山东烟台牟平适合四川种植油橄榄树树?

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中国适不适合种植油橄榄树现在有没有国产橄榄油
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新华网兰州5月21日电(记者屠国玺、石昊)五月中旬接连四五天的降雨,让甘肃陇南的油橄榄种植户林海松了一口气。这场及时雨过后,他家的3000多亩油橄榄经历数月干旱后应该能卖一个好价钱。甘肃南部山区崇山叠嶂,耕地稀少。除了外出务工,在山上种植特色林果成了当地农民增收的主要途径。林海所在的陇南地区气候温和湿润,十分适宜大面积种植茶叶、花椒、核桃、油橄榄等经济作物。油橄榄果实榨制的橄榄油被称作“植物油皇后”和“液体黄金”。林海说,现在国人对食用油质量越来越重视,从目前的销售情况看,橄榄油的市场前景十分乐观。林海与油橄榄结缘于1997年。当时,中国林科院专家实地考察试验后认定,陇南市武都区白龙江流域的河谷和半山地带是中国最适宜种植油橄榄的区域。随后在政府的支持下,林海自筹资金承包大片荒山做起了油橄榄生意,他也成了当地油橄榄种植“第一个吃螃蟹的人”。在种植之初由于缺乏经验,林海经历了不少挫折。由于品种选择不当,他的油橄榄一直难以获得稳定收成,在最初几年损失惨重。后来经过不断摸索,林海的付出终于开花结果,从2007年起他的橄榄油开始盈利。如今,油橄榄生意每年能给林海带来2000余万元的收入。看到林海这么赚钱,周围的乡亲们也纷纷效仿。武都区油橄榄产业开发办公室主任马鹏飞说,目前当地已经种植了20.4万亩、共约673万株油橄榄树,种植户年均收益2233元。而武都区也发展成全国最大的油橄榄基地,橄榄油产量占到全国的80%以上。但樱桃好吃树难栽。马鹏飞说:“虽然油橄榄效益不错,但从树苗到盛果期却需要八年时间,期间会产生较高的田间管护费用。”由于投入周期比较长,许多经济实力较弱的农户在种植初期经营困难,很多本来有意愿的农民也因此打了退堂鼓。种植户贾生军就遇到了资金难题。他承包了100户农民的油橄榄种植园,却因为资金不足导致灌溉设施不完备,目前面临减产危险。“如果风调雨顺还行,万一像今年连月不下雨,这么大面积的油橄榄光浇地就要出很大一笔钱。”贾生军说。由于前期投入较大,资金回流缓慢,像他这样的普通农户感到压力很大。为了解决种植户的后顾之忧,马鹏飞说油橄榄产业开发办公室正在考虑给农户一定的资金和技术支持,帮助他们渡过种植初期的难关。他说,当地政府还计划通过奖励等方式鼓励农民种植油橄榄。“今人栽树,后人受益。”马鹏飞说,油橄榄树的培育时间尽管较长,但一旦长成,每棵树的经济寿命可达百年以上,产出的“液体黄金”可使当地农民长期受益。
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苏ICP备号-1烟台牟平区特产介绍,烟台牟平区特产列表
牟平区特产介绍
地理标志产品 长相奇丑无比,入口却是倾国倾城。外地虽有,烟台最好。它,就是鼎鼎大名的烟台特产―――海肠子。烟台海肠山东烟台市水产研究所烟台市辖区海域范围内,环绕烟台北部沿海的莱州湾、太平湾、桑岛、蓬莱新港-刘家旺-初旺、套子湾、芝罘湾、崆峒岛-养马岛-金山港的海域。地理坐标为东经119°34′00″~121°57′00″,北纬37°08′00″~38°23′00″。……
牟平区“富姜”牌西瓜口感脆嫩、含糖量高“富姜”牌西瓜为牟平区姜格庄镇上庄村民强农产品专业合作社所种植。“富姜”牌西瓜以其口感脆嫩、含糖量高、瓤色鲜红且药物残留等各项指标均达到优级标准的特点深受消费者青睐,在诸多西瓜品种中脱颖而出。经市农业品牌办公室组织的专家团综合评审,“富姜”牌京欣二号西瓜荣获全市第一名。近年来,上庄村以打造胶东半岛最大的果蔬基地为目标,大力发展高效绿色农业,目前共有瓜果2000余亩,蔬菜1500余……
牟平区“沼菜”牌黄瓜回归自然的“绿色”产品“沼菜”牌黄瓜是由烟台市牟平区鸿源果蔬专业合作社采用“四位一体”种植模式生产的绿色蔬菜,主要种植品种为富士皇冠3号、优秀二号、白玉春等,种植面积300亩,生产基地主要分布在牟平区莒格庄镇曲河庄村、崖子村、西仙姑村等,是烟台市第一家“四位一体”绿色蔬菜生产基地。“沼菜”牌黄瓜整个生产过程从产地环境、品种选择、播种、施肥(沼渣沼液、有机肥)、除虫防病(沼液、黄板)到采收等都严格按……
很多人听到了“涮”,可能会联想到传统火锅,不外乎羊肉、肥牛外加海鲜,抑或是山菌之类,其实并不然。传统的火锅、点菜外加烧烤,样样都能上桌,全部呈现在视野范围内,既有外焦里嫩的“烤” , 又有色泽鲜艳的“涮”, 还有煎炸烹调的“炒”,如此以来,一餐下来等于品尝了多个菜系。 在青岛老船夫大酒店的三和宴中,烧烤不是点缀那么简单,它们成为了一道道味美的大菜,锅里涮得是珍馐原汁原味,桌上摆得佳馔自然也是有款有型。色彩搭配也格外好……
养马岛焖子菜以地名,是典型的岛上渔家菜,以其精良的制作工艺和独特的口感成为烟台焖子中的一朵“奇葩”。关于焖子,过去养马岛上有个有趣的传统,就是“传媳妇不传闺女”,因为传给媳妇是能做给儿郎吃,传给闺女就把方儿带到别家了,由此可见养马岛人对焖子的钟爱。制作养马岛焖子首先重选料,准备适量的五花肉,一定不能太瘦了,瘦肉太多做的焖子会发硬。用刀把五花肉拍松切碎,同时加相当数量的海毛菜(学名石花菜)剁上一番。肉菜均匀之后就在深沿……
牟平苹果是山东省烟台市牟平区的特产。牟平苹果个大、果形正,色泽鲜艳江润,外表光滑细腻,口味酸甜适口,是“烟台苹果”的主产区之一,年产量超过十万吨。山东烟台市牟平属暖温带东亚季风型大陆性气候,夏无酷暑,冬无严寒,牟平年平均温度11.5°C,降水量760毫米,无霜期119天。牟平区果品主要有苹果、梨、大樱桃、板栗等,是“烟台苹果”的主产区之一,年产量超过十万吨! 熟知牟平的,都知道牟平其实是一个生产苹果的大区,牟平下属的……
宁海脑饭是山东省烟台市牟平区宁海街道的特色小吃。宁海脑饭,始创于1927年,以其制作精细,味美可口而闻名于胶东,因此胶东流传有“文登包子,福山面,宁海州里喝脑饭”的民谣。宁海州即今牟平区,历史上有过很多名吃,像脑饭、益香斋老石烧肉、兔子洞饺子、王家伙食、崔家包子等。在这些名吃中,最富特色的就是脑饭。宁海脑饭始于1927年,因属于家庭作坊式副业,并无固定的门面,都是流动经营。民国年间,摊点主要设在县衙门口附近,当年卖脑……
养马岛海参是山东省烟台市牟平区养马岛的特产。养马岛后海,水深流大,水下礁石林立,杂藻丛生,四季水温变化幅度小,特别适宜黑刺参栖息。养马岛产的黑刺参营养丰富,又可作药用。黑刺参属棘皮动物门海参纲刺参科,多生长在海底岩礁、砾石地带,含有丰富的蛋白质,是重要的药材和滋补品,是牟平沿海珍贵海产品之一。味道鲜美,营养丰富。养马岛和马山嘴外海均产,以养马岛后海为多为好。养马岛后海海参的分布面积约8000亩,个体较大,资源较为丰富……
【牟平兔毛】
牟平兔毛洁白光亮,坚韧耐酸碱,尤其具有柔软绵长(长达1.7寸有余)的特点,成为出口加工兔毛纱的好原料,这一优势曾吸引着大批外商通过广交会超额定货。牟平县兔毛出口每年均在9万公斤以上。
牟平县的山丘面积占全县总面积的90%以上,饲草资源丰富。该县饲养长毛兔始于60年代。1967年,当时的解甲庄公社孔辛头村每人平均养兔4~7只,全村当年就向国家交售兔毛万斤以上。1978年以后,孔辛头村的养兔经验在全……
山东省烟台市牟平区观水镇地处烟台市区东南30公里,总面积228平方公里,辖80个行政村,5.6万人口。该镇所产的红富士苹果以个大、色艳、味美、果面光洁、耐储藏等特点享誉海内外。  牟平苹果的营养很丰富,它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果(154g)膳食纤维5g,钾170mg,钙10mg,碳水化合物2……
烟台大花生烟台市气候温和,土壤松疏,雨量适中,这种得天独厚的自然条件非常适宜大花生生长。19世纪中期,大花生从国外传入烟台,很快在境内扩散种植,到20世纪30年代基本普及到境内山区大部分地区,成为烟台农村主要的经济作物。全市现有花生播种面积11.6万公顷,产量35万余吨。花生既是含有多种营养成份的食用佳品,又具有较高的药用价值。据《本草备要》、《滇南本草》、《药性考》等书记载:花生米有“补脾润肺”、“补中益气”、“开……
山东牟平县水道镇卧龙村农民曲守英自办家庭糖果厂致富,生产的花生酥糖很受人欢迎。制作方法:1.制馅:将经过挑选的花生仁倒进锅内温火慢炒,然后搓去红皮、簸净、粉碎磨成浆状(称花生馅),装缸备用。当日做的花生馅当日用完,否则,会变质,影响产品质量。2.化糖:以蔗糖对中性水,一同倒入化糖锅内,猛火急烧,当温度升到155~160℃时,立即撤火。花糖要观察糖的成色,添加糊糖(即淀粉糖浆)和食用植物油,以增加强性,并进行调色。3.…… 地理标志产品 烟台最富盛名的高档补品―――海参 “烟台海参”如同“烟台苹果”一样,是闻名海内外的地方特色产品。海参是“海产八珍”之首全世界公认营养价值最高的海参还是鲁参、辽参,其中鲁参尤以烟台海参(刺参)为优。“烟台海参”的海参多肽、氨基酸含量高。我市某海参加工企业曾进口过外国参加工“海参肽”,但因提炼出的海参多肽量少而不得不放弃。作为“海产八珍”之首,“烟台海参”以其不含胆固醇,可以提高人体免疫力而深受北方人喜爱。烟台海参地理标…… 地理标志产品 芝罘鲍鱼&&&&鲍鱼,为软体动物,号称“八珍”之一,是极为名贵的海珍品。有盘大鲍、黑鲍、紫鲍、邹纹鲍之分。芝罘沿海的皱纹鲍,是鲍中上品。鲍鱼生长在浅海石礁上,由一面坚厚的盘状硬壳长在背上,以保护肉体,发达的足部牢牢附着于岩礁之上。壳外深绿色,一侧边凸起一楞,有一串小孔,里面灰白色,具有珠光,晶莹润滑,此壳为中药材,称“石决明”,也可作镶嵌钿及贝雕艺术品。鲍鱼肉质柔软细嫩,味道鲜……
烟台绒绣是用各种彩色毛线将图案绣制在一种特制的网眼布上。烟台绒绣以规整板挺,针法多变,色彩绚丽,绣工精致,形象逼真,层次明晰,立体感强,风格高雅而闻名。北京人民大会堂山东厅的《东海日出》和毛主席纪念堂的《祖国大地》两幅绒绣巨画,即为烟台绒绣的代表作。 烟台绒绣现有30多个品种,l万多个型号,线色达1300多种,工艺针法60多种。既能绣制图案丰富的提袋、靠垫、盘垫、地毯、壁毯等日用品和装饰品,又能绣制中外名画、彩色照片……
海阳市抽纱工艺品有限公司为国家二级企业,固定资产1804万元。主要生产勾针、网扣、百代丽、羊毛衫等手编制品,手绣、机绣等刺绣产品以及工艺服装等,销往世界五十多个国家和地区。企业经国家经贸部批准,拥有自营进出口权,为国家旅游商品生产定点企业。&丽花&牌网扣、勾针系列产品属部优产品,并分别荣获第一、二届北京国际产品博览会金奖。企业曾荣获轻工部质量管理奖、全国轻工业出口创汇先进企业。( 烟台)……
历史:醋椒鱼,因取用黄河活鲤加醋、胡椒与鸡汤烹制,故名。在清初就闻名济南。清代中期,随着大批山东菜馆和厨师入京,此菜便在北京问世。但在用料上已有改进,山东取用鲤鱼,北京则用桂鱼。近百年来,“醋椒鱼”成为山东和北京最著名的特色菜特点:用桂鱼或鲤鱼烧制而成。成菜色泽素雅,鱼肉绝嫩,汤浓味鲜,微带酸辣,异常适口工艺:将桂鱼治净,用开水烫后,再用凉水洗净,刮去鱼外面的黑衣。在鱼身的一面剞十字形花月纹;另一面则刻成一字刀。香菜……
&&&&(原名“张裕白兰地”)  产地:中国山东烟台特点:色泽金黄,晶莹透明,优雅柔和功效:适量常饮该酒有耐寒提神、解除疲劳、帮助消化、治疗伤风及轻微吐泻、 防止霍乱的功能工艺:金奖白兰地采用优质葡萄经压榨、发酵、蒸馏而得的原白兰地为主,加入 部分由葡萄皮、甘蔗红糖发酵蒸馏的白兰地和特制的白兰地香料,再加入 蒸馏水和糖色,用老、大、小橡木桶交替贮存,长期陈酿,平均酒龄在三 年以……
金锡镶宜兴紫砂茶具,是具有实用、欣赏、收藏等多种价值的仿古工艺珍品。著名书法家欧阳中石先生看到产品后,欣然题词:“中华紫金斋”。该产品属国宝礼品,党和国家领导人曾多次把它赠送给外国友人。宜兴紫砂茶具历史悠久,驰名中外,其独特的原料和科学的工艺,使紫砂茶具具有保持茶味、茶香、茶色的性能,使品茶者在味觉、嗅觉、视觉各方面都得到美的享受。……
天鹅蛋学名紫石房蛤,属海洋双壳贝类,是烟台沿海名贵海产品之一。一般生活在水流畅通、粗砂、砾石海底。分布于牟平养马岛后海“小象岛”与养马岛之间的一狭长水域内,面积约100亩。属冷水性贝类,耐寒性很强。个体较大,有的长达115毫米以上,体重超过半公斤,且蛤肉肥满,味道极为鲜美,营养价值较高。
此蛤喜栖水质清晰、潮流畅通的砾石砂泥底质海底。经常埋栖于砂泥中10~25厘米,而将水管稍露海底表面进行水流交换和摄食。长岛至荣成……
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油橄榄的种植现状和市场前景如何?
提问者:纪宏盛|
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油橄榄(Olea &&europaea.)是木犀科木犀榄属常绿乔木,是世界著名的木本油料兼果用树种,栽培品种有较高食用价值,含丰富优质食用植物油--油橄榄油,为著名亚热带果树和重要经济林木,主要分布于地中海国家,希腊、意大利、突尼斯、西班牙为集中产地。
中国五谷子(原深圳市五谷子商贸有限公司)从郑州粮食批发市场获悉:经过近十年的规模发展,目前甘肃省陇南市武都区已成为全国面积最大的油橄榄基地。不包含陇南文县、宕昌地区、单独武都区油橄榄保存面积达15万亩,配套建设油橄榄加工厂6座,自产的橄榄油分别荣获全国多届林业博览会银奖、金奖,产品远销北京、上海、杭州、南京、天津、西安、兰州等10多个大中城市。
今后武都油橄榄产业开发将继续坚持立足资源优势,早日建成30万亩油橄榄基地,全部达产后年产鲜果15万吨,榨油3.4万吨,可实现产值18亿元。
油橄榄是世界名贵的木本油料兼果用树种,橄榄油是油橄榄鲜果直接冷榨而成的天然食用植物油,营养丰富、抗氧化性较强,产品用途广泛,是世界上公认的植物油皇后、液体黄金。
甘肃陇南地区主要以集体或个体经营公司+基地 &&+农户、以橄榄油为主,另外结合政府政策优势与国家机构联合研发衍生产品,比如:橄榄酒、橄榄美容产品、橄榄茶、橄榄保健品等为模式生产,区域内总共有各种规模产销企业9家,互相结合自身产品优势,在全国以“陇南油橄榄”为窗口用“全国总代理+区域总代+省级代理+地区经销商+普通经销商+最终用户”的产业链模式向全国乃至海外推广。
以油用原料为主的油橄榄园,是四川栽培与经营油橄榄的主要形式。现有规模一般小于100ha,分别由国家、集体或个体经营。这类橄榄园在经济产量形成前,实行以油橄榄为主,油橄榄与粮食、经济作物间作,多种经营;经济产量形成后逐步转为专一的油橄榄经营。
中国西北地区嘉陵江流域 &&油橄榄栽培工作存在着艰苦的土壤改造任务。首先是整地,形成和加深土层以满足油橄榄根系发展的需要。要实践中,有3种整地方式:一是块状整地,定植前进行范围为1m×1m×1m至2m×2m×1m的植穴式整地,定植后随油橄榄植株的生长逐年扩穴;二是带状整地,整地深度0.8-1m,带宽3-5m;三是深度为0.8-1m的全垦。
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油橄榄的种植现状和市场前景
&& && && && && && && && && &&1、油橄榄基本特性及价值。油橄榄原产小亚细亚,经希腊扩展到地中海沿岸地区种植已有4000多年历史,是以“高产、优质、高效益”为特征的世界名贵优质木本油料树种。其自然成熟的鲜果可直接榨出油脂,即橄榄油。在橄榄油榨取过程中,既不加热,更无任何化学添加剂存在,是世界上唯一在天然状态下被直接食用的油。在橄榄油中,油酸等不饱合脂肪含量高达80%以上,能有效降低人体有害胆固醇LDL(低密度脂蛋白)含量,增加有益胆固醇HDL(高密度脂蛋白)含量,从而减少各种心脑血管疾病的发生;橄榄油还有增进胆汁分泌,增强消化系统功能,预防老年人大脑衰老、促进婴幼儿骨骼和神经系统发育等作用;橄榄油还富含维生素E等,在治疗烫伤、烧伤方面有显著疗效;橄榄油中所含多酚类有高效抗氧化作用,能有效避免因脂肪被氧化而发生的细胞老化所带来的色斑、皱纹等现象,所以橄榄油又是高级化妆品的主要原料,以橄榄油为基质的高档化妆品正在风行于世。由于橄榄油在营养和保健等方面的诸多功能,被英、美等国家列入了药典。 &&
&& && && && &&2、国内外油橄榄发展情况及市场需求。目前全世界已有40多个国家引种油橄榄,年产700万吨-1500万吨油橄榄鲜果,年榨油量在140万吨-200万吨左右,橄榄油占世界食用油总产量3%。我国于1964年在周恩来总理亲自关怀下,从阿尔巴尼亚引进种苗开始大规模栽培试验。近年来,随着人们生活水平的提高,国际国内对橄榄油需求量的增加,油橄榄又引起了人们的重视。截止目前国内引种油橄榄遍及二十多个省区,尤以四川广元市和甘肃陇南市成效为佳。四川广元市将油橄榄作为农业上的“长虹”予以培育,从2000年起已建成油橄榄基地14.23万亩。甘肃陇南已建成油橄榄示范园10处,基地面积9.39万亩,加工厂4家。该市2003年油橄榄挂果面积约1.5万亩,全年鲜果产量12万公斤(多数未到丰果期),加工食用橄榄油20吨,产值280万元。在祥宇富民农场考察中我们了解到,该园栽植的佛澳、莱星等适生优良品种,5-7年挂果,亩产300公斤;8-11年进入丰产期,亩产可达到600公斤。按市场价每公斤鲜果8-10元,按16-18%的出油率,100公斤可榨油16公斤,橄榄油市价为140元-160元/公斤。据此推算,一亩油橄榄在进入丰产期后仅鲜果收入即达到元,榨油产值在1元左右。为最大限度提高橄榄园效益,陇南市在发展油橄榄时,大力推广在未挂果期实行间作套种,即林菜间作(油橄榄树下套种胡萝卜等)、林草间作(套种牧草);在发展思路和方式上采取项目捆绑,多种所有制形式共同开发。把油橄榄发展纳入到退耕还林、以工代赈,扶贫开发工程中,鼓励集体、个人种植、开发。利用油橄榄叶子小、根系不发达的特点,在农综开发中广泛搞成农田林网建设,有个别油橄榄种植园同时还办起了田园观光旅游、农家乐,提升了附加值。 &&
&& && && && &&橄榄油及其制品市场需求空间很大。目前油橄榄系列产品每年以1.28%的速度增长。其中餐用橄榄油的增长速度为2.8%,其价格也相应增长;在国内市场,橄榄油(食用)年产量在0.4万吨至0.6万吨之间,而仅北京市年需求量即达1.6万吨,且仅在高级饭店、驻华使馆、演艺界等场合使用,供不应求,使我国对橄榄油的需求不得不长期依赖进口。目前北京、上海、大连、昆明等大城市橄榄油平均售价在140元-160元/公斤之间。
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现代科学证明,橄榄油是一种保健作用极高的食用油。一是由于橄榄油含皂化物低,含油酸较高,食用后极易被肠胃吸收;二是橄榄油能激起胰酶活力,刺激胆汁分泌,有效减少胆石症的发生;三是橄榄油富含单价不饱和脂肪酸,能有效抑制胆固醇的形成,加快胆固醇分解和排泄;四是橄榄油富含抗氧化剂;五是橄榄油具有降低血糖作用;六是橄榄油富含多种对人体有益成分,尤其是VE、VC、β一胡萝卜素含量较高;七是橄榄油雌性激素含量较高,对乳腺癌具有一定的抑制作用。橄榄油还是制作高级化妆品的原料,用橄榄油制作的化妆品具有独特的美容功效。橄榄油因其生产方便(果实直接冷扎),食用方便,口感较好,且具有独特的食疗作用,越来越为人们所接受和青睐。据世界油橄榄理事会统计,目前全世界年产橄榄油为260万吨,而需求约为264万吨,我国每年需从欧盟进口一定数量的橄榄油。
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种植良种嫁接油茶前景看好。一、 &&油茶生产现状我国现有油茶林多为60、70年代种植的实生油茶,虽然面积较大,但产量低下(平均亩产油量在2.5公斤左右),比较效益更低,究其原因,一是品种问题,二是管理过于粗放。近十几年来,林业科研人员已经选育出一批优良的高产无性系及优良农家品种等,有效地解决了这一问题。二、 &&油茶的市场前景随着我国经济的发展和人民生活质量水平的提高,可与橄榄油媲美的茶油,市场售价逐年看涨,2007年茶果采摘时,仅油茶鲜果就达0.84--1.04元/公斤。为促进油茶的发展,国家林业局于二OO六年十二月二十七日以“林造发〔号”文发布了《关于发展油茶产业的意见》,一个树种发展成一个产业,足见其市场前景。油茶是木本食用油料植物,富含维生素E、脂肪酸和山茶苷,不饱和脂肪酸含量达85%以上,居各种植物油之冠,有东方油橄榄之称。产品市场用途广,经济效益高。选用良种嫁接油茶苗(高产无性系),第三年挂果,第四年投产。经实地抽样测算,第五年平均每亩产茶油15公斤,第六年后逐步进入丰产期,亩产茶油可达30公斤左右,第8-9年,可以亩产茶油40-50公斤左右。丰产期可达100年。大面积栽培,则依据集约经营的程度,丰产期平均亩产茶油30-60公斤,比对照高600%~1 &&200%,油酸含量85%~88%,比对照高15%~20%。平均单果质量14~25克,鲜出籽率46%~58%,干籽出油率42%~55%,鲜果含油率7.4%~12.5%。也就是说,油茶高产无性系在丰产期的产油量是普通实生油茶同期的8—10倍,甚至更高。三、 &&油茶的适栽地区及栽培地段的选择油茶在我国的天然分布是比较广泛的,北界在淮河-秦岭一线;南界大致在北回归线附近;东界为东南海岸和台湾;西界是云南的怒江流域和青藏高原的东缘。而垂直分布在东部地区一般在海拔800米以下,西部地区可达海拔2000米。 &&油茶适宜在年均温15-18℃,绝对低温不超过-10℃ &&,≥10℃年积温在℃之间;年雨量1000mm左右,生长期在260天左右;春季温暖晴朗,地势开阔的低山下部和丘陵地带,土层深厚的红壤、黄壤上生长。但做为人工栽培,应选择在海拔高500米以下、相对高200米以下、坡度26度以下的阳坡地段。尽管油茶对土壤要求不严,适应性很强,能耐较瘠薄的土壤,但以PH值5—6的酸性土壤为最适宜。土层疏松、深厚、排水良好、较肥沃的沙质土壤对油茶生长发育特别有利。在这种土壤上生长的油茶结实丰满,产量及出油率均高。谷地宽度不足50米的两侧山坡不宜选用。四、种植成本及预期效益投入的多少与作业方式、山场条件等密切相关。种植的当年度投入最大(以缓坡地、杂灌覆盖中等、机械化作业为主的山场为例,单位面积一亩)①全垦翻耕80元;②挖穴50元;③基肥50元;④苗木110株、130元;⑤栽植20元;⑥中耕30元;⑦农药、肥料55元;⑧其它用工等100元;计515元。第二年、第三年、第四年的中耕垦抚、农药、肥料等,各175元左右。前四年的投入在1040元左右。现有的、大面积种植的良种油茶林的平均状况,第四年即可有一定的收益,平均亩产茶油10公斤左右,按40元/公斤计算(现在超市里的茶油价格普遍在80元左右/公斤),亩产值可达400元;以后逐年递增,在第8-9时达到稳定的产量,此时亩产油量在40--60公斤,产值元。五、发展油茶的注意事项 &&1、 &&尽管油茶的天然分布范围很广,但最适栽的范围主要集中在江西、湖南、福建、浙江、安徽、湖北、广东、广西、贵州等省(区),人工栽培以这些省(区)为好。 &&2、 &&购苗应选择能提供苗木质量检验合格证、检疫证、标签的正规供苗单位。 &&3、油茶苗以春节后栽植较为适宜。 &&4、不少读者及网友也问到老油茶林的处理问题,笔者建议:在适当的高度锯断,高嫁换冠成观赏性强的茶花,老油茶林的行间栽上良种嫁接油茶。 &&5、 &&油茶为异花授粉树种,因此,在引种时不能低于5个优良无性系;油茶花为虫媒花,地蜂等能有效地帮助油茶授粉,从而提高产量。 &&6、 &&油茶一年到头花果不断,营养消耗很大。因此,垦抚、施肥等管理工作就显得尤为重要。 &&7、 &&所谓的大果油茶,奉劝不要引种,那不是良种,皮(果壳)特别厚、出籽率低,含油率更低。 &&油茶的投入成本跟当地的土地租金,劳务费,选择的品种,前期的投入等因素有关,油茶对气候和土壤的要求不很严格。喜欢温暖、湿润的气候,要求酸性土壤。但为了提高油茶林的产量和经济效益,应尽可能选土层较厚、立地条件较好的立地造林,南方坡度太大的山地不适宜大面积种植油茶。新造油茶林一定要选择无性系良种,目前推广较好的无性系品种有很多如亚林系列、赣林、长林、湘林等。优良无性系造林,加强抚育管理,油茶2-3年即可挂果,5-6年即可进入盛果期,亩产量可达300斤左右。拓展油茶关联产业。茶油不仅是高档食用油,还是食品、制药、化妆品工业重要的优质材料,广泛用于制染、造纸、化学纤维、纺织。因此,可依托丰富的油茶资源进行油茶的综合利用与开发,重点培育发展一批油茶精深加工的龙头企业,鼓励企业延伸油茶产业链条,积极开发下游产品。积极探索油茶产业化经营方式。在自愿、合法、有偿的前提下,鼓励油茶林向有实力、懂技术、会经营的油茶生产大户流转,推行适度规模经营。推行“公司+基地+农户”的经营方式,通过订立供销合同,使龙头企业与农户、油茶园业主形成利益共享、风险共担的经济利益共同体。
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栽培品种有较高食用价值,含丰富优质食用植物油--油橄榄油,为著名亚热带果树和重要经济林木,主要分布于地中海国家,希腊、意大利、突尼斯、西班牙为集中产地,现在世界各国均引种栽培,盛产于地中海气候区
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