莲藕怎么做？先数数几个孔
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即使都是九孔藕，不同土壤，因营养物质以及微量元素不同，出产的莲藕，在外观和口感上，可能稍有差异。辅料：油、葱、白糖、郫县豆瓣酱30g、酱油10ml、蒜苗1根、干红辣椒4个、姜适量　　步骤：1、莲藕去皮切厚片，腊肠入蒸锅蒸制15分钟，切片备用。
又到了一年一度莲藕上市的季节。南京市场上，莲藕大量上市，售价在7-8元一斤，一截白嫩的莲藕就要卖到8-9块钱，那么怎么挑选和烹制才能让其发挥最美味的一面呢？
一般来说，藕有7孔、9孔和11孔，比较常见的是前两种，七孔藕又称红花藕，外皮为褐黄色，体形是粗短形的，生藕吃起来味道苦涩，但由于淀粉含量高，比较适合煲汤或者做成糯米藕，吃起来有一种粉粉的感觉。
如果你想要生吃，九孔藕比较合适，九孔藕又称白花藕，外皮光滑，呈银白色，体形细而长，生藕吃起来脆嫩香甜，可以用来榨生的莲藕汁。
不过，即使都是九孔藕，不同土壤，因营养物质以及微量元素不同，出产的莲藕，在外观和口感上，可能稍有差异。
主料：莲藕1节、腊肠1根
辅料：油、葱、白糖、郫县豆瓣酱30g、酱油10ml、蒜苗1根、干红辣椒4个、姜适量
步骤：1、莲藕去皮切厚片，腊肠入蒸锅蒸制15分钟，切片备用。2、莲藕焯烫备用，炒锅倒油爆香葱姜干辣椒。3、加入郫县豆瓣酱炒出红油，加入腊肠继续翻炒。4、加入藕片继续翻炒，加入酱油。5、加入白糖翻炒片刻关火。6、盛入干锅撒上蒜苗花后，可随酒精炉一起上桌。（柳扬）
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男人吃藕对身体有好处吗
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病情分析： 家常莲藕营养丰富，它含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C、天冬碱、多种氨基酸、糖类、氧化酶以及多种微量元素。虽然莲藕营养丰富但也一定要认识到食和熟食用很大的不同。中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可以消瘀凉血、清热润肺、止呕渴的作用；熟藕，它的性状温和，有滋阴补肾、健脾开胃、止泻固精的功效，是一种很好的食补佳品。另外莲藕中所蕴含的铁元素、蛋白质对缺铁性贫血有定要食疗作用；它含有的维生素K，具有收缩血管和止血的作用。
问男人吃藕有好处吗
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意见建议：家常莲藕营养丰富，它含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C、天冬碱、多种氨基酸、糖类、氧化酶以及多种微量元素。虽然莲藕营养丰富但也一定要认识到食和熟食用很大的不同。中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可以消瘀凉血、清热润肺、止呕渴的作用；熟藕，它的性状温和，有滋阴补肾、健脾开胃、止泻固精的功效，是一种很好的食补佳品。另外莲藕中所蕴含的铁元素、蛋白质对缺铁性贫血有定要食疗作用；它含有的维生素K，具有收缩血管和止血的作用。
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意见建议：家常莲藕营养丰富，它含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C、天冬碱、多种氨基酸、糖类、氧化酶以及多种微量元素。虽然莲藕营养丰富但也一定要认识到食和熟食用很大的不同。中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可以消瘀凉血、清热润肺、止呕渴的作用；熟藕，它的性状温和，有滋阴补肾、健脾开胃、止泻固精的功效，是一种很好的食补佳品。另外莲藕中所蕴含的铁元素、蛋白质对缺铁性贫血有定要食疗作用；它含有的维生素K，具有收缩血管和止血的作用。
问多吃藕对人体有什么好处
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多吃藕对人体有什么好处
问男人自己吃自己的精液对身体有好处吗
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你好朋友，这种情况一般是没事的，不用担心，注意卫生即可，祝您健康。
问男人自慰对身体有好处吗？
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病情分析： 手淫行为是指在性冲动时用手自我发泄性欲的行为。如果手淫是偶然发生的，对身心健康无大影响。若经常手淫，对生理和心理等各方面，都会产生不良影响。
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评价成功！D【解析】试题分析：生物体的形态结构与其生活习性相适应，选项A正确；野鸭的迁徙行为是受体内遗传物质控制的，选项B正确；莲藕和水稻都属于植物，它们每时每刻都在进行呼吸作用，选项C正确；菱和莲藕可以进行无性生殖，选项D不正确。考点：此题为综合题，考查野鸭的形态结构及运动方式关系，野鸭的迁徙行为，植物和动物的呼吸作用和生殖方式，意在考查学生对以上知识点的理解能力和综合应用能力。 
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科目：初中生物
来源：2014年初中毕业升学考试（湖南娄底卷）生物（解析版）
题型：选择题
“十月怀胎，一朝分娩”，胎儿在母体内发育的场所是A.子宫
D.腹腔 
科目：初中生物
来源：2014年初中毕业升学考试（湖北鄂州卷）生物（解析版）
题型：综合题
星期天，小明带领生物课外实验小组同学到某农场李爷爷家，受到李爷爷的热烈欢迎。在李爷爷的带领下，同学们兴致勃勃地向果园出发。（1）路过一块农田，同学们经过讨论后，很快绘出了农田生态系统中的食物网，请你据图回答。该食物网共有
条食物链，蛙与食虫鸟之间的关系是
。（2）李爷爷打一谜语，让大家猜“麻房子，红帐子，里面住着白胖子”，大多数同学能猜到是花生的果实。请问爷爷谜语中的“白胖子”是子房里的
发育来的。同学们帮助爷爷移栽果树苗，移栽时根部带有大量的土，这是因为根吸收水分和无机盐主要靠根尖的
区。（3）同学们发现，西瓜地里许多带有小西瓜的雌花萎蔫凋落。小明同学决定利用自己所学知识采取某种方法帮助李爷爷提高西瓜的结果率，你能猜到是什么方法吗？
。李爷爷家西瓜有两种不同品种，红瓤与黄瓤的，而以前我们见到西瓜都是红瓤的，产生这一现象的原因是
科目：初中生物
来源：2014年初中毕业升学考试（湖北荆州卷）生物（解析版）
题型：探究题
为了探究食品腐败的原因和细菌生存的条件，某初中学校生物研究性学习小组取经过消毒的甲、乙、丙三个相同的锥形瓶，按如表要求进行了实验设计．瓶号甲乙丙加入物质50mL灭菌牛奶50mL灭菌牛奶50mL灭菌牛奶瓶口处理不作处理不作处理用消毒棉球塞住温度25℃5℃25℃分析并回答：（1）甲和丙这组对照实验的实验变量是
。（2）甲和乙这组对照实验应作出的实验假设是
科目：初中生物
来源：2014年初中毕业升学考试（湖北荆州卷）生物（解析版）
题型：填空题
让一棵塔菊植物上开出不同花冠、不同颜色的菊花，可通过
方式培育． 
科目：初中生物
来源：2014年初中毕业升学考试（湖北荆州卷）生物（解析版）
题型：选择题
水往低处流是人们常见的现象，但植物体内的水却是往高处移动．其水向高处移动的动力来自于（　　）A．蒸腾作用
B．光合作用
C．呼吸作用
D．吸收作用 
科目：初中生物
来源：2014年初中毕业升学考试（湖北恩施卷）生物（解析版）
题型：综合题
请你结合所学的生物学知识，回答下列问题：（6分）（1）水稻在开花期间，遇到连绵阴雨，导致水稻减产的主要原因是
。（2）小明学习了种子的萌发条件后，用妈妈在超市买的大米做探究实验，自认为各种条件都满足，结果大米没有萌发。你可明确地告诉他是因为大米的
不完整。（3）血型为AB型的消防战士王叔叔，在一次抢险中因伤大量失血。战友们的血型有：A型、B型、AB型、O型，他最好接收
血型的战友献血。（4）阅读下列材料回答：材料一：“秋冬毒雾杀人刀”，雾霾天气时气压低，湿度大，人体排汗困难，诱发心脏病的几率高。雾霾中含有大量的重金属、粉尘等颗粒物，一旦进入呼吸道粘着在肺泡上，轻则造成鼻腔疾病，重则造成肺部硬化，甚至肺癌。雾霾天气时光照严重不足，紫外线明显减弱，空气中的细菌很难被杀死，传染病发生的概率大大增加。材料二：柑橘是恩施州的重要经济果木，但近年来，柑蛆病困扰着广大果农。柑蛆病随实生苗木、土壤或者水源传播。柑蛆是柑橘大实蝇的幼虫，在土壤中化蛹，幼虫在果实内寄生穿食，使果皮提前变黄，甚至造成果实脱落或者腐烂。在开花结果期间，及时清理并焚烧落花、落果、病果，可以有效防止柑蛆病的蔓延。①雾霾天气时，少开窗，外出戴口罩，主要是为了预防
系统疾病的发生。②某地雾霾中含有肺结核的病原体，该病原体和头癣病的病原体在结构上的主要区别是：肺结核的病原体
。③请你为果农另外提出一条防治柑蛆病的合理措施：
科目：初中生物
来源：2014年初中毕业升学考试（湖北孝感卷）生物（解析版）
题型：选择题
在动物界的下列四种生殖方式中，最有利于动物物种繁衍的是A．体外受精，受精卵水中发育B．体内受精，受精卵陆地发育C．体内受精，受精卵亲代孵化D．体内受精，受精卵子宫发育 
科目：初中生物
来源：2014年初中毕业升学考试（浙江嘉兴卷）生物（解析版）
题型：探究题
植物的生长需要多种矿质元素，其中必需元素就多达14种，需要量比较大的有氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁等。为了探究植物根系是否等比例吸收矿质元素和水分，兴趣小组的同学设计了如图所示装置，选用两株各方面均相同的水稻，通过改变光照来调节蒸腾作用，然后测定水稻根系所处溶液中矿质元素含量的变化。【提出假设】植物根系等比例吸收矿质元素和水分。【实验设计】根据上述研究目的，设计相应的实验方案及记录表如下：实验条件检测项目水分蒸腾量矿质元素含量变化N元素
Y……甲较强的光照m1n1乙较弱的光照m2n2      为了确保上述假设的普遍适用性，表中的X、Y等应为
。【数据处理】要初步证实假设成立与否，实验后对表中的数据应按下列
方式处理。A．比较m1：m2和n1：n2两个比值B．比较m1+n1和m2+n2的大小C．比较m1-m2和n1-n2的大小【实验结论】植物根系不是以等比例的方式吸收矿质元素和水分。【实验反思】①本实验采用改变光照来调节水分蒸腾量，但在实验设计中，我们也可以在相同的光照条件下，通过改变水稻植株上的
来进行实验；②兴趣小组通过探究后否定了他们在开始时提出的假设。对于他们的这次探究活动你认为是否有价值?
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铁锅炖藕为什么成了黑水
□ 作者： ‖ 来源：&&&& 11:10:50
铁锅是黑色但不会落色，是白色没有黑色。而且铁锅是政府提倡的炊具之一，因为它里面含有铁离子，的确会为人体提供所需的铁元素。但物质与物质之间的接触还有一种反应容易被人们忽略，那就是化学反应。
莲藕中含有丰富的多酚，而多酚之一就是没食子酸，没食子酸与铁锅生成的铁离子碰在一起就会发生化学反应，随之而来的&伟大的产物&便是包公脸的莲藕和神似墨汁的莲藕汤。
细心的人还会发现，即使不用铁锅炖藕，把莲藕放置在外面，它也会慢慢变成黑色。这时起作用的是莲藕中的多酚氧化酶，此物质和空气中的氧接触时会被氧化成叫做&醌&的化学物质，而这种物质再聚拢的话就会形成黑色素，使藕的颜色发生转变。藕的变色与半块苹果放置在空气中变黄，放冰箱中变黑等现象一样。因此，不用担心它是否有毒。
分析证明用铁锅炖藕，水会变成黑色是正常现象，食用后不会对人的健康造成伤害。只是铁具与莲藕接触会加大其被氧化的速度和成分，影响彼此的营养元素。所以，尽量不要用铁锅来炖莲藕。而且黑乎乎的颜色难免影响人的食欲。延伸阅读
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10-19 10-29 11-21 11-21 12-27 05-08莲藕浑身都是宝，让我们一起来看看吧欢迎光临经典语录网
位置：>>>>莲藕浑身都是宝，让我们一起来看看吧莲藕浑身都是宝，让我们一起来看看吧俗话说：莲藕一身宝，秋藕最养人。初秋多吃藕能够养阴清热、润燥止渴、清心安神。排骨更是猪肉中的精华，用得好就是“长寿之药”。
用莲藕和排骨煮一碗莲藕排骨汤，不仅是一道名菜，闻着香，入口鲜，而且莲藕甜糯，排骨酥烂，还有补血养颜、增强免疫力的功效，不做着吃吃真的太可惜了!
莲藕一身宝，秋藕最养人
莲藕排骨汤里很重要的一种食材就是秋藕，而“莲藕一身宝，秋藕最养人”。生食性味甘寒，有养阴生津、润肺止咳、健脾益气、散瘀消肿、凉血止血、解酒、止呕的功效;熟食则其性味甘温，有健脾养胃、补心养血、生肌止泻、补五脏之虚、强壮筋骨的功效。
1、凉血、止血
藕节中含有单宁酸、维生素k，有收缩血管的作用，鲜藕性寒，多用于凉血止血。如鼻血、咳血、痰中带血者，可用鲜藕与鲜白茅根水或生侧柏叶煎服。
2、化瘀、消肿、解毒
古籍说：“藕汁，能消瘀血不散。”所以将莲藕生食或捣汁和酒服，能破血化瘀，消肿解毒。中医认为其止血而不留瘀的食疗佳品。
3、降糖、降脂、润肠通便
莲藕富含膳食纤维及黏蛋白，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖、三酸甘油脂和胆固醇水平，促进肠蠕动，预防便祕及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。
4、安神宁心、降低心脏病风险
莲藕含维生素b群(特别是b6)，有助于减少烦躁、缓解头痛和减轻压力，进而改善心情，降低心脏病危险。
5、祛痰、止咳
现今空气质量不佳，鲜藕汁也可用来缓解咳嗽、黄痰、气喘和气管发炎等问题。热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效。
排骨熬汤，更是“长寿之药”
排骨汤香醇浓厚、温暖滋补，是让很多人流口水的家常美食。日本琉球大学教授通过调查发现，排骨如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。吃排骨润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤。
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50—59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。
莲藕排骨汤的做法
主料：排骨500克(小排为佳)，长节莲藕2—3节。
配料：葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、茴香、花椒适量。
1.将莲藕切成楔形块状。
2.烧一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。
3.在另一锅中放入新鲜排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中，同时放入姜片、葱白，加盖高火清煮。
4. 约10分钟后，打开锅盖，用勺略略翻搅后，将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅，并放入少量盐，再加盖中火炖之。
5.20分钟后，在翻滚的汤里加适量盐，稍加混合后再加盖小火炖10分钟，开盖用小火煨2分钟左右。
注意事项：
1. 莲藕不要买表面颜色过白的，要买自然白色的。
2. 一定不要放八角和桂皮等味道浓郁和颜色偏重的调料，否则不但汤色会不飘溢，味道上也会让骨头和莲藕结合产生的那种神奇的香被掩盖。
莲藕排骨汤的功效
莲藕排骨汤有清热凉血的功效，这是因为莲藕这种食材生性属寒，对于体热者有清热的作用，可以帮助生津，缓解热渴、咳血等症状。
人们在吃莲藕的时候会闻到一股特有的清香，发出这种清香的就是莲藕中的鞣质，它对于健胃止泻有着明显的治疗作用。
莲藕中含有铁、钙等微量元素，以及植物蛋白、淀粉等营养成分，所以莲藕具有益气补血的作用，由此莲藕排骨汤的功效就具有益血生肌这一点了。常吃莲藕排骨汤这个菜品，能够起到补中养神，益气力的作用。
增强人体免疫力也是莲藕排骨汤的功效之一。由于排骨是猪肉中的精华，其营养价值是非常高的，排骨与莲藕一起炖煮之后，能够将两种食材中的营养成分充分溶解在汤里，具有滋阴补阳、益精补血的功效。莲藕排骨汤清香可口，在喝的时候加一些醋，对增强免疫力有着更好地效果。希望本文莲藕浑身都是宝，让我们一起来看看吧能帮到你。上一篇：下一篇：莲藕浑身都是我们我们一起看看吧本文相关搜索网友推荐的经典语句每日推荐美文最新发布的语录范文栏目