豆浆喝多了真的甲醛一定会导致癌症吗吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-12-14 20:05 标签： 癌症会导致皮肤过敏吗
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揭秘：豆浆喝多了易致癌
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用合作网站帐户直接登录19岁小伙患上乳腺癌 医生怀疑与喝太多豆浆有关-中新网
19岁小伙患上乳腺癌 医生怀疑与喝太多豆浆有关
　　台湾一名19岁男生，半年前发现左乳晕下方有硬块，切片检查后发现罹患三阴性乳癌第2期，有医生怀疑和男生喝太多豆浆有关。医师表示，该名男患者家中并无乳癌病史，且不爱吃油炸食物，怀疑他患乳癌和他把豆浆当水喝有关，可能因此雌激素过量，刺激生成乳癌。但有医师持相反看法，认为喝豆浆致癌的可能性不高。
　　记者昨天咨询了南京鼓楼医院甲乳外科姚永忠主任医师。姚主任说，乳腺癌的发病原因与雌激素过高有一定关系。虽然大豆之类的豆制品含大豆异黄酮雌激素，但这是植物性激素。大量研究证实，适量吃豆制品可降低乳腺癌发生风险，是乳腺癌发生的保护性因素。但对于男性而言，异黄酮雌激素不能补充过量。虽然这个量难以界定，但拿豆浆当水喝，的确是“过量”了。如果真如报道所称，这么多年来每天如此，该男子的乳癌可能和豆浆有一定关系，但是否直接原因仍不确定。
　　男性也有乳腺组织，所以同样也可能患乳腺癌。据统计，目前国内临床男性患者约占乳腺癌患者的1%。男性乳腺增生一般可分为原发性和继发性两大类，原发性者通常以青春期男孩和老年男子为多，主要为内源性雌激素一过性升高或雄激素下降所致；继发性患者常见于肝脏疾病、睾丸疾病、肾上腺疾病、甲状腺疾病、糖尿病以及泌尿生殖系统或神经系统的肿瘤、前列腺疾病长期服用雌激素者，或其他疾病长期服用一些药物，比如利血平、洋地黄、氯丙嗪等也会引起乳房发育。(通讯员 张可欣 记者 于丹丹)
【编辑:王永吉】
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Copyright &1999-. All Rights Reserved喝豆浆喝出乳腺癌？女性千万别乱补
核心提示：豆浆是大豆制成的，大豆中富含嘌呤。豆浆喝多了会加剧痛风情况。
　　每天早餐一杯或是很多人的饮食习惯。近日有新闻报道，宁波一女子喝了3年的自磨豆浆，导致体内雌性激素过高，被查出患了。“喝豆浆会得乳腺癌”的消息一下子被传得沸沸扬扬，吓坏了不少人。喝豆浆喝出乳腺癌？女性千万别乱补　　喝豆浆真的会喝出乳腺癌么？　　宁波女子被查出体内的雌性激素偏高，一些人就将此归因于豆浆中的植物雌性激素——异黄酮。确实，过高的雌性激素会导致乳腺癌、、或子宫出血。但是，致病的主因应该是人的雌激素，而非植物雌激素。植物雌激素对人体的雌激素具有调节的作用。在人体雌激素不足时起补充作用，在人体雌激素过高时起抑制的作用。流行病学研究显示，大豆异黄酮并不会增加患乳腺癌的风险，反而具有预防乳腺癌的作用。这一结论也得到了上海乳腺癌现状调查的佐证。上海市通过对岁女性乳腺癌患者的调查，发现吃豆制品可显著降低乳腺癌患者的死亡率。　　所以，说喝豆浆会喝出乳腺癌真的冤枉了豆浆。不过，物极必反，豆浆也不是人人都适合喝的，更不是喝得越多就越好的。　　哪些人不适合喝豆浆？　　1.肠胃不好的人。豆浆性偏寒，容易的人要少喝。豆浆在酶的作用下会产气，肠胃不好的人喝多了会出现腹胀、腹泻的情况。　　2.的人。豆浆是大豆制成的，大豆中富含嘌呤。豆浆喝多了会加剧痛风情况。
　　3.缺锌的人。豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素等这些对人体不利的物质。如果一定喝豆浆，那平时要注意从其他食物中摄取微量元素锌。　　4.正在服用抗生素的人群。豆浆会与红霉素等抗生素发生化学反应，所以两者不能一起进食，建议隔一个小时以上进食。　　5.做完手术的人。刚做完手术或者患其他病的病人肠胃一般不太好，豆浆还是少喝为宜。
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豆浆中含有植物性雌激素大豆异黄酮，但豆浆中的植物雌激素和人的雌激素根本不是一回事。喝豆浆会导致乳腺癌的说法没有科学依据。喝豆浆容易得乳腺癌吗
本文导读：乳房的健康对于女性们很重要，保护乳房健康就要从日常饮食做起，近日有传闻喝豆浆易得乳腺癌，这是真的吗？看专家如何讲解吧。
乳腺癌介绍
乳腺癌(mammary cancer)是女性最常见的恶性肿瘤之一，发病率占全身各种恶性肿瘤的7-10…
　　一直以来，我们常常听到的知识都是提倡多吃豆制品，包括：豆腐、豆腐干、豆浆以及其它用大豆加工而成的食物。
　　尤其是女人，建议多摄入豆制品食物。因为豆类不仅富含有丰富的蛋白质，且含有大豆异黄酮，能有效的改善，缓解衰老。
　　但近日在网上竟然出现了一条让人震惊的消息，称&长期喝豆浆易得&，这是真的吗？
　　为了解决大家心中的疑问，中国医学科学院肿瘤乳腺中心主任张保宁近日做客国家卫计委在线访谈，就该问题解答网友疑问时表示，这种说法没有科学依据。
　　张保宁介绍，豆浆中含有植物性雌激素大豆异黄酮，人体雌激素水平高会提高乳腺癌患病几率，因此人们往往将二者联系起来，认为长期喝豆浆易得乳腺癌。
　　&人体内的雌激素需要和受体结合，才能作用乳腺等等靶器官，产生刺激影响，甚至导致。如果人体内雌激素水平高，大豆异黄酮因为有类似雌激素的作用，就来竞争受体，影响了人体内的雌激素和受体的结合，减弱了人体内雌激素对靶器官的作用。&
　　张保宁说，&如果人体雌激素水平低，大豆异黄酮就会补充人体内一些雌激素的功能。因此，大豆异黄酮可以起到调节人体内雌激素的作用。&
　　长期喝豆浆是否易得乳腺癌，张保宁又从另一角度说明：美国的乳腺癌发病率是中国的5倍，但从大豆异黄酮的摄入量来看，根据统计，中国人每人每天摄入大豆异黄酮20-50毫克，美国人每人每天不到1毫克。&他们摄入这么少，我们摄入这么多，他们的乳腺癌发病率却是我们的5倍。&他说。
　　由此可见，喝豆浆易患乳腺癌的说法纯属无稽之谈。反之，豆制品是女人养生保健不可多得的食物，只要不过量定是有利无害的。
　　乳腺癌怎样主要注意以下几点
　　控脂减肥：研究发现，癌细胞最初处于&起始&状态，只有当其受到&刺激&之后，才能迅速增殖而发病。高脂肪饮食是乳腺癌的促发&刺激&剂，长期大量摄取脂肪，可使机体产生大量类雌激素及前列腺素样物质，这类物质过量可刺激癌肿的增长。大量摄取脂肪，还可使机体发胖和免疫机能降低，就使癌症有了可乘之机。因此，控制脂肪的摄取，减轻肥胖，提高机体免疫机制和抗病能力，就能有效地预防和减少乳癌的发生。
　　避免饮酒：饮酒对于女性来说，其危害要比男性大得多，饮酒妇女患乳癌的危险性较很少饮酒者高，每日饮酒1杯或l杯以上者，乳癌危险性比很少饮酒者增高45%以上，这种危险性在绝经前妇女中最为显著。目前认为，酒精可刺激脑垂体前叶催乳素的分泌，而催乳素又与乳癌发生有关。因此，女性尤其是绝经前后的女性，应戒酒和少饮酒。
　　少喝咖啡：咖啡、可可、巧克力，这类食物中含有大量的黄嘌呤，黄嘌呤可促使良性乳腺增生，而良性乳腺增生又与乳癌发生有关。女性特别是绝经前妇女，如果过多地摄取这类食物，随着黄嘌呤的大量摄入，乳癌发生的危险性就会大大地增加。因此，女性尤其是中年以上的女性，应少饮咖啡，少吃巧克力。
　　多吃果菜：研究发现，粗粮、蔬菜、水果中，除含有大量具有防癌抗癌的植物纤维素、维生素和微量元素外，还含有多种能阻止和减慢癌症发展各个阶段的生物活性物质，其中以大豆类、玉米、食用菌类、海藻类、大蒜、西红柿、橘类和浆果类水果等作用最为显著。因此，在日常膳食中适当地多吃些这类食物，不仅有益于健康，还有助于乳癌的预防。
　　99温馨提醒，女性乳房健康和饮食有很大的关系，油煎、霉变、腌制的食物含有害物质，还有一些丰乳保健品含有大量雌激素，都不利于我们的乳房健康。
（责任编辑：周婷）
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