混沌皮怎么做机出皮怎么不均匀怎么回事

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教你如何做出皮薄又有筋道的馄饨皮?喜欢吃馄饨的看过来
&  对于喜欢吃馄饨的人来说,可能就是比较喜欢那种精致、小巧的感觉,其实做馄饨最大的难处在于如何做出皮薄而且比较有劲道的馄饨皮,这个技巧可不是人人都会的!
& & & & &做馄炖皮的面一定要和的够硬,软面饺子硬面条,而馄炖皮就要和吃面条差不多的硬面才能擀出来,而且一定要多饧会。如果在家里吃的话并不建议和面放淀粉,会容易将馄炖煮烂的。而外面卖得因为都是做好很久堆着怕粘住了才放很多淀粉的,而且家里自制馄炖比外面的馅大,用这种毫无弹性的皮包并不适合。将面擀成薄一毫米以下的大圆面片,横着平行切几刀,每条大概六厘米左右,再每条都切成若干梯形的馄沌皮就可以了。
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馄饨皮机保存方法和博众馄饨皮机使用视频
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