饥荒冰箱永久保鲜mod保鲜格层怎取出来

西门孑冰箱保鲜抽屉怎么取出来_百度知道& & & 平时我们经常采购一大堆食物吃不完,然后胡乱放进,这样真的能保鲜吗?  NONONO!冰箱≠保险箱!  用了这么多年冰箱,可能真的存在很多误区。  冰箱食物保存位置有哪些讲究?  哪些食物万万不能进冰箱?  冰箱的浓浓异味怎么去除?  让冰箱食物存储更合理、更健康。  冰箱使用必备技能,你们知道吗?    水果蔬菜分开放  ? 为了防止交叉污染,建议冷藏之前先把附着在蔬菜表面的泥土清理掉,但不要用力清洗,不要伤到蔬菜的组织。  ? 蔬菜容易失水萎蔫,可以用纸包好后放进保鲜袋,松松地扎上袋口,再放进冰箱。  ? 水果和蔬菜是不能放在一起的,否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬果变蔫,把蔬菜和水果放置在不同抽屉里。  ? 蔬菜最好放在下层靠门的地方,和冰箱内壁略保持距离,以免蔬菜发生冻伤。绿叶蔬菜存放不要超过3天。    生鲜鱼肉先分切再冷冻  ?&生鲜鱼肉买回来后切分成一次能吃完的量,并尽量让形状扁平,用保鲜袋分装好,放入冷冻室速冻。解冻时提前取出来放在冷藏室一夜,可以自然冷藏化冻,损失风味和肉汁最少。并且化冻后不要二次冷冻。  ? 为了防止生肉中的病菌污染其他食物,应该专门准备出一层空间放置生肉,并且要注意生熟不要混放。    鸡蛋最好放入保鲜袋后再冷藏  ?&家里常备的鸡蛋若估计超过2周也吃不完,则建议把吃不完的部分提前分出来,用保鲜袋把装鸡蛋的盒子整个包好,放入冰箱冷藏。  ? 并且注意散装蛋存放前不要清洗,以防清洗时细菌进入蛋内,放置时蛋尖朝下更易储藏。    馒头等熟的主食可以冷冻保存  ?&各种烹调过的主食,过一段时间都会变干变硬,这是一种淀粉老化回生的过程。冷藏室此时就不太好用了,但是温度足够低的冷冻室,可以阻拦此过程的变化。  ? 将它们放入冷冻室前,用保鲜袋封口保存。取出来用化冻,柔软新鲜如初。    茶叶冷冻新鲜如初  ?&久放容易失去香气,就可以分成小包,用不透水包装严密包裹起来,然后放进冷冻室中。第二年拿出来喝,味道仍然如同新茶一般茶香浓厚。    冰箱还有各种“特异功能”  ? 恢复受潮饼干:饼干受潮后非常影响口感,可是丢掉了又很可惜,我们可以将其放入冰箱冷冻24小时左右后取出,饼干就能恢复原来的酥脆口感了。  ? 去除栗子壳栗子:煮熟后不易剥壳,但只要将其冷却后放入冰箱内冷冻两个小时,壳与果肉就能快速分离,剥出完整的栗子肉将不再困难。  ? 淡化苦瓜味:苦瓜要经过处理才能用来炒菜,不然苦涩无比。滤水后将其放入冰箱保鲜层中冷藏一段时间再取出食用,苦味就会变淡很多。  ? 平整真丝:真丝等质地柔软的衣服清洗后容易变得皱皱巴巴,熨烫起来也非常麻烦。我们可以把衣服装进塑料袋、放入冰箱内冷藏几分钟,再拿出来熨就会容易很多。  不宜放冰箱那些东东    巧克力  冷藏一两天没问题,但如果长时间冷藏,表面会析出白霜,质地也会变得粗糙,而且还利于细菌繁殖。  西红柿  西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。  黄瓜、青椒  黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。  不能放冰箱的热带水果  某些热带水果放入冰箱,过不了几天果皮就会凹陷,并出现黑褐色的斑点,这是水果冻伤的表现。水果冻伤之后 不但营养成分遭到极大破坏,而且很容易变质。如:香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等。  药材  药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性。  冰箱合理分区很重要  冷藏室温度分区    对于冷藏区来说,存放位置不同相应的温度也会存在一定差异。一般而言,冰箱的冷藏区下面比上面的温度低一些,靠里面比靠门边的温度低一些。  ?&冷藏室内部:  豆制品、奶类、剩饭菜等物品需要足够的低温降低微生物的繁殖速度,所以可以放置靠里面一些。  ?&冷藏室中部:  由于蔬果等食品怕冻,所以要尽量避免靠近冰箱内壁的地方,以免冻伤。  ?&冷藏室外部:  外面开门的部分温度较高,适合放一些室温也能暂存,或者短时间内能吃掉的东西,如鸡蛋、开封的饮料、调味料等。  冷冻室温度分区    对于冷冻区来说,温度要低于-18℃,食品的保存效果才更稳定,但是要注意不能让结霜过多,否则储藏效果会随之变差。  ?&冷冻室上层:  各种熟的面食、面点和其他淀粉类主食,以及各种冷饮,放在上层。  ?&冷冻室下层:  需要充分加热的生食品:生鱼、生肉、海鲜类、生豆腐,这些可以放在下层。  ?&冷冻室中层:  各种自制速冻食品,比如自家包的冻包子冻饺子,自制的速冻豌豆、速冻香椿、速冻豆角、速冻草莓桑葚等,和速冻主食一起放在中间层,或者放在上层。无论如何,必须和鱼肉海鲜类食品分开。  冰箱除异味小诀窍    小苏打除味法  取500克小苏打(碳酸氢钠)分装在两个广口玻璃瓶内,打开瓶盖,放置在冰箱的上下层,就能消除异味。  茶叶除味法  把50克花茶装在纱布袋中,放入冰箱,可除去异味。1个月后,将茶叶取出放在阳光下曝晒,可反复使用多次,效果很好。  橘皮除味法  取新鲜橘子500克,吃完橘子后,把橘皮洗净晾干,分散放入冰箱内。3天后,打开冰箱,清香扑鼻,异味全无。  柠檬除味法  将柠檬切成小片,放置在冰箱各层,可除去异味。
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