小麦，玉米，水稻 小麦 玉米 营养价格？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-25 21:46 标签： 小麦水稻清理去石机
你知道稻谷、小麦和玉米的储藏特性吗？ - 今日头条()
你知道稻谷、小麦和玉米的储藏特性吗？
粮食的品种不同，储存的特性也不相同。要想让储存的粮食有较好的品质，就必须了解不同品种粮食的储存特性。常见的稻谷、小麦和玉米有哪些储存特性呢？请看下文详解。稻谷稻谷具有完整的谷壳，它对防止虫霉危害与温湿度影响有一定作用，在储藏过程中稳定性较高，但稻谷后熟期短，不耐高温，易黄变和陈化，易发热、结露，水分超过25%即可发芽。
在正常储藏条件下，新谷的生理活性较强，呼吸旺盛，变化较大，一年后逐渐减弱，继而趋于平缓，储藏稳定性增高。早、中稻收获时气温高，便于干燥，入库水分
低，但易感染害虫；晚稻秋后收获气温低，虫害较少，但不易干燥，入库水分较高，容易引起发热霉变。稻谷储藏期不宜超过三年，即使不生虫发热，也要注意定期
轮换，特别是长期储备的粮食要防止因陈化而降低品质。小麦后熟期长。小麦品种不同，后熟期长短也不同。大多数品种后熟期在两个月左右，少数超过80天。含水量适宜的小麦，完成后熟作用之后，品质有所改善，储藏稳定性有所提高。吸湿性强。小麦外皮较薄，组织松软，亲水物质较多，吸湿能力较强，吸湿后，淀粉、蛋白质水解加强，易遭受霉菌与害虫的侵袭，引起发热霉变，使小麦品质劣变。较耐高温。
小麦具有较好的耐高温性，在一定的高温范围内不致丧失生命力。据报道：水分在17%以上时，干燥处理温度不超过46℃，或水分在17%以下时，处理温度不
超过54℃，酶活性不会降低，发芽力仍能得到保持，面粉品质因在后熟期经历高温而得到改善，做成的馒头松软膨大。这就为小麦采用高温干燥或密闭杀虫提供了
依据。易遭虫害。小麦抗虫性差，收获时正值夏季，易受害虫感染，多数储粮害虫都会危害小麦，其中以玉米象、麦蛾与印度谷蛾危害最为严重。因此，要加强小麦虫害的防治工作。玉米原始水分大，成熟度不均匀。玉米生长时，由于果穗的顶部与基部授粉时间不同，致使同一果穗上下部分籽粒成熟度不一致。收获季节气温低，加之果穗外有苞叶，使玉米在田间不能充分干燥，收获后的玉米水分可高达20～30%以上。高水分玉米脱粒又容易损伤，不利于安全储藏。胚部大。
玉米胚部较大，约占全粒的1/3左右，组织结构疏松，又含有较多的蛋白质、可溶性糖和脂肪，适合霉菌生长和繁殖。胚部带菌量多，吸湿性强，容易招致虫霉侵
蚀，引起发热霉变。玉米在储藏中如容易吸湿、生霉、发酸、变苦等变化都与胚部大有关，这是玉米较其他原粮难储藏的主要原因。易破碎。高水分玉米在干燥过程中，一次降水幅度过大、干燥温度过高和多次提升都会造成籽粒爆腰。当筒式仓型如筒仓、浅圆仓等进粮时，由于粮食落差过大，易造成籽粒大量破碎，一则会影响储粮的稳定性，二则引起玉米降等。更多粮油资讯请关注微信公众号《中华粮网》 ：Cngrainwx
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公司名称：北京字节跳动科技有限公司水稻小麦玉米三大主粮收购价大跌 玉米价格跌幅高达30%
11:13:48&&&&&&&&来源：央广网
　　据之声《全国新闻联播》报道，今年秋收以来，我国水稻、小麦、玉米三大主粮市场收购价格出现不同程度下跌。其中，玉米价格跌幅高达30%。专家建议，通过政策调控，有效调解农民种植结构。
　　今年入秋以来，粮食主产区的玉米、小麦价格均出现不同程度下跌。玉米价格下跌明显，农户价格平均下跌20%以上，最高跌幅相比去年达30%，而小麦在国庆前也经历了一轮断崖式下跌。目前，水稻收购价总体稳定，但部分地区较往年也有小的跌幅。三大主粮全线下挫往年并不多见。在山东，玉米产量虽与往年持平，但价格却为10年来最低。
　　山东淄博玉米种植户说：&玉米一亩地少卖200多块钱，全年算下来，这2040亩地，少收入40多万块钱。&
　　今年10月上旬，国家粮食局发布通知，用两个&前所未有&形容当前的粮食储存形势：&各类粮油仓储企业储存的粮食数量之大前所未有，储存在露天和简易存储设施中的国家政策性粮食数量之多也前所未有。社科院农村发展研究所宏观室副主任李国祥表示，国际低粮价与国内库存积压都是本轮粮价下跌的主要原因：&主要还是供给偏多。我们十二连增，进口量也多。现在石油价格低，整个粮食需求不旺。国家收购影响力减弱。国际市场价格跟我国市场价格差距大带来冲击。&
　　根据统计，国际市场粮价在2014年8月到2015年5月期间下跌14%，跌至五年内最低。&粮贱伤农&，李国祥认为，下跌将在短期内影响农民们的收入，也在一定程度上关系着农户们的种粮积极性，最终是否会影响到粮食安全，这就取决于相关政策的调整：&最好的办法还是通过政策的调控，有计划地来调节生产。简单来说，就是合同订购加上补贴政策，有机地组合。能够把粮食，我们过去叫&多了砍，少了喊&的恶性循坏给打破。&(车丽 丁飞)
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卓创资讯：玉米水稻价格高位运行 小麦价格下跌
19:37:00　　中国水产养殖网　　出处：卓创资讯        浏览量： 3905 次
　　卓创资讯　李红超&nbsp　　近日玉米市场整体盘整，前期价格高位，部分深加工企业收购量不畅。后续养殖户考虑到补栏不畅，对于玉米的采购积极性下降。本周行情略有回落。另外导致行情盘整的原因在于本月底玉米收购增值税抵扣政策到期，部分商家出货意向上升，价格略有商谈空间。预计后续行情继续盘整，涨跌两难。　　稻米市场近期因购销清淡，上涨后劲力不足。而在稻谷青黄不接之时，稻谷余量不足，价格推涨。市场上稻谷价格涨势幅度明显高过稻米的上涨，加工厂商反映利润空间明显短缩。天气渐热，稻米易生飞虫、米虫保存难度加大，厂商出货意愿强；而近期的下游贸易商和购销商亦担忧保存问题，拿货量小。整体市场购销呈现疲软状态，但因稻谷价格支撑，预计稻米价格下跌可能性不大，仍将维持高位坚挺。　　近日国内小麦市场传出皖南地区小麦价格下降的消息。巢湖地区中储粮库下调收购价格，调整后为0.98元/斤，对该地区市场造成一定影响，其他收购企业纷纷下调收购价格，幅度在0.02元/斤。皖北地区小麦价格暂时平稳，在皖南地区降价影响下，预计后期小麦价格趋弱。目前通胀经济环境不改，玉米价格高位震荡，粮库需求小麦量较大，在此等利好因素下，小麦价格理应水涨船高，但目前小麦价格屡屡下行，应是政策面压力太大。同时在美国农业部网站的报告下，近日国际市场小麦价格出现走低，澳洲及美国现货小麦价格出现下跌，美国小麦期货大幅走低。预计近期小麦市场价格出现小幅波动。　　本文由卓创资讯授权中国水产养殖网转载。任何单位或个人,未经授权,擅自转载此文引起的法律纠纷，责任自负。
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