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养一只乌骨羊一年大概要花多少钱在博白县乌骨羊送礼行不？
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信息标题:养一只乌骨羊一年大概要花多少钱在博白县乌骨羊送礼行不？
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养一只乌骨羊一年大概要花多少钱,在博白县乌骨羊送礼行不？
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乌骨绵羊养殖，云南养乌骨乌肉的乌骨羊效益高[每日农经]
日　来源：CCTV7中央七套　作者：每日农经　&
内容摘要：乌骨绵羊养殖，云南养乌骨乌肉的乌骨羊效益高。人们大多知道乌鸡，它的特质是乌骨乌皮，而且具有食疗保健功效，在全国各地也有不少黑山羊的品种，但是你知道吗？绵羊也有这样的特殊品种，这就是鲜为人知的乌骨绵羊，自2001年在云南省 首次发现乌骨绵羊以来，经过分析测定，乌骨绵羊的乌质是由高含量的黑色素引起的，而这种乌质性状具可遗传性，是十分珍稀的遗传资源。经过多年的研究，乌骨绵羊被我国科学家确定为除了乌骨鸡以外的第二种具有可遗传性能的乌质性状动物。最直接表现就是乌骨和乌肉。
乌骨绵羊养殖，云南养乌骨乌肉的乌骨羊效益高[每日农经]
视频由CCTV每日农经提供
[]以稀为贵的乌骨羊()
孙志鹏：您看一来到兰坪，说来也巧，正好赶上一对新人举办婚礼，待会儿主人家还要大摆婚宴，咱们今天就要介绍的这个主角一会儿在婚宴上就能看得到。
记者所说的主角就是这宴席上用的一种羊肉，要说羊肉大家都吃过，能有什么特别的呢？这究竟会是一种什么样的羊呢？
第二天记者来到养殖户熊学海的养殖基地时，正赶上他把自家的羊放出来，每次放羊出来时熊学海都认真地再清点一遍，以防丢失。
记者孙志鹏： 这些都是您养的羊啊？ 养殖户熊学海： 嗯，是我们家养的羊。
记者孙志鹏： 有多少只啊？ 熊学海： 90多只，但少了一只，我去找一下。
孙志鹏：哟，这羊丢了，那我跟人去一块找找去。这羊它跑哪儿去了。
熊学海：昨天晚上没回来，我去找一下。
孙志鹏：跑得远吗，你估计？ 熊学海：也就是在周边吧。
孙志鹏：那咱这个羊它会不会丢啊？ 熊学海： 会丢，要跟踪到位，防豺狗。这些羊贵阿。 孙志鹏： 有多贵啊？&& 一只一万多。& 孙志鹏：一只啊？ 熊学海：嗯，一只。& 孙志鹏： 这么贵啊。 熊学海： 不贵，不贵不是稀有物种了。
一万多元一只？稀有物种？这到底是一种什么样的羊呢？
云南农业大学教授毛华明： 最早发现乌骨羊是在3000米以上的兰坪的一个山上，它海拔比较高，是全世界范围当中，哺乳动物当中，唯一一个具有乌骨乌肉特征的这样一种动物。
原来，这是2006年经国家正式命名的兰坪乌骨绵羊，是在云南玉屏山脉一带长期生活逐渐形成的一种独特的品种。看来还真不是等闲之辈。那么，养殖户丢失的羊能不能找到呢？
孙志鹏： 估计会往那边跑啊？ 熊学海： 可能是那些地方，都得往上。 孙志鹏： 可能是自己跑到那边回不来了。 熊学海： 对，对。 孙志鹏： 那咱下去，咱们找一找。熊学海： 这山上一般的什么药啊，这些东西多得很。 孙志鹏： 哦，还有草药呢，这山上还是挺绿的嘛。
熊学海告诉记者，这儿的养殖户主要的养殖方式就是放养，羊群每天都是早出晚归。哎，这熊学海怎么在别人家的羊群里找起来了。
孙志鹏：找着了？ 熊学海：找着了，是这头啊？晚上它跑到别人家的羊群里去了。 孙志鹏：哦，你还挺淘气。 熊学海：这个是种公羊。 孙志鹏：种公羊，不是说咱们是乌骨羊吗？ 熊学海：这只就是乌骨羊。 孙志鹏：这只不是白的吗？这怎么？ 熊学海：这只是，它的毛色发白，里面是乌骨，它的肉是乌的。乌骨羊有些是黑色的有些是白色的，也有些是花色的。 孙志鹏： 合着这乌骨羊它不是黑色的啊？ 熊学海：不是，乌骨羊它的毛色是白色的，也是乌骨羊，正宗的乌骨羊。 孙志鹏：那咱们这个乌骨羊怎么来判断，有的羊长得跟它差不多啊？
熊学海：你看啊，它的舌头，一般的乌骨羊它就是乌红乌红的，一般的羊是白色的，它这个就是乌红乌红的。 孙志鹏：它是不是生气了？& 熊学海：这个肯定，它不愿意来抓它。 孙志鹏：别生气，别生气，谁让你昨天不回来呢。其他还有什么地方能看出来是乌骨羊？ 熊学海：一个是嘴唇，一个是眼结膜，也是乌红乌红的。 熊学海：还有一个，就是这儿（腋下），这都是乌红乌红的。
孙志鹏：这个羊劲儿还挺大，我估计咱们在这儿它怕，让它跑一会儿吧？
熊学海：就得晚上把它赶回来，周边放牧人都是我们自己人。
只要能看到自家羊的影子，哪怕是在别人家的羊群里，熊学海也不担心了。晚上再拉到自己家里就行。在兰坪，乌骨绵羊主要是放养，那么放养起来有没有什么需要注意的呢？
孙志鹏：兰坪这个地方海拔都在2200米以上，这个早晚的温差特别地大，到了晚上，这个草上就结了一层厚厚的霜，那么现在太阳出来了，这个霜就化掉了，咱们牧民才把这个羊群赶出来，因为吃这个不带霜的草，它这个羊就不容易生病，每天放牧的世界大概是每天的十点钟左右到下午的四五点钟，等到这个太阳准备下山了，天气转凉，这个羊也就回到圈里了，那么现在这个羊就在山坡上悠闲地吃草呢。
云南省兰坪白族普米族自治县地处我国西南边陲怒江、澜沧江、金沙江 三江并流的世界自然遗产核心区，拥有山坡草场草甸200多万亩，饲养乌骨绵羊得天独厚，因为这儿的乌骨绵羊基本上天天在山坡上溜达，即使刚刚出生的小羊一般10来天就能跟着羊群外出上山了。
孙志鹏： 这个小羊还是挺乖的，这个呢是刚刚出生的小羊，应该是什么时候？
熊学海： 昨天晚上出生的，昨天晚上我们赶到家里面，它还没有生，就是它自己生到圈里面。 孙志鹏：自己下到圈里头，您看这个脐带还没有完全干透，这个羊就是比较典型的乌骨羊了。 熊学海：嗯，比较典型，你自己，你看一下它的眼睛就能看得到。 孙志鹏：怎么看？ 熊学海：这小羊羔，你看它的眼睛，眼球都是黑色的，黑红黑红的，一般的像普通羊，它不是这种啦，都是白的的。 孙志鹏：我看一下，这个有多重，我抱一下，这个大概有个3斤左右。 熊学海： 嗯，3斤左右。 孙志鹏：3斤左右，那像咱们这个乌骨羊它成年的体重大概能有多少？ 熊学海：成年的体重，我们这儿可能有80公斤左右。
听着着悠扬的山歌，吃着肥美的草儿，喝着清甜的泉水，这乌骨绵羊的生活可是够惬意的。那么这儿的羊真的只是放放牧就行了吗？
羊：抢了抢了，来的晚的抢不着了。羊：这玉米吃着真香。杨：嗯嗯，确实不错。
养殖户： 12月到来年3月份，晚上一定要喂的，这个料早上喂一次，晚上喂一次。都喂苞谷。夏天就青草多了，这里就靠山上的草了。
羊：吃饱了我们一起卖卖萌。羊：怎么样？威武吧？羊：看我的高鼻梁。羊：还有吃的吗？还有么？羊：唉，早上忘了梳头了。
虽然在冬天要吃上三四个月的苞谷，一只羊也就增加百十元的成本，毕竟山上免费的草是它的主要食粮，这儿的养殖成本仍然高不到哪儿去。不过有一个问题还是制约了乌骨绵羊种群的迅速扩大，那么，是什么问题呢？
孙志鹏：一般像这乌骨羊一胎能下几只小羊羔啊。熊学海：一只。
孙志鹏：一胎只下一只？熊学海：就是一只，一般饲养条件好一点，它可以两年下三个，饲养条件差一点就是一年只下一个。
孙志鹏：没有双胞胎这种情况吗？熊学海：没有，一般就是一只。
乌骨绵羊基本上是一年一胎，繁殖率不高目前是制约乌骨绵羊发展的一个瓶颈，据了解，目前乌骨绵羊主要分布在海拔米的玉屏山脉，在兰坪县仅有1万多只。
云南省兰坪白族普米族自治县县长熊元德：乌骨羊是作为国家遗传资源，一个高原特色品牌，现在是保种和扩繁阶段，现在全县有一万五千只左右。我们县每年拿出两百万元，对乌骨绵羊的扩繁和市场的需求做了一些支持。
因为繁殖率低，存栏量少，目前在兰坪的市场上还很难买到商品乌骨绵羊。养殖户除了销售种羊外，少量的商品羊一般不用出户就被人订走。
记者吴兴民：能卖多少只商品羊多少只种羊？熊学海：种羊大概每年也就是90只左右，不超过百十只，商品羊四五十只吧，都是高原地区，我们没出去卖过。
作为种羊自然卖价比较高，在当地一只纯种公羊可卖到2万元左右，那么商品羊是什么价格呢？
养殖户熊仕花：商品羊也就是5000左右，也就是一岁的羊，一岁以上的羊
母羊3千，公羊4千。
记者吴兴民：你家养了多少只羊？养殖户：两三百只。
种羊万元以上，商品羊四五千一只不愁卖，饲料成本却很低，主要是人工成本，而对于这儿的农民来说人工成本常常会忽略，因此养乌骨绵羊在当地成了越来越热门的一个增收项目。
养殖户沙树强：养这个价钱比较贵，还要在这里基本上我们都是放养，成本比较低了，养一只乌骨羊卖五六千，一般普通羊就卖八九百。
沙树强原来做生意，看到乌骨绵羊好养 价格又高，就组织村民成立了乌骨绵羊养殖合作社。
乌骨绵羊的价格和普通羊的价格差距那么大，那么它的乌骨乌肉到底怎么样呢？我们把普通绵羊和乌骨羊屠宰后对比一下。首先看看两种羊的羊肉，普通绵羊的羊肉为鲜红色，而乌骨羊的羊肉发乌，颜色发深，再（）看看他们的内脏，普通绵羊的内脏颜色鲜红，乌骨羊的内脏颜色发乌发深。而两者的骨头对比也很明显。
毛华明：在烹调当中在煮的过程当中，乌骨羊它的黑色素是可以渗透到汤里面的，汤的颜色会比较深，而乌骨鸡的黑色素通常不会进入到汤里面，汤比较白。
经研究证明，乌骨羊身上的黑色素含量是乌骨鸡的5到8倍，所以能从汤的颜色上区别出来。而黑色素具有抗辐射、延缓衰老等保健作用。因此乌骨羊肉不仅具有一般羊肉所有补肾补虚等滋补功效，还具有更高的开发价值。
云南省兰坪县农科局长杨红星：乌骨羊肉的乌骨乌肉特性比较明显，黑色素有较高的抗氧化能力，有较高的开发潜力。
孙志鹏：我现在就是在兰坪县的深山里一处彝族的聚居地，您看在青山脚下这院子里头，咱们现在就搭起了简易的炉灶，生起了柴火，炖起了一锅热气腾腾的乌骨羊肉，再过一会儿就应该出锅了，咱们一会儿尝尝这个乌骨羊肉，到底是什么味道。
孙志鹏：在咱们这个彝族的村寨，按照当地的风俗，有喜庆的事情或者有尊贵的客人到来的时候，咱们都会载歌载舞，欢快的歌儿唱起来，喜庆的舞蹈跳起来，香喷喷的羊肉端上来，您看，经过三个多小时，咱们用这个灶火咕嘟咕嘟这么一炖，现在这个羊肉就已经炖好了，咱一块儿来尝尝这个乌骨羊肉，来来来，别客气啊，哎呀太香了这个羊肉，而且一点儿膻味都没有。吃到嘴里头，既不觉得柴，但是又特别地有弹性，有嚼劲儿，肥瘦相间吃起来感觉特别好。
消费者：其实也都是亲戚来了，我们才去吃的，没有亲戚来我们不舍得吃它。
消费者：看起来有点儿黑黑的，好像不好吃一样，但是吃起来就不同了。
消费者：煮着也好吃，炒着也好吃。
消费者：乌骨羊煮羊肉比较香一点。
俗话说，物以稀为贵，因为目前乌骨绵羊存栏量少，价格较高，市场上很难买到商品乌骨绵羊，但目前在兰坪县，乌骨绵羊的扩繁场已有3家，农民种植乌骨绵羊的也越来越多，那么养殖乌骨绵羊的效益怎样呢？
记者吴兴民：你们家养了多少只羊啊？养殖户：一百八十只，一年能卖多少只？七十只。
养殖户沙树强：我合作的合作社有17户，规模四千来只，2013年卖了130多万。
孙志鹏：养殖乌骨绵羊已经成了兰坪县当地的一个特色产业，在这儿山上随处都能看到放养的乌骨绵羊，这还真是青山绿水好风光，好山好水养好羊，有黑有白黑白花，乌骨肉嫩味道香，牧民增收又致富，创出美名传四方。
合作社沙树强电话：&&& 熊建聪：
原文： > ：乌骨绵羊养殖，云南养乌骨乌肉的乌骨羊效益高[每日农经]
网址：/yangyangjishu/.html
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