颅内手术之后未醒可以喝清炖桂鱼汤的做法吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-12-15 21:12 标签： 清炖桂鱼汤的做法
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火腿桂鱼汤
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火腿桂鱼汤
原料：鲜桂鱼1条(重约500克)，瘦火腿肉30克，玉兰片30克，色拉油、精盐、味精、黄酒、葱段、姜片各适量。
火腿桂鱼汤的做法
1．桂鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏洗净，在鱼身两侧间隔1.5厘米划成均匀的花刀，用黄酒、精盐腌渍片刻；火腿肉、玉兰片均切菱形片。
2．炒锅放在火上烧热，放入色拉油烧热，下入葱段、姜片爆香，再下入玉兰片、火腿片翻炒，加水煮沸，然后放入桂鱼，加入黄酒，精盐，用文火焖煮40分钟，至汤呈白色，盛入汤盆内即成。
火腿桂鱼汤的特点：香气浓郁，汤鲜味醇。
桂鱼又称鳜鱼、石桂鱼、锦鳞鱼、鲜鱼、鳜豚等。桂鱼含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素Bl、维生素B2、烟酸等，其营养价值胜过鲈鱼、鲤鱼等。...
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