买便利店里又油又咸或者甜甜腻腻保质期超长的零食，尽量在家中制作食物，使用天然食材，还要学会辨识食品标签。这是一门大学问，如果养成习惯，清楚自己吃进去的食物到底是什么成分，有什么营养价值，杜绝不健康饮食，女性将终生受益。如果你不会看食品标签，不懂得区分好的和坏的食物，即使知道“孕妇不能吃糖精”这一条提醒，还是有可能在完全不知情的情况下吃进去很多。至于可能导致严重食物中毒甚至丧命的河豚、野生蘑菇等食物，孕妇坚决不要吃，民间宣称能治病的生吞鱼胆、吃活泥鳅等偏方，任何时候都不要尝试，除了寄生虫病，还可能造成肝肾衰竭，民间常有中毒死亡的报道。任何时候，都不能抛开剂量谈论毒性，这是最基本的科学素养。深海鱼可能汞超标，但偶尔吃一两口，也不会让孩子变傻，不要动辄哭哭啼啼，惶惶不可终日。
怀孕常常是一件兴奋又让人开心的事，但是还没过几周，有些准妈妈就发现自己不仅成日昏昏沉沉，还容易头晕目眩。身体上不舒适的体验往往让这些女性和她们的家庭成员颇为担心。其实孕早期的头晕十分常见，而且通常都是正常现象，不论是准妈妈还是胎宝宝都不会受到不良影响。孕早期，身体内的人绒毛膜促性腺激素（hCG）和孕酮会有一个急剧升高的过程，这些激素会使准妈妈的血管壁舒张，血管壁收到的压力降低，这就意味着血压的下降。同时，由于孕早期的身体正在慢慢适应新的新陈代谢节奏，血糖可能会略微下降。两者相加，类似低血压和低血糖的眩晕感就会出现。头晕有时在孕中期和孕晚期也可能出现，这是因为：孕中期和孕晚期仰躺时，迅速生长的宝宝和增大的子宫则可能会压迫到一条运输血液的重要大静脉——腔静脉。为了缓解头晕，请有规律的饮食；洗澡、泡澡时避免水温过高；坐下或躺下时避免迅速起身；避免过久站立；孕中期和孕晚期少采用仰躺姿势；穿着宽松的服饰。注意，如果头晕时伴有阴道出血，请立即求助医生，这有可能是宫外孕和胎盘早剥的预兆。此外，如果头晕长时间存在，或者头晕伴有视线模糊、头痛和心悸，可能预示严重的贫血，或其他会影响准妈妈和胎宝宝健康的疾病。
孕中期该怎么吃（附营养菜谱）在参看营养菜单前请注意：1、每次请您保留充足的时间进餐，并保持一个愉快的心情；2、饮食要清淡,在方便的情况下,所有的水分子都应该打碎(榨汁)，方便消化吸收，营养素的吸收利用率就比较高，而且喝的时候尽量慢慢的一口一口的喝，饮水过快直接冲刷肠胃,营养素无法被吸收反而会把人体内的营养素带出体外；3、早餐小菜要焯水或清炒不能凉吃；所用的油尽量使用橄榄油(初榨)和麻油，如果使用其他油一定是非转基因的油类，控制油的用量，越少越好，肉汤在出锅前要去除表面的油脂，一般一个人一天的油的用量25G左右（普通汤匙里大概2汤匙，这里是指吃进肚子的量，不是指炒菜的量）；4、味精包括鸡精尽量不要放，可以用熬制的高汤来调鲜或者烧菜的时候放点菌菇类，同样可以起到提鲜的作用；5、主食要搭配小比例五谷杂粮,尽量摒弃精白的米面 ，精白的米面营养成分比较少，而且容易发胖； 6、为了确保饮食安全，所有的绿叶蔬菜尽量先用水焯一遍，这样可以去除一部分的草酸；7、为防止便秘，多吃含粗纤维的食物，绿叶蔬菜和水果，多喝水，尽量放在白天喝，晚上尽量少喝水，以免水肿 。营养菜谱：注意：菜谱只是一个参考，可以根据自己的喜好和情况进行调整。想吃什么的时候马上去吃，才是最让人身心愉悦的~~即便想吃的东西属于垃圾食品~比如，KFC或者方便面。更多精彩内容，可微信关注公众号：璐姐爱唠叨 (二维码自动识别)
个人经验，针对孕吐的：- 各种酸甜水果：芒果桃李杏西瓜甜瓜…- 番茄蛋汤- 盐水煮土豆，或者做鸡汤时放整颗削皮土豆进去- 甜豆浆，豆浆机打的，加冰糖最佳，或者黄色的蔗糖- 水蒸蛋- 糯糯的白粥（so加糯米），或绿豆粥八宝粥各种粥，配榨菜等咸菜，或者蜂蜜如果想吃甜味的- 鲜榨橙汁，及其他以橙汁为主料的鲜榨果汁- 白切鸡，不油不腻皮滑肉嫩
一、适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量鱼、禽、蛋、瘦肉是优质蛋白质的良好来源，其中鱼类除了提供优质蛋白质外，还可提供n-3多不饱和脂肪酸（如DHA），这对孕20周后胎儿的脑和视网膜功能的发育极为重要。我自己从孕20周起开始补充了美国孕妇协会推荐的DHA胶囊，在母乳喂养期间也坚持服用。鱼类作为动物性食物的首选，每周最好能摄入2-3次。每天还应食用1个鸡蛋。除食用加碘盐外，每周至少进食一次海产品，以满足孕期碘的需要。二、适当增加奶类的摄入由于中国传统膳食不含或少有奶制品，每日膳食钙的摄入量仅400mg左右，远低于建议的钙适宜摄入量。2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，孕中期钙的适宜摄入量为每天1000mg，孕末期为每天1200mg。从孕中期开始，每日至少摄入250ml（一盒）的牛奶或相当量的奶制品（酸奶、奶酪等）及补充300mg的钙，或喝400-500ml的低脂牛奶（两盒，建议为一次牛奶一次酸奶），以满足钙的需要。喝牛奶的时候，可以关注下牛奶盒上的营养标签，就知道自己的钙摄入量有多少了。喝牛奶后肠胃不适的孕妇，可以试着用酸奶、营养舒化奶来代替。需要注意的是，钙和铁不宜同时补，会影响吸收，最好间隔2个小时以上服用。三、常吃含铁丰富的食物伴随着从孕中期开始的血容量和血红蛋白的增加，孕妇成为缺铁性贫血的高危人群。此外，基于胎儿铁储备的需要，宜从孕中期开始增加铁的摄入量，建议常摄入含铁丰富的食物，如动物血、肝脏、瘦肉等。孕妇血红蛋白低于100g/L时，应在医生指导下补充小剂量的铁剂。同时，注意多摄入富含维生素C的蔬菜、水果（尤其是鲜枣类、柑橘类和有色蔬菜，如柿子椒、油菜、韭菜、白菜、菜花等），或在补充铁剂时补充维生素C，以促进铁的吸收和利用。四、适量身体活动、维持体重的适宜增长孕期体重适宜增加的目标值因孕前体重而异：（1）孕前体重超过标准体重20%的女性，孕期体重增加以7-8kg为宜，孕中期开始每周体重增加不宜超过300g；（2）孕前体重正常，孕期体重增加的适宜值为12kg，孕中期开始每周体重增加为400g；（3）孕前体重低于标准体重10%的女性，孕期体重增加的目标值为14-15kg，孕中期开始每周体重增加为500g。孕前标准体重可用下面公式粗略估计，孕前标准体重(kg)=身高(cm)-105，孕前标准体重(kg)数值±10%都在正常范围。体重过多增长会增加发生妊娠期糖尿病和出生巨大儿的风险。孕妇应适时监测自身的体重，并根据体重增长的速率适当调节食物摄入量。也应根据自身的体能每天进行不少于30分钟的低强度身体活动，最好是1-2小时的户外活动，如散步、做体操等，适宜的身体活动有利于维持体重的适宜增长和自然分娩。户外活动还有助于维生素D的合成，促进胎儿骨骼的发育和母亲的骨骼健康。五、戒烟禁酒，少吃刺激性食物浓茶、咖啡应尽量避免。
之前写过一篇老公应该注意的文章，这里分享给各位。【老公牢记系列】怀孕后老婆大人该怎么吃？之所以专门分出这个系列的原因，就是因为六层楼真是操碎心，见不得别人两口子吵架，而且吵架了我也不太能帮上忙，所以，以我自己的专业知识提前培训一下这些准爸爸们，为的是老婆大人怀孕后，好好准备饮食，伺候好娘娘大人和腹中的小主，想来也是极好的。（妻子在背后盯着我打下这段话，满意的点点头，去敷面膜了）好了，准爸爸们，准备好纸和笔学习一下吧，看完之后回答文章最后的问题。以下内容，请在男友或老公陪同下阅读。怀孕第1个月主打营养素：叶酸作用：防止胎儿神经器官缺陷补充叶酸可以防止贫血、早产，防止胎儿畸形，尤其是在怀孕初期，叶酸对于神经系统的发育有着至关重要的作用，所以我们会建议在怀孕前两个月就提前补充叶酸。那么就要问了，以前的妈妈们也都不刻意吃啊！怎么也生出来聪明伶俐的我了呢？如果你脸大到这样问的话，我也只能告诉你富含叶酸的食物包括：面包、面条、白米和面粉等谷类食物，以及牛肝、菠菜，龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。看到了吧，就是日常的主食和蔬菜、水果。（我好像说出了重要的秘密）当然，除了食补以外，还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。怀孕第2个月主打营养素：维生素C、维生素B6作用：缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐　　怀孕的第2个月，有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血，适量补充维生素C能缓解牙龈出血的现象。同时，可以帮助提高机体抵抗力，预防牙齿疾病，如果赶上智齿的问题，六层楼还是建议您先把智齿拔了再讨论怀孕的事情。生活中的维生素C来源于新鲜的水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。　　重点：烹煮以上食物时间不宜过长，以免维生素C大量流失。　　对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说，维生素B6是战胜妊娠剧吐的一把利剑。维生素VB6在麦芽糖中含量最高，每天吃1－2勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐，而且能使孕妇精力充沛。富含维生素B6的食品还有香蕉，马铃薯，黄豆，胡萝卜，核桃，花生，菠菜等植物性食品。动物性食品中以瘦肉，鸡肉，鸡蛋，鱼等含量较多。但是这也只是理论方面，如果真的管用那就好，如果不是很管用，尤其是对于食物仅仅看一眼就吐的昏天黑地的准妈妈，除了吐太多需要就诊时查看一下尿酮体外，就挑点儿喜欢吃的好了，我认识一个孕妇怀孕期间吃掉了五大桶士力架，因为只能吃下那个，孩子生出来可爱的呀！怀孕第3个月主打营养素：镁、维生素A作用：促进胎宝宝生长发育　　镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要，而且也有助于骨骼的正常发育。近期研究表明，怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。另外，镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。　　胎儿发育的整个过程都需要维生素A，它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。怀孕的头三个月，胎儿自己还不能储存维生素A，因此孕妈妈一定要供应充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的维生素A。六层楼提供的都是可以找得到的食物，所以准爸爸们不要再拿买不到为借口了。怀孕第4个月主打营养素：锌作用：防止胎宝宝发育不良　　这个月准妈妈需要增加锌的摄入量。准妈妈如果缺锌，会影响胎宝宝在宫内的生长，会使胎儿的脑、心脏、等重要器官发育不良。缺锌会造成准妈妈味觉、嗅觉异常，食欲减退，消化和吸收功能不良，免疫力降低，这样势必造成胎儿宫内发育迟缓（如果你看过《神探夏洛克》第三季，就注意到花生的妻子怀孕的事情了）。富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等，尤其在生蚝中含量尤其丰富。但是也需要适量，每天膳食中锌的补充量不宜超过45毫克。怀孕第5个月主打营养素：维生素D、钙作用：促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育　　孕妈咪怀孕的第5个月后，胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快，是迅速钙化时期，对钙质的需求简直是剧增。因此从本月起，牛奶、酸奶是准妈妈每天必不可少的补钙饮品。此外，还应该多吃以下这些容易摄取到钙的食物，如，干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类、海带等。另外，准妈妈应每天服用钙剂。不过这里只是重点强调一下而已，实际上，钙的补充要贯穿于整个孕期始终。　　当然，单纯补钙还是不够的，维生素D可以促进钙的有效吸收，孕妈妈要多吃鱼类、鸡蛋，另外晒太阳也能让身体产生维生素D，孕妈妈可以适当晒晒太阳，这个时候准爸爸要可以涂得一手好防晒霜，的确可以加分不少。怀孕第6个月主打营养素：铁作用：防止缺铁性贫血　　此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增。许多准妈妈开始出现贫血症状。铁是组成红细胞的重要元素之一，所以，本月尤其要注意铁元素的摄入。　　为避免发生缺铁性贫血，准妈妈应该注意膳食的调配，有意识地吃一些含铁质丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。药物角度的话，从这个月开始每天口服0.3—0.6克硫酸亚铁。怀孕第7个月主打营养素：“脑黄金”作用：保证婴儿大脑和视网膜的正常发育　　DHA、EPA和脑磷脂、卵磷脂等物质合在一起，被称为“脑黄金”，也就是一些婴儿奶粉里常用来设计成小盾牌来保护小宝宝的那几个不同颜色的小元素。“脑黄金”对于怀孕7个月的准妈妈来说，具有双重的重要意义。首先，“脑黄金”能预防早产，防止胎儿发育迟缓，增加婴儿出生时的体重。其次，此时的胎儿，神经系统逐渐完善，全身组织尤其是大脑细胞发育速度比孕早期明显加快。而足够“脑黄金”的摄入，能保证婴儿大脑和视网膜等的正常发育。但是，能不能超常发育可没准儿，所以要是还在考虑“不能让孩子输在起跑线上”的爸爸妈妈们，你们醒醒吧！　　为补充足量的“脑黄金”，孕妈咪可以交替地吃些富含DHA类的物质，如富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等坚果类食品，此外还包括海鱼、鱼油等。这些食物富含胎宝宝大脑细胞发育所需要的必需脂肪酸，有健脑益智的作用。怀孕第8个月主打营养素：碳水化合物作用：维持身体热量需求　　第8个孕月，胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪，这些东西从哪里来呢？当然是母体，这个小怪物一点一定儿的占取更多资源。此时如碳水化合物摄入不足，将造成蛋白质缺乏或酮症酸中毒，所以孕8月应保证热量的供给，增加主粮的摄入，如大米、面粉等。一般来说，准妈妈每天平均需要进食400g左右的谷类食品，这对保证热量供给、节省蛋白质有着重要意义。另外在米、面主食之外，要增加一些粗粮，比如小米、玉米、燕麦片等。怀孕第9个月主打营养素：膳食纤维作用：防止便秘，促进肠道蠕动　　孕后期，逐渐增大的胎宝宝给准妈妈带来负担，原本是胃和肠道的位置也被这个小魔头挤得失去了立场，紧接着就发生了便秘。由于便秘，又可发生内外痔，这简直是每个妈妈都有可能发生的事情。为了缓解便秘带来的痛苦，孕妈咪应该注意摄取足够量的膳食纤维，以促进肠道蠕动。全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。孕妈咪还应该适当进行户外运动，并养成每日定时排便的习惯。怀孕第10个月主打营养素：硫胺素（维生素B1）作用：避免产程延长，分娩困难　　最后一个月里，必须补充各类维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素，尤其以硫胺素最为重要。如果硫胺素不足，易引起准妈妈呕吐、倦怠、体乏，还可影响分娩时子宫收缩，使产程延长，分娩困难。硫胺素在海鱼中的含量比较高。所以，在坚持一个月，就可以完成重大使命了。等等，坐月子又要开始了。更多文章，请关注微信公众号：妇科门诊第十一诊室文章目录链接：
有两本书，长胎不长肉，长胎不长肉的孕期餐单，前者侧重理论好像，后者侧重食谱。我买的是后者，基本参考按照书来的。现27周，体重增长，宝宝增长都ok，除了屁股大腿胸的正常增了一些，其他都在肚子上。
============ 8月16日更新 ==============宝宝已生，目前月子中，3.2kg男娃娃，顺产、无侧切。从阵痛开始到宝宝出生15小时。我整个孕期体重增加10kg，产后22天，差0.5kg恢复产前，不过肉肉是松了点，特别是腹部。出月子3个半月开始逐步运动。考虑跑步+跳绳+郑多燕/Nike Training亲身验证，孕期控制饮食、多运动对于孕期维持体重、快速生产很有用。肥胎不肥身的秘籍我不清楚，但是整个孕期状态不错，一些经验可供参考：适当饮食前3月叶酸，中期后补钙（牛奶、钙片、奶酪...），每天一个鸡蛋少盐、少油、低糖、无味精丰富果蔬，戒生冷( 螃蟹、甲鱼)，一些经常吃的水果推荐低糖的：苹果、番茄、黄瓜、西柚、猕猴桃、车厘子高糖水果适量：提子、葡萄、香蕉、榴莲、习惯No 孕妇奶粉：什么都吃点，加上丰富的果蔬，加上定期产检医生都说很好，就没有喝孕妇奶粉，在我看来孕妇奶粉最大的目的不是养胎而是肥妈咪控制淀粉（米饭、面条等）摄入，我基本保持孕期一样饮食，孕妇肥胖的很大原因是饭量的增加，特别是加餐使用饼干等代替适当汤水多喝水，白开水，拒绝任何合成果汁鲫鱼汤、排骨汤、花生红枣汤都不错，记得把油撇干净，推荐午餐食用吃到刚好这个每个人的量不同，已吃完身体舒服、可添可不添的状态即可，多试试就了解拒绝夜宵动起来散步是最安全、最适合孕期的运动，我目前每天7点走路30~60分钟瑜伽，4月开始有在进行这个
，听从身体进行，不要勉强自己，瑜伽的主要作用在我看来是平和内心，内心舒坦了对妈咪和宝宝都好力所能及的家务搞起，希望、折衣服、买菜... 能进行的都进行5个半月开始每天早起快步走半小时，大概3公里，平均一周3~4次，坚持到生成前。（推荐使用nike记录，下图是我直到预产期前的运动记录： ）爱惜自己好好打扮，做好保湿、防晒，精心打扮自己，虽然不能浓妆艳抹，至少要清新怡人，不要因为孕期就10个月就过分节俭，品质优良的物品值的投资，在用的：衣服：无印良品的衣服很宽松，孕前孕后都可以穿，特别推荐它加男款的白色78元T，我的最爱护肤：雅漾防晒、娇兰粉饼、无印良品保湿水/润肤霜/洗脸皂、丝塔芙洗面奶/润肤露身体：娇韵诗全套、橄榄油面膜：整个孕期一直在使用面膜，美丽日记/露得清/雅漾爱护牙齿使用牙线，餐后清理考虑入手一个电动牙刷，在用飞利浦、博郎（同事推荐）妈咪同时也是妻子，爱惜自己也是对老公的疼爱定期产检最后，不是病人，适当关心，但不要过分担心最后的最后，本人非专业，以上只是目前的心得，仅供参考，个人身体不同，以产检报告为准最后附上一张34w的照片，希望大家都有个快乐、美丽的孕期============ 8月14日更新 ==============宝宝已生，3.2kg男娃娃，顺产、无侧切。从阵痛开始到宝宝出生15小时。我整个孕期体重增加10kg，产后22天，差0.5kg恢复产前，不过肉肉是松了点，特别是腹部。出月子后开始运动塑身。考虑跑步+跳绳+郑多燕/Nike Training亲身验证，孕期控制饮食、多运动对于孕期维持体重、快速生产很有用。========2015年 6月2日更新 ========== 谢谢大家对我分享的支持，收到这么多赞很开心。因为孕期控制和产后恢复身材效果不错，不仅是知乎，工作生活中也越来越多朋友问是通过什么方式恢复身材，其中还有很多是男同学为还在怀孕的老婆咨询。之前也是边摸索边拿自己试验，所以没有把过程记录总结。对于朋友咨询也不能很好分享。这次启动新一轮塑身计划“60天比基尼塑身计划”，希望7月23日小宝贝一周岁生日上，可以美美的穿上比基尼。想着既然必须要做，不如把过程公开，如果成功，大家可以借鉴。5月23日开始，每天会围绕让自己更好的方向分享自己的心得，包含健身、饮食、护肤品，但不局限这些。最新体重为47kg，日常衣服没有什么变化，不过健身的紧身衣时可以感觉身体紧致了，特别是肩膀、手臂。我一直坚信：怀孕不是分水岭，即使做了妈妈，我们也能美丽 。 特别喜欢苏芩的这段文字：女人就是要富养自己。你身上所有的焦虑和戾气，都是亏待出来的。不想被俗世浸透，那从现在开始，先爱上自己。我们要对自己足够好，才能一直优雅到老。共勉。下面是昨天瑜伽学会肩倒立：）欢迎妈咪们一起交流哇，我们一起变美，恩。
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