喝茶能够代替白开水补充水分吗？本人很爱喝茶，每天喝茶，根本想不起 - 爱问知识人
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喝茶能够代替白开水补充水分吗？
，每天喝茶，根本想不起来要喝白开水，这样做有什么问题吗？如果只有喝白开水才能起到补充人体水分的作用，那茶就甭喝了，不然，一天光水就喝饱了吧！
关于科学饮水该注意的几点：
1.茶能代水，别太浓。
茶中含有很多微量元素，各种不同的茶有不同的保健功效。
但注意喝茶也有禁忌，长期饮茶过浓也不利于人体健康。茶水不能用于药物送服，
孩子还是多喝白开水为好。
2.即使不渴，也要不时喝几口水。
事实上，我们身体所需的大量营养素只有通过水的稀释循环，
才能参与代谢，被人体吸收。即使不渴，也应该养成习惯时时喝几口，
否则，长时间缺水会增加血液的黏稠度，诱发神经系统及心脑血管疾病。
3.饮水也要注意水温
　　一般，水煮沸后冷却至20℃－25℃具有特异的生物活性，它比较容易透过细胞膜，
并能促进新陈代谢，增强人体的免疫功能，此时最适合饮用。
少部分人喜欢喝过热甚至是沸水，这是一种极不正常的现象，
要坚决改正，否则易伤食道，导致食道癌。
4.运动后喝水不能急
　　运动后人体随着汗液的排泄，易使身体缺水而导致口渴，
但千万不能因此急于“牛饮”，最好小口小口地喝，否则喝水过猛易引起血压降低和脑水肿，
导致头痛、恶心、呕吐，对人体十分不利。
5.炎热天气
关于科学饮水该注意的几点：
1.茶能代水，别太浓。
茶中含有很多微量元素，各种不同的茶有不同的保健功效。
但注意喝茶也有禁忌，长期饮茶过浓也不利于人体健康。茶水不能用于药物送服，
孩子还是多喝白开水为好。
2.即使不渴，也要不时喝几口水。
事实上，我们身体所需的大量营养素只有通过水的稀释循环，
才能参与代谢，被人体吸收。即使不渴，也应该养成习惯时时喝几口，
否则，长时间缺水会增加血液的黏稠度，诱发神经系统及心脑血管疾病。
3.饮水也要注意水温
　　一般，水煮沸后冷却至20℃－25℃具有特异的生物活性，它比较容易透过细胞膜，
并能促进新陈代谢，增强人体的免疫功能，此时最适合饮用。
少部分人喜欢喝过热甚至是沸水，这是一种极不正常的现象，
要坚决改正，否则易伤食道，导致食道癌。
4.运动后喝水不能急
　　运动后人体随着汗液的排泄，易使身体缺水而导致口渴，
但千万不能因此急于“牛饮”，最好小口小口地喝，否则喝水过猛易引起血压降低和脑水肿，
导致头痛、恶心、呕吐，对人体十分不利。
5.炎热天气过量饮水易造成水中毒
　　夏季天气炎热，短时间内骤然大量饮水，最易诱发水中毒。
预防水中毒，必须注意随气温及人体活动量的变化选择增减，不能暴饮牛吞，
急性肾功能不全和慢性心功能不全者，更应该严格限制饮水量。
水中毒一经诊断，应立即停止水分摄入，程度较轻者，在机体排出多余的水分后，
水中毒的症状即可解除；程度较重者，除禁水外，要在医生指导下，使用一些利尿剂促进水分排出。
6.选择饮水有学问
　　蒸馏纯水，呈弱酸性，长期饮用会使人体内环境遭到破坏，导致身体营养及代谢失调，从而引发疾病。矿泉水因含有人体所需要的一些矿物质，可以选用正规厂家产品，不要盲目地喝一些所谓的矿泉水，水中矿物含量超标，会严重危害人体健康。而其他一些果蔬及碳酸饮料中易含有香精和色素，以此代水，不但起不到给身体“补水”的作用，还会危害健康。而果蔬汁及牛奶或酸奶，对于肠胃不好的人，尽量加热后再饮用，而且适当的喝一点可以，但不能过量，更不能代替白开水。
当然能够代替白开水补充水分!
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每天饮茶水的好处：
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空腹不要喝绿茶
大家还关注饮料不能代替喝水
核心提示：大多数儿童都喜欢喝饮料，每天都离不开可乐、各种汽水等，那么完全用可乐等饮料代替喝水行吗？
温馨提示：
喝水时，如果在水中加一样东西，有助排光体内毒素，外表年轻10岁。具体加什么，关注微信公众号 39健康网 ，发送 白开水 了解详情。
　　达能中心的一项显示，目前城市中小学生每天饮用的可乐型比牛奶的消费量还要多。适当饮用饮料对身体并没有什么危害，但如果估量饮用，则可能引起一些健康问题，会使糖的摄入量大大增加，造成青少年肥胖、、非特异性、儿童多动症等。英国有关研究指出，一个孩子如果每天多喝一听软饮料，的概率就会增加60%。英国科学家研究还发现，充气饮料中的酸性物质可致儿童牙齿受损。因此，不主张中小学生经常大量引用含糖分高的饮料。
　　水是人体维持正常生理活动的重要营养素，人体内含水分约占体重的60%。水对人体十分重要，无论是其它营养素的消化、吸收、运输和代谢，还是废物的排出，或是生理功能及体温的调节等等，都离不开水。尤其在中小学生阶段，由于他们活动量较大对水需要量更大，更需要及时补充水分。
　　总结：
　　a---过多饮用饮料会大大增加糖分的摄入
　　b---中小学生对水需要量更大需要及时补充
　　每天我们都会通过出汗、呼吸机排泄等损失掉大约2.6升水，必须补充同样的水分才能满足人体的需要。中的水分可以补充大约1升的水分，新陈代谢也可以提供0.3升水。为了能够使水分的补充和消耗得以平衡，每天我们还应喝大约1.5升水。水对人体来说是一种必不可少的营养素，可促进新陈代谢，增进免疫功能，提高机体抗病能力。习惯多喝水的人，体内脱氧酶活性高，肌肉内乳酸堆积少，不容易产生。补充如此多的水分全部或大部分由各种含糖分较高的饮料来代替，无疑会大大增加糖分的摄入。由此看来，中小学生最好以各种水为主来补充每天的水分。
（实习编辑：吴秀娟）
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第12版：北京
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误解求证：饮料能替代水？
能量多的饮料喝一瓶
相当于吃一个半馒头
&&&&夏天到了，很多年轻人天天喝饮料，替代了白水。喝饮料能取代喝水吗？中国营养学会副理事长、北京大学公卫学院教授马冠生说，喝饮料本身无可非议，但无论干什么都有个度的问题。越来越多的研究发现，过量消费饮料会对健康有负面的影响。“很多人没有意识到饮料中含有能量，多喝会影响健康，含能量多的饮料相当于1个半馒头提供的能量。”&&&&马冠生说，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的研究人员曾经对8类116瓶饮料中含有的能量进行检测，从数据可以看出，不同种类的饮料都含有一定的能量，含能量多的相当于一个半馒头提供的能量。因此，经常喝饮料，同时不注意饮食的控制，能量摄入就会增加，时间长了就会从“量变到质变”，影响健康了。&&&&马冠生说，饮水应该首选白开水。很多人往往等到口渴时才想起来喝水。实际上，口渴时，机体已经处于缺水状态。一个人到底一天喝多少水才适量？马冠生建议，从事轻体力活动的成年人每天需要喝水毫升；活动量较大时丢失的水分增加，应该适当增加饮水量；短时间的运动，可额外补充400至600毫升液体，弥补丢失的水分；若进行持续1小时以上的剧烈运动，则需适当多补充水分；饮酒会加快机体内的代谢反应，使得排尿量增加，应补充增加的饮水量没有定数，只要保持体内水分平衡即可。&&&&本报记者&贾晓宏&J146&制图&吴薇&H114&&&&
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坐月子不可或缺的六大营养食品
14:47:39出处：作者：佚名
　　产妇分娩以后需要通过补充营养才能有利于身体的恢复和保证奶水充足。其实不一定要吃昂贵的补品，日常的营养食品也能起到良好的滋补作用，本文为你整理了六种常见的营养食品，希望对您有所帮助。汤补充消耗水分&　　由于产后几天内，产妇会出大量的汗液，加之分泌乳汁，身体的需水量增加，因此产妇需要及时补充体内消耗的水分，那么骨头汤是产妇无二的选择。骨头汤中不仅富含人体容易吸收的、钙质及，同时能使乳汁分泌得更多，而且其鲜美的味道能增加产妇的食欲。　　不过，喝汤要注意适量，过量容易引起胀痛。另外，喝汤时最好是汤和肉应该一起吃，这样才能使你真正摄取到营养。　　排骨　　材料：一大根、小排骨　　做法：　　1、萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。　　2、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。　　3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟　　4、20分后，倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜。　　5、再20分后，放盐。　　注意：1、褒汤，材料基本都是冷水下锅，有利于蛋白质充分地溶解到汤，同时不要过早放盐，盐也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。　　2、放些醋，有利于钙析出，最好放白醋，不会破坏汤的颜色。
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健康营养汤谱
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& & & & 营养汤有哪些有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!
& & & & 健康营养汤有哪些
　　冬瓜绿豆薏仁枸杞鸭腿汤做法和步骤
　　1鸭腿用清水洗净，用刀斩成大小合适的块。锅里放水，烧到水发出响声，似开非开的状态，放入鸭肉块。加入1汤匙自制花椒水。
　　2大火煮开，到锅里的水面有大量浮沫飘起。用漏勺将鸭块沥水捞出。用凉水立即冲凉降温。
　　3电压力锅内胆放入足量的清水，放入冲凉的鸭块。加入1片生姜。薏仁洗净提前用清水泡发，连同泡薏仁的水一起倒入锅中。绿豆洗净放入锅中。
　　4盖好锅盖，选肉类键保压10分钟，开始煲制。电压力锅时间到停止工作后，打开锅盖，放入切好的冬瓜块。枸杞用清水洗净，放入锅中。
　　5小贴士：1.鸭腿焯水也就是飞水的过程。飞水就是将主料在水里煮一下，不仅可以祛除腥味，还可以彻底清除鸭腿表面的杂质。飞水时水不要用冷水，因为肉经历了水由冷到开的过程，营养损失严重。若用开水煮，肉遇热会使蛋白质凝固，而影响口感。最好是水似开非开，煮约7～8分钟即可。2.煲汤时要冷水下锅，让原料随水温的升高而释放所有的营养。所以，飞完水后，一定要用冷水立即冲凉鸭腿，再次入锅煮时，不致由于遇冷使肉质收缩。3.放盐时要在汤已煲好后再放，不要刚开始或半熟时放，因为食盐煮时间太长了，会与肉类发生反应，使肉里的蛋白质被凝固，汤味变淡。4.薏仁提前泡发可以节约煲汤的时间。
　　6夏天煲汤，我最喜欢的食材是冬瓜，无论是简单的快手汤如冬瓜虾皮汤，还是多花一点时间，精心煲制一锅靓汤&&冬瓜绿豆薏仁枸杞鸭腿汤，我都可以喝个痛快。因为冬瓜中含有大量的水分，约占90%以上，夏天人体出汗多水分流失最严重，冬瓜无疑是补水的最佳食材。而且冬瓜中含多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，而且冬瓜的含钾量很高，每百克冬瓜含钾可以达到136毫克。钾是平衡体内细胞渗透压、保护心脏、消肿利尿的重要营养素。此外，冬瓜还有养颜、减肥降脂的功效。
　　7夏天人体出汗多，很多矿物质也会随汗水而丢失，尤其是钾的含量流失最高。饮食上要多吃一些水果和蔬菜来增加矿物质的摄入，因为钾、钠、铬、锌、硒等矿物质在蔬菜水果中含量丰富。另外，也不要忽视补充维生素，因为B族维生素直接参与身体能量生成，所以，需要多食牛奶、绿色蔬菜、红色蔬菜、红色肉类、海植物、菌类类等。
　　8提到肉类，夏日最佳进补当属鸭肉，中医认为肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。 凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。 民间还，鸭是肺结核病人的&圣药&。《本草纲目》记载：鸭肉&主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。&
　　9另外，我还会选择一些豆类如薏仁、绿豆都是夏日祛暑降温的好食材。薏苡仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿的功效，绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天人出汗多，水液损失很大，体内电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能消暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
　　冬瓜绿豆薏仁枸杞鸭腿汤饮食特点
　　夏日最佳进补当属鸭肉，中医认为肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。
　　冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。
　　绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
　　薏仁是常用的中药.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
　　杞子是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。
　　冬瓜绿豆薏仁枸杞鸭腿汤饮食禁忌
　　绿豆性寒，脾胃虚弱者不宜多吃。慢性胃肠炎、慢性肝炎、甲状腺机能低下者，忌多食绿豆。
　　薏仁力缓，宜多服久服。脾虚无湿，大便燥结及孕妇慎服。
　　上汤西兰花做法和步骤
　　1西兰花洗净掰小块，倒入加了少许油的沸水锅里焯水后捞出过凉备用。
　　2胡萝卜去皮洗净切菱形，皮蛋切丁，蒜剁蓉。
　　3热锅上油，下姜蒜末爆香，加入胡萝卜片翻炒。
　　4加入一小碗水，倒入浓汤宝煮开。
　　5加入皮蛋丁，盐和胡椒粉煮5分钟，倒入西兰花。
　　6略煮后勾少许水淀粉起锅即可。
　　7小贴士：
　　1、皮蛋入锅后要煮几分钟，味道才会香浓。
　　2、如果喜欢汤汁清淡，最后起锅前勾的水淀粉可以省略。
　　3、浓汤宝理论上说是市售的成品高汤，当然了，营养方面肯定是没法和自个煮的高汤相比的，所以，
　　勤快的主妇们，用自制高汤来替代菜谱里的浓汤宝会更好。
　　8天气冷了，做菜的积极性一下也降低了很多。最近，最爱的烹饪方式是&煮&，哪怕只放一点点水，哪怕煮好时也就丁点儿汤汁，但是，看着食物在锅里，咕嘟咕嘟冒着热气的那个过程，就足够让人温暖!
　　9今天端上来的这道上汤西兰花，就是那样烹出来的小菜，也简单，也暖和，味道也不赖!!!这时节，三两朋友小聚时，做这道菜出来显摆，也很能出彩。
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