银耳可以和梨一起煮吗山药一起煮么

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  我们都知道山药是药物同源的食物中,性质温和且补益作用不容忽视的一种。但食物有相生,亦有相克,牢牢记住其相克的食物,才能更好的发挥食物的补益作用,还能避免很多身体的不适哦~
  禁忌一
  ★ 胡萝卜、黄瓜、南瓜 ★
  山药内含丰富的维生素C,而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶,如果同吃,山药中的维生素C就会被分解破坏。
  禁忌二
  ★ 猪肝 ★
  猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素,而山药富含维生素C。维生素C遇上金属离子后,会因加速氧化而被破坏。
  禁忌三
  ★ 碱性食物或药物 ★
  山药富含淀粉酶,而碱性成分会让淀粉酶失效,从而降低了山药的营养价值。
  禁忌四
  ★ 虾 ★
  山药与虾是相克的食物,如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生。
  禁忌五
  ★ 鹿肉 ★
  山药不能搭鹿肉,山药和鹿肉都生涩,同食山药与鹿肉生涩易便秘。
  禁忌六
  ★ 鱼 ★
  山药和鱼是不能一起吃的,包括鲤鱼、鲫鱼等等,如果一起吃会有恶心呕吐、腹痛等情况发生。
  禁忌七
  ★ 甘遂 ★
  山药是补肾健脾润肺的食物,而甘遂会刺激肠管,增加肠的蠕动,有泻下的作用,这二者作用相反,同食会引起身体不适,恶心、呕吐、腹痛等。
  禁忌八
  ★ 荞麦米 ★
  山药与荞麦米相克,一起吃会引起身体不适。
  适宜一
  ★ 扁豆、莲子、红枣、玉米 ★
  这些食物和山药同吃,可以增强其健脾、益肾的作用。
  适宜二
  ★ 鸭肉、银耳 ★
  鸭肉或者银耳加山药可以补阴养肺。
  适宜三
  ★ 核桃 ★
  山药与核桃一起吃有补中益气、
强健筋骨、健脑益智的作用。
  适宜四
  ★ 芝麻 ★
  芝麻适合补钙,而山药有促进钙吸收的作用。
  适宜五
  ★ 鸡胗 ★
用可以治疗小儿脾虚疳积。
这么有用的小知识
你一定要记住了,
也一定告诉家里做饭的人哦~
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