扫一扫，下载知聊
关&键&词：
南竹 楠竹笋 背篼 竹笋 楠竹 笋 毛竹 笋子 春笋 竹子 猫头竹
图片描述：
&【声明】汇图网是正版商业图库，未经权利人许可，任何人不得随意使用本网站的原创作品（含预览图），否则将按照我国著作权法的相关规定被要求承担最高达50万元人民币的赔偿责任。
商用正版图片
交易 5作品 1386乳腺癌预防 吃竹笋能预防乳腺癌吗
竹笋是我们常吃的蔬菜之一，竹笋的营养价值很高，吃竹笋的好处有很多，那么吃竹笋能预防乳腺癌吗？
乳腺癌预防 吃竹笋能预防乳腺癌吗
　　防癌抗癌的功效　　竹笋营养丰富，含人体所需的多种氨基酸，是高蛋白、高纤维的食物，肥胖、高血压、冠心病、糖尿病患者常吃竹笋有调病防癌的功效，近代研究表明，其所含的矿物质镁，具有一定的防癌抗癌的功效。　　相宜搭配　　竹笋+鸡肉：暖胃益气、补精添髓。　　竹笋+莴笋：缓解肺热痰火。　　竹笋+鲫鱼：辅助治疗小儿麻痹症。　　禁忌搭配　　竹笋+红糖：产生对身体不利的物质。　　竹笋+羊肉：易导致腹痛。　　竹笋+豆腐：生成不易消化的物质。　　食用注意　　1、挑选竹笋应看竹笋节与节之间的距离是否近，距离越近的笋越嫩，外壳色泽鲜黄或淡黄略带粉红，笋壳完整而且饱满光洁，竹笋适宜在低温条件下保存，但不宜保存过久，否则质地变老，会影响口感，建议保存1周左右。　　2、竹笋一年四季皆有，但唯有春笋、冬笋味道最佳，烹饪时无论是凉拌还是煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，食用前应先用开水焯一下，以去除竹笋中的草酸。　　3、慢性肾炎、泌尿系结石、寒性疾病患者不宜食用竹笋。　　推荐食谱：竹笋炒鳝段　　原料：鳝鱼肉130克，竹笋150克，青椒、红椒各30克。　　调料：盐、鸡精、料酒、水淀粉、食用油各适量，姜片、蒜末、葱段各少许。　　做法：1、将鳝鱼肉、竹笋洗净，切成片，青椒、红椒洗净，均切成小块。　　2、把鳝鱼片装入碗中，加入调味料，腌渍约10分钟，至其入味。　　3、向锅中注水烧开，倒入竹笋片，煮至断生后捞出，用油起锅，放入姜、蒜、葱爆香，倒入所有食材至陈庭妮，加入调味料调味即可。　　功效：本品能防癌抗癌，对消化道癌症以及乳腺癌有预防作用。　　竹笋炒鸡丝　　原料：苋菜250克，竹笋100克，红椒15克，鸡胸肉150克。　　调料：盐、鸡粉、水淀粉、料酒、食用油各适量，姜片、蒜末、葱白各少许。　　做法：1、将竹笋、红椒洗净，切成丝，苋菜洗净，切成长段。　　2、用油起锅，倒入鸡丝炒熟，炒至变色盛出，另起油锅烧热，倒入姜、蒜、葱爆香，倒入竹笋、红椒和苋菜炒匀，加入料酒、盐、鸡粉调味，淋水淀粉勾芡即可。　　功效：本品有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰之效，癌症患者可常食。
预防乳腺癌警惕乳腺疾病
&　　随着现代化程度的提高、生活节奏的加快，女人对自身健康的关注显得越发重要。乳房——本是女性身体的骄傲，却成了事故多发地，乳腺增生、乳腺炎、乳腺纤维瘤、乳腺癌不但发病率高，且有逐年上升的趋势。专家提倡：呵护乳腺健康，早预防、早识别、早治疗。　　认识乳腺疾病防患于未然　　1.乳腺增生症状：其症状以乳房周期性疼痛为主要特征，初发期疼痛不明显，每月月经前疼痛加剧，行经后疼痛减退或消失，严重者经前经后均呈持续性疼痛。如果不及时治疗，则可能从早期单纯增生，发展为囊性增生，最终发生癌变。　　受扰群体：多见于25～45岁的女性，30岁以上的女性约80%有不同程度的乳腺增生。　　2.乳腺炎症状：病初乳房肿胀、疼痛，表面红肿，发热，如继续发展，则症状加重，乳房搏动性疼痛，严重者伴有高烧、寒战。　　3.乳腺纤维瘤症状：最主要的临床表现是乳房肿块，多数情况下，乳房肿块是此病的唯一症状，一般不伴有疼痛感，亦不随月经周期而发生变化;少部分病例乳腺纤维腺瘤与乳腺增生病共同存在，此时则可有经前乳房胀痛。乳房纤维腺瘤虽属良性，但有恶变可能。　　受扰群体：多发于女性性功能旺盛时期的18～25岁。　　4.乳腺癌症状：乳腺肿块是乳腺癌最常见的症状，此外还有乳腺疼痛、乳头溢液、皮肤改变、腋窝淋巴结肿大、乳头和乳晕异常等，是一种严重影响妇女身心健康，甚至危及生命的最常见的恶性肿瘤。　　受扰群体：40~60岁、绝经　　期前后的妇女发病率较高，1%~2%的乳腺癌患者是男性。　　定期检查为健康上保险　　“来院治疗的病人大多已是中晚期，”专家说，“很多女性不重视体检，孰不知，90%的乳腺癌是由乳腺增生导致的。”专家建议：16岁以上的女性一年检查一次;高危人群(乳腺病家族史、卵巢癌、腺体癌)、有重度增生的女性应半年检查一次，进行动态观察。　　专家提醒，以下九类女人要谨防被乳腺疾病困扰：　　月经初潮过早(不足12岁)、闭经过迟(55岁以上)的女性;　　大龄未婚未孕，或已婚未孕，或是已孕未哺乳者;　　身体肥胖或乳房肥大者;　　有乳腺癌家族史;　　长期接受电离辐射的女性，如电脑工作者、放射科或者是放疗科工作者;　　曾患乳腺增生、乳腺纤维瘤、副乳者;　　反复做人工流产;　　精神抑郁，心情经常不好者;　　常用激素类药品或化妆品的女性。
　　竹笋的详细介绍　　竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省。　　竹的种类很多，毛竹是其中之一。它的地下茎称为“竹鞭”，粗壮横行于土中，鞭有节，节侧生芽即为竹笋。　　笋体肥壮，呈圆筒状宝塔形，上尖下圆，中间有节；笋外壳的脉线和壳毛为黄色；笋肉色白或淡黄，质细嫩，味清鲜，　　鲜笋有冬笋和春笋之分，冬笋是在冬天笋尚未出土时挖掘的，质量最好；春笋则是在春天笋已出土时挖掘的，质量较次。　　竹笋的品质要求：以新鲜质嫩，肉厚节间短，肉质呈乳白色或淡黄色，无霉烂、无病虫害者为佳。　　竹笋的食疗功效　　竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经；　　具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒；　　主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。　　竹笋的营养价值　　1. 开胃健脾：　　竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症；　　2. 宽胸利膈、通肠排便：　　竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌；　　3. 开膈消痰：　　竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用；　　4. 增强机体免疫力：　　一般都将竹笋视为“刮油去脂”之品，殊不如竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。　　食用竹笋的相关人群　　一般人群均可食用。　　1. 肥胖和习惯性便秘的人尤为适合；　　2. 患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃。　　与竹笋相克的食物　　竹笋忌与羊肝同食。　　加工方式　　1. 竹笋适用于炒、烧、拌、炝，也可做配料或馅。　　2. 竹笋一年四季皆有，但唯有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤、均鲜嫩清香、是人们喜欢的佳肴之一。食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸。　　3. 竹笋既可以鲜食，也可以加工成干制品或罐头。　　4. 靠近笋尖部的地方宜顺切，下部宜横切，这样烹制时不但易熟烂，而且更易入味。　　5. 鲜笋存放时不要剥壳，否则会失去清香味。　　备注　　中国有竹二百五十余种，大部分的幼芽可供作笋食用。　　竹笋选购：　　一要看根部，根部的“痣”要红，“痣”红的笋鲜嫩。　　二要看节，节与节之间距离越近，笋越嫩。　　三要看壳，外壳色泽鲜黄或淡黄略带粉红、笋壳完整且饱满光洁的质量较好。四要手感饱满，肉色洁白如玉。
每日检查乳房状况预防乳腺疾病
　　不久前香港TVB电视台的一档《女人我最大》做了一期关于女人胸部节目，女主持人蓝心湄在节目中当场请家庭医生为其检查胸部。其实一贯“耍宝”的蓝心湄虽然风格如此，但在节目中展示胸部并亲身示范并不是为了提高收视而上演的噱头，而是希望女性能够重视自己的乳房、定期检查、及早发现及早治疗。就在那期节目中，蓝心湄的检查结果是“胸部纤维囊肿，但是属于良性，不影响健康”。其实大多数女性都有纤维囊肿，但往往就是因为很多人都知道囊肿是个常见问题，所以即便感觉到了自己的囊肿也不那么上心了，可是纤维囊肿有良性、恶性之分，也非常容易和乳腺炎、乳腺癌混淆，再加上因为常见、多见，慢慢就会视而不见了，所以说，纤维囊肿决不是个可以忽视的情况，关爱自己，就应该有勇气去正视它们的问题，别因为羞涩而讳疾忌医。除了经常自摸，也要让朋友、爱人帮你摸，可能不定期的临检，更能发现问题。　　别人摸 肿块早发现　　很多女性都有这样一个误区，认为乳房上出现肿块但不疼不痒没问题，只有感觉疼痛了才有可能是问题，但在妇科专家看来，不疼不痒的乳房肿块更不能掉以轻心。某妇产科主任说：“无痛性的乳房肿块恰巧是乳腺癌的特征之一，所以说决不能掉以轻心。一般来说，炎症引起的乳房肿块会伴随着局部性的红肿热胀，增生性的肿块则有经期前胀痛的特点，而乳腺癌的肿块在早期并无明显的疼痛感，甚至没有感觉，只有到了晚期局部皮肤出现溃烂时才会出现疼痛症状，而这个时候往往已经晚了。”所以说，多让朋友、爱人帮你感觉一下，如果能触摸到不痛不痒的肿块，那别幸运地以为是良性囊肿，很可能这是乳房小炸弹--乳腺癌给你发出的第一次警告。　　每日一摸 感知乳房“警报”　　纤维囊肿是乳房良性肿瘤中最常见的一种，以18-25岁的青年女性最为常见。一般来说，纤维囊肿很少会发生恶性病变，有些可能会发展成肉瘤，但转变为乳腺癌的情况还不多见。纤维囊肿最显著的特征就是乳房肿块，而且大多数时候只有肿块这一个特征，它们大小通常在1-3公分，触摸起来感觉光滑、坚韧、边界清楚、与周围的乳房组织没有粘连，活动性也大，还有滑动感。一般来说，囊肿大多发生在一侧乳房上，而且在外缘，它们也不会随着经期的到来而改变，特别是青春期女性，如果感觉到自己也有纤维囊肿，这是很普遍的现象，只需要你去医院检查并确定它是良性的纤维囊肿即可，无需特别治疗。　　乳腺增生每月一摸　　乳腺增生是乳房两侧均会出现的肿块，它们大小不一、呈片状或者结叶状，病人年龄以25-45岁女性为多。乳腺增生多伴有经前乳房胀痛，触之亦感疼痛，且乳房肿块的大小形状可随月经而发生周期性的变化。当经期结束后，这种疼痛会逐渐消失。乳腺增生的原因大多数都是内分泌失调引起的，所以还是以调节内分泌为第一原则，配合饮食调理、便秘的治疗，对乳腺增生都有改善。　　每年让她（他）摸　　一般来说，乳腺癌多发生于45-70岁的中老年妇女。乳腺癌同样也以乳房肿块为表现，大多呈鹅卵石形状，圆形或者椭圆。它们质地坚硬如石，肿块表面欠光滑，活动度差，易与皮肤及周围组织发生粘连，肿块可迅速生长，可呈无限制地生长而长至很大，同侧腋窝淋巴结常有肿大。当发现了自己的乳房有不规则肿块之后，应该立即到医院进行检查、确定，一般早期都是用中药治疗，如果情况不乐观，会采取手术方法。　　自摸法检测健康　　1、观察。站立，双臂垂放两侧，观察乳房外形，正常的弧形轮廓是否变得不规整，有没有橘皮样的小凹点，或是有一个小陷窝，挤压时有无液体从乳头溢出。　　2、自摸。先摸乳房，再摸腋下，用中指和食指的指腹，顺着一个方向全面检查乳房。　　3、卧位检查。平躺在床上，以乳头为中心，用指腹按顺时针方向紧贴皮肤做循环按摩。检查时用力要均匀，以手指能触压到肋骨为宜。　　4、将右臂放在头底下。胳膊下面的乳腺组织会移向胸部中央，用左手检查右侧乳房是否有肿块，触摸时稍微用力，这样你的手将更接近乳腺组织并更容易进行触摸。同样方法检查左侧乳房。
哪些乳腺疾病易引发乳腺癌
　　乳癌主要发生在女性身上，占女性癌症死亡率的第2名，仅次于肺癌。为了维护您的健康，说明何谓“乳房肿瘤”、“乳癌的高危人群”、“乳癌的征兆”及“预防乳癌”的方法，让您远离乳癌的侵犯。　　乳房肿瘤　　当发现乳房有硬块时，是否就意味着患了乳癌呢？由于“80%乳房肿瘤属于良性”，为避免误诊，以下略述各种乳房肿瘤的特征和症状：　　一、纤维囊肿　　为最常见的良性乳房肿块，多见于30岁左右妇女，肿块常位于乳房两侧，会有闷痛或肿痛感，月经来前症状更为厉害，且肿块会变大，轮廓清楚，会移动，触压时有痛感。　　二、纤维腺瘤　　20岁左右年轻女性，胸部的肿瘤多为纤维腺瘤。会移动，无痛感。　　三、管内乳头瘤　　40岁左右女性，胸部的硬块多为管内乳头瘤，且多为单侧性，乳头有黄色或淡红色水样液体流出，无疼痛感，也摸不到肿块。　　四、乳管膨胀　　多发于40岁左右女性，乳头会排出颜色较浓稠的液体，硬块多在乳房两侧发生，病人会有灼热感，感到瘙痒或乳晕隐隐作痛。　　五、癌症　　多见于40岁以上女性。如果发现单侧乳房有不会移动、没有痛感、轮廓不规则的肿块，必须立即找专业医师检查。　　如果诊断为早期乳癌，也不必过于担心，因为癌细胞尚未扩散，并且不需要切除整个乳房。通常医师会用局部手术和放射线、化学治疗、激素疗法来治疗，生存率几乎达100%。　　乳癌征兆　　有下列症状时请立即就医：　　①疼痛或痛性乳房肿块。　　②乳头凹陷。　　③乳头异样性分泌物，尤其是带血的分泌物。　　④乳房外形改观，局部凹陷或凸出。　　⑤乳房皮肤有橘皮样的变化，红肿或溃烂。　　⑥腋下有淋巴肿大。　　乳癌的高危人群　　年龄增加、遗传基因、生活形态等方面的不同，使得某些女性患乳腺癌的几率较一般女性为高，她们的特征是：　　①本身即患有乳癌或卵巢癌、有乳癌家族史　　②未生育或35岁以后才生育、40岁以上未曾哺乳或生育　　③初经在12岁以前、停经过晚（如：55岁以后才停经者）　　④过于肥胖　　⑤经常摄取高脂肪或高动物性脂肪、爱吃熟牛肉　　⑥曾在乳部和盆腔做过手术　　⑦过度暴露于放射线或致癌源（例如：经常施行X光透视或放射线治疗）　　⑧经由其他癌症转移至乳房（例如：患子宫内膜腺癌者）　　⑨有慢性精神压迫　　⑩不常运动　　预防方法　　为避免患乳癌，女性应具备一些“预防乳癌”的基本知识，以下简单说明：　　一、多摄取含丰富纤维素的食品　　肥胖和体重的增加都有可能导致乳癌发生。平时应少摄取动物性脂肪，多吸收纤维性的食物、蔬菜、水果、谷类和豆类，进而减少身体中可能导致乳癌的雌激素，降低乳癌的发生率。　　二、养成运动好习惯　　据医学专家统计，经常运动的女性，患乳癌的几率比不运动的女性低30%。多做运动不仅有益身体健康，还能预防乳癌的发生。　　三、定期作乳房检查　　①年龄在20-40岁的女性，应于每月例假过后一周内做一次乳房自检；每隔2年，由专业医师做一次临床检查或乳房摄影术。　　②年龄在40-49岁间的女性，除每月定期做乳房自检外，每年做一次专业性的乳房检查比较好。　　③年龄在50岁以上的女性，每月应定期做乳房自检，且每年须做一次临床乳房检查和乳房X光摄影。　　虽说女性都有患乳癌的危险，只要您坚持做到了以上这些，必能远离乳癌的威胁，达到早期发现、早期治疗的功效。
相关疾病百科推荐
徐倩岁月分享经验3
喵清笑分享经验1
幽静森林_钰分享经验5
黑蛋儿射手分享经验8
日照水哥分享经验8
寸步难行88分享经验4
达那蛋sunny分享经验0
succ2010分享经验4
宙斯大帝999分享经验5
anzxc1995分享经验3竹笋的做法_竹笋的做法大全_竹笋怎么做好吃_竹笋的家常菜做法-美食天下
为你介绍竹笋营养与选购，以及竹笋的199种做法
吃竹笋你要知道
您可能还喜欢的食材
微信公众号
手机客户端1500亩楠竹笋大量出土 笋农期盼商贩游客来采收?重庆日报农村版数字报
第010版：市场 供求
年 04 月 07 日　星期
南川黎香湖镇
1500亩楠竹笋大量出土 笋农期盼商贩游客来采收
&&&&“这几天下雨后，又冒出一批嫩笋子，再不采挖，很快就变老不管钱了。”南川区黎香湖镇西湖村5社笋农袁述辉着急地说。今年，黎香湖镇有1500亩楠竹大量出笋，但至今仍无人上门采收，笋农急盼有游客和商贩上门去采笋。&&&&袁述辉家种有8亩多楠竹笋，今年是第二年出笋，因为天气好，雨水充足，笋子发出不少。在他家笋林里，这里冒出密密麻麻的小笋子，几乎每窝竹子都发好几个笋包，嫩嫩的，一根竹笋大的有4斤左右，小的也有1斤多重。&&&&“这个笋子炒来吃和炖肉都很好吃，吃起来又脆又嫩，味道也不错。”袁述辉说。他们去年对笋林进行管理和施肥，笋子产量大大提高，估计每亩可以采鲜笋500斤以上，3月初笋子就大量冒出。&&&&眼看着一拨一拨雨后春笋冒出，袁述辉十分欣喜，他挖出200多斤背到大观镇中江村乡村旅游文化节上去销售，仅卖出100多斤，价格为1元/斤。前几天，在黎香湖周边农家乐老板的介绍下，先后有重庆主城和南川城区游客前来采挖100多斤笋子，价格是1元/斤。&&&&“游客自己来挖笋，价格很便宜，但很少有人知道这里可采笋。”袁述辉无奈说。他还将楠竹笋采挖后，让他孩子运到南川城区农贸市场、餐馆等去销售，销量很少，很多顾客不知道楠竹笋，购买的人很少。&&&&“我们也去江津双福农贸市场联系过，有老板答应1元一斤，但量要求很大，至少需要拉几吨以上，而这里笋子是陆续冒出，一次凑不到那么多，量少运输贵，成本算不过来。”西湖村村主任陈小文告诉笔者。为了解决销路问题，镇政府和区林业局还出面跟区内一家笋子加工企业接洽过，但对方因为不加工楠竹笋而拒绝了。&&&&“要是一直没有商贩和游客来采挖，楠竹笋就会很快长成竹子，基本不管钱。”袁述辉说。除了西湖村的这1000亩，东湖、北湖等村也种有楠竹，全镇今年投产的楠竹笋有1500亩以上，预计可产鲜笋375吨。&&&&现正是采笋的好时机，采笋可持续到4月底。村民急盼商贩和游客前来采摘和收购鲜笋，价格都是1元一斤。联系电话，西湖村村主任陈小文。&&&&采笋线路：&&&&主城――渝湘高速公路――大观下道――黎香湖快速公路――黎香湖镇――西湖村（途中可赏大观中江村油菜花，金龙村樱花，黎香湖湿地公园和风情小镇） 文/图 通讯员 刘敏毛竹笋又名楠竹笋（四川省 成都市 郫县）-食品产业网
┊┊┊┊┊
毛竹笋又名楠竹笋
&&产品信息&
产品名称：
毛竹笋又名楠竹笋
产品等级：
产品规格：
参考价格：
提供数量：
食品认证：
产品简介：
发布时间：
有效期限：
杨林（先生）&
地　　址：
四川省成都市郫县犀浦镇围城南街502号
邮　　编：
联 系 人：
杨林（先生）
电　　话：
传　　真：
E - mail：
公司主页：
如果您对该产品有兴趣，请点击
向厂家咨询！
768)this.width=768">
该会员相关产品： && &&
　　　　　　　　　　　
Copyright & 2015
Inc. All rights reserved. 食品产业网 版权所有
关注产业网微信号