迷你苹果派最小的迷你折叠电动车尺寸是多少

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-15 08:34 标签： 迷你字最小做多少
[转载]超简单----迷你苹果派
乐儿不喜欢吃苹果,家里不多的几只苹果快干瘪掉了,这么好的水果岂能浪费,于是乎就成就了这款甜甜蜜蜜的肉桂苹果派。月底工作比较忙,没时间做千层,想到冰箱里还有飞饼,就是它了，肉桂与苹果简直就是绝配，连乐儿都吃掉了三只&&
飞饼&& 3张
butter&& 30g
肉桂粉&& 1tsp
柠檬汁&& 1tbsp
1、苹果去皮切小块，加入除栗粉以外所有材料拌匀
2、小火煮至苹果软烂，加栗粉收汤
1、将两张飞饼叠在一起，擀成长方形，另一单张同样擀成长方形
2、从长的一边卷起，入冰箱冷藏15分钟
3、冷藏后取出，双层飞饼的派皮分成16份
4、两份叠加，擀成圆片
5、圆片放蛋挞模中捏好，边缘要高于挞模
6、单张飞饼的派皮分成8份，擀成圆片，每片切成6条
7、煮好的派馅放入挞模8分满，用6装饰
8、烤箱预热200度，中下层25分钟
&派馅量有些多,用2/3就够了,因为很好吃,所以多做些,配面包、土司，或者直接吃都可。
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。迷你苹果派材料：派皮：350g & &普通面粉120g & &冷水15g & & 细砂糖240g & &切块的黄油一小撮 &盐苹果馅：1个 & 苹果50g & 黑糖2g & &肉桂粉（可以多些）17g & 普通面粉一小撮 &盐做法：1、把面粉和黄油、盐、糖、冷水放入料理机中搅打成团。2、把面团揉成团，装进保鲜袋中，放进冰箱冷藏至少30分钟。3、把苹果洗净，切成方片状。4、加入黑糖、肉桂粉、盐、面粉拌匀，备用。5、在工作台上撒上面粉，把面团分成2份擀成面皮。用圆形的饼干模压出几个大一些的圆形的面皮。把另一份面团也擀成面皮，压几个小一点的圆形面皮。6、在模具中抹黄油，并撒上面粉。7、把大一点的面皮发进模具中，压实。把苹果馅放进面皮中。8、把小一点的面皮放在馅上，稍微压一下。在中央划十字。也可以把面皮切条，在馅上织成网状。9、刷上蛋液。烤箱预热220度，烤45分钟。10、取出放凉。完成。最近小编换了工作，经常加班，所以没办法像原来一样及时更新公众号了，请大家见谅！我只要有时间还是会保持每周三更的频率的！各位亲们有什么想看的烘焙视频发给我，我还是会尽量去找然后尽快翻译了发出来的！谢谢各位亲的关注！虽然我做了半年多的公众号关注的人数也不算多，但我知道各位亲都是真爱，我也会继续坚持做下去的！点击“阅读原文”可以下载视频和食谱可乐烘焙(kelehongbei158)　
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自上次的葡式蛋挞后，苹果派了来啦！！！
这苹果派的皮和葡式蛋挞的皮是一样的，也是千层酥皮。这一次虽然依旧在擀皮的时候黄油破面而出，但是却不像上次那样手忙脚乱的了（好吧，乱的在后面…(&_&)…）。
嗯，苹果派嘛，主角自然是苹果了，选一个大一点的苹果，削皮切成小丁，加上糖放进锅里翻炒，这个时候在切丁过程中变成茶色的苹果又恢复了它的本来面目，好漂亮的说。炒到苹果中的水分基本都出去就好了，这个时候苹果的香味已经出来了啦，天然苹果香~~~接着加进核桃碎、酒、柠檬汁、去核西梅（代替酒浸葡萄干）。酒一放进去，苹果馅立即染上酒意，再加上酸爽的柠檬汁，清新的味道~~
接下来擀皮喽。把那一团面擀成厚约为0.3cm的皮，切成大小相等的方片（有模具的话切成圆片效果会更好呦）。在下面面皮的四边涂上蛋液，中间放上足量的馅料，在上面的面皮中央画出十字型，把边用叉子压紧。一个小巧可爱的派就完成了，再做3个，装盘，开烤（烤箱210度预热），烤大约10分钟拿出托盘，在派上再刷一层蛋液，再放进烤箱烤大约5分钟就可以出炉了啦！！！
于是这个参考准备时间10分钟、制作时间20分钟（显然不包括制作千层酥皮的时间）的迷你苹果派我用了三个多小时（技术有待提高呀）终于完成了。虽然看起来很简单，但当我做的时候问题就来了…因为是第二次做酥皮，面皮除了漏了些黄油其他还算说得过去。馅料嘛，是趁面团在冰箱松弛的时间做的，时间上的把握不是很好，顾得这边便顾不上那边，于是老爸也被我拉来打下手了，一会儿切苹果丁，一会儿炒苹果碎核桃仁，在此特别感谢老爸~~
下一次紫薯糯米蛋挞，先去把糯米磨成粉啦~~~
迷你苹果派参考配料：（出自国明老师《人人都能学会的超赞甜点》一书）
千层酥皮面团-200g&&&&&
糖-20g&&&&&&&&&&&&&&&&
酒浸葡萄干-15g&&&&&&&&
柠檬汁-10g&&&&&&&&&&&&
核桃碎-15g
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。简易迷你苹果派
前两天看到蝶儿姐姐的被馋的不行了..想起冰箱里上次做蛋塔剩下了一些面团,本打算做酥皮汤
的..现在取出来做了三个迷你苹果派先解解馋.我用的材料没有蝶儿姐姐那么丰富呀,,但味道还是很赞的,特别
是香香甜甜的苹果内馅.注意:煮苹果馅时糖的量要按自己的口味加,不要一次放进去了.煮到差不多的时侯尝
尝,本人觉得不要放太甜,太甜就抢了苹果的清香味了..
材料:(这个方子是出自电视的面香园,建议大家做减半的量就好了)
低粉200 克
黄油100 克
鸡蛋 1& 个
臭粉&2& 克
黄油 50 克
白糖 100 克
肉桂粉 20 克
玉米淀粉 适量
水&&&&& 20 克
苹果&&& 500 克
制作苹果内馅
01.苹果去核切小块
02.锅内放入黄油烧至融化.
03.放入苹果块,白砂糖,水,大火烧开后转慢火煮至苹果变软身.
04.用凉水和上淀粉,倒入锅内煮至成浆糊状但保持有颗粒的苹果粒(如图).放凉待用.
05.和好的酥面团,用保鲜纸盖住松弛半小时.
06.杆成0.5厘米的片状.用圆形切割器切成圆饼形.(没有圆形切割器的,用刀切成长方形也可以)
07.在面饼的上部涂上全蛋液.
08.另外用小面团搓成一条圆饼周长的围边.
09.把围边粘在饼的周边做好形状.装入苹果馅.
10.另用面团切一些扁长条,交叉形摆放在饼馅上面,两头粘住在饼底.
11.最后再在成型的苹果派上均匀的刷上全蛋液.
12.烤箱预热180度放中层烤18-20分钟
&&最后修改于
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