&&&&&&正文羊奶是奶中之王？羊奶有哪些营养价值
本文导读：现在的牛奶、羊奶以及驴奶骆驼奶等动物奶都受到许多人的热捧，羊奶被称为奶中之王，驴奶更接近人奶，这些说法可靠吗？羊奶有哪些营养价值呢？羊年PK牛奶，营养价值哪些方面更胜一筹？
感冒，总体上分为普通感冒和流行感冒，在这里先讨论普通感冒。普通感冒，祖国医学称&q…
　　如今，羊奶、驴奶、水牛奶、骆驼奶等受到了越来越多人的追捧。它们出现在人们面前的时候，往往以&比牛奶更有营养&&最好的奶&&奶中之王&&最接近人奶&等作为卖点。这些&小众奶&，真的有那么好吗？
　　要评价奶的&好坏&，首先得有一个标准。通常人们使用的标准有两个：一个是&更接近人奶&，另一个是&含有更多营养物质&。用不同的标准，比较的结果是完全不同的。
　　以&接近人奶&为标准，各种动物的奶都不合格
　　各种动物的奶都是该动物幼崽最适合的。但最适合那种动物的，并不意味着适合人类。从这个意义上来说，&最好的奶&，应该是最接近母乳的奶。按照这个标准，没有一种动物的奶是合格的。与牛奶、羊奶、水牛奶或者骆驼奶相比，人奶的蛋白质含量低，只有牛奶的1/3，水牛奶的1/4左右，而乳糖含量却要高得多，此外多种矿物质的含量也相差较大。驴奶宣称&最接近人奶&是基于其蛋白质和乳糖含量与人奶相似。但是，其脂肪含量大大低于人奶，而脂肪对的发育至关重要。以模仿母乳为目标，&人工调配&出来的婴儿配方奶才&接近母乳&。打个比方说，如果把人奶作为基准给100分，那么配方奶可以得到90分，牛奶、羊奶、骆驼奶得30或者40分，因为&矮子里面拔将军&，驴奶能得50分而已。所以，对于以奶为主要营养来源的婴儿，不管哪种动物的奶都不合格。如果不能母乳喂养，应首选配方奶。
　　以&提供营养成分&为标准，各种奶有差别但不重要
　　营销中，&营养价值是牛奶的X倍&&某某成分比牛奶高XX%&成了最常用的广告词。这些说法本身都是忽悠。&营养价值&&营养成分&都是很空泛的词。下面就大家最关心的几种营养素进行分析。
　　1、蛋白质
　　商业化的牛奶，蛋白质含量有比较恒定的控制标准，一般在3%左右。骆驼奶和水牛奶商业化程度不是那么高，比如骆驼奶，可以低到2.5%，也可以高到4.5%。水牛奶的蛋白含量一般为4.5%，驴奶只有1.7%，远远逊色于其他奶。
　　牛奶和羊奶的钙含量差别不大，骆驼奶和水牛奶中的含量相对较高，驴奶中则较低。
　　3、矿物质和维生素
　　动物种类和养殖条件等因素都会影响到奶中矿物质和维生素的含量。这种奶含这种成分多，那种奶含那种成分多。不同人所稀缺的种类不同，所以很难比较哪种奶更好。而且有一些成分，人们往往从其他食物中可获得足够的量，奶中的含量高低并不关键。比如驴奶营销中津津乐道的硒和维生素C是牛奶的几倍，其实一般饮食正常的并不容易缺乏，它的这些优势也就不那么重要。
　　各种奶营养差别没那么大，挑选时不妨看看性价比
　　这些不同的奶都是不错的食物，能为人体提供优质的蛋白质，并且是摄取钙很经济方便的途径。它们的成分不尽相同，但奶毕竟只是食谱的一部分，对人体真正起作用的，是人们的总体食谱。所以，它们之间的差异并不能对健康产生多大的影响。
　　&更有营养的奶&&最好的奶&等都是断章取义的忽悠。作为消费者，除了需要关注食物中营养成分的浓度，还需要关注它们的性价比。比如如果看重蛋白质这个指标，假设花同样的钱，买到的牛奶和水牛奶一样多，那么水牛奶&更好&（相同质量下，水牛奶的蛋白质含量是牛奶的1.5倍）；如果买到的牛奶是水牛奶的2倍，那么牛奶就&更好&。一般来说，与价格昂贵的&小众奶&相比，牛奶的性价比较高。
　　羊奶有哪些营养价值
　　羊奶做为天然产物，由于养殖区域限制，其资源相对稀缺，产量相对稳定，全球的羊奶资源主要分布在少数畜牧业和乳制品业发达的国家，如新西兰、荷兰等农业地区。山羊奶主要产于新西兰、印度、孟加拉国，欧洲主要是法国、西班牙和希腊，在我国，陕西奶山羊数量处于领先地位。
　　1、羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，也有助于被人体吸收利用。
　　2、羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，更有利于机体直接利用。
　　3、羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同；在羊奶中主要含&-2S酪蛋白，&-酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解；而牛奶中主要含&-1S酪蛋白，因此，对牛奶和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。
　　4、羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常、流感、肺炎等由病毒引起的，抗生素不仅不能有效地杀灭病毒，相反会给人体带来很多副作用，免疫球蛋白则能有效地消灭病毒，保护人体不受伤害。
　　羊奶的营养价值要高于牛奶，而且羊奶比牛奶更利于人体吸收
　　1、羊奶中的蛋白质结构与母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不会引起胃部不适、等乳制品过敏发生，是任何体质的人都可以接受的乳制品。
　　2、羊奶的脂肪结构与母乳相同，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。
　　3、羊奶中含有与母乳相近的丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。
　　4、羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子（EGF），对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用，能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力，减少疾病的发生。
　　PK牛奶：营养素含量大盘点
　　1、羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。
　　2、羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。
　　3、羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍。
　　4、每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。
　　5、每百克羊奶的铁含量是牛奶的二十五倍。（责任编辑：苏娇蓉）
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一周热文排行驴奶 羊奶 骆驼奶 小众奶 真的好吗？
作者：云无心
　　羊奶、驴奶、水牛奶，甚至骆驼奶,它们出现在人们面前的时候，往往以“比牛奶更有营养”“最好的奶”“奶中之王”“最接近人奶”等作为卖点。不管是对差钱还是不差钱的人，这都是巨大的诱惑。这些“小众”的奶，真的有那么好吗？　　要评价奶的“好坏”，首先得有一个标准。通常人们使用的标准有两种：一种是“更接近人奶”，另一种是“含有更多营养物质”。用不同的标准，比较的结果是完全不同的。　　以“接近人奶”为标准，各种动物的奶都不合格　　各种动物的奶都是那种动物的幼崽最适合的食物。但最适合那种动物的，并不意味着适合人类。从这个意义上来说，“最好的奶”，应该是最接近母乳的奶。按照这个标准，没有一种动物的奶是合格的。与牛奶、羊奶、水牛奶或者骆驼奶相比，人奶的蛋白质含量低，只有牛奶的三分之一、水牛奶的四分之一左右，而乳糖含量却要高得多，此外多种矿物质的含量也相差较大。驴奶被称为“最接近人奶”，是基于其蛋白质和乳糖含量与人奶相似。但是，其脂肪含量大大低于人奶，而脂肪对于婴儿的发育至关重要。所以，对于以奶为主要营养来源的婴儿，不管哪种动物的奶都不合格。以模仿母乳为目标，“人工调配”出来的婴儿配方奶才能够“接近母乳”。打个比方说，如果把人奶作为基准给100分，那么配方奶可以得到90分，而各种动物的奶都不及格――所谓“驴奶最接近人奶”，是因为矮子里面拔将军，牛奶羊奶骆驼奶得30或者40分，而驴奶能得50分而已。　　以“提供营养成分”为标准，各种奶有差别但不重要　　动物的奶往往是给大人或者大一些的孩子喝的，也就用不着考虑“接近人奶”的标准。在营销中“营养价值是牛奶的X倍”“某某成分比牛奶高XX%”也就成了最常用的广告词。　　“营养价值”“营养成分”都是很空泛的词。如果把奶中的固体物质都当作“营养成分”，那么驴奶最低，通常稍低于10%；牛奶和羊奶差不多（羊奶通常指山羊奶，绵羊也产奶，成分跟山羊奶相差还较大，但是不常见），稍微高于10%；骆驼奶最高可接近15%；水牛奶则更高，不过一般也不超过20%。如果以此为指标，那么驴奶最差，牛奶和羊奶接近，水牛奶可以达到牛奶的1.5倍，骆驼奶介于它们之间。　　以固体含量为指标也并不合理。营养成分是人体需要的食物成分。当人体缺乏某种成分，那种成分就“有营养”；如果一个人的总体食物中那种成分过多，它就成了负担。比如说脂肪，奶中主要是饱和脂肪。按照科学界的主流看法，饱和脂肪会升高血脂以及胆固醇含量，不利于心血管健康。此外，脂肪的高热量也不利于控制体重。在这个意义上来讲，脂肪含量越低的奶“越好”，这也是现在营养学推荐喝脱脂牛奶的原因。未经脱脂的奶中，水牛奶的脂肪含量能够达到8%，而牛奶中一般不超过4%。在相同的固体基准上相比，水牛奶的脂肪也还是要多于牛奶。按照这个标准，牛奶、羊奶又会优于水牛奶，而脂肪含量低、脂肪酸组成更优越的驴奶，又占据了优势。　　对心血管健康来说，胆固醇含量是一个更引人关注的指标。每100克牛奶中含有14至17毫克，100克羊奶在11至25毫克之间，而100克水牛奶和驴奶中的含量都在10毫克以下。如果只考虑这个指标，则水牛奶和驴奶有一定优势。不过胆固醇主要是跟脂肪在一起，脱脂牛奶中的含量也很低。　　对于很多人来说，喝奶是获得蛋白质和钙方便实惠的途径。原奶中的含量跟饲养条件紧密相关。商业化的牛奶，蛋白质含量有比较恒定的控制标准，一般在3%左右。骆驼奶和水牛奶商业化程度不是那么高，比如骆驼奶，可以低到2.5%，也可以高到4.5%。而水牛奶的蛋白质含量，典型值是4.5%。在蛋白质含量上，驴奶的典型值只有1.7%，远远逊色于其他奶。至于钙，牛奶、羊奶中的差别不大，骆驼奶和水牛奶中的含量要高一些，驴奶中要低一些，大致跟它们的蛋白质含量成比例。也就是说，如果从蛋白质和钙的角度来考虑，100毫升的水牛奶大致相当于150毫升的牛奶，而100毫升驴奶只相当于60毫升左右的牛奶。　　奶中含有一些矿物质和维生素。不同动物的奶，甚至相同动物但是不同养殖条件下所生产的奶，其中的含量可能相差很大。这种奶含这种成分多，那种奶含那种成分多。不同的人所稀缺的种类不同，也就更难来比较哪种奶“更好”了。而有一些成分，人们往往从其他食物中可以获得足够的量，奶中的含量高低也就不是那么关键了。比如驴奶营销中津津乐道的硒和维生素C是牛奶的几倍，一般饮食正常的并不容易缺乏，所以驴奶的这些优势也就不那么重要，至少无法弥补它在蛋白质和钙上的不足。　　在驴奶的营销中，“乳清蛋白比例高”也被当作了一个卖点。乳清蛋白和酪蛋白是奶中主要的两类蛋白。跟酪蛋白相比，乳清蛋白在酸性条件下仍然保持溶解状态，在进了胃肠之后消化速度要更快。人奶中的乳清含量很高，约有70%，而牛奶中则很低，大约20%。从“模拟母乳”的思路出发，中国的配方奶标准规定乳清蛋白的比例要大于60%。而驴奶中的乳清比例天然超过60%，从这个角度说，它比牛奶、羊奶等“更接近人奶”。不过，正如前面所说，这一“更接近”只是五十步与一百步的关系，驴奶本身也还是不适合用于代替人奶喂养婴儿的。而对于大的孩子和成人，乳清比例就没有多大意义――对这些人群，奶中的蛋白只是氨基酸的来源，消化速度并不重要。跟乳清蛋白相比，酪蛋白只是消化速度慢，并不影响最终被充分消化吸收。而在为人体提供氨基酸的能力上，酪蛋白并不比乳清蛋白逊色。　　各种奶的“差别”远远比价格差别小　　不管是牛奶、羊奶，还是驴奶、骆驼奶、水牛奶，都是不错的食物，都能为人体提供优质的蛋白质，都是摄取钙很经济方便的途径。它们的成分不尽相同，但是奶毕竟只是食谱的一部分，对人体健康真正起作用的，是人们的总体食谱。所以，这些奶之间的差异对人体健康有什么样的影响，很难进行简单的比较。商家炒作某种奶“更有营养”，甚至某种奶“最好”，跟炒作“高端牛奶”一样，仅仅是断章取义的忽悠而已。　　作为消费者，除了需要关注食物中营养成分的浓度，更需要关注它们与价格的比值。人体需要的不是“浓度”，而是“总量”。比如说蛋白质，如果花同样的钱买到的牛奶和水牛奶一样多，那么水牛奶“更好”；如果买到的牛奶是水牛奶的两倍，那么牛奶就“更好”。
（责任编辑：HN666）
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&& &&& 驴奶羊奶骆驼奶，你喝对了吗？
驴奶羊奶骆驼奶，真有那么好吗文／云无心美国普渡大学食品工程博士，美国食品技术协会高级会员。　　　奶是一种很好的食物，能够为人类提供比较全面的营养。经过很多代人的努力，如今牛奶已经成为以奶牛为机器的“工业产品”。不过牛奶显然不是人类能够获取的唯一一种奶，在一些地区，还有一些其他动物的奶，如羊奶、驴奶、水牛奶、骆驼奶等。它们出现在人们面前的时候，往往以“比牛奶更有营养”“最好的奶”“奶中之王”“最接近人奶的奶”等为卖点。对于很多消费者而言，这些说法都是巨大的诱惑。然而，这些“小众”的奶，真有那么好吗？“好奶”又应以什么为标准呢？以接近“人奶”为标准，各种动物的奶都不合格﹀﹀﹀　　要评价奶的“好坏”，首先得有一个标准。通常人们使用的标准有两种：一种是“更接近人奶”，另一种是“含有更多营养物质”。使用不同的标准，比较的结果自然会完全不同。　　毫无疑问，各种动物的奶都是最适合那种动物幼崽的食物。然而，最适合那种动物，并不意味着适合人类。从这个意义上来说，“最好的奶”应该是最接近母乳的奶。与牛奶、羊奶、水牛奶或者骆驼奶相比，人奶的蛋白质含量低，只有牛奶的三分之一，水牛奶的四分之一左右，而乳糖含量却要高得多，此外多种无机盐的含量也相差较大。按照这个标准，没有一种动物的奶是合格的。　　驴奶被称为“最接近人奶的奶”，是基于其蛋白质和乳糖含量与人奶相似。但是，其脂肪含量大大低于人奶，而脂肪对于婴儿的发育至关重要。因此，对于以奶为主要营养来源的婴儿，不管哪种动物的奶都不合格。以模仿母乳为目标，“人工调配”出来的婴儿配方奶才能够“接近母乳”。　　打个比方说，如果把人奶作为基准给100分，那么配方奶可以得到90分，而各种动物的奶都不及格。所谓“驴奶最接近人奶”，是因为矮子里面拔将军，牛奶、羊奶、骆驼奶得30分或者40分，而驴奶能得50分而已。在配方奶诞生之前，用能得50分的驴奶来喂没有母乳的婴儿，自然是比用得30分、40分的其他奶要好。然而，如今既然已经有了90分的配方奶，为何还要用驴奶去代替母乳呢？以“提供营养成分”为标准，各种奶有差别但不重要﹀﹀﹀　　动物的奶往往是给成年人或者大一些的孩子喝的，也就用不着以“接近人奶”为标准了。于是，“营养价值是牛奶的x倍”“某某成分比牛奶高x%”也就成了最常用的广告词。　　这些说法本身，其实也是忽悠。“营养价值”“营养成分”都是很空泛的词。如果把奶中的固体物质都当作“营养成分”，那么驴奶的营养成分含量最低，通常稍低于10%；牛奶和羊奶差不多（羊奶通常指山羊奶，绵羊也产奶，成分跟山羊奶相差较大，但是不常见），稍高于10%；骆驼奶最高，可接近15%；水牛奶则更高，不过一般也不超过20%。如果以此为指标，那么驴奶最差，牛奶和羊奶接近，水牛奶的营养成分含量可以达到牛奶的1.5倍，骆驼奶介于它们之间。　　实际上，以固体物质含量为评判标准并不合理。营养成分是人体需要的食物成分，当人体缺乏某种成分时，那种成分就“有营养”。然而，如果一个人摄入的食物中那种成分过多，它就成了负担。　　比如说脂肪，奶中主要含饱和脂肪酸。按照科学界的主流看法，摄入饱和脂肪酸会升高血脂和胆固醇含量，不利于心血管健康。此外，脂肪的高热量也不利于控制体重。在这个意义上，脂肪含量越低的奶“越好”，这也是现在营养学推荐喝脱脂牛奶的原因。未经脱脂的奶中，水牛奶的脂肪含量能够达到8%，而牛奶一般不超过4%。在相同的固体基准上，水牛奶的脂肪也还是要多于牛奶。按照这个标准，牛奶、羊奶又会优于水牛奶，而脂肪含量低、脂肪酸组成更优越的驴奶，又占据了优势。　　对心血管健康来说，胆固醇含量是一个更引人关注的指标。据统计，100克牛奶中的胆固醇含量为14~17毫克，100克羊奶中的胆固醇含量为11~25毫克，而100克水牛奶和驴奶中的胆固醇含量小于10毫克。如果只考虑这个指标，则水牛奶和驴奶有一定优势。不过，脱脂牛奶中的胆固醇含量也很低。　　对于很多人来说，喝奶是一种获得蛋白质和钙的途径，非常方便实惠。原奶中蛋白质和钙的含量与饲养条件紧密相关。一般而言，作为“工业产品”的牛奶中的蛋白质含量有比较恒定的控制标准，一般在3%左右，而骆驼奶和水牛奶中的蛋白质含量则并不稳定。比如，骆驼奶的蛋白质含量可以低到2.5%，也可以高到4.5%；水牛奶蛋白质含量的典型值为4.5%；驴奶蛋白质含量的典型值只有1.7%，远远逊色于其他奶。　　各种奶中的钙含量大致跟它们的蛋白质含量成正比。牛奶和羊奶中的钙含量差别不大，骆驼奶和水牛奶中的钙含量要高一些，驴奶要低一些。也就是说，如果从蛋白质和钙的角度来考虑，100毫升的水牛奶大致相当于150毫升的牛奶，而100毫升驴奶只相当于60毫升左右的牛奶。　　奶中还含有一些无机盐和维生素。不同动物的奶，甚至相同动物但是不同养殖条件下所生产的奶，其中这些物质的含量都可能相差很大。这种奶含这种成分多，那种奶含那种成分多。再加上不同人所缺乏的物质种类不同，所以我们很难比较哪种奶“更好”。不过有一些物质，人们往往可以从其他食物中获得足够的量，因此，奶中这些物质的含量高低也就不是那么关键。比如，驴奶在营销中津津乐道“驴奶中硒和维生素C的含量是牛奶的几倍”，可是这些物质通过一般饮食就可以获得，所以驴奶的这些优势并非那么重要，至少这些优势无法弥补它在蛋白质和钙上的不足。　　在驴奶的营销中，“乳清蛋白比例高”也被当作一个卖点。乳清蛋白和酪蛋白是奶中主要的两类蛋白。跟酪蛋白相比，乳清蛋白在酸性条件下仍然保持溶解状态，在进了胃肠道之后消化速度要更快。人奶中的乳清蛋白含量很高，约有70%，而牛奶中则很低，大约20%。从“模拟母乳”的思路出发，中国的配方奶标准规定乳清蛋白的比例要大于60%。驴奶中的乳清蛋白比例超过60%，从这个角度说，它比牛奶、羊奶等“更接近人奶”。　　不过，正如前面所说，这一“更接近”只是五十步与一百步的关系，驴奶本身还是不适合用于代替人奶喂养婴儿。而对于大的孩子和成年人，乳清蛋白的比例就没有多大意义——对于这些人来说，奶中的蛋白质只是氨基酸的来源，消化速度并不重要。跟乳清蛋白相比，酪蛋白只是消化速度慢，最终还是会被充分消化吸收。而在为人体提供氨基酸的能力上，酪蛋白并不比乳清蛋白逊色。各种奶的“差别”远小于其价格差别﹀﹀﹀　　不管是牛奶、羊奶，还是驴奶、骆驼奶、水牛奶，都是不错的食物，都能为人体提供优质的蛋白质，都是摄取钙的很经济方便的途径。这些奶的成分不尽相同，但是奶毕竟只是食谱的一部分，对人体健康真正起作用的，是人们的总体食谱。因此，我们很难判断这些奶之间的差异，会对人体健康造成怎样的影响。商家炒作某种奶“更有营养”，甚至某种奶“最好”，跟炒作“高端牛奶”一样，仅仅是断章取义的忽悠而已。　　作为消费者，除了需要关注食物中营养成分的浓度，更需要关注它们与价格的比值。人体需要的不是“浓度”，而是“总量”。比如说蛋白质，如果花同样的钱买到的牛奶和水牛奶一样多，那么水牛奶“更好”；如果同样的钱能买到的牛奶是水牛奶的2倍，那么牛奶就“更好”。——选自《科学画报》听见我们，听见新鲜的科技新闻点击? 推荐阅读：购买《科学画报》，请点击下方图片&& 转载请保留作者、注明转载自科学画报科学画报普及科学知识，提高民众科学素养微信号：kxhbcx关注请长按下方二维码
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京ICP备号-2&&&&京公网安备34为什么喝牛奶？milk1961年5月，第一个庆祝“牛奶日”活动在德国举行，此后每年5月的第三个星期二就被定为“国际牛奶日”。那么问题来了，为什么我们喝的大多是牛奶？理论上，任何一个哺乳动物的奶对于人类来说都是可以喝的，但为什么最后是牛奶风头最盛呢？小忆来给大家讲讲~猪奶猪奶的产量是个大问题，母猪的乳腺分泌速度很慢，平均每天要挤20多次，而其他哺乳类动物一般也只需要1天挤2到3次。其次，母猪的奶产量低，每一头母猪每年大约只能产600斤奶。口感：非常不好。羊奶羊奶相信部分人都喝过，胆固醇、脂肪含量、蛋白质含量等都比牛奶要高出5%——10%。那为什么羊奶不取代牛奶呢？羊虽说可以量产奶，但是由于它的功能实在太多并且都值很多钱，所以，养羊挤奶，性价比不算太高。口感：很膻，但是一般市面上的羊奶都会经过人工加工处理去除大部分膻味。驴奶天上龙肉地下驴肉，古时候老多人这样说了！驴奶在营养价值上是最接近人母乳的，对呼吸道有很好的保健作用！但驴奶受众少，推广很难，一个驴奶老总曾说，价高客少不好卖。口感：太酸马奶马奶的营养价值比牛奶高，通过马奶所酿制的马奶酒不但清凉可口，富有营养，还能起到滋脾养胃、除湿、利便、消肿等作用，对治疗肺病效果更佳。但是，马的产奶量远远不如牛大，平均一天只产3升奶，这让很多人对马奶可望而不可及，也是它的价格居高不下，无法推广的原因。口感：太腥骆驼奶骆驼奶的营养价值极高，现在很多厂家开始生产骆驼奶粉，只因为骆驼奶中含有与胰岛素极为相似的营养成分（对糖尿病人是一种最好的药物），糖尿病人建议少喝牛奶。但是骆驼奶产量很低，所以不适合普及。口感：腥牛奶综上所述，牛奶的口感最好、营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”。至于牛奶品质的好坏，影响因素很多，饲养、生产加工、运输等等都是非常讲究的。如果你有兴趣了解，点击【阅读原文】萌萌哒动画《新鲜牧场历险记》，带你快速了解奶牛君的一天~北京记忆(bjjiyi)　
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