脚扭伤了筋多久能走路,勉强能走路,不去医院有什么方法能快点好起来

我前几天脚扭到肿的不能走路、现在可以勉强走、但是还没完全消肿,而且
问题:我前几天脚扭到肿的不能走路、现在可以勉强走、但是还没完全消肿,而且
病情描述:
我前几天脚扭到肿的不能走路、现在可以勉强走、但是还没完全消肿,而且现在乌青的地方好多,有时候会酸酸痛痛的感觉,接下来该怎么样治疗、用什么药主要肿还在,走的话勉强还痛不知道咋办、要用啥药可是我还是学生如果平时走路行嘛、会恶化嘛那该用啥药现在谢谢、那请问下现在用啥药好
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&&主任医师
科室:骨科
医院:丰润区人民医院
主治:骨折,椎间盘突出,股...
医生回复:
休息制动两周
(大夫郑重提醒:因不能面诊患者,无法全面了解病情,以上建议仅供参考,具体诊疗请到医院在医生指导下进行!)
两周后架拐
一个月脱拐
患者追问:
可是我还是学生
患者追问:
如果平时走路行嘛、会恶化嘛
患者追问:
那该用啥药现在
学生也一样
如果你坚持下去会留下后遗症的
患者追问:
好吧、哎。
祝你早日康复
患者追问:
谢谢、那请问下
患者追问:
现在用啥药好
患者追问:
消肿活血的
吃一些有营养的就好了
吃得好就行
患者追问:
嗯嗯、好的、谢谢
组织修复好了,就不肿两科
患者追问:
我现在还有点酸痛阿
患者追问:
早期都会有些疼的
患者追问:
患者追问:
患者追问:
比以前消了点
患者追问:
乌青是怎么回事阿
患者追问:
喷云南白药有涌嘛、还是要摸什么药
制动休息,或者打石膏休息更好
患者追问:
还是很肿、怎么消阿
患者追问:
打石膏恢复更快
患者追问:
不打的话需要多久
打石膏两周之后就可以拆石膏下地活动了
患者追问:
ZX#我前几天脚扭到肿的不能走路、现在可以勉强走、但是还没完全消肿,而且现在乌青的地方好多,还会发痒、发痒是怎么回事阿
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脚背扭伤,分分钟见效
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扭伤的特效药 栀子常绿灌木或小乔木,叶子对生长椭圆形,有光泽,花大,白色有强烈的香气,果实倒卵形,花供观赏,果实可做黄色染料,也可入药。它具有消炎活血止痛等作用。栀子在中药房里可以买到,可以在药房加工磨成粉,自己也可以用擀面杖压碎。配方用一汤匙栀子粉和一汤匙面粉,一个鸡蛋,适量烧酒(黄酒)混合搅拌成面糊覆盖在脚心(手心)和扭伤处,可以治疗脚(手)扭伤!具有消炎止痛消肿作用!
脚背扭伤,分分钟见效
昨天和我一亲属网上语音聊天,途中她去了趟洗手间,因为是穿的拖鞋,在洗衣手间不慎将脚背扭伤了。她疼痛难忍,用足根拖行回房,嘴里不停地叫唤:“完了,完了。一下子把脚给扭伤了,痛死了,怎么办呢,明天还得提前上班。”
我让她先别急,先坐定再说。然后我询问了下伤痛的部位和原因,她说是行走不慎引起的,主要是足背的趾骨部位,非常痛。我说:“这样,你先在足背用掌轻轻地向脚趾方向轻摸,如果不是太痛,可渐渐加大力度。”她按我说的做了,大约只做了一分多钟,她的足痛大为缓解。我说看来这个方法能治你的足痛,但得多做几次,一直至不痛为止。
第二天她电话告诉我,脚行动基本正常,只是还有一根筋还很痛。我说是不是大趾和二趾之间,她立马确认了一下告诉我,果然是大趾和二趾之间的筋痛。她对我的判断很是诧异。
我知道,这位亲戚有非常棘手的家庭问题缠绵不断,她一直抑郁寡欢,又无以宣泄,致使肝气郁结,肝经堵塞,太冲穴不通在先。遇此偶然事件,所以一触即发。这个病看似外伤,实际上是情志致病。直接因素是行走不慎,根子却在肝经,所以肝经上的太冲穴会痛,治疗应以疏肝为主。太冲穴是肝经的输(原)穴,此穴最能疏肝理气,通经和血,所以太冲穴既是痛点也是治疗点。
我让她用拇指在大趾和二趾的骨缝间的太冲穴上,从上而下地轻推,她边和我讲电话边推按太冲穴。也就一分钟左右,她告诉我说好多了。
我说那就继续吧,等完全好了,也再坚持几天,也许不但脚痛会好,说不定抑郁寡欢的现象也会大有改观。
扭伤的特效药
小时候我们扭伤脚,脚肿痛不能站立走路,妈妈就会到中药房买一包栀子粉,配上面粉,烧酒,鸡蛋搅拌成面糊,给我敷在脚心,脚扭伤处,用布包裹好,用药2-3次。脚伤恢复就可上学去。没有去过医院。出国前朋友送我一包栀子粉。上周,儿子晨练不慎扭伤脚,脚肿痛不能动,儿子自感骨头没事,我用(上法)药面给他敷在脚心脚伤处,包裹好,两天后伤处显出青,紫,色。换了三次药,现在可以走路。
栀子,常绿灌木或小乔木,叶子对生长椭圆形,有光泽,花大,白色有强烈的香气,果实倒卵形,花供观赏,果实可做黄色染料,也可入药。它具有消炎活血止痛等作用。栀子在中药房里可以买到,可以在药房加工磨成粉,自己也可以用擀面杖压碎。用一汤匙栀子粉和一汤匙面粉,一个鸡蛋,适量烧酒(黄酒)混合搅拌成面糊覆盖在脚心(手心)和扭伤处,可以治疗脚(手)扭伤!具有消炎止痛消肿作用!非常灵。
& & 说明一点,如果不是扭伤,脚心或手心不会出现青紫色。药面可用一天。
& & 如怕有误请去医院拍片确诊后使用。
跌打扭伤肿疼方
五味药(栀子、大黄、连翘、乳香、没药)各15克,磨成粉。&
扭伤、损伤在二十四小时内单用醋调匀外敷,取它一个收敛吸收的道理,醋能酸收,兵法叫围起而攻之。&
二十四小时以后就要用白酒,不能用酒精,取它活血化瘀,把瘀血化掉,以免留下旧伤的道理。&
一般敷时八小时内药劲没了,就要换。&
我们用的是塑料纸不用纱布,纱布容易吸水,一下子药粉干了后,效果就没那么好,塑料纸能保持适度,起到一个持久渗透的作用。不敢说是百分之百,那百分之八九十是有的。
谈老师接着说,我再抛一个问题,是踝关节扭伤血肿的,这有什么好治的办法?有没有膏药直接贴敷就有效的?
王老师说,西医一下子就给你冰敷,这一冰敷就麻烦了,暂时止住了痛,一辈子会留下旧伤,以后还会反复扭伤,而且还容易伤到膝跟腰,因为这个力往上行了。
余老师说,以前我用栀子一味药打粉,用鸡蛋清调敷,消肿止痛效果好。
我们发现中医人生上,九十八页有个话题叫长时间艾条熏灸,治愈未开放性外伤引起的组织胀痛,用艾条居然解决了这种肿痛,一般人以为艾灸只能够治疗寒湿疾患,对于扭伤瘀热疼痛,血管都破裂出血了,就不大敢用。其实人体是一个奇妙的整体,艾灸能温通血脉,不管寒性还是热性,保持血脉流通都有助于寒热的瘀肿吸收消退。
王老师说,局部血肿,千万要记住,不要单独对局部刺激,你单独对局部治疗,你越刺激它越筋挛越麻烦。
你治远端的踝部,要看到中端的膝部,治中端的膝部,要看到近端的腰部。
如果膝关节有积液,你去抽它,永远抽不干净。你要的是让它自身修复吸收。之所以会肿胀,是因为周身的平衡被打破了。这种肿胀就提示我们必须要恢复人体的力学平衡。你只要把人体力学这个平衡恢复后,那肿胀两天就消了。不恢复的话就很难吸收得了,而且肯定会留下后遗症。
学生问,那怎么恢复?
王老师说,在肌肉的上面远端松解开来,自然就解除了,用拍打、针灸、按摩都可以。目的都是要让他从上往下放松,你不刺激它,它反倒好得快。就怕盲目刺激,引起筋挛更麻烦。
你可以用热毛巾敷患处,都比冰敷要强。
至于用药最常用的就是桃红四物汤为底,加上川牛膝、炒薏仁、茯苓、泽兰。用的都是活血利水的思路,因为扭伤的部位既有瘀血又有水肿。
谈老师说,在取穴少不了阳陵泉,针灸八会穴,叫“筋会阳陵泉”,所有筋部扭伤拉伤,在阳陵泉周围一定找到一个极痛点,左边找不到找右边,可以缓解疼痛。
冯老师说,谈到阳陵泉这个筋会穴,我在治疗心脏病时常会用到。这不是胆经上的穴位吗?《黄帝内经》上叫做“筋生心”,就是“木生火”的意思。阳陵泉这个穴位是个周身筋之会,它强壮了,对心脏的帮助很大。再从“诸痛痒疮皆属于心”来看,调这个筋会跟心脏,对于筋骨痛症都有好处。
这回向辉献宝,这宝是他医学院孙文华老师家传秘方,专治跌打肿痛扭伤,向辉说这个外敷方子治疗扭伤跌打伤红肿疼痛的,效果非常好。不止是我验证了很多例子,我老师验证了一辈子,我老师的父亲是黄埔军校的,一辈子行医,他也验证了一辈子。一般是一两次就好了,很少用三次的。
大家都急着问这是什么神效方子?
向辉说,五味药,栀子、大黄、连翘、乳香、没药。各15克,磨成粉。
扭伤、损伤在二十四小时内单用醋调匀外敷,取它一个收敛吸收的道理,醋能酸收,兵法叫围起而攻之。
二十四小时以后就要用白酒,不能用酒精,取它活血化瘀,把瘀血化掉,以免留下旧伤的道理。
这个方子我也用过很多次,就算是骨折,未必能把骨给接好,但那局部的肿胀,很轻易就拿下了。
一般敷时八小时内药劲没了,就要换。
我们用的是塑料纸不用纱布,纱布容易吸水,一下子药粉干了后,效果就没那么好,塑料纸能保持适度,起到一个持久渗透的作用。不敢说是百分之百,那百分之八九十是有的。
我唯一的烦恼就是以前没有打粉机,要自己把这些药物磨成粉,不方便不好磨,磨不细,现在有打粉机太方便了,直接弄个跌打散,就这五味药等量,你爱抓多少就抓多少。
这个方子是我老师的家传方,我老师上课很大度无私,不忍心好方私藏在自己身上,都给我们抖出来。
大家听后纷纷记下这个效验方。
向辉说,这个方中五味药是五虎将,每一味药都能独当一面,你单用大黄或单用栀子、连翘磨成粉都管用,单用乳香、没药磨成粉也有效果,这五味药一上,还有什么拿不下来的外伤血肿呢?
扭伤的特效药
你知道栀子的药用吗?栀子又名叫《吊筋药》!栀子
常绿灌木或小乔木,叶子对生长椭圆形,有光泽,花大,白色有强烈的香气,果实倒卵形,花供观赏,果实可做黄色染料,也可入药。它具有消炎活血止痛等作用。栀子在中药房里可以买到,可以在药房加工磨成粉,自己也可以用擀面杖压碎。
配方用一汤匙栀子粉和一汤匙面粉,一个鸡蛋,适量烧酒(黄酒)混合搅拌成面糊覆盖在脚心(手心)和扭伤处,可以治疗脚(手)扭伤!具有消炎止痛消肿作用!非常灵。
实用小时候我们扭伤脚,脚肿痛不能站立走路,妈妈就会到中药房买一包栀子粉,配上面粉,烧酒,鸡蛋搅拌成面糊,给我敷在脚心,脚扭伤处,用布包裹好,用药2-3次。脚伤恢复就可上学去。没有去过医院。出国前朋友送我一包栀子粉。上周,儿子晨练不慎扭伤脚,脚肿痛不能动,儿子自感骨头没事,我用(上法)药面给他敷在脚心脚伤处,包裹好,两天后伤处显出青,紫,色。换了三次药,现在可以走路。我拍下儿子的伤脚,敷药,包扎,用药后的变化照片,&
栀子草药十元可用多次。说明一点,如果不是扭伤,脚心或手心不会出现青紫色。药面可用一天。
如怕有误请去医院拍片确诊后使用。治扭伤非常有效的小秘方
治扭伤小秘方—用我惨痛的经历,证实了这个药方是管用的!
一个多月前,我在下楼梯的时候,因为楼道没有灯,踩空了台阶,不慎摔下!于是我感觉不能动了!后来脚肿了起来!用了很多扭伤药:云南白药喷雾剂、麝香虎骨膏、红花油、香港的黑鬼油,内服的三七片都效果不大!而且容易反复!我是没有去医院的,因为比较怕照X光的辐射!后来总是不好,也准备去医院了!
但是我又想,在网上查查看看,会不会有什么民间的小偏方可以治疗的!搜了之后,找到了好多!但是大多数都是中药的复方!很多种药材在一起的!我觉得不大敢用!
后来偶然看到一篇博文《治扭伤的小秘方》是一位苏州的阿姨写的,上面还有前后的对比照片,方子也简单,而且用不了多少钱!当然了,我也不会就这么轻易相信的,我又对配方进行了反查,到百度上去搜索!发现这味药材的确有活血散瘀,治疗扭伤的功效!同时还找到了另外一位医学工作者的论文,是用这个方法给100例扭伤患者治疗的情况,治愈率很高!虽然配料有些微的差别,但是主要的药是一样的!这也增加了我的信心!于是决定试试!药方如下: 用一汤匙栀子粉和一汤匙面粉,一个鸡蛋,适量烧酒(黄酒)混合搅拌成面糊覆盖在脚心(手心)和扭伤处,可以治疗脚(手)扭伤!具有消炎止痛消肿作用!非常灵。
&栀子 & & & & & & & & & & & & & 鸡蛋 & & & & & & & & & & & & & &黄酒
上面这个药方部分是引用的原文作者的一段话,特别说明一下,
1、我用的是黄酒,因为黄酒性质更温和,而且本身就有活血化瘀的作用 ;
2、栀子粉在药店买的时候一般不是粉,而是整个的栀子,如果药店有打粉机,就让药店帮忙加工一下,我买的药店没有打粉机,我是回来用自家的搅拌机打的,颗粒比较多,要用筛子筛一下,用比较细的粉!我买了10元钱的,现在都好了,还没用完呢!
3、哪个手,或者哪个脚扭伤了,就在扭伤的部位敷药,并且对应的手心或者脚心也要敷药,我想是因为手掌或者脚掌上面的穴位比较多,能够让药充分发挥作用吧!
4、我属于胆子比较大的,所以始终没有去医院,但是我建议大家如果扭伤了,还是要去医院先拍个片子,看看有没有骨折或者骨裂!因为这个方子是不能治疗骨折或者骨裂的!这点务必注意!以免耽误了治疗!
山栀子果实&药敷在脚上24小时换一次药,扭伤的地方会出现青紫色,不要害怕,这个是正常的,我的脚出现青紫色的时候,(我的脚都接近黑色了)就发现已经消肿了!这个颜色在不用药数日之后会变浅,直至消失,有的局部会脱一小层皮!不要担心!一般如果刚刚扭伤的时候就用这个药,2-3次就可以不再用药,养着就行了,但是我的情况是之前已经扭伤了十几天了,用了两三次药之后还是觉得不放心,于是我是连续用了一个星期的药!我觉得这个可以酌情的!根据自己的情况!
栀子资料请参考:/view/40299.htm
山栀子资料请参考:/view/810667.htm
山栀子不小心脚扭伤了如何应急处理?
扭伤需消肿,就涂仙人掌
症状:急性扭伤、挫伤
老偏方:取适量新鲜仙人掌,刮去外皮及刺捣成糊状,再均匀涂于干净布块上,覆盖于损伤部位并固定包扎。每日涂抹2次。
有一年,我跟父亲回乡下。正值收割时节,大家都在地里忙着,突然听到有人大叫一声,原来是一位扛着稻米的亲戚,不小心踩在土坑里,扭伤了脚踝。我赶紧跑去帮他脱掉鞋子,发现他的脚已经肿起来了。幸好并没有伤到骨头,因为泥坑比较深,卡住了脚,造成了急性踝关节扭伤。
大家把这位亲戚抬回家后,我先让人打了一桶深井水给亲戚泡脚。急性软组织损伤的治疗原则,首先是用局部冷疗,减轻局部炎症、控制肿胀继续扩大,减少内部的血肿形成。深井水凉冰冰的,正好适合冷敷。他家种的几棵仙人掌,这时候也派上了大用场。我拔了些新鲜仙人掌,刮去外皮及刺,将其捣成泥糊状,然后找了些干净的白布,将仙人掌泥涂在白布上给亲戚包上。我叮嘱他晚上睡觉前再换一次药,每日换两次,几天就好了。
第二天,我再看他时,亲戚说已经舒服了很多,脚踝也明显消肿了。我让他继续每日用热水泡脚,加强局部的血液循环,促进组织的生长和修复。这样又过了四五天,他就可以重新下地干活了。
仙人掌是我们熟悉的植物,清代的《本草纲目拾遗》这样描述仙人掌:“味淡性寒,功能行气活血,清热解毒,消肿止痛。”现代研究则显示,仙人掌的茎、果实均含有能镇痛和抗炎的成分,其中谷固醇为抗炎活性成分,三萜皂苷为镇痛活性成分,而且研究显示,其镇痛效果与西药的颅通定类似。
现代医学认为,像踝扭伤这类急性软组织损伤会引起毛细血管破裂出血和使血管壁的通透性增加,从而导致肿胀;疼痛则是由于创伤性血肿,或炎性反应物刺激局部神经所致。仙人掌消炎、止痛,对于急性软组织损伤正好适合。有研究将这个方法与扶他林乳膏进行过对比,结果显示,仙人掌比扶他林效果更好。
顺便提一下,在临床上我发现,急性软组织损伤后不少人首先会想当然地用热疗的方法,比如拿条热毛巾盖上,或拿盏灯烤着,这是不对的。这些热疗会使肿胀更明显,炎症现象更严重,所以必须进行冷疗。一般在受伤后24小时,等局部肿胀、炎症得到了控制后,才能使用局部热敷。(作者系广东省中医院主治医师、医学博士,该文选自其新作《很老很老的老偏方》。)发一个师传的外敷,扭伤,神效方川黄柏20g&&大黄40g&&姜黄20g&&白芷30g&&栀子20g&&蒲黄15g&&花粉20g&&樟脑15g& &用法,打细末,鸡蛋清调和外敷扭伤部位, 纱布覆盖固定,24小时一次。一般2到3次。本人从医15年,一般用药2次即效。急性的扭伤,软组织损伤效果好。我一直是用五生散和这几位中药外敷的哦~~效果扛扛的哦大黄 栀子 鸡蛋清或者用酸醋 差不多的药方....
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脚扭到了如何快点好 脚扭伤如何快速恢复
导读:脚扭伤在生活中是很常见的,扭伤之后,会导致我们行动有所不便。很多人都想知道,如何快速恢复脚扭伤?特别是对于那些喜欢运动、坐不住的人来说,尤为重要。
脚扭伤了一般会有很多的处理方法,有的是给扭伤处按摩、或是冰敷、热敷、贴药膏等等。当我们脚扭伤之后,最好是找骨科医生检查清楚然后再决定如何去治疗恢复,特别是对于那些经常性扭伤脚的人,稳妥起见,看了医生再进行治疗最好,以防止越治越伤。脚扭伤紧急护理措施分清伤势的轻重如果脚扭伤后能持重站立,勉强走路,说明扭伤为轻度,可自己处置。如果脚扭伤后足踝活动时有剧痛,不能持重站立或挪步,按着疼的地方在骨头上,并逐渐肿起来,说明可能扭伤到骨头,应立即去医院摄片诊治。正确使用热敷和冷敷扭伤初期,破裂的小血管在流血,此时可用冷敷,使血管收缩凝血,控制伤势发展。24小时后,破裂血管流血停止,这时可用热敷,促使扭伤处周围的淤血消散。受伤48小时后,可用热水或热毛巾热敷患处,也可用加热的食醋浸泡受伤的脚踝(每天浸泡2~3次,每次浸泡15分钟)。这两种方法都能促进局部组织的血液循环,加快局部组织对瘀血和渗出液的吸收,有利于受损组织的修复。正确按揉扭伤局部扭伤初期,以在血肿处做持续的按法为好;24小时后做揉法,以肿处为中心,向周围各个方向擦揉。合理用药扭伤初期,不需内服药,不宜外敷活血的药物,以免血流更多,肿胀更大,必要时用点“好得快”喷洒伤处,会感到舒服点。24小时后,内服些云南白药、跌打丸、活血止痛散,再外敷五虎丹,消肿后就不必内服和外敷药物了。注意饮食脚扭伤后,要注意饮食,忌辣椒、香菜等辛辣食物。另外,可多食用一些蛋白质类食物和骨汤。如:豆类,牛奶,骨头汤,牛肉等。适当进行活动在扭伤初期,肿胀和疼痛逐渐加重,应停止活动,抬高患肢。待病情趋于稳定后,只要不是很痛,可逐步加大足踝部的活动。在后期适当的恢复性锻炼是至关重要的,它可以促进血液循环和关节复位,以达到促进康复的功效。脚扭伤如何快速恢复脚扭伤舒筋活血法受伤者可端坐或仰卧于床上,医者(医生或患者的亲属)一手握住受伤者受伤的脚踝,另一手握住受伤脚的脚尖。先用握住脚尖的手缓慢地拔伸伤脚,以此带动踝关节缓慢地拔伸,拔伸片刻后再让伤脚分别向脚背和脚心方向伸展与弯曲,以及向内和向外翻动数次(动作要轻柔,不可用力过度)。做上述动作的同时,握住脚踝的手要缓慢地捋筋通络,但切忌在患部用力按揉。按摩完毕后,将伤脚向脚背方向伸展,与小腿呈90度角后再轻度外翻,然后保持此位并用绷带或宽胶布包扎固定受伤的脚踝,限制伤脚的行走。包扎3周后,解除固定,患者可开始练习步行。这期间患者还可服用一些活血化瘀的药物(如云南白药、三七片等),以促进受损组织的修复。脚扭伤药物熏洗法取新鲜枸骨(枸骨是一种常见的中草药,也叫猫公刺、六角茶,该药具有活血化瘀、舒筋活络、祛风止痛的功效)的根茎1000克,用刀将其砍成碎块后加入到5000毫升的水中进行煎熬。待水沸后再继续煎煮30~60分钟,然后将熬好的药液倒入柱式的木桶(或其他可浸泡伤脚的容器)里,待药液微凉(以降至皮肤能承受的温度为最佳。切勿直接将脚放入刚熬好的药液中以免烫伤)后将受伤的脚放入药液中浸泡,并用厚棉布或其他东西盖住桶口,以防止药液的蒸气外泄。浸泡伤足时,患者要不断活动受伤的踝关节,以便使药液能够充分熏蒸到患处。患者可每次熏洗20~30分钟,每天熏洗1~2次,直至痊愈。患者应用此法治疗重症脚踝扭伤时,不但没有任何痛苦,而且疗效显着。脚扭伤中药外敷法取桃仁、乳香、没药、白芷各9克,红花、血竭各6克,大黄30克,并将这些中药研成粉末。取适量的该药粉(视受损范围的大小而定)与少量的面粉、温开水调成糊状,直接敷于受伤的脚踝处。可每2日换药1次,一般连续用药6天后,伤处的肿胀便会明显消退,疼痛也可明显减轻。再继续用药6天,伤处的肿胀与疼痛即可完全消失,受伤踝关节的功能可恢复正常 。脚扭伤吃什么好得快多吃含钙量高的食物钙是骨的主要成分,可以使精神安定、起到缓解疼痛的作用。钙含量多的食品有:鱼、牛奶、酸奶、芝麻、浓绿蔬菜、海藻类。蒸鱼鱼、蒸鱼豉油、植物油、料酒、盐、葱、姜。在鱼身两面都切上几刀,均匀抹上盐和料酒,放些姜片,腌制10分钟。腌制好的鱼,摆在盘子上,放入蒸锅,蒸15分钟。蒸好的鱼取出后铺上葱丝、姜丝,淋上蒸鱼豉油。烧热一勺油,浇在鱼身上即可。香蕉酸奶煎饼2根香蕉(压烂)、200g面粉、3颗蛋、280ml原味酸奶、30ml蜜糖、10g苏打粉。除了香蕉泥,将其他材料全部混合均匀。然后才加入香蕉泥,混匀。不粘锅抹上一点牛油,倒入面糊煎至金黄即可。吃的时候觉得不够甜可以淋上蜜糖一起吃。排骨汤番茄1个、玉米1根、小排骨150g、盐3g。玉米切成5cm小段、番茄切块,备用。小排骨用沸水煮一下捞出,用冷水将小排骨冲干净,再放入开水中用小火煮20分钟。放入切成小段的玉米,与排骨同煮20分钟。最后,放入切好块的番茄,再慢慢加热10分钟至番茄变软,加入盐调味后离火,稍稍放凉后即可食用。富含高蛋白质蛋白质是形成肌肉、韧带、骨不可缺少的营养素,蛋白质含量多的食品有:猪肉、鸡肉、牛肉、肝脏、鱼类、贝类、干酪、鸡蛋、大豆、大豆制品。红烧牛肉牛腩600克、料酒2大勺、黄豆酱1大勺、酱油2大勺、糖1勺、盐适量、大蒜6粒、葱4段、姜4片、八角1个、桂皮1段、干辣椒4支。牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟,随即捞出冲洗干净。炒锅内烧热2大勺油,爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料。放入牛肉略微翻炒一下。下入黄豆酱炒香,淋入料酒和酱油翻炒均匀。再加入适量开水(水量要没过牛肉),大火煮滚后转小火焖煮约90分钟。最后加适量的糖和盐调整味道,并开大火把汤汁收浓。猪肝粥大米100克,猪肝150克,花生油30克,盐7克,葱花10克,姜末4克,料酒10克,淀粉10克,水600克。大米洗干净。猪肝洗净,切成约0.3厘米厚的长方薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆。锅内放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油。锅内放水烧开,倒入大米,开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时,放入猪肝片,继续小火煮10-20分钟,加味精和盐即可。大豆芽炒鱼片大豆芽半斤,炸鱼片1块,蒜蓉,蚝油,鸡粉,生抽,生粉,水。大豆芽先干煸,炒干水份用筛装着备用。鱼片斜切片,锅热放油放入蒜蓉兜兜,放入切好的鱼片兜炒片刻,盛出备用。锅内加少许油,油热后倒大豆芽兜炒,再放入鱼片炒两下就可放蚝油,炒匀后加鸡粉,再倒入生抽、生粉、水调好的芡汁兜匀就可上碟。多吃维生素维生素E有扩张血管、促进血流、消除肌肉紧张的作用,用于缓解疼痛。维生素E含量多的食品:鳝鱼、大豆、花生米、芝麻、杏仁、粗米、植物油。粗米、精米、大豆、花生米、芝麻、浓绿蔬菜含有丰富的维生素B族,有利于养生。清炖鳝鱼鳝鱼1条,葱1截,蒜3瓣,姜1块,鸡汤250ml,芝麻油适量,味精少许,干淀粉1大勺,醋2匙,盐1/2茶匙。鳝鱼段加入一勺干淀粉,抓拌拌匀。锅烧热,下宽油,烧至七成热,将鳝鱼段下锅炸1分钟左右,炸至表面微微泛黄时捞出,沥干油分。炸好的鳝鱼段放入碗中,加醋、少许鸡汤、味精、盐、姜丝,上笼用旺火蒸30分钟,另取锅烧热,倒少许油,放葱蒜爆香,加鸡汤、醋、盐、味精,烧至沸腾,用湿淀粉勾芡,起锅淋在蒸好的鳝鱼上即可。五香花生米花生米,八角,花椒,桂皮,丁香,香叶,盐,醋,香油。花生米用清水浸泡2小时以上,沥掉水备用,锅中加入清水,加入花生米,把八角、花椒、桂皮、丁香、香叶用炖肉盒包好,放入锅中与花生米同煮。大火煮开后换小火煮10分钟左右,加入盐再煮5分钟。让花生米泡在汤汁中1-2小时会更入味,芹菜焯水切断,胡萝卜切丁,加少许盐和醋稍为腌制一会,加入放凉的花生米拌匀,加入少许香油拌匀就可以了。芝麻黄金肉猪肉,芝麻,太白粉,酱油,盐,米酒。猪肉洗净切条状用酱油、盐、米酒腌制30分钟。腌制30分钟后,加入太白粉。加入太白粉后,把芝麻放在碗/碟中,再把条状的肉一条一条的裹上芝麻。最后把它放下锅炸至金黄色即可。
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