石家庄家教网那家教做葱花饼

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-22 02:22 标签： 石家庄大学生家教
好吃又好做的——葱花饼
　　虽然很累，却依然喜欢把大把的时间浪费在厨房里；虽然吃的不多，却依然喜欢做一大桌子的菜表明我的诚
意；我就是这么一个傻乎乎，不在乎结果的人。有时付出了，却没有得到想要的，有时抱怨了，却换回了更多的
牢骚，算了，明天的事情明天去想，今天就这么满足的过吧。送上我今晚的晚餐和大家分享。
葱花饼，难度并不太，是我想做了很久的面食，今天终于实践了，结果挺满意。
&用开水和面，和成小面疙瘩，其余的用凉水和成面团就可以了。
&和好后，放在一边饧十几分钟。
切葱花，家里还有一点油渣也被我拿来切碎了，放在饼里也很好吃。
面饧好后，擀开，越薄越好，倒少许油，涂抹均匀。
依次撒上葱花油渣，盐，五香粉。
从一边开始卷，一边抻一边卷。
卷好后两头捏紧。
根据锅的大小，分成均匀的几份。
两头捏紧，用手压成小饼。
擀成薄饼，用平底锅煎。
多翻几次，两面金黄色就好了。
金黄酥脆，葱香浓郁。
每张饼都很有层次感，每一层都有葱的香味，很好吃。
&因为放了油渣，所以吃起来会有肉的香味。
切成小块，消灭的更快喔。
&烫面的吃起来比死面的口感松软一些，而且好消化，不喜欢太软的可以用一半热水，一半凉水和面，也很不错的。
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