煮小肚粥时小宰相肚里能撑船典故留些猪尿好吗

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& 山药豆煮小碴粥
准备时间:10分钟内
制作时间:1-2小时
用餐人数:1-2人
未经允许,不得转载!
山药尽管含有很多淀粉,与其他淀粉类食物相比,山药这种特殊的淀粉在人体内转化成的糖类只能被缓慢的吸收,所以山药提高血糖水平的速度是很慢的,因此可作为一个较低的血糖指数健康食品。
1.准备好小碴子和山药豆。
2.将小碴子用清水淘洗两遍。
3.将山药豆清洗干净。
4.将山药豆倒入电饭煲内。
5.将小碴子倒入电饭煲内。
6.电饭煲内加水。
7.水量值合适的刻度。
选择煮粥按键。
9.电饭煲提示做好后,开盖稍微凉一下。
10.盛入碗中即可。
山药豆数量随自己喜好添加。
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第13版:美食营养
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第02版 读卖新闻
第03版 读卖新闻
小米粥+小苏打最养胃
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,研究资料表明每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,其中胡萝卜素的含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米不仅营养价值高,而且具有健胃消食、预防消化不良、防止反胃和呕吐的功效。不过,需要注意的是,对于胃溃疡、浅表性胃炎患者来说,小米粥喝多了却很可能变成坏事。因为他们喝下小米粥以后,会导致胃酸大量分泌,进而刺激溃疡面使病情进一步加重。 对于胃溃疡、浅表性胃炎患者而言,只要在熬小米粥的时候适当放一小勺小苏打,就能做到既充分保证了小米的营养成分不流失,同时又使小米粥煮得更加黏糊,还能有效中和胃酸从而有利于疾病的康复。此外,由于小米蛋白质中的氨基酸的组成并不十分理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以营养价值并不比大米更好,因而不论是孕产妇,还是老、弱、病人群,都不能完全以小米为主食,应注意食物的合理搭配,以免造成营养的缺乏。贺志群
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猪小肚白果粥你爱喝 制作方法会吗
16:09 &作者:聂 &来源:未知 &浏览:
用料:白粘米或丝苗米半碗,清水6碗半,猪小肚3个,瑶柱2粒,腐竹50g,20粒,炸米粉、葱花、胡椒粉各少许。
1.米洗净,用少许盐、油拌匀,稍腌;瑶柱浸透,撕丝;腐竹浸软,漂净;白果去壳,用热水烫去衣待用。
2.猪小肚去净油脂,剖开,用少许盐、生粉擦搓,漂洗干净,再放入沸水中煮约3分钟,取起过冷,切片。
3.待水煲沸,落米煮滚,加入瑶柱、白果,用小火煲30分钟,再入猪小肚、腐竹煲至粥够绵,以盐调味,分装碗中,入炸米粉、葱花、胡椒粉便成。
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长江生活网 版权所有 郑重声明:未经授权禁止转载、摘编、复制以及建立镜像,如有违反,追究法律责任小碴子粥里面可以掺什么米一声煮粥_百度知道→ 煮粥时放点小苏达好吗?
煮粥时放点小苏达好吗?
健康咨询描述:
我习惯煮粥时放点小苏达在里边,觉得煮出来的粥很好喝,可是有人说这样不好,会破坏粥的营养成份,这种说法是真的吗?:
想得到的帮助:
粥里放小苏达会破坏粥的营养成份,这种说法是真的吗?
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医生回复区
帮助网友:6606称赞:84
&&&&&&病情分析:&&&&&&你好,根据你所提供的信息,小苏打的成分是碳酸氢钠,这个属于一种碱性的添加剂,如果说你做的粥中有酸性的物质的话,那就会破坏营养成分。&&&&&&指导意见:&&&&&&你好,对于你的情况,这个得按照你做的食物的情况来说,但是一般情况下最好还是不要用小苏打了。
帮助网友:150120称赞:2191
&&&&&&病情分析:&&&&&&您好,这样粥会烂的快一些的,但还是要注意的,不要放置太多了,多煮一会也是一样的。&&&&&&指导意见:&&&&&&要注意护理的,食物方面要清淡一些的,多喝水吧,也要多吃水果蔬菜一类的比较好的,多休息观察
擅长: 月经不调,痛经,不孕不育,生殖系统等妇科相关。
帮助网友:8557称赞:92
&&&&&&病情分析:&&&&&&你好,熬粥的时候可以放,也可以不放,有些人不喜欢放了小苏打之后的那种碱味,小火慢熬就可以的。&&&&&&指导意见:&&&&&&小苏打能将谷物里的尼克酸(强健康物质)释放一半出来,同时,小苏打还可帮助保留玉米中的维生素B1和维生素B2,避免营养损失。所以也可以放一些进去。
&&&&&&以上是对“煮粥时放点小苏达好吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
擅长: 慢性鼻-鼻窦炎 内科慢性病,高血压 糖尿病,冠心病
帮助网友:2409称赞:49
&&&&&&病情分析:&&&&&&您好!根据您的叙述,小苏打可以使水沸点提高3-5摄氏度,但易破坏影响成分,所以从营养角度考虑还是建议不要加入小苏打为好,谢谢!&&&&&&指导意见:&&&&&&建议多喝水多食蔬菜及水果,勿食辛辣油腻刺激生冷等食物,合理科学饮食等,谢谢!祝早日康复!
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