蜂蜜有泡泡放进冰箱起泡泡是怎么回事

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-09 14:05 标签： 蜂蜜泡泡
蜂蜜放着起泡泡了是什么情况 - 爱问知识人
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放着起泡泡了是什么情况
是温度高糖分发酵 产生二氧化碳，不影响吃，可以放冰箱
蜂蜜里面有白色泡沫一般而言是蜂蜜里面的活性物质挥发导致的，是正常现象，可以引用，不过这只是对天然成熟蜂蜜而言，对于超市里面的浓缩蜜是不可能出现的。如果是假蜂蜜就有可能是坏掉了。真正的成熟蜂蜜在密封条件好的情况下，可以保存上百年。 意见建议：如果夏天要让天然蜂蜜不起泡泡，一是把蜂蜜放在冰箱的冷藏室里，营养不会损失，二是把蜂蜜加热到70度（电磁炉可定温），营养有一定的损失。
大家还关注请教一个有关蜂蜜的问题:我把蜂蜜放在了冰箱里了,但是凝固了,怎么 - 爱问知识人
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请教一个有关蜂蜜的问题:
放在了冰箱里了,但是凝固了,怎么办好呀?
放在热水里就好了
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您好，没关系啊，非常荣幸的能够在美食烹饪这个领域里面回答您的问题！
优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对
现在天气热，柠檬又是鲜果，那是要放在冰箱的，要是在冬天不用放冰箱，也可以保存很长时间。
柠檬加蜂蜜腌制最好是现吃现腌，一般腌制不要超过7天，因为柠檬里的水分析出很容易跟蜂蜜一起发酵变质，所以最好还是放冰箱，一次不要腌制太多。
希望可以帮助
蜂蜜保存宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻
不放进冰箱保存也可以，但要注意保存温度，不能太高。而且要看含糖量高不高，如果你的柠檬含水量高，就会把蜂蜜里的糖稀释，就容易变质。你可以加一些白糖，糖加得合适的话
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