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天露家庭农场：胡柚还在树上便已全部被订购
&&|&&来源：&&|&&作者：佚名&&|&&责任编辑：fuwen2015
　　天露家庭农场负责人段辉根最近心情很好，70多万公斤的胡柚还在树上挂着，就已经全部被客商订购了。　　胡柚未摘先卖的秘诀何在？“品质好，销路自然俏。”11月27日上午，在天露家庭农场，看着基地上金灿灿的胡柚，段辉根的喜悦之情溢于言表。在他看来，高品质的胡柚，关键在于科学种植与管理。　　走进胡柚林，一块块黄板和一盏盏杀虫灯格外吸引眼球。段辉根相告，防治虫害是胡柚种植始终绕不开的难题，为了减少虫害的侵扰，传统的种植方法主要靠喷洒农药，而这为胡柚安全问题埋下隐患。为此，他在基地安装了太阳能杀虫灯和黄板，能有效减少化学农药使用量,提高胡柚品质。“他的胡柚，我们信得过。”已经与天露家庭农场打了多年交道的一汽大众客商，每年都要前来收购40多万公斤胡柚，今年也不例外，11月中旬就来“驻点”收购了。“基地胡柚产量有限，来晚了，怕订购不到。”客商瞿先生坦言。　　随手摘下一个胡柚，表皮细薄，果肉水分充足、甜度高。“统一施用油菜饼等土肥，这样种出来的胡柚才‘绿色’、香甜。”段辉根自豪地告诉记者，因为“绿色”，他的胡柚已经走向国际。原来，经过市出入境检验检疫局检测，基地成功拿到“水果出口证”，自2008年开始，便每年以每公斤6.4元的价格远销俄罗斯。今年，俄罗斯客商已订购了25万公斤胡柚。　　“如今完全不用担心销路，只要早日采摘回家就行。”段辉根乐呵呵地说，基地上每天都有70多名工人忙于采摘胡柚，目前已采摘40多万公斤，预计11月底采摘完毕。
1月8日晚上，2015年度浙江新农村建设带头人“金牛奖”颁奖晚会隆重举行，常山县新昌乡黄塘村支部书记廖红俊荣获“金牛奖”，副省长黄旭明为他颁奖。...
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第03版：美丽的乡村
第01版 头版
第02版 衢州新闻
第03版 美丽的乡村
常山县“共建生态家园、打造美丽乡村”行动开启新农村建设新篇章
　　活动策划：徐羿　　责任编辑：刘琴　　记&&&&&&者：祝金林　　通&讯&员：徐礼贤　　版式设计：何华伟&　　电话：０５７０－3011761&&　　Ｅ－ｍａｉｌqzrb2008＠　　青石镇大塘后村　　冬季的大地往往是枯黄和萧瑟的，然而，在这个时节走进常山县的乡间地头，却处处绿树成荫，鸟语花香，一条条整洁的水泥路纵横交错，一幢幢别致的农家小院掩映在花香草绿之中……美妙景致令人陶醉，良好生态惹人遐想。今天，“共建生态家园、打造美丽乡村”行动正开启着常山县新农村建设的新篇章，一曲“美丽乡村”建设合奏曲正在常山的村庄中、田野上飘荡……　　多维度打造美丽乡村　　古时任常山县丞的吴瓘在《三江渡》中写道：“声名付与三江水，万古同流彻底清。”事实上，常山县一直以来都注重美丽乡村建设，几年来做了大量工作。　　2011年以来，常山县以打造“柚都石城、醉美乡村”为主题，以“环境秀美、布局优美、产业精美、生活富美、服务完美、社会和美”为目标，以美丽乡村风景线为轴，沿线布点，由点扩面为建设思路，高起点规划，高标准建设，全面推进美丽乡村四级联创。　　做大两个“面”。&一是美丽乡村示范乡镇。目前常山县已成功创建4个市级美丽乡村示范乡镇。二是农村清洁工程。3年来安排财政专项资金2045万元，列入全县“城乡环境十大整治行动”，推行“书记抓行政村、乡长（主任）抓集镇”的工作办法，建立每月督查制度，督查结果向县委、县政府报告，向社会公开，农村环境卫生水平明显提升。　　做精三条“线”。将沿线村庄建设、环境整治、产业培育提升和生态保护有机结合起来，深入推进青石花石艺术长廊、乡村休闲旅游长廊、花卉苗木博览大道三条风景线建设。目前，青石花石艺术长廊集聚石产业经营企业（户）400余家，从事石产业的农民3600余人，年实现销售总额近6亿，并做好石产业“接二连三”文章，谋划了“中国特色石博览园”建设，全力打造华东地区最大的青石花石专业市场；乡村休闲旅游长廊聚集渔（农）家乐经营户80多户，从业人员500余人，年营业收入达5000余万元；“花卉苗木博览大道”集聚种植企业（大户）10多家，种植银杏、樟树、桂花等苗木10多种，规模近1300亩。　　做靓四种“点”。&一是美丽乡村精品村。先后启动34个美丽乡村创建村，及6个重点提升村建设，成功创建市级精品村12个。二是历史文化村落保护利用重点村。以建设常山最有风韵的村庄为目标，深入推进彤弓山村历史文化保护利用工作。三是中心村。已完成培育中心村14个，其中省级重点4个。四是待整治村建设。三年来建设待整治村108个，实现“千村示范万村整治”工程全覆盖。　　六大整治，生态建设再出发　　今天的常山，正站在生态建设再出发的新起点上。党的十八大提出建设美丽中国的伟大愿景，十八届三中全会提出深化生态文明体制改革，加快建立生态文明制度。今年，市委六届五次会议提出要坚持改革创新，干好“四件大事”，再创衢州绿色发展新优势。常山县提出“实力工业、休闲城市、美丽乡村”发展战略，按照“绿水青山就是金山银山”和省内领先、国内一流的要求，深入开展“共建生态家园、打造美丽乡村”行动，县乡村三级联动，社会各界共同参与，以科学治水、铁腕治污为抓手，保护生态环境，打造具有常山特色的“美丽乡村”。　　记者了解到，常山县“共建生态家园、打造美丽乡村”行动，包括了工业污水、农业面源污染、农村生活污水和垃圾、城镇生活污水、河道整治五大整治任务和美丽乡村建设任务6个方面。目前，6个方面的行动方案均已制定出台。　　全面开展农村生活污染治理，就是全面清理农村露天成堆垃圾和黑臭坑沟，加快农村生活污水处理设施建设和配套管网建设，完善垃圾收集处理设施，提高农村垃圾减量化、无害化、资源化处理水平。着力恢复和拓展河沟池塘等水域功能，改善农村水环境。　　全面开展工业污水治理，就是加大工业污水集中处理和危险废物规范管理力度。以化工、造纸、钙产业、石灰类产业整治提升为重点，优化产业结构布局，全面推进工业污水防治。结合“智慧环保”建设，完善水质自动监测体系，加强集中式饮用水源等重点水域保护工作。　　全面开展农业面源污染治理，就是按照“减量提质转型”要求，抓好生猪养殖总量控制、病死畜禽无害化处理和监管，促进畜禽排泄物资源化利用，推动畜禽养殖产业转型升级；加强化肥农药污染治理等工作。　　全面开展城镇污染源治理，就是加大城镇生活污水处理设施和管网建设力度，进一步提高城镇污水管收集率和处理率。加强城镇生活垃圾收集处理等基础设施建设和监管，规范整治餐饮行业排污，严厉打击违法向河道倾倒垃圾、在河岸乱搭乱建等行为。　　全面开展河道整治，就是大力推进河道采砂管理整顿、水产养殖业污染治理、农村饮用水水源地建设和监管、水土保持、河道生态修复等工作。全县“河长制”管理实现全覆盖，建立健全“河长制”考核机制。严格落实河道保洁责任，切实维护河道及两岸清洁。　　全面深化美丽乡村建设。以水环境整治为抓手，按照“串点成线、连线成片”的要求，大力推进美丽乡村建设。同步推进美丽乡村示范村的水环境整治和综合景观建设，着力打造“地上”和“地下”都可看可学可借鉴的示范村。　　“我们已经确定把‘共建生态家园、打造美丽乡村’行动作为今年，以及今后一个时期农业农村工作的主载体。”常山县农办相关负责人如是说。　　三年计划，绘制生态常山新蓝图　　时不我待，只争朝夕。一场以水净、天蓝、地绿、景美为目标的行动，如今已经在常山全方位推开。　　日，在全市“共建生态家园”干部走亲连心服务基层行动动员大会召开后，常山县立即按照全市的统一部署，迅速行动，并在10月17日召开了全县“共建生态家园、打造美丽乡村”行动动员会，成立行动领导小组和专项工作组，制定行动总方案和专项行动方案，全面启动了“共建生态家园、打造美丽乡村”行动。　　生态指导员深入常山县180个行政村，全面、客观、真实地了解情况，形成调查报告，建立档案；行动领导小组办公室六个专业组围绕水环境治理重点领域和美丽乡村建设重点开展调查，确保行动取得实效；成立专家组，深入调查研究县水环境情况；专业技术人员开展治理技术、治理模式、运行情况、实际效果等调查工作紧锣密鼓地开展之后，常山县制订了总体整治方案、治水“三年计划”和农村生活污染、工业污染、农业面源污染、城镇污染源、河道整治等专项整治方案，进一步完善了美丽乡村建设实施方案。　　目前，常山县已经确定80个污水治理村为主抓对象，其中30个污水治理重点村、50个污水治理实施村。4个村已经先行先试，76个村正制订方案、谋划项目、筹措资金。　　尤为值得一提的是，在工作过程中，常山县注重强化规划引领，从一开始就高标准制定规划，更加科学、系统地指导推进具体工作。在市里要求成立8个工作组的基础上，专门成立了规划组，明确由县规划中心牵头，成立专门班子，集中精干力量，制定规划方案。在调研阶段规划组就提前介入，进行摸底排查，实地测量；在制订方案阶段筛选出一批治水和美丽乡村建设典型，启动规划设计工作，形成不同类型的村级规划样板。确保在示范村创建之后可以给同类村提供可推广、可复制的经验。　　如今，常山生态建设三年行动计划的路线图已经绘就：2014年，突出抓好美丽乡村示范村、美丽乡村风景线、主干道沿线、水源保护区、“一港四溪”沿线等重点村的整治提升，加大集镇污水处理设施改造力度，全面改善污水处理和垃圾集中处理能力。结合水环境整治，完成10个左右的美丽乡村示范村建设，力争打造一批生态休闲旅游精品村、精品区块、敏感水体保护示范村和后进转化示范村；2015年，选取100个行政村，根据各村不同情况，开展整治提升工作，进一步拉高标杆，持续推进；2016年，着力抓好整治的扫尾工作，最终实现行政村环境整治全覆盖。已达标的生态村进一步争创优秀生态村。　　六大整治任务，需要一项一项地实施；三年艰辛攀登的道路，需要一步一脚印地走过。“共建生态家园、打造美丽乡村”行动，正将未来常山的美丽蓝图绘就：力争到2016年底，实现全县180个行政村水环境整治全覆盖，地表水环境功能区水质稳定达标，市级以上生态村占行政村总数80%以上，“一港四溪”等主要水系水生态明显优化、水景观明显提升；按照净化、洁化、绿化、亮化、美化、序化“六化”和环境秀美、布局优美、产业精美、生活富美、服务完美、社会和美“六美”的要求，深化美丽乡村建设。到2014年底，建设10个左右的美丽乡村示范村，重点打造3—5个，基本建成3条美丽乡村风景线，启动胡柚景观大道建设，力争创建省级美丽乡村先进县。　　目标催人奋进，征程任重道远。共建生态家园，既有诗意表达的舒缓，更有时不我待的紧迫。为了干净的道路和村庄，为了清澈的河流和溪水，为了秀美的蓝天和绿树，我们完全有理由相信，常山有能力、有信心、有智慧把“共建生态家园、打造美丽乡村”变为经济社会发展道路上的帆与桨，从而走入一个全新的时代场景。　　何家乡长风村　　青石花石艺术长廊　　东案乡蛇头山休闲农庄　　芳村镇新桥村　　招贤镇樊氏祠堂　　金川街道叶菇岭村　　辉埠镇路里坑村　　金川街道徐村村
版权所有 衢州日报社　合作伙伴：王良春调研美丽乡村风景线及胡柚大道实施方案
发布时间: 08:59:30&&&来源：&&&作者：记者: 郑晓丽 程栋
&&&&2月12日下午，县委书记王良春在调研三条美丽乡村风景线及胡柚大道实施方案时强调，要突出重点，完善规划，整合资源，加快实施，以胡柚大道和美丽乡村风景线的打造引领推动美丽乡村建设。县领导方法、俞宝根、徐柯、严可兵、陈国珠、黄法云等参加调研。　　王良春一行来到胡柚文化大道精品果园高速公路东案出口节点和田蓬水上乐园节点，实地查看了解胡柚大道方案设计和金源溪环境整治工程实施等情况。在随后召开的汇报会上，各牵头县领导和规划中心、旅游局、国土资源局、农业局等单位汇报了胡柚大道和三条美丽乡村风景线前期方案制订等相关工作。　　王良春指出，建设胡柚大道和美丽乡村风景线，既是改善农村环境、建设美丽乡村的需要，更是做好“经营乡村”文章、促进农民持续增收的需要。要把胡柚大道和美丽乡村风景线建设与农村土地、资产改革结合起来，大胆研究，积极探索，把农村环境资源变为资本、变为发展新优势，推动农民增收致富。要在沿线突出打造一批示范村、样板村，进一步强化典型的示范引领作用，从而形成全县各村竞相建设美丽乡村的新态势。　　王良春强调，有关部门、乡镇（街道）要高度重视，负起责任，破除障碍，狠抓落实。方案制定要科学。确立目标值、排出时间表，确保每个方案措施具体、有效可行。建设重点要突出。以村为节点，结合乡村实际，统一标准，分层分类梯次推进，尤其要将代表常山胡柚文化的胡柚大道和石文化的中国观赏石艺术长廊作为规划重点，打造品牌特色。实施进度要加快。牵头县领导、相关部门、沿线乡镇和村级班子要集中力量，重新审视规划，深入一线抓实施，并结合“五水共治”、“生态家园建设”等工作，着力抓好村庄环境整治。组织领导要加强。坚持“县领导领办、乡镇为主体、村为单元、群众参与”，联合相关部门，尽早尽快完善方案。同时，要整合涉农资金和项目，打好“组合拳”，保质保量完成胡柚大道和美丽乡村风景线建设各项任务。
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胡柚的关联词
胡柚扩展阅读
　　日－13日，有“中国常山胡柚之乡”美称的浙江省常山县将迎来一场盛事。以“做美常山、做特常山、做实常山”为主题的2006中国常山胡柚文化节，将在这里隆重举行。　　常山胡柚是浙江省常山县特有的地方柑桔良种，系柚子与其他柑桔天然杂交而成，已有一百年的栽培历史。常山胡柚以其独特的品质，受到中央领导及全国水果著名权威专家的高度评价。年两次在全国柑桔评比中被评为全国优质农产品奖，1991年2月经农业部检测授予“绿色食品证书”称号，年在第二、三届全国农业博览会上获金奖，1998年“常山胡柚”证明商标获国家商标局批准通过使用，成为浙江省第一件农产品证明商标。&&&&&& 常山胡柚是浙江省常山县特有的地方柑桔良种，系柚子与其他柑桔天然杂交而成，已有一百年的栽培历史。 &&常山胡柚具有耐瘠、耐寒、耐贮、风味独特等显著特点。86、89年连续两次在全国柑桔评比中被评为全国优质农产品奖，91年2月经农业部检测授予“绿色食品证书”称号，95、 97年在第二、三届全国农业博览会上获金奖，1996年，常山县被命名为“中国常山胡柚之乡”，1998年“常山胡柚”证明商标获国家商标局批准通过使用，成为浙江省第一件农产品证明商标。 2003年9月利卿果业专业合作社等五家企业获国家质量监督检验检疫总局授权使用原产地域产品保护标志。&&&常山胡柚以其独特的品质，受到中央领导及全国水果著名权威专家的高度评价。我国多位园艺界专家称常山胡柚为“中华第一杂柑”，是一个很有发展前途的优良品种，对调整整个长江流域的柑桔品种结构具有战略意义和作用，可以与畅销东南亚地区的世界名果“美国西柚”相媲美。&&&&&&& 常山胡柚果实色泽金黄、大小适中、甜酸适度、甘中微苦，风味别具，是少有的凉性水果。其果肉含人体所必需的１６种氨基酸和大量维生素C、B与微量元素，并具有清凉祛火、镇咳化痰、降低血糖、润喉醒酒、养颜益寿等诸多药理功效，是老少皆宜的集营养、食疗保健、美容、延年于一体的纯天然的保健绿色食品。常山胡柚还特耐贮藏，在自然条件下可贮至次年4-5月份，且贮后风味变浓，品质更佳。 目前，常山胡柚已建成商品基地10万余亩，年产量7万吨。胡柚产业化发展进程迅速，已形成科研、生产、加工、销售一条龙，胡柚果汁、砂囊、果脯、果茶、果酱、食用香精等十多种产品远销上海、北京等各大城市，深受消费者青睐。　 常山胡柚系柚子与柑桔自然杂交种，为浙江省常山县特有。1998年和1989年连续两届被评为全国优质农产品；1991年被国家授于“绿色食品”称号；1995年又荣获全国农业博览会金奖；1996年常山县被命名为“中国常山胡柚之乡”；1998年“常山胡柚”证明商标经国家商标局核准通过，成为浙江省第一件农产品证明商标，1999年，“天子牌”常山胡柚、常山胡柚砂囊被中国国际博览会分别授予“名牌产品”证书，2000年，“天乐”牌常山胡柚在浙江省中国特产之乡博览会上被评为金奖。2003年9月利卿果业专业合作社等五家企业获国家质量监督检验检疫总局授权使用原产地域产品保护标志。 到目前为止，全县已开发种植胡柚近十万亩，年产量已近十万吨。常山胡柚在全国各大城市深受消费者青睐。 　
常山胡柚内含营养物质非常丰富，据中科院南京植物研究所和浙江农科院测定分析：胡柚内含多种维生素及胡萝卜素，其中还有人体所需的16种氨基酸，此外，胡柚还富有铁、磷、钾、钙等人体需要的无机成份。
常山胡柚刚采剪下的果略有微苦，存放后苦味自然消失而甜度增加，一般在12月份开始食用为好，食用时是用天宝牌专用水果刀在果实顶部划十字形，然后剥皮，并把粘附在囊瓣外的海绵层除净，再剥开囊瓣撕开囊衣，食其果肉，脆而无渣，清凉爽口。
据中国古代著名医学家李时珍的《本草纲目》记载：“柚(气味)、酸、寒、无毒、有消食、解酒气、去肠胃中恶气、 疗妊不食，口臭之功能”。经浙江医科院科学分析:胡柚性凉、具有镇咳化痰、清热解毒、生津止咳、 解酒醒脑、消食舒胃、通便利尿、健肾润肺、延年益寿作用，堪称纯天然的保健食品，糖尿病患者更宜于食用，是天然的健身之宝。
常山胡柚有关情况
1、常山胡柚基地总面积10万亩。2、年产胡柚可达10万吨。3、成熟期：11月上旬4、保存温度：3℃-15℃5、保存期：11月至次年5月。6、鲜果包装方式：选果、打腊、分级、套网装、纸箱包装。7、果径规格：80mm-85mm 85mm-90mm90mm-95mm 95mm-100mm8、包装箱规格：3.5Kg 8Kg 10Kg 20Kg9、日生产量：50吨10、交货港口：宁波、上海、厦门　地址:浙江省常山县青石镇丁家胡柚基地&&电话:&&&&
常山县利卿果业有限公司
地址:浙江省常山县招贤镇樊村 电话: 国外客户:+86 (English) FOB Shanghai, CNF EU/North America&&Please visit our website: 常山胡柚系柚子与其它柑桔天然杂交种，原产于常山县青石镇澄潭村胡家自然村，因其果实外观形似小柚子，故名胡柚，已有百余年历史，为浙江省常山县独有。 据浙江医学院用现代科学分析研究表明：胡柚果肉及果皮具有清凉祛火、镇咳化痰、润喉醒酒、舒胃壮肾、通便和降低血脂、养颜益寿等药用、保健和美容功效，是全能型的营养水果。 据浙江医学院用现代科学分析研究表明：胡柚果肉及果皮具有清凉祛火、镇咳化痰、润喉醒酒、舒胃壮肾、通便和降低血脂、养颜益寿等药用、保健和美容功效，是全能型的营养水果。 胡柚果实特耐储藏，立冬前后采收的鲜果不经任何处理储于室内可至次年4~5月份，经保鲜处理后可延长至6月，且贮后风味更浓、品质尤佳、干耗低，有天然“小罐头”之称。目前我县大力推广胡柚品种改良和胡柚果实套袋技术，使胡柚色泽转黄，果肉鲜嫩，含糖量高，胡柚内外观质量上大大得到提高。省委书记张德江同志称“常山胡柚是水果之王”。& & 常山胡柚以其独特的优良品种，跻身于全国名优特优水果行列，1986年和1989年连续两届被评为全国优质农产品，1991年被农业部授予“绿色食品”称号，、年连续荣获二、三、四、五届农业博览会金奖与名牌产品认定，1996年常山县被命名为“中国常山胡柚之乡”，1998年“常山胡柚”证明商标获国家商标局核准通过，成为浙江省第一个农产品证明商标，薄一波同志专门为常山胡柚题了词。我国多位园艺界权威专家称常山胡柚为“中国第一杂柑”，一致认为是很有发展前途的优良品种，对整个长江流域的柑桔品种结构调整有战略意义和作用，可以与世界名果“美国西柚”相媲美。2002年常山胡柚基地被浙江省农业厅评为省优质高效农业示范基地。&&胡柚果实色泽金黄，大小适中，甜酸适度，风味浓郁，富含营养物质，单果重200~400g，可食率69%，可溶性固形物11%以上，每百克果汁含Vc37.9~46.6mg，游离氨基酸总量4796ppm，其中含必须氨基酸1289.9ppm，以及胡萝卜素、纤维素、多糖、Fe、Zn、Ca等多种微量元素。此外，胡柚富含柚皮甙与SOD酶等成份。&&据浙江医学院用现代科学分析研究表明：胡柚果肉及果皮具有清凉祛火、镇咳化痰、润喉醒酒、舒胃壮肾、通便和降低血脂、养颜益寿等药用、保健和美容功效，是全能型的营养水果。&&胡柚果实特耐储藏，立冬前后采收的鲜果不经任何处理储于室内可至次年4~5月份，经保鲜处理后可延长至6月，且贮后风味更浓、品质尤佳、干耗低，有天然“小罐头”之称。目前我县大力推广胡柚品种改良和胡柚果实套袋技术，使胡柚色泽转黄，果肉鲜嫩，含糖量高，胡柚内外观质量上大大得到提高。省委书记张德江同志称“常山胡柚是水果之王”。A示实物：胡柚&&观察胡柚的外形：个大，橘黄色的。&&感觉胡柚的表皮：摸摸，有小疙瘩。&&闻闻胡柚的气味：有股淡淡的清香。&&尝尝胡柚的味道：刚摘下的果略有微苦，存放后味苦自然消失而甜度增加，一般在春节后食用最好，食用时小刀在果实顶中划十字形，然后剥开，并把粘在囊瓣外的海绵层洗干净，再剥开囊瓣食其果肉，脆而无渣，十分爽口。B、了解胡柚的生长。C、了解胡柚的营养价值：&&《本草纲目》：“(柚)气味酸寒无毒，主治消食解酒毒，治饮酒人口气，去肠胃中恶气，疗妊妇不思食、口淡。柚皮主治下气、消食肤膈、散愤懑之气、化痰。叶子主治头风痛……” &&现代中医：“(常山胡柚)性凉，具有镇咳化痰，清热解毒，生津止咳，解酒醒脑，消食舒胃，通便利尿，健肾润肺，延年益寿作用，堪称纯天然的保健食品。” &&美国科学家：“多吃柚子食品有利于减肥。” &&西方妇女中流行:女性每餐加吃半个葡萄柚作为减肥食品。 &&常山人养生秘诀：“油喝山茶油，早晚吃个柚，茶杯不离手，索面加肉油。”（因山茶油主要含不饱和脂肪酸，而饱和脂肪酸少，需吃猪油、兔头等以补充荤油，不以山茶油或橄榄油为主要食用油者应慎食猪油）。 ----------------------------------------------------------胡柚起源于常山县青石乡胡家村,是优良的柚子自然杂交群体品种，树势强健，叶色浓绿肥厚，枝叶繁茂，适应性广，耐粗放管理，抗寒性强。尤其是果实极耐贮藏，一般可贮到翌年四月柑桔市场淡季上市，风味不变,对调节和丰富市场供应具有意义。按物种命名法，常山胡柚植物学名为: Citrus Paradisi&&cv.Changshanhuyou；英文商品名：Changshanhuyou Tangelo.&&英文通用名：Grapefruit胡柚果实美观，呈梨形，圆球形或扁球形，色泽金黄。单果重300克左右，皮厚约0.6cm,可食率约70%,可溶性固形物11-13.2％，富含多种维生素和人体所必需的16氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素，营养价值很高。其内质饱满，脆嫩多汁，酸甜适度，甘中微苦，鲜爽可口。并具有清凉祛火，镇咳化痰，降低血糖，润喉醒洒，养颜益寿等诸多药理功效，是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品。胡柚在自然室温下存放可保鲜至次年4—5月份，贮藏后果实汁味更浓，品质尤佳。 常山胡柚跻身于全国“名特优”新水果行列，在1986年1月和1989年12月全国名特优柑桔评比中、两次被评为全国优质农产品；1991年被农业部列为“绿色食品”；在第二届农业博览会上荣获金奖，第三届农业博览会荣获名牌产品,2003年常山县获原常山胡柚原产地域产品保护。2003年9月利卿果业专业合作社等五家企业获国家质量监督检验检疫总局授权使用原产地域产品保护标志。 【科属】为芸香科植物柚的成熟果实。柚之变种甚多，其著名品种有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季抛、大红抛等。其中常山胡柚为原产地域产品保护产品, 1830年由葡萄牙人从浙江衢州府的常山引种到同纬度的美国佛罗里达州，称为葡萄柚，即西柚。胡，是杂交的意思。 【性味归经】性寒，味甘酸；入肺、脾经。【功效主治】健胃消食，化痰止咳，宽中理气，解酒毒。主治食积，腹胀，咳嗽痰多，痢疾，腹泻，妊娠口淡等病症。【营养成分】每100克鲜果含水分 84.8克，蛋白质0.7克，脂肪0.6克，碳水化合物12.2克，热量35千卡，粗纤维0.8克，灰分0.9克，钙41毫克、磷43毫克，铁0.9毫克，胡萝卜0.12毫克，硫胺素0.07毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸O.5毫克，抗坏血酸41毫克，钾257毫克，钠0.8毫克，镁16.1毫克。另含有丰富的有机酸。 【常山胡柚热量和营养比较&&&】【食疗作用】1．抗菌，抗病毒 柚皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长，柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用，对病毒感染的小鼠则有预防保护作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似，具有抗炎功效。 2，降低血糖 在新鲜的柚子果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，为糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品。 3．解痉及增强维生素C的作用 柚中所含柚皮甙元有明显的解痉作用。而柚皮就和橙皮甙对小鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球结膜血管内血细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用。 &&4．祛痰镇咳 袖子的外层果皮，即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。&&来源: 常山胡柚网址 胡柚和葡萄柚---同一种水果，一百八十年后的一场遭遇战常山胡柚在国外称为葡萄柚(grapefruit)。从形态学、同工酶、核DNA和叶绿体DNA分析结果表明，常山胡柚的母本是柚，而父本则可能是橘或者橙。因是自然杂交，故称为“胡”。 十八世纪，中国南方的葡萄牙人(Portugal)为葡语创造了两个和中国桔子有关的单词，第一个是Mandarim(英文演变为Mandarin)即满清官员(满大人)、中国官话、官僚作风、柑橘等意；第二个单词是将风味独特的胡柚称为葡萄牙人的柚“葡萄柚”(Grapefruit)。从此，普通桔子为Mandarin(中国的)，而曲高和寡的胡柚被称为Grapefruit(葡萄牙的)，两个词从正反两面体现可殖民者对满清王朝的优越感。这两个词如今和同时期产生的kotow(磕头, 卑躬屈膝)，cooly(苦力)都被收入了西方各语种的字典。但是有词源学者认为，胡柚被称为葡萄柚并非来源桔子和柚子的比较，而是因为葡萄牙人特别喜欢吃胡柚，是产地的中国人而不是葡萄牙人把葡萄牙人特别喜欢的这种小柚子起名为葡萄柚，更兼有“小”的意思，因为相对1千克一个的普通柚子而言，200到300克的胡柚是很小的，英文按葡萄柚之意翻译为Grapefruit。1830年，“葡萄柚”首次引种到同为北纬28度左右、地中海式气候的美国佛罗里达州(常山县为北纬28度51分到29度13分)；19世纪进入西印度群岛；到20世纪末主要种植地为佛罗里达州、得克萨斯州、加利福尼亚州以及阿根廷、以色列、南非等国。其中，美国的葡萄柚产量占全世界总产量的70%到80%，在柑桔类销售量中仅次于甜橙居第二。美国的葡萄柚原来只在美国南方销售，南北战争后进入北方市场。由于其风味独特，口感好，很快引起人们的兴趣，销售量急剧增长，并推动葡萄柚的迅速发展。60年代，美国用上百万美元向全世界各国宣传其食用方法，使之变成了欧洲、日本等消费者的早餐水果，从而使葡萄柚畅销于欧洲、日本等地，在国际市场上占有了重要的地位。而作为胡柚起源地的中国，除浙江省常山县的原产地外仍有种植习惯外，在我国四川、广东、福建等省有零星胡柚栽培，长期以来由于栽培面积少，产量不高，效益低，人们对胡柚没有足够的认识，不明其营养价值。改革开放后的1983年开始，有识之士意识到常山胡柚的价值，经过各级政府、农业科技人员、农民及贩销户的不懈努力，到2003年经过20年的开发开拓，常山胡柚种植面积达到10万亩，年产12-14万吨。常山胡柚跻身于全国“名特优”新水果行列，在1986年1月和1989年12月全国名特优柑桔评比中两次被评为全国优质农产品；1991年被农业部列为“绿色食品”；在第二届农业博览会上荣获金奖；第三届农业博览会荣获名牌产品。但是好景不长，2000年底披着“美国”产的华丽外衣，乘着中国积极加入WTO的东风，两个集装箱50吨美国葡萄柚从天津港进入还在WTO门槛上的中国市场，成为中国政府加入WTO前主动对美国开放水果市场的象征性举动，消费者也趋之若鹜。常山胡柚移民美国150年后首次回到中国并以葡萄柚的名字掩盖了其历史渊源，一时常山胡柚形势严峻。浙江商人此时表现出了非凡的驾驭市场的能力。2003年，在地方政府的帮助下，一大批常山胡柚企业努力拓市和宣传，使消费者迅速从美国葡萄柚转为同质低价的常山胡柚。2003年，利卿果业等五家企业获常山胡柚的原产地域产品保护,避免了美国“葡萄柚”在中国及全球范围抢注“常山胡柚”的灾难性后果。美国葡萄柚在大中国市场年销量从最高峰2002年的100到150集装箱回落到2004年的10到25个集装箱，几近绝迹，打破了外国水果将抢占中国水果市场的神话；而以利卿果业为首的企业则使常山胡柚走出国门，进入了欧盟、加拿大、南非、东南亚等国家和地区。短短5年的交锋，市场风起云涌，起伏跌宕。耐人寻味的是，“常山胡柚”唯独无法进入“葡萄柚”的种植地--美国，虽然其价格是中国的5倍以上，虽然中国已经加入WTO。也许，我们不得不将价格再提高几倍才可能少量进入贸易保护的美国市场。常山胡柚和葡萄柚在WTO大背景下的市场之争中的成功，成为用好WTO这把双刃剑的范例，增强了中国产品特别是农产品在国际上争夺市场的信心。该案例被列入美国MBA教材，常山县利卿果业专业合作社则成为第一个进入国外MBA教材的中国“三农”(农村、农民、农业)企业。常山胡柚是浙江省常山县特有的地方柑桔良种，系柚子与其他柑桔天然杂交而成，已有一百年的栽培历史。常山胡柚具有耐瘠、耐寒、耐贮、风味独特等显著特点。86、89年连续两次在全国柑桔评比中被评为全国优质农产品奖，91年2月经农业部检测授予“绿色食品证书”称号，95、 97年在第二、三届全国农业博览会上获金奖，1996年，常山县被命名为“中国常山胡柚之乡”，1998年“常山胡柚”证明商标获国家商标局批准通过使用，成为浙江省第一件农产品证明商标。2003年常山县获原常山胡柚原产地域产品保护。利卿果业专业合作社等五家企业获国家质量监督检验检疫总局授权使用原产地域产品保护标志。 常山胡柚以其独特的品质，受到中央领导及全国水果著名权威专家的高度评价。我国多位园艺界专家称常山胡柚为“中华第一杂柑”，是一个很有发展前途的优良品种，对调整整个长江流域的柑桔品种结构具有战略意义和作用，可以与畅销东南亚地区的世界名果“美国西柚”相媲美，其中美国“葡萄柚”就是常山胡柚于1830年左右葡萄牙人移植到佛罗里达州的。常山胡柚果实色泽金黄、大小适中、甜酸适度、甘中微苦，风味别具，是少有的凉性水果。其果肉含人体所必需的１６种氨基酸和大量维生素C、B与微量元素，并具有清凉祛火、镇咳化痰、降低血糖、润喉醒酒、养颜益寿等诸多药理功效，是老少皆宜的集营养、食疗保健、美容、延年于一体的纯天然的保健绿色食品。常山胡柚还特耐贮藏，在自然条件下可贮至次年4-5月份，且贮后风味变浓，品质更佳。目前，常山胡柚已建成商品基地１０万余亩，年产量14万吨。胡柚产业化发展进程迅速，已形成科研、生产、加工、销售一条龙，胡柚果汁、砂囊、果脯、果茶、果酱、食用香精等十多种产品远销上海、北京等各大城市，深受消费者青睐。其中利卿胡柚在中国加入WTO前夕及初期的中美柚子大战中，为常山胡柚在国内的生存及占领国际市场立下了汗马功劳。