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广西巴马特产—百岁老人黑粘米500g
[类别]：粮油系列
[品牌]：百岁老人
[产地]：巴马
[规格]：500g
[单位]：袋
[尺寸]：34.7×15（cm）
[毛重]：0.60（千克）
[品名]：广西巴马特产—百岁老人黑粘米500g
广西巴马特产&百岁老人黑粘米
品名：百岁老人黑粘米
品牌：百岁老人
产地：广西巴马
原料产地：广西巴马
规格：500g
配料：黑粘米
保质期：12个月
储存方法：置于阴凉干燥处
产品标准号：NY/T832
生产许可证号：QS
食用方法：煮饭，用四分之一的黑粘米混合四分之三的大米一起煮。煮粥，黑粘米的比例可以多些。
注意事项：烹煮前请清洗干净
产品说明：食谱：黑米粥、黑米八宝粥、黑米鸡饭等。黑粘米，富含维他命B1、B2、B6、B12、D、E、烟酸、蛋白质及含有巴马境内土壤中特有的锰、锌、镍、硒等微量元素和矿物质。是百岁老人们一生中食用的主食之一。
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技术支持：广西经贸职业技术学院&&&& 暂无关键词广西长寿之乡变“癌症村”：病人蜂拥而至
来源：人民网
　　原标题：广西“长寿乡”招百万游客 河水受污染不能直饮
　　广西巴马瑶族自治县长寿老人比例很高，全县27万人中，百岁以上的长寿老人有82人
　　上百万的游客、养生者来到巴马寻找“长寿密码”。大量人口的涌入在不同方面考验和冲击着巴马的承载力。建设混乱、环境污染、配套不足等问题也开始显现。
　　长寿之乡巴马如何“长寿”？
　　108岁的黄妈身体健康，坐在自家屋子里，每天都有来到巴马长寿村的游客来探望。
　　除了慕名而来的游客，有不少养生者都固定来到巴马长住上一段时间，成了巴马的“候鸟人”。向他们询问巴马的情况，很多人都会用到一个词，神奇。而有些说法则神得有点悬：
　　到这来不用吃药就好了，在这呆了两年就好了。不打针不吃药。
　　高血糖，那你就来吧，绝对好，糖尿病到这儿效果最好。
　　小分子的水对身体对消化对气管各方面都好。没开，就喝，挺好，等开了以后就把矿物质都给破坏了。
　　“来这不用吃药也能治病”、“泉水河水生喝效果好”、“要到百魔洞里吸收地磁，到天坑呼吸负氧离子”&&诸如此类的说法还有不少，也因此来到巴马的养生者中有不少人是来养病的。
　　巴马甲篆乡坡月村村支书黄大尚说：“来到这里的，有些是的，糖尿病的，各种的病类都有，有些有癌症的，还是来到这里，令当地多了&癌症村&的称呼。坡月村的水不可能治你的癌症的，我们这儿适合养生的。”
　　对此，巴马县旅游局局长黄燕飞也表示，巴马打出养生的品牌，但流传的一些所谓的“长寿密码”太离奇了：“巴马是挺神的，但是别离奇。一开始我们就打养生牌。我们就是说，巴马的长寿老人，长寿是水空气阳光地磁，还有一个心态。”
　　此外，商贩也打起了治病养生牌。酒水、食品、泡脚的瑶药，都打上了长寿的标签。其中很多东西就连当地人以前都没见过，难分真假。
　　癌症病人朱盘生称，寿乡变味了，村民们的思想复杂了，“长寿需要空气好，还有就是生活简单，没有复杂的思想和那么多欲望。”
　　朱盘生和其他“癌症候鸟人”很少问津村民们的商品，以前他买过两次蜂蜜，回去一尝是假的。他担心，憨厚朴实的民风变质了。
　　记者采访发现，这些“传说”有人信，也有候鸟人持保留态度。不论长寿之乡的长寿密码是什么，有一点大家普遍认可也感受得到，那就是巴马的自然环境。
　　长寿之乡怎么让自己更长寿
　　游客和候鸟人的到来，也在不同方面考验和冲击着巴马的承载力。环境污染、配套不足等问题也开始显现。那么，长寿之乡巴马怎么让自己更长寿呢？
　　巴马县旅游局数据显示，月，巴马全县接待游客258.96万人次。而这个数字在2006年的时候还只有11万。
　　旅游发展了，当地村民收入也提高了。坡月村村支书黄大尚说：“这两年，坡月村，外地人来了以后，坡月村的收入是比较多。现在统计来说我们这里，每年人均元左右，以前就是2000多元。”
　　人多起来，高楼拔地而起，水却没有以前干净了。盘阳河是巴马人的母亲河。村民说以前河水能直接喝，现在不敢了，村民：“看着干净，仔细看上面有层油。那时候我们这边没开发的时候，河里面的水我们直接喝，渴了就喝。房子也多了，人也多了，什么东西都往河里面排。”
　　黄大尚表示，旅游给当地带来了经济效益，但当地配套设施跟不上，环境问题等等开始显现。
　　在采访中，对于巴马发展中显现出的问题，住建局、环保局、旅游局都表示没想到巴马发展这么快。巴马县环保局副局长李正宽表示，旅游给巴马带了的环境压力很大：“我们也没想到巴马发展的这么快，一下子那么多高楼大厦建起来。我们也是发觉游客带来的环境压力也是非常大的。”
　　从2006年巴马开发旅游，到现在，7年过去了，巴马的污水处理厂和垃圾中转站终于开始建设。
　　旅游局局长黄燕飞表示，因为合理规划滞后，一些问题显现了才治理：“游客进来我们这边的配套的公共服务设施就滞后。在还没有能够科学及时的合理布局和规划的情况下，由于受市场的利益驱动，周边群众和来巴马的投资商盲目的在建房子啊。我们发现以后也是治理和整改。”
　　开发要先想好什么不能做
　　今年，广西提出构建以桂林、北部湾、巴马为核心的国际旅游“金三角”。黄燕飞坦言，巴马是国家级贫困县，基础设施起点低：“在这么一个国家贫困县的情况下发展旅游业就存在很多问题。比如基础设施，尤其是交通，海陆空整个交通网络巴马还没布局好。巴马没有高速路也没有铁路，对旅游业的发展和转型提质可以说是一个瓶颈。”
　　不论基础设施条件如何，作为坡月村的村支书黄大尚观点简单且明确，那就是现在村里必须发展旅游：“现在基本上坡月村都是失地农民了，一点地都没有了，那么现在农民的生活，必须靠外地人来住，哪一户没有外地人来住，哪一户生活条件差得多。”
　　对此，黄燕飞表示，旅游项目的开发必须带动当地村民致富：“企业进来，大的项目落地，那么这个项目所辐射到的村屯必须和我的农户捆绑发展，共同富裕。不能说企业上来了，这边都很好很漂亮了，游客也有了，有收益了，我们群众在这边，还是非常贫困。这个现象我们是不允许出现的。”
　　在2013年广西全区经济暨城镇化工作会议上，广西壮族自治区主席陈武提出，巴马开发，要先想好什么不能做：“巴马的开发，要反过来换一个思路。我们说一个地方的开发，谈项目引起项目搞投资搞建设。但是巴马要反过来。你先想好什么东西不能做，向社会公示出来。比如盘阳河流域，造成河流污染的不能做。盘阳河流域原则上不要做商品房，你现在搞不清你的承载力有多大。”
　　自治区党委书记彭清华也特别提到了巴马的发展，他说，不要想着巴马能带来多少GDP，不能急功近利：“巴马为什么长寿，就是因为过去这个地方山水好，空气好，有没有地磁这不清楚。老百姓人烟稀少生活简单。现在如果到处都是人，到处都是房子，污水横流。那你长寿最核心的东西就没有了。”
(责任编辑：李扬)
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广西巴马长寿之乡
广西巴马长寿之乡
巴马长寿之乡：位于广西壮族自治区西北部巴马瑶族自治县是世界五大长寿之乡中百岁老人分布率最高的地区，被誉为“世界长寿之乡·中国人瑞圣地”。在这块神秘的土地上，还具有丰富而独特的旅游资源，如桃花源般令人难以忘怀的盘阳河秀丽风光、被英国探险队称之为天下第一洞的百魔洞、令人如梦如幻般经历三昼夜的祈寿宫（百鸟岩）水上溶洞；还有美如西湖的赐福湖风光、弄友原始森林、龙洪田园风光、龙洪天然八卦景观、东山瑶族风情、瑶族竞技大观及好龙天坑等。
广西壮族自治区西北部
世界长寿之乡、中国人瑞圣地&
环境好，水和空气质量好，无污染
百色乐业大石围天坑
1&巴马长寿之乡概述
　　看寿星野浴河中，是到巴马碰到的第一件有趣的事情。据当地导游介绍，裸浴是巴马当地的风俗，每当天河暖和时，在盘阳河谷常可见村民野浴其中，无论男女老少，悠然似神仙。
　　是巴马寿乡的、长寿河。由北向南悠然而下将巴马一分为二，更是巴马境内石山区和土山区的界河。由于在82公里的流程中有四段是伏于地下的暗河，河水四进四出于地下溶洞，水清见底，色如绿玉。每当春、夏、秋三季，两岸凤尾竹的娑婆风姿更给沿岸带来了盈盈绿意，两岸群山如黛，翠竹倒映在河里，如梦幻般美丽 。
　　因四进四出地下溶洞而被矿化，盘阳河水中含有十分丰富的矿物质，河水一般恒温于17-18℃，不冷不热。长期裸浴，不仅可使肌肤滑嫩，而且可以驱疾健身。因此有人说，裸浴这一巴马村民反朴归真的古风，也是几千年来这里人们长寿的秘诀。
　　巴马人长寿古之有名。清朝嘉庆皇帝曾为142岁的瑶族老人蓝祥高寿赐诗祝寿。1991年9月，日本国际自然医学会确认广西巴马为世界第五个长寿之乡。巴马的长寿老人以素食为主，常以玉米粉辅以青菜、豆类和薯类，煮成糊，以茶籽油和粉煮菜。 食粥长寿是巴马与其他四个世界长寿乡最大的区别。
2&巴马长寿之乡长寿之迷
　　研究表明，巴马人长寿的主要原因是这里自然环境好，水和空气质量上乘，无污染，长寿老人大多长期食用无任何激素的天然生态食品，素多荤少。巴马长寿老人有一个共同的特点，从不择吃、偏食，平时家里有什么就吃什么，要说最喜欢吃的，那就是当地野菜和等。他们晚婚晚育，生活有规律，性格开朗，热情好客，团结友爱，邻里关系好。他们热爱劳动，少一天不劳动就感觉身体不舒服。现年104岁的甲篆乡拉高村谭仕松老人，虽然儿孙满堂，不愁吃，不愁穿，但他每天都坚持上山打猪菜、割马草、打柴火，在家里还做一些力所能及的事。
　　火麻茶油将菜炒，素食为主锌锰高；地下河水元素多，空气清新人不老；晚婚晚育勤劳动，常享桃李野葡萄；知足常乐心清净……”，在广西巴马流传着以上民谣。如果说特殊的自然环境、奇特的地理状况是巴马人长寿的外在因素，那么，生长在这里的各种植物食品就是致人长寿的内在因素。
　　所略乡坡帮村老人黄家英，今年已经106岁了，老人，四代同堂，耳不聋，眼不花，如今依然擅刺绣、懂草药，乐于助人，是屯里人人爱戴的“老祖宗”。猫豆、、苦脉菜、火麻汤、玉米粥——这就是黄家英一天的食谱。巴马长寿研究所所长陈进超说：“这些食品不仅没有投放添加剂，也没有用任何化学药剂，都是天然的。”
　　据调查，巴马寿星们的主要食物都是当地土生土长的自然生态作物。主要粮食有珍珠黄玉米、粳米、糯米、小米、红薯、山芋、黄豆、猫豆、木薯等。蔬菜以青菜、南瓜、南瓜苗、红薯叶、苦麻菜、野藤菜、雷公根、儿粮菜、鲜米菜等为主；同时还有竹笋、香菇、木耳、剑花等山珍。这粮食和蔬菜都是自然生长的“绿色食品”，多用农家肥种植。特别是一些野菜，是自然界中自生自长的绿色蔬菜，各种维生素含量非常高。百岁老人所食的油料以火麻油、茶油、蝴蝶果油等为主，而这些油料也都是当地绿色的特产，很利于人体健康。
　　巴马人几乎都是清淡素食者，只有逢年过节才吃些肉食品。主要喜欢吃的肉食有：(当地一种体小肉嫩瘦肉多的特产猪)、黑山羊、(当地中的一种特产鱼)、土鸡、土鸭及野猪等类的动物。特别值得一提的是,巴马的山区里种植许多豆类植物，如黄豆、竹豆、猫豆、弯豆、刀豆、四季豆、荷包豆、篱笆豆等，都是长寿老人最喜欢吃的食物。
　　各国医学专家考察巴马寿星的饮食结构后发现，他们“粗、杂、素、淡、鲜”的饮食中，具有低热量、低脂肪、低动物蛋白、低盐、低糖、高纤维素、高维生素的“五低两高”特点，这符合根除现代“”的寿膳饮食结构。从巴马百岁老人的一百一十例死亡原因回顾性调查资料表明，没有一位百岁老人死于高血压、糖尿病、脑血管意外或者癌症。
　　粗：长寿老人常年食用玉米、红薯、豆类、大米等粗粮，这是世界五大长寿地区寿星饮食的一个共同点，他们常年吃粗加工、粗制作的饭菜，很少尝到细加工的食品，这样的饭菜，营养保证多，破坏少。
　　杂：长寿老人不挑食也不偏食，除玉米为主，红薯和豆类杂粮为补外，还配吃多种蔬菜和野菜，不但吃的食物种类杂，而且菜的做法也是以“大杂烩”为主，常把粮、肉、菜混在一起煮着吃。
　　素：他们常年以素食为主，很少吃荤腥，逢年过节和红白喜事的宴席上才吃上点鱼肉，而所吃的肉类，也都以巴马特产的香猪肉为主。食用油也是以火麻仁植物油为主。
　　淡：长寿老人祖祖辈辈养成了吃盐少的习惯，平均每人每天食盐量在3克以下。
　　鲜：人吃的都是本地产的自然生态作物，没有污染，都是天然的绿色食品。
　　中国古代医书《黄帝内经》曰：“食饮有节，起居有常。”就是指人们要有规律的生活、要有良好的习惯。“起居律”直接关系到疾病的预防、健康的保障，对提高自我保健能力，延年益寿有着十分重要的意义。巴马百岁老人大多耳聪目明，思维敏捷，精神状态很好，正是得益于他们良好的生活习惯。
　　当我们来到巴马，漫步盘阳河畔，映入眼帘的是一幅幅“安逸、规律、恬淡”的生活画卷。巴马人日出而作沐浴自然，日落而息享受安宁，以“平静的心理、豁达的眼光、温和的举止”面对日复一日的生活，他们“耕作不辍，平淡寡欲，无为而乐”，浸润在怡然自得的心境中，达到了和谐统一。
　　终生从事劳动，是巴马长寿老人共同的生活习惯。90％以上的老人在10岁以前就开始从事一定的生产劳动。60％的人进入老年期（60岁）后，每天仍然从事8小时以上的生产劳动。在巴马，六、七十岁的年轻老人还算壮劳力，八、九十岁老人算半劳力，九十岁以上的老人才退出生产劳动。很多百岁老人一生不辍劳动，不能做重体力劳动时，仍然力所能及地洗衣、做饭、拣柴火、带重孙。
　　百岁老人从事生产劳动的年龄低，停止劳动的年龄高，他们退出生产领域有一个从整劳力到半劳力、从半劳力到家务劳动的劳动量递减过程。这一过程恰好与人逐渐衰老的生理过程相吻合。巴马老人一辈子日出而作，日落而息，生活极有规律，生活节奏长期稳定，这种行为方式与生理机能的自然规律合拍，长寿也就是自然的了。长寿老人大多住在半山腰，出门要上下坡，长期的登高运动无形中使腿部肌肉和体力得到锻炼，不仅对保持心、肺功能也有积极作用，而且能增进大脑的协调性、平衡性，有效地防止老年痴呆
　　常言道：一方水土养一方人，巴马这方孕育百岁寿星的土地，究竟蕴藏着怎样的神奇因素?巴马为何多人瑞? 国内外科学界与企业界的众多专家学者进行了大量的调查研究，得出的结论是：巴马之所以有这么多的长寿老人主要得益于生态环境良好，饮食接近自然，终生体力劳动，性格开朗乐观等。用中国传统医学认为的“天人合一”的观点来解释，即巴马寿星之所以生命有序、恒久不衰，得益于人与自然的和谐相处。
　　闻名于世的长寿村坐落在美丽的盘阳河畔
　　巴马的盘阳河宛如中国古汉字“命”字，巴马人称命水
　　自然环境是主要影响因素
　　长寿村的阳光好，空气好，水好，磁更好，人类赖以生存的四大要素都占全了，而且都是最好的。我们现在所处的环境比起长寿村的人来说，可谓天壤之别，长寿村的人健康长寿则是天经地义的。
5.1&1、地磁
　　高强度的能直接改善人体的血液循环，同时使巴马当地的水质被磁化，将水变成小分子团的六环水。科学证实，只有小分子团的水能通过仅2纳米的亲水通道进入细胞，激活第二信使钙系统，激活细胞酶系统，从而活化细胞系统，发挥生命的活力。其次，高强度的地球磁场可以屏蔽阳光中的有害射线；使得当地免受太阳紫外线以及其他宇宙射线的伤害，也保持了长寿村当地年平均气温20.4摄氏度，最高37摄氏度的最佳生存温度环境。再次，地球磁场强度较高还能够起到清新空气的作用，使当地的空气中负离子的含量达到6000/cm3，能够有效的消除人体内的自由基，使人体的疲劳素和血粘度降低，保持弱碱性体质。由此可见，长寿村独特的地球负磁场是当地人长寿的主要因素之一。
5.2&2、阳光
　　长寿村的天空特别明朗，蓝天白云，日照时间长，而且80%以上是被誉为“”的4-14微米波长的远红外线，它能不断地激活人体组织细胞，增强人体新陈代谢，改善微循环，。其次，充足的阳光长时间的作用于巴马的粮食作物，形成了独特的。这些食品含有很丰富的太阳能频率调和的电子——长寿因子。长期食用，可以提高人体吸收太阳能的电子，增强抵抗力、减少疾病，延长寿命。再次，长寿村的水也受到充足的阳光的照射，形成了高能量的，从而促进了当地人的健康长寿。由此可见，长寿村充足的太阳能量也是当地人长寿的主要因素之一。
5.3&3、空气
　　之所以有着丰富的负离子，主要得益于当地的高强度的地磁和小分子团水。空气负离子有“环境警察”、“空气维生素”、“大气长寿素”三大美名。它能有效地消除人体内的自由基，又能使人体的体液保持在弱碱性状态，使人体内的疲劳素降低，血粘度降低，调节人的情绪处在最佳状态，又能使人体免遭慢性疾病特别是癌症的袭击。其次，正是负离子对人的镇静和调节作用，使得巴马人心态平和，积极乐观，从而一辈又一辈的传承下去，形成了巴马长寿村与世无争的“世外桃源”景象。因此，长寿村丰富的负离子也是当地人长寿的主要因素之一。
5.4&4、巴马寿珍泉水
　　水，在五行中对应是水。巴马寿珍泉，多是地下水和富含矿物质的山泉水，又称小分子水,巴马寿珍泉水是巴马的最突出亮点。
　　由于地磁、阳光的作用，再加上巴马典型的喀斯特岩溶地形，使得长寿村的水有五大特点：
　　1、纯天然小分子水
　　巴马是高磁环境，在地磁作用及远红外线作用下，当地泉水、地下水都变成小分子团水。由于小分子团水的“分散性”，使分散，血秥度降低，改善了微循环，疏通了小动脉。改善了人体细胞的内外环境，有利于营养物质的交换，改善了蛋白质的空间结构，增强了许多酶的活性。改善了脂质代谢，降低了血中胆固醇和，长期饮用可以治疗和预防动脉硬化症。小分子团水渗透力强，是很好的细胞清洁剂。巴马地区的水属于小分子团水，经（O17-NMR）测定其半幅宽为64－83HZ（6－7个水分子）这是巴马人长寿的原因之一。巴马的水之所以称为小分子团水与其地磁和丰富的红外线有关。科学鉴证，只有小分子团水才能通过只有2纳米的亲水通道，进入细胞、激活细胞酶系统，活化组织细胞，促进微循环，提高机体免疫力，有利于健康长寿。
　　2、还原水
　　巴马的水氧化还原电位（ORP），在83MV—150MV之间，只是城市自来水氧化还原电位的2/5以下，而溶解度高达71%。氧化物是一种有害物质，氧化还原电位是测量氧化系统的指标，氧化还原电位越高，说明水里能够被氧化系统的物质越多，氧化还原电位越低，氧化物越少，说明水质越好。巴马的水还原电位如此之低，是一种价廉物美，人们极待企求的特好还原水。（WHO）报告指出，世界上长寿村人饮用的水是低氧化还原电位的水。
　　3、含有丰富的矿物元素
　　巴马水系发达，暗河密布，山泉水、地下水由于反复进出于地下溶洞而被矿化，使之含有十分丰富的矿物质，如锰、锶、偏硅酸、锌、硒[2]等，而当地因无铜、镉等矿源，故含量甚低，巴马水中矿物质及微量元素的均衡是长寿基因的保证。
　　4、天然弱碱性离子水
　　巴马水之所以具有弱碱性的特征，与当地的地质地磁有很大关系，地下水经过漫长的磁石层渗透而流出的水含有大量的碱性物质和微量元素，更重要的是由于带有负磁能的较强的地磁场的作用。弱碱性离子水可以帮助血液和体液维持酸碱平衡，使身体更有效地抵制细菌、病毒、炎症和疾病。健康人的正常血液应当为弱碱性，恒定在7.38～7.44范围内。巴马水呈弱碱性，水PH值一般在7.2—8.5之间，接近人体血液PH值[2]。
　　5、高含氧水
　　巴马寿珍泉水含氧量极高，水溶解量≥15毫升，而国家规定≥7毫升，烧开后能雾化大量负离子，促进肺循环，增强体内细胞含氧量。
5.5&5、气候
　　巴马的气候冬天不冷，夏天不热。对人体的血管等有保护作用。在巴马一般的，如心肌梗塞，脑梗等几乎没有。
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