想去学厨师!四川新东方出来的厨师没用烹饪院怎么样?

君,已阅读到文档的结尾了呢~~
在成都学厨师到哪里最好,哪里学厨师最好,厨师学校哪里最好,成都学英语哪里最好,成都厨师培训学校,成都厨师学校,成都学厨师,成都厨师学徒招聘,成都哪里火锅最好吃,成都治癫痫哪里最好
扫扫二维码,随身浏览文档
手机或平板扫扫即可继续访问
在成都学厨师到哪里最好
举报该文档为侵权文档。
举报该文档含有违规或不良信息。
反馈该文档无法正常浏览。
举报该文档为重复文档。
推荐理由:
将文档分享至:
分享完整地址
文档地址:
粘贴到BBS或博客
flash地址:
支持嵌入FLASH地址的网站使用
html代码:
&embed src='/DocinViewer--144.swf' width='100%' height='600' type=application/x-shockwave-flash ALLOWFULLSCREEN='true' ALLOWSCRIPTACCESS='always'&&/embed&
450px*300px480px*400px650px*490px
支持嵌入HTML代码的网站使用
您的内容已经提交成功
您所提交的内容需要审核后才能发布,请您等待!
3秒自动关闭窗口新东方烹饪学校怎么样?
新东方烹饪学校怎么样?
新东方烹饪学校怎么样?有从里面出来的人吗、好好说下里面的教学是怎么样的、收费是怎样的。这个学校在南京有开吗?或者浙江有的吗?
补充:我不需要官方回答、谢谢!!
个有个说法,就看你怎么看了。记得自已做出的决定就不要后悔就行了!
要朝着自已的目标走,一步一步的。
进学校要认真的学,一般的情况下,学校老师不会教授太难的东西的
还得先靠自已,有一句话是:师傅领进门,休行在个人。
略懂社热议
江苏新东方烹饪学校是经省劳动厅和社会保障厅[办学许可证号:(苏)劳社证字]批准成立的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。

学校坐落在“六朝胜地、十代都会”的江苏省南京市。学校占地四十余亩,建筑面积1万多平方米,在校生1000余人,技能操作大厅20间,最新不锈钢油气两用灶具百余台,不锈钢切配案板70余台;80平方米的大屏幕投影教室; 100平米的电脑机房,内有最新配置的电脑60余台;800平方米的多功能大厅,篮球场、乒乓球、学生食堂、学生商店、男女浴室一应俱全,环境优美,设备先进。学校拥有一支以高级烹调师、高级技师为骨干的教师队伍。他们素质高、技术强,是学校发展的中坚力量。

在教学上理论联系实际,着力培养学生实际动手能力和酒店适应能力。独特的互动式餐厅模拟教学法,更是从根本上保证了教学质量,开创了烹饪教育之先河。让学生学习的更轻松,掌握的更牢靠,接受的更容易。

学校采取半军事化管理模式,开放式教学,对学生实行“知识+技能”一体化教育,注重学生技能方面的培养,同时进行综合素质教育,定期开展丰富多彩的文体活动。

2003年底,学校经过深入的市场调查,结合江苏社会经济发展状况,尤其是餐饮业的发展现状,创新推出了“技能+学历”特色专业烹饪工艺大(中)专班,以培养烹饪高端精英为办学目标,学生毕业后可获《大(中)专学历证书》和《中华人民共和国职业资格证书》。

通过多年的努力,目前学校被国际餐饮协会(IFBA)评定为“国际餐饮基地”,被上级主管部门授予“诚信办学联盟单位”、“最满意学校”、“优质服务单位”、“质量诚信消费者满意单位”、 “劳务输出基地”、“职业知道教学训练实验基地”等多项荣誉成果,受到各级领导,社会界人士以及学生家长的高度评价。历届毕业生供不应求,对口就业率达到95%以上。

19年来江苏新东方烹饪学校始终坚持“以服务为宗旨,以质量为生命,以就业为导向,为地方经济发展培养具有创新能力的高层次烹饪人才”为办学方针,秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英,以专业教育、诚信天下为原则”的办学思路,传承中国烹饪工艺,弘扬中华饮食文化。2007年经省劳动和社会保障厅批准成立“南京烹饪技工学校”,迈进了学历教育的行列。

饮食之道,天下为先;教育为本,育人在前。1988年,江苏新东方烹饪学校以开拓气度打开了江苏餐饮人才培训的大门,推动了中华美食名扬四海。汇集天下名菜,培养厨师精英!19年躬耕于勤,江苏新东方烹饪学校成为中国餐饮教育行业的先锋

不错的学校,很多名厨都从里面走出来的 

学校都差不多 , 要靠你自己是否认真去学 .
不如去行业上锻炼几年,学校都不怎么样,出来还是什么都干不了,把花冤枉钱。相信我没错的
雷声大雨点小。俗话说师傅领进门学习靠个人。
成都新东方烹饪学校是经四川省成都市劳动和社会保障局批准的以川菜教育为主的大型烹饪专业学校,是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地 ( FBA——EPNT ) 。学校隶属于著名的新东方烹饪教育机构, 拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源, 并 在成都、 合肥、长沙、南京、昆明、贵阳、南昌、北京等地设有职业教育院校。 
学校坐落在四川省成都市,环境优美,交通便利。学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的川菜高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。学校教学设施先进,拥有全新不锈钢油气灶 100 多台;建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅 30 多间。独创的互动式 “ 模拟餐厅 ” 教学,开创了烹饪教育的先河,从根本上保证了学校的教学质量。 
学校管理严格,采用先进的 “ 二元 ” 管理模式。在教学上实施 “ 技能 + 素质 ” 一体化教育,一方面注重学生技能的培养,为学生提供更多的学习实践的机会;另一方面重视学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。 
2002 年,学校根据四川省社会经济发展和现代化餐饮业的需求,本着“传巴蜀之文明,承川菜之精髓,立新东方之品牌”的办学宗旨和“宏扬川菜文化,推动川菜创新,发展川菜产业,培养川厨精英”的教学理念,特开设两年制 TC 精英班,实行 “ 技能 + 学历 ” 教育,专门培养川菜高级烹调师。学生毕业考核合格后可获得国家教育部和劳动部门认可的成人中专文凭和《中华人民共和国职业资格证书》。 
为确保学员顺利就业,学校在北京、上海、天津、深圳、成都、南京、杭州、广州等全国各大城市设立了就业办事处,与 1000 多家大型宾馆、酒店建立了用人关系并签订了长期用人协议。多年来,学校综合就业率一直保持在 98% 以上 。 
“ 汇集天下名菜,培养厨师精英 ” 。 17 年来,新东方烹饪院校以 “ 兴教报国 ” 为己任,不断推动全国餐饮教育的发展,连续 17 年被评为 “ 全国先进办学单位 ” ,
年连续 7 年被消费者协会评为 “ 信得过单位 ” 、 “ 最满意学校 ” 和 “ 优质服务单位 ” 。 1999 年,在全国第四届烹饪技术比赛中,共荣获 3 枚金牌; 2002 年,新东方烹饪学校应邀参加在中央电视台举办的全国电视烹饪满汉全席擂台赛中一举夺冠荣获擂主宝座,获得 2 块金牌菜奖,并夺下赛场最高奖项 “ 金勺奖 ” ; 2003 年,在全国第五届烹饪技术大赛中,共荣获 5 枚金牌; 2005 年,在四川省第三届烹饪技术大赛中获得双金双银的优异成绩。 
成都新东方烹饪学校 —— 中国现代化餐饮教育行业先锋。 

成都新东方烹饪学校是规模庞大、全国闻名的川厨人才培训基地,学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的川菜高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。学校教学设施先进,自成立以来学校先后建立了宽敞明亮的实习大厅12个、演示大厅12个、切配大厅2个、标准化的理论教室12个、现代化的互动式模拟餐厅、电脑微机房、投影室等完善的基础硬件设施,增添了大型不锈钢炉灶具120台、切配台60台等一流的教学设施设备。随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣,学校将加大资金投放、创新办学,使我们的硬件设施引领市场,不断提高教学质量,为社会培养更多的复合型厨师人才。
也不错。。 去看看应该就知道了 。我去看过 还可以的。
略懂社热议
等待您来回答
校园生活领域专家
&SOGOU - 京ICP证050897号去新东方烹饪学校学厨师能学到真技术吗_图文_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员,立省24元!
去新东方烹饪学校学厨师能学到真技术吗
|暂无简介|
四川新东方烹饪学院(原成都新东方烹饪学校...|
总评分0.0|
阅读已结束,如果下载本文需要使用0下载券
想免费下载更多文档?
你可能喜欢| 当前位置:
揭秘为什么到青岛新东方学厨师比跟师傅学好?
核心提示:随着社会的飞速发展与进步,现在越来越多的人认为,有一门技能在手,就业才能有保障。厨师作为一门技能型职业,受到越来越多人的青睐,尤其是初高中毕业生们。 就目前发展来看,厨师培训有两种模式较为常见:一是在专业的厨师学校学习,另一种是找一家酒店由
  随着社会的飞速发展与进步,现在越来越多的人认为,有一门技能在手,就业才能有保障。厨师作为一门技能型职业,受到越来越多人的青睐,尤其是初高中毕业生们。
  就目前发展来看,厨师培训有两种模式较为常见:一是在专业的厨师学校学习,另一种是找一家酒店由师傅带着学习。
  很多人不了解在厨师学校学习与在酒店当学徒这二者的区别。就二者培训模式,可以从以下几个方面对其优劣势进行简单论述。
  正规系统培训VS非系统培训
  名厨面对面授课讲解
  正规的厨师学校,拥有一套系统化的培训模式,学校除了要拥有现代化硬件设备外,还要采用劳动部门要求的规范教材,聘请国内外行业认可的从业人员进行授课,配合规范系统的教学课程安排,只有这样,才能充分保障每位学生成功成才,这是其他任何培训方式无法比拟的优势。就以青岛新东方烹饪学校为例,授课模式全部采用多媒体教学,实操大师亲自示范教学。四大教学模块结构清晰、环环紧扣,从一个月、六个月、一年、两年,每一个阶段,都有科学清晰的目标规划,让每一位学生在不同时期的学习中看到自己的成长与进步。
  &师傅带徒弟&的学习模式,学员的学习过程是非常不正规且非系统学习,师傅要在时间、心情、工作的实际需求等多方面达到统一的时候,才会传授徒弟少许的烹饪技能,另外,好厨师不等于好教师,会&教&才是关键,酒店里技术好的师傅很多,但厨师学校的老师不仅有技术,更受过教育学、心理学培训,更懂如何&教&。
  职业素质教育VS单一技能学习
  精彩丰富的烹饪技能大赛
  专业厨师培训学校以培养专业复合型厨师人才为办学目的,与酒店内&师傅带徒弟&不一样,学校不但要培养学生的厨艺,更重视学生的厨政管理能力与厨德的培养,学校会聘请国内外知名餐饮机构从业人员对学生进行厨政管理培训。学校定期举办各类烹饪大赛、美食节、美食达人秀、演讲比赛、寝室文化节等各类校园职业素质活动,从德智体美劳多方面陶冶学生的情操,拓展学生思维,丰富校园生活,让学生切身感受学技能也能上&大学&。
  由于酒店运营以营利为目的的特殊因素,酒店聘请厨师是服务于客人,而不是服务于徒弟。在一般的酒店,由于运营的需要,师傅是没有更多的时间单独悉心教授&徒弟们&的,这就导致了&徒弟们&的学习效率非常低。与此同时,酒店既然让你拜师学艺,酒店就不会让你闲着,&免费劳动力&怎么会不用,但又因为由于技术不到位,酒店老板又不会让你上灶,打杂便成了主要工作。所以95%以上的学徒者,至少是从业三年后,才开始接触最基本的烹饪知识。
  博采众家之长VS一家之言
  学校邀请国内著名星级酒店行政总厨、厨师长授课讲学
  对于专业的厨师人才培训院校,是以培养实用型技能人才为目标,师资队伍素质建设便成为职业培训院校赖以生存和发展的关键。同样在青岛新东方烹饪学校,学校实操大师全部都由烹饪名厨、大师、酒店行政总厨、厨师长执教。正所谓,每一个大师都有自己的&看家本领&,而学校就是博采众家之所长汇一家之气。但是与之相反的是,接受&师傅带徒弟&培养模式的学习者无疑只能接受&一家之言&,失去了与更多厨艺大师的学习与交流的机会,对于自身的成长与发展有抑制作用。
  三星以上酒店就业VS小酒店打工
  青岛海都大酒店就业学子回访
  无论学习什么技能,大家都会关心这样一个问题,是否能就业?是否好就业?事实上,职业培训就是就业培训。新东方烹饪教育这样成熟的职业技能培训机构,多年来与全国近万家大中型餐饮机构有校企合作联盟关系,让学子在毕业后不仅能&好就业&,还能&就业好&,轻松进入三星级以上酒店工作。这里需要注意的是,一般三星级以上的酒店是不会让主厨带徒弟学习的,只有小型的餐馆才能允许带徒弟,即便有朝一日&学成出师&,除了有人情世故的牵绊外,想要跳槽也是非常难的,即便有幸进入高级酒店,而与专业厨师院校的毕业生相比较,已经输在了起跑线上。
  丰富实践机会VS打杂是主要工作
  名师指导,学员亲手实践
  翻勺基本功训练
  对于众多没有烹饪技术的学员而言,在初学期间,基本功的学习与反复的实操练习是非常重要的,在专业厨师院校学习的最大优势就是,不但有充裕的反复练习的时间与机会,学校还会提供实操教室、油、肉、蔬菜等练习食材,而这些在酒店里是不可能实现的,因为老板不是老师,同事不是同学。在学校学习的第二大优势就是,学校营造起来的良好的学习氛围,学生可以在比、学、赶、帮、超的学习过程中,培养学习兴趣,激发学习潜力。
  众所周知,在酒店拜师学艺给后厨&打杂&不可避免。行业间流传着这样几句顺口溜,第一年服务员,什么都接触不到,如果老板心思坏,说不定第二年你还在这个位置。第二年,传菜员,老板会说很多大话,什么要学技术必须每一样都搞懂,有助于你以后发展什么的。第三年,才是配菜的,这算是你学厨师练基本功的开始,也开始进入到门道了。第四年,切配。这个时候你可以好好练刀工。第五年才是跟师傅学炒菜,但是上灶也很少。而在学校学习,按照课程安排,会保障一天八小时的学习时间,并且每天都会有&一人一灶&,亲自上灶的实操练习。在酒店打杂除了清洗、切配等打杂工作外,真正的学习时间应该是每天不足一小时,严重地影响了学生的学习热情与学习效率。
  高&投入&高回报 VS 低&投入& 低回报
  开设企业就业讲座 统一安排就业
  无论是到正规厨师学校学习,还是到酒店拜师学艺,大家都会关心一个费用问题,这也是一个非常敏感的话题。到专业厨师院校学习肯定要投入一笔学习费用,一般来说,根据学校规模的大小,学习费用也跟学校水平一样,良莠不齐。但酒店拜师学艺,只需要交很少的拜师费,甚至不用交学费还会领取到微薄的&工资&。培训费用的一&出&一&进&,让很多学习者只看到了前提投入,片面地认为去酒店找师傅带比去学校要好。事实并非如此,在看到前期投入的同时,还要关注学习时间、学校效果以及后期收入回报等诸多因素。举一个简单的例子,A、B两名同学通过两种方式开始学厨之路,A同学进入正规的厨师学校,B同学进入酒店拜师学艺,同样的学习时间结束后,无疑A同学要领先于B同学,随着时间地推移,距离将越来越大。
  千里之行,始于足下。眺望事业的蓝天,成功始于一个明智的选择!在新东方,我们为你插上名厨梦想的翅膀;在新东方,我们为你实现高薪就业的希望;在青岛新东方烹饪学校,我们为你开启美好人生的远航。
  12月11日,我院小蓝校区举行了首届花王杯雕刻大赛。尽管比赛当天……
  记重庆市沙坪坝区第三届新东方杯餐饮行业技能大赛雕刻拼盘个人赛……
  西点源于欧美,精于东方,大家都会迷恋西点的味道。在12月6日重……
  1、炒青菜时,不宜加冷水,冷水会使青菜变老不好吃,而加开水炒……
  随着经济水平提高,对于餐饮,大多数人看中的不仅仅是填饱肚子,……
  小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也,小雪就这样悄无声息的跟……

我要回帖

更多关于 新东方出来的厨师没用 的文章

 

随机推荐