苦麦菜能治疗鼻炎的最好办法吗苦麦菜能治疗鼻炎的最好办法吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-12-13 02:06 标签： 苍耳子治疗鼻炎偏方
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& 蒜蓉苦麦菜
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
其他地区&不在线
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苦麦菜为植物苦苣的全株,也叫苦菜.苦麦菜味苦,性寒凉,无毒.苦麦菜含有抗肿瘤物质,在动物实验中,证明有显著作用,但未见有正式医学文献报告.本品含有苦味素、蛋白质、维生素B1、维生素C、胡萝卜素等成分。苦麦菜具有清热、凉血、解毒之功效。可调理外感发热、黄疸、疮肿、蛇虫咬伤等症。
在老家，夏季基本都是吃瓜多，
唯一的绿叶青菜也只有苦麦菜，它从三月开始就可以剥叶子吃，一直到七八月把尾端掰了，就会冒出很多新芽，也就变成吃麦菜芽了。这样一直可以吃到十月份。这属于一年中吃得最多的绿叶蔬菜。
蒜蓉苦麦菜，在老家家家户户都会做。非常简单 ，但它却是这季节大多家庭不可少的一道绿叶蔬菜。
花生油1汤匙
1.新鲜苦麦菜。
2.清洗干净后瓣成小段。
3.锅里烧开水，水开后把苦麦菜放进，煮至软（煮开后约续续煮十分钟）。
4.蒜子拍扁切碎。
5.容器里放进适量盐，蒜粒，蚝油。
6.把煮熟的苦麦菜捞起放进容器里，淋上花生油拌匀便可。
1.苦麦菜要煮软才好吃，蒜粒可以多放些。
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