乳腺癌病人不能吃什么呢
乳腺癌病人不能吃什么呢
基本信息：女&&45岁
发病时间：不清楚
病情描述及疑问：我三姐最近觉得乳房部位难受，后来去医院检查才知道是患了乳腺癌，现在虽然她特别的难受但是家里人都在鼓励她，所以她的心情还会稍微好点，她打算接受治疗，就想问问医生看我三姐现在这种情况该吃什么，不能吃什么
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擅长：全科
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广东省人民医院&&&全科
乳腺癌患者的发病原因中，多数患者是由于体内雌激素过多而引起，所以在饮食上一定要注意不能吃含有雌激素过多的食物，乳腺癌就是一种严重危害女性身心健康的常见恶性肿瘤，不仅危及患者生命，而且造成女性性征器官的损毁。因此患者一定要做到早发现早治疗，而且还应在饮食上多加注意，对病情的恢复才会有所帮助。乳腺癌患者在饮食上总体来说要饮食要平衡，不偏食，不忌食，荤素搭配，粗细搭配，食物品种越多越好。而且要排除毒素。不吃酸渍，盐腌，霉变，烟熏，色素，香精。不喝烈性酒。多吃天然，野生食物，少吃人工复制和精加工的食品。合理进补能提高免疫力。某些滋补品如人参，白木耳，红枣等有直接或间接抑癌与强身的功效。
擅长：全科
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广东省人民医院&&&全科
乳腺癌患者化疗一般3-6个疗程即可,放化疗可以控制住一部分癌细胞发展,但放疗导致放射性炎症,化疗在杀死癌细胞同时,对正常细胞也有杀伤,副作用大,对消化系统,骨髓造血,肝肾功能,心功能等都有损伤.建议您采用中医中药治疗,中医药治疗特点辨证施治‘攻补兼施,标本兼治,局部和整体配合用药,既能杀伤癌细胞,控制癌细胞向其它脏器转移,又能增强机体免疫力和调整机体的阴阳平衡,并能减轻放化疗副作用
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癌症病人的忌口问题，也是癌症病人及家属关心的问题，对这个问题，难以直接回答。要知道忌口与病人的病情，本质等是有一定关系的：病人发现口干，恶心，舌尖红，光苔等阴虚不足的情况，应当禁忌辛热，香燥伤阴的食品；如辣椒，胡椒，生蒜及煎炒的干果等；平时脾胃阳虚，容易腹泻，怕冷喜暖的人，须忌食甘甜油腻重的食品，性凉滑的柿子，芦笋也不适合。
&&&放疗化疗科
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西安唐都医院&&&放疗化疗科
你好！根据你的描述，治疗前的患者要忌烟酒、忌辛椒、姜、桂皮等辛辣刺激性食物，忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物，相应的，患者在治疗之前也最好要多食一些能提升免疫力的食物，如薏米，甲鱼，山药等，除此以外，患者也应要配合硒维康口嚼片加强补硒，每天补硒200微克，可以很好的活化患者的免疫系统，提升免疫力，进而增强患者对于治疗的耐受性，这有助于患者顺利的完成治疗，并提升治疗的效果。
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常州和平医院&&&肿瘤科
日常生活中要注意营养合理，食物尽量做到移样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东四，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。
擅长：擅长治疗肝癌、肺癌、胃癌、食道癌、乳腺癌等多种肿瘤疾病。
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江苏肿瘤医院&&&肿瘤科
您好，患者的饮食宜清淡，多食蔬菜;忌辛燥刺激之品，如姜、蒜、韭菜、花椒、辣椒等;忌烟酒。建议：1、定时、定量进食，不要暴饮暴食、偏食，要有计划的摄入营养和热量。 2、多吃富含维生素A、C的蔬菜和水果。常吃含有抑制癌细胞的食物，如卷心菜、荠菜、蘑菇等。 3、少吃精米、精面，多吃粗粮、玉米、豆类等杂粮。 4、低脂肪饮食。常吃瘦肉、鸡蛋、酸奶。少吃盐腌、烟熏、火烤、烤糊焦化、变质食物。 5、常吃干果类食物，如芝麻、南瓜子、西瓜子、花生、葡萄干等。它们富含多种维生素及微量元素、纤维素、蛋白质和不饱和脂肪酸，营养价值高。
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副主任医师
复旦大学附属肿瘤医院&&&外科_乳腺外科
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为保障患者权益，我们仅接受有资质的医学专业人士的回答，请您先认证为医生海带为何是乳腺癌的“免死金牌” 防癌必吃的八种食物
　　1、胃癌&免死金牌&：大蒜。常吃生大蒜的人，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，而这是胃癌非常重要的诱因。而经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%。此外，少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法。
　　2、肝癌&免死金牌&：蘑菇。有&抗癌第一菜&的美誉，比如菜蘑、口蘑、香菇等，由于含有多糖体类的抗癌活性物质，可以促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫能力，抑制肿瘤细胞生长，可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症，特别是对肝癌病人，很有益处。
　　3、胰腺癌&免死金牌&：菜花。研究指出，这可能与食物中含有的天然叶酸有关。同时，由于萝卜中含有芥子油，它和萝卜中的酶能互相作用，具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来，研究发现，萝卜因此也有助于抵抗胰腺癌。
　　4、肺癌&免死金牌&：菠菜。菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外，番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。
　　5、肠癌&免死金牌&：茭白。茭白、芹菜类食物富含纤维，食物进入肠道后，可加快其中食物残渣的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间，促进胆汁酸的排泄，对预防大肠癌极为有效。
　　6、乳腺癌&免死金牌&：海带。海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维，还含有微量元素碘。而科学家认为，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海带有助于预防乳腺癌。女性乳腺癌发病率低，可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。
　　7、皮肤癌&免死金牌&：芦笋。芦笋是近年风靡世界餐桌的蔬菜之一，含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分，对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。
　　8、宫颈癌&免死金牌&：黄豆。用黄豆制成的豆腐、豆浆，可以补充植物雌激素，它所含有的异黄酮、木质素都被认为有抗氧化的作用，能抑制宫颈癌的生长，减少癌细胞的分裂，同时有效阻止肿瘤转移。此外，酸梅、西红柿也是很好的预防宫颈癌的食物。
责编：李芬
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癌症病人绝对不能吃的食物有哪些
本文导读：饮食对癌症病人的康复有很大影响，哪些食物是癌症病人不能吃的呢？
&　　每个患者的家属都想知道什么是不能给患者吃的?应该在饮食上注意些什么?
　　1.不要吃壮阳食物。比如：羊肉、狗肉、鹅肉、鸽子、麻雀等。许多动物体内含有激素。猪的脖子有甲状腺，人吃了就要。有些人说牛和鸡，也属于发物，尤其是鸡屁股不能吃，但是书上没有记载癌症病人不能吃有温理作用的芥菜、茴香菜、蒜苔、青蒜、洋葱头、柿子椒、荔枝;不能吃有行气作用的茄子 、扁豆、豇豆、荷兰豆、毛豆;不能吃有滋阴作用的菜花、百合、玉竹、柠檬;不能吃有化痰作用的灵芝、冬 笋、紫菜、金橘、柚子、马蹄、花生;不能吃有活血作用的丝瓜、蕨菜、芦荟、桃子、栗子、薜荔果;不能吃有壮阳作用的韭菜、核桃。
　　2.癌症病人不能吃味精。不能吃碘盐，任何海产品不要吃高碘食物。癌病人吃了海产品，比如：螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等，包括加碘和加碘盐，肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水之中，碘剂能够促使软组织溶解，因此具有化痰作用，对于良性肿瘤和血管硬化，有好处。但是对于出血性和癌症，历来是忌用的。因此，癌病人要买腌菜盐吃。
　　3.不要吃辛辣，做菜时也不能放这些调料。比如：辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。辛辣发物，极易造成血热妄 行。有些癌病人的病情总是控制不住，其原因就在于在家吃的饭菜，在饭馆吃的饭菜，上街买的饭菜，都放了 辛辣之物。怎样让食物鲜美呢?不要用这些辛辣之物提味，要用老汤。最简单的老汤，就是把鲤鱼和鸡熬化了 。用这种汤去做菜炖肉。
　　4.特别强调的是，不要饮酒。中国在明朝以前是低浓度的酒，因此水浒传里宋朝的武松打虎，三碗不过岗，纯属虚构。到了明朝才有了蒸馏造酒，酒精的浓度大幅度提高。这就是癌症从明朝开始增多的原因。酒在学里 ，历来标明有毒。不提倡饮用。高浓度酒还会造成、食道、胃的慢性损伤。任何浓度的酒都会造成血热。尤其是喝药酒，更容易造成血热妄行。西医也认为酒精可以促进有毒物质的吸收，是一种促癌剂。
　　5.蔬菜应该削皮后生吃，病人最好榨成汁喝。
　　人的胃不是垃圾桶，不能随便吃东西。有病之后更不能随便吃东西。因为不是病人在吃药期间要忌口，而是癌症本身就要忌口。
　　再一方面，癌症病人的饮食还在于饮，不能重食轻饮，疏忽方面的调理，癌症破坏人体水和电解质的平衡是一样严重，而水的平衡是人体赖以生存的必不可少的。因此在防治和康复过程中，就很需要注意病人饮水的正确调理。
（责任编辑：庄小玩）
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>>您好，乳腺癌患者可以吃鲈鱼吗？
您好，乳腺癌患者可以吃鲈鱼吗？
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您好，乳腺癌患者可以吃鲈鱼吗？手术过了有一年了？ 您好，乳腺癌患者可以吃鲈鱼吗？手术过了有一年了。
健康指导：患者饮食建议低脂肪饮食，不宜进食高油高脂肪高热量，过多添加剂，加工过度等食品，建议多食用新鲜的蔬果，蛋白质丰富低脂肪等食品，鱼类蛋白质氨基酸组成中缺乏色胺酸,而黄豆蛋白中的色胺酸很丰富,因此往往把鱼类和黄豆比如豆腐一起炖煮。而和红枣一起煮的话。是没啥毒副作用,但也没啥特殊的营养的哟。
健康指导：患者饮食建议低脂肪饮食，不宜进食高油高脂肪高热量，过多添加剂，加工过度等食品，建议多食用新鲜的蔬果，蛋白质丰富低脂肪等食品，鱼类蛋白质氨基酸组成中缺乏色胺酸,而黄豆蛋白中的色胺酸很丰富,因此往往把鱼类和黄豆比如豆腐一起炖煮。而和红枣一起煮的话。是没啥毒副作用,但也没啥特殊的营养的哟。
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您好，乳腺癌患者可以吃鲈鱼吗？
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乳腺癌病人不能吃什么(转)
恶性肿瘤（癌症）病人饮食-宜吃食物与忌吃食物(转)
乳腺癌病人不能吃什么(转)
[摘要]&饮食宜忌关系到乳腺癌病人的健康，我们一定要重视。那么，乳腺癌病人不能吃什么？专家提醒，乳腺癌患者饮食有四大禁忌。中国吃网带你看看乳腺癌病人不能吃什么。
　　饮食宜忌关系到乳腺癌病人的健康，我们一定要重视。那么，乳腺癌病人不能？专家提醒，乳腺癌患者饮食主要有四大禁忌。下面带你看看乳腺癌病人不能吃什么。
　　乳腺癌病人不能吃什么？
　　忌口问题是乳腺癌病人疾病调护中重要的一环。对乳腺癌病人来说，尤其要把忌口贯串于整个疾病的治疗和康复的全过程。要注意忌口与病情病性的关系，也就是针对疾病的寒、热、虚、实，脏腑表里等病证，结合食物的性、味全面加以考虑，凡于病不利的饮食皆为所忌。
　　乳腺癌患者饮食主要有以下四大禁忌
　　1、忌烧、烤、煎、炸食物。烧、烤、煎、炸食物食入后会使人上火，并妨碍消化，故不宜食之。
　　2、忌海腥河鲜催奶的食物。如墨鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳝鱼、海鳗、海虾、带鱼、乌贼鱼等海腥河鲜食物食入后，易生热助火，使炎症不易控制，故应忌食。
　　3、忌食温热性食物。如鸡肉、羊肉、狗肉、雀肉、雀蛋、茴香、生姜、酒、香莱、荔枝、龙眼肉等，易生热助火，使病情加重。
　　4、忌辛辣刺激食物。急性乳腺炎为热毒蕴结所致，辛辣刺激食物可助热生火，使炎症进一步扩散，故应忌食辣椒、辣酱、辣油、芥末、榨菜、咖喱、大蒜等。
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TITLE="乳腺癌病人不能吃什么(转)&恶性肿瘤（癌症）病人饮食-宜吃食物与忌吃食物(转)" />
　　中国吃网提醒，以高蛋白、高能量、高维生素的饮食为主，以弥补肿瘤的过份消耗，提高机体的免疫功能和抗病能力。保持脾胃功能正常，后天营养充足，常能提高人体对手术、化疗和放疗的耐受力，改善全身状况，加强扶正祛邪作用，从而获得较好的远期疗效。
　　哪些不良饮食习惯导致乳腺癌？
　　脂肪、糖摄入过多。红肉被证实增加结肠癌、直肠癌、胰腺癌、肾癌、前列腺癌和乳腺癌的发生风险性，人每天红肉的摄入应少于90克，最好用鱼、家禽代替红肉。此外，肥胖与肿瘤发生率呈正相关，而肥胖往往与脂肪与糖的过度摄入有关。应以加强体育锻炼、调节饮食的方法来控制体重，在正常体重中，偏瘦一点是最好的。
　　炝锅。炒菜时不少人喜欢“炝锅”，即在热油中爆香葱姜蒜，再“刺啦”一声将食材倒入锅中快炒。这种有“大厨范儿”的炝锅方式可一点不健康炝锅会产生大量的氧自由基，导致恶性肿瘤可能的潜在隐患。改善的方式是，炒菜时少放油，且不必等油太热再下食材。
　　反复使用油。做糖醋里脊、烧茄子等需要“过油”的时，炸油你会留着继续炒菜吗？油在反复高温沸腾使用时，会产生大量过氧化物，而这种物质与癌症也间接相关。但是有些人会说：把炸油倒掉多浪费呀？其实有一个既健康又避免浪费的好办法，就是少吃或不吃需要“过油”的菜品，用根源上解决油的反复使用问题。
　　重口味。有证据表明，过量摄入盐会损伤胃黏膜，而大量摄入如辣椒等调味品则增加食欲、加大食量，从而导致肥胖，增加患恶性肿瘤的几率。调节口味需要慢慢来，一点点地减盐，让味蕾逐渐适应，最终养成健康的“小清新”。
　　饮酒。经常饮酒会增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌的风险，即便是少量饮酒也无所谓的“养生”功效。建议尽量不要喝酒，如果遇到推不开的酒局，要限制一天不超过一杯，这相当于250毫升啤酒、100毫升红酒或25毫升白酒。
　　什么食物容易诱发乳腺癌？
　　霉菌、非新鲜食物。花生、玉米、大米发霉后产生的黄曲霉毒素与肝癌发病率有很强的相关性，此外其他不新鲜的食材其安全性也大大降低，所以不新鲜的蔬果、有异味的肉和油都应被划到健康黑名单中。
　　烧烤食品。烤肉、烤鱼、羊肉串也是不少人的心头爱，经烟熏火烤，肉的味道变得特别。但这美味的背后也藏着风险经炭火直烤，肉的脂肪滴在火上会产生苯并芘等致癌物质污染食物表面。所以在烤鱼、烤肉时应避免肉烤焦，而烤肉、烤鱼也只能偶尔食用。
油炸食品。爱吃油条、炸糕、炸鸡腿的人不在少数，可你知道吗，这些喷香酥脆的油炸食物在制作时会因失水高温而产生丙烯酰胺等致癌物质。所以早上两根油条、中午一个炸鸡腿的你，为了健康，改变吧！
　　天然“毒物”。在自然界中，确实有些天然植物本身就具有引发癌症的毒素，如有些用来做食用的蔬菜或饲料的蕨类（羊齿植物）中就含有诱癌物质。现在正是采野菜的好时候，也提醒您在郊外采野菜时注意勿采勿食羊齿蕨等植物。
<img STYLE="BorDer-BoTToM: 0 BorDer-LeFT: 0 pADDinG-BoTToM: 0 LisT-sTYLe-TYpe: MArGin: 0 pADDinG-LeFT: 0 pADDinG-riGHT: 0 VerTiCAL-ALiGn: BorDer-Top: 0 BorDer-riGHT: 0 pADDinG-Top: 0px" ALT="乳腺癌病人不能吃什么" src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/ImageFiles/FCKImage//489375.jpg" WIDTH="300" HEIGHT="400" DATA-BD-IMGSHARE-BINDED="1" NAME="image_operate_50553"
TITLE="乳腺癌病人不能吃什么(转)&恶性肿瘤（癌症）病人饮食-宜吃食物与忌吃食物(转)" />
　　腌制食品、剩菜。腌制食物、剩菜与火腿、香肠等肉加工品中含有亚硝酸盐，这种N-亚硝基化合物与食管癌的发生高度相关。建议少吃腌制食物与肉加工品，本着一顿吃完的量来，剩菜中毫无营养价值。
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责任编辑：桃金|
&恶性肿瘤（癌症）病人饮食-宜吃食物与忌吃食物(转)
癌症病人饮食宜忌
<img STYLE="BorDer-BoTToM: 0 BorDer-LeFT: 0 pADDinG-BoTToM: 0 MArGin: 0 pADDinG-LeFT: 0 pADDinG-riGHT: 0 MAx-WiDTH: 100%; BorDer-Top: 0 BorDer-riGHT: 0 pADDinG-Top: 0px" src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/images/flsb_7.jpg" WIDTH="500" HEIGHT="5" NAME="image_operate_26890"
ALT="乳腺癌病人不能吃什么(转)&恶性肿瘤（癌症）病人饮食-宜吃食物与忌吃食物(转)"
TITLE="乳腺癌病人不能吃什么(转)&恶性肿瘤（癌症）病人饮食-宜吃食物与忌吃食物(转)" />
癌症病人能吃什么不能吃什么常常困扰人们,下面整理一些资料提供给大家,希望能给有需要的朋友一点帮助.
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&宜吃食物
玉米、米皮糠、红薯、薏苡仁、南瓜、黄豆、白扁豆、蚕豆、猪肝、乌骨鸡、鸡蛋、鹅血、猪蹄、酸牛奶、牛奶、海参、甲鱼、干贝、蛤蜊、牡蛎肉、鲍鱼、鲛鱼、梨子、猕猴桃、杏子、山楂、橘子、大枣、香蕉、草莓、无花果、苹果、罗汉果、菱角、百合、核桃、荸荠、芋头、莲子、薜荔果、葵花籽、苦瓜、冬瓜、黄瓜、大蒜、韭菜、番茄、莱菔、胡萝卜、莼菜、金针菜、莴苣、芦笋、马铃薯、豆腐、甘蓝、山药、刀豆、菜豆、黄豆芽、麦麸、海带、紫菜、海藻、黑木耳、白木耳、猴头菌、金针菇、草菇、平菇、香菇、灵芝、蜂乳、香醋、枸杞子、白茯苓、紫河车、冬虫夏草、鱼鳔、黄芽菜、花菜。
此外，癌症病人还宜吃些田螺、泥鳅、西施舌、杨梅、葱、马齿菜、洋葱、蕹菜、马兰头、菊花脑、冬笋、枸杞头、羊栖菜、燕窝、沙参、西洋参、黄芪、鸭肉、鲫鱼、银鱼、青鱼、猪血、猪腰、丝瓜、菜瓜、青菜、苋菜、茼蒿、芹菜、茭白、桑椹子、橄榄、枇杷、橘饼、葡萄等。
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&忌吃食物
性凉，味甘，《千金·食治》认为“荞麦食之难消”，《本草图经》曾说：“荞麦不宜多食，亦能动风气。”《医林纂要》还指出：“荞麦，春后食之动寒气，发痼疾。”近代也有学者告诫：患者应忌食荞麦，以免病情加重。故癌症病人食之宜慎。
根据民众及前人经验，猪头肉属于动风发疾食物，食之有“助热生痰”之弊。清代食医王孟英也认为，许多都不宜食用猪肉，还特别强调“其头肉尤忌”。所以，癌症患者也当忌吃猪头肉。
尤其是公鸡肉和鸡头，民间皆视之为大发食品。因为公鸡肉性温，助热易动风，清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中也说它“多食生热动风”。特别是鸡尾部有法氏囊，是鸡的淋巴器官，容易存聚各种病毒菌和致癌的细胞，更不宜食用。
根据前人经验，癌症患者谨慎食之。如《食性本草》中说：“生疮毒者食之，令恶肉突出。”《日用本草》亦云：“发疮疥。”清代食医王孟英还指出：“鸭卵，滞气甚于鸡子，诸病皆不可食。”并说皮蛋“味虽香美，皆非病人所宜”。可见鸭蛋与皮蛋，癌症者应忌食之。
古代医家及民间百姓皆视之为大发物品。如唐·孟诜指出：“鹅肉多食令人发痼疾。”明·李时珍亦云：“鹅，气味俱厚，发风发疮，莫此为甚，火熏者尤毒，曾目击其害。”清·黄宫绣也认为“鹅肉发风发疮发毒”。鹅肉为高脂肪食物，甘润肥腻，助热生痰，食之易引起复发，故凡癌症患者，皆当忌之。鹅蛋性同鹅肉，《饮食须知》中记载：“鹅卵性温，多食鹅卵发痼疾。”所以也在禁忌之列。
又称野鸡肉。根据前人经验，野鸡肉乃为发物，如唐代食医孟诜曾说它“发五痔诸疮疥”。《日华子本草》认为“有痼疾人不宜食”。清代食医王孟英亦说：“诸病人忌之。”所以，癌症患者应谨慎食之。
獐为鹿科动物。獐肉性温热，凡属火旺体质或疾病，皆当忌食。而且獐肉亦属发物，《饮食须知》中即云：“多食发消渴及痼疾。”癌症是为痼疾，獐肉温热，切不可多食之。
性寒，民间多视之为大发食品，古代医家也将它视为诱发病气之发物。如宋代医家曾说：“此物极动风，体有风疾人，不可食。”误食多食会诱发或加重病情，故凡癌症患者应忌食之。
&&&&&虾子&&&
性质温热，味甘咸，能补肾壮阳，民间及医家均认为它是发物食品。如清代医家王孟英指出：“虾，发风动疾，生食尤甚，病人忌之。”《饮食须知》亦云：“多食动风助火，有病人勿食。”癌症患者切忌食用。
性温，味甘，是一种高蛋白高脂肪食品，又是一种海腥发物。《药性考》中指出：“多食发疥。”清·王孟英也认为：“带鱼，发疥、动风，病人忌食。”可见，带鱼确有触发宿疾疮毒之弊，癌症患者忌食为妥。
俗称糟鱼、醉鲞，是用鱼类以盐糁酝酿而成。清代食医王孟英曾经指出：“既经糟醉，皆能发疥动风，诸病人均忌。”也就是说，糟鱼醉鲞，皆为发物，故癌症病人不宜食用。
又称黄花鱼、石首鱼。群众皆视之为大发食品，古代医家也认为黄鱼有发动病气之力，有诱发宿疾病根之弊。如《本草汇言》中指出：“石首鱼，动风发气，起痰助毒。”《随息居饮食谱》中也明确告诫：“多食发疮助热，病人忌之。”癌症患者切勿食之。
俗称刀鱼。性味甘温，能补气虚，健脾胃，但前人多视之为发物。如唐代食医孟诜曾说：“鲚鱼肉发疥，不可多食。”清代食医王孟英也认为“多食发疮，助火”。《日用本草》还指出：“食之无益，助火动痰。”所以，癌症患者，忌食为妥。
&&&&&白鱼&&&
性平，味甘，虽能健脾利水、开胃消食，但它又是一种发物食品。清代食医王孟英就曾指出：“白鱼甘温，多食发疥，动气，生痰。”既是发物，癌症病人皆当忌之，更不宜多食久食。唐代食医孟诜说过：“多食泥人心，久食令人心腹诸病。”
性平，味甘，补虚，其味鲜美。根据民间及古代医家经验，鲥鱼属于发物食品，多食易发动病气，加重病情。如《食疗本草》中说它“稍发疳痼”。《本草求原》认为它“发疥癞”。《随息居饮食谱》也告诫：“诸病忌之，能发痼疾。”所以，癌症病人切忌食用。
性平，味甘，前人均认为它属于发物，有发动病气之弊，尤其是像恶性肿瘤这类顽固宿症，尤当忌之。唐·孟诜曾说：“天行病后下痢及宿症，俱不可食。”《随息居饮食谱》中亦载：“多食热中，热则生风，变生诸病。发风动疾，天行病后及有宿症者，均忌。”&
黄颡鱼又叫黄刺鱼。性平，味甘，有补脾胃、利小便的作用。根据古代医家经验，黄颡鱼属于发物。如清代医家王士雄说它“发痘疮。”《日用本草》还记载：“发风动气，发疮疥，病人尤忌之。”恶性肿瘤者多食之，易引动病气，诱发或加重病情，切勿食用。
又称香菜，民间及古代医家都视之为发物。如《千金·食治》中即有“食之发宿病”的记载。《食疗本草》也认为“根发痼疾”。《随息居饮食谱》中更是强调：“凡病忌之。”因此，凡属宿病、痼疾，不宜多食，或谨慎食之，癌症亦然。
俗称雪里蕻，民间及中医均视之为辛辣刺激性发物食品。如宋代医家指出：“多食动风。”明·李时珍也认为：“久食则积温成热，辛散太甚耗人真元。”清代食医王孟英亦告诫：“春芥发风动气，病人忌之。”所以，恶性肿瘤患者，还是忌吃为妥，或谨慎食之。
性大热，味辛辣，是一种典型的辛辣刺激性食品，有动火助热之弊，故凡阴虚火旺体质皆当忌食。本节宜忌原则中指出，癌症患者忌吃辛辣刺激的食物，辣椒也在其列。&&
为春季佳蔬。性温，味甘平，民间大多认为它是发物食品。唐代食医孟诜也认为香椿能“动风”。清代食医王孟英也强调：“多食壅气动风，有宿疾者勿食。”癌症患者切勿服食，以免诱发和加重病情。
即肉桂。性热，味辛，也是一种常用的辛辣刺激性调味佐料，有补火壮阳、燥烈伤阴、辛散动血之弊，凡寒证皆宜，热证切忌。对于恶性肿瘤患者来说，原则上宜吃具有养阴、解毒、软坚、散结和清热作用的食品，忌吃桂皮之类辛辣刺激、香燥温热的食物。
性热，味辛烈，古代医家也认为它有毒。如南北朝·陶弘景曾说：“明其热性，独冠群物，人饮之使体弊神昏，是其有毒故也。”明·李时珍亦云：
“烧酒纯阳，毒物也，与火同性。”由此可见，白酒有毒是指它有“火毒之性”，易助热上火，耗阴伤津，本身就不是养生健体之物。恶性肿瘤患者更应禁忌。若食之，势必加重病情，甚至促使扩散。
性温热，味甘苦。虽为补气强壮之物，但有助热上火、耗阴动血之害。癌症患者若无气虚表现(见
“气虚”一节)，则当忌食人参。若有阴虚内热者，则更应忌之，尤忌野山参。正如《本草利害》中告诫：“阴虚火动，骨蒸劳热，切不可滥服人参，否则，阳有余，火上加油，病热必增无减，命则险矣。”&&&
根据癌症病人的饮食宜忌原则，除了忌吃高脂肪饮食、腌熏食品、煎烤后的焦糊食物、辛辣刺激性食物、霉变食品以及烟酒之外，民间中有的至今还保留着忌吃老鹅肉、公鸡、猪头肉、老母猪肉、羊肉、狗肉、虾、蟹、海鱼、鲤鱼、香椿头、茄子、荞麦、芫荽、雪里蕻等发物的传统风俗习惯。
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