芡实的副作用 哪些人不能吃芡实适合吃芡实

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-12-31 08:35 标签： 芡实有什么副作用
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>芡实详细介绍
芡实的营养成分表
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营养素含量(每100克)
【性质】平
【五味】甘
【热量】351.00大卡(千焦)/100克
【功效】止泄,健脾,抑癌抗瘤
【芡实是什么】 古药书中说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋季进补的首选食物。芡实为睡莲科植物芡EuryaleteroxSalish.的成熟种仁，主产于江苏、山东、湖南、湖北、安徽等省区，其他地区亦有产。秋末冬初采收成熟果实，除去果皮，取出种子，洗净，再除去硬壳(外种皮)...
【适宜疾病】
【适宜症状】
食物的性质
凡是适用于热性体质和病症的食物，属于凉性或寒性食物。
凡是适用于寒性体质和病症的食物，属于温性或热性食物。
介于寒凉和温热性质食之间，属于平性食物，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。
食物的味道
酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用；
苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用；
甘味即甜味，有补益、和缓、解痉挛等作用；
咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用；
辛味有发散、行气、活血等作用。
芡实的食疗价值
　　1. 芡实含有丰富的，可为人体提供热能，并含有多种和碳物质，保证体内营养所需成分；
　　2. 芡实可以加强吸收功能，提高尿木糖率，增加血清素浓度；实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使、的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会；
　　3.具有固肾涩精，补止泄，利湿健中之功效；
　　3.主治腰膝痹痛，，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻等病症；
　　4.应用于脾虚弱引起的经常性：芡实30克，加白糖适量调匀，加水煮成糊状服，每天3次，连服10天；
　　5.适宜品多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频数的老人、早泻者、者、慢性肠炎者。
食用芡实的日常注意事项
芡实对哪些病有辅助治疗的作用？肠炎，阳痿早泄，小儿遗尿
哪些体质的人适宜吃芡实?健康体质平和质
哪些体质的人不适宜食用芡实?特禀体质
食用禁忌　　芡实有较强的收涩作用，、者及妇女产后皆不宜食。
辨别芡实的好坏
知名产区:芡实主产于江苏、山东、安徽等省区。
生成过程芡实生于蓄水充足、水量正常、水底污泥松软的池沼、湖泊、塘堰、水库、沟渠中。 1、采收 芡实采收季节为白露-霜降之间，见种皮呈红褐色采收。南方分多次采收，即随熟随采；四川及北方地区均1次采收。采收时乘小船或大木盆进入塘、池中，用镰刀割取成熟果实，或捞取已自行开裂浮在水面上的种子(时间久了自行沉底)。多次采收的，种子成熟，但费工费时，只适用于水库及湖泊；1次采收的，种子部分不成熟，颗粒大小不匀，幼嫩种子，加工时易碾碎，成米率较低。应根据各地情况不同，因地制宜。采收时，应留下一部分果实，让其自行脱落，扩大自然繁殖。 2、加工 采下的果实，可堆集沤烂其果肉及假种皮，然后放入清水中淘洗干净，捞出种子晒干，用机器脱去硬壳，取出种仁，也可把干种子放入开水中浸泡，湿润至外种皮发软，快刀削切、取出种仁晒干。前一种方法加工快，适用于量大的加工，但加工出的种仁破碎较多，出仁率低，并降低商品规格等级。后一种方法加工较慢，费时费力，但种仁破碎较少，商品规格等级高，适用于少量加工。
怎么辨别芡实的好坏?　　暗紫色(暗红)的是“成熟透”芡实米的皮的颜色，去了皮，是粉白色的，要慢火煲久点；
　　黄色的是“嫩”芡实米的颜色，容易煮熟；
　　颜色不能分辩芡实的新鲜与否；
　　没霉味，没酸酸臭，没硫磺味的芡实最好。
　　芡实商品均以颗粒完整，饱满均匀，断面色白粉性足、碎屑、泥杂，身干不蛀者为佳。各种商品中，以南芡实(圆芡)为佳。商品中除去内种皮的白皮商品优于未去内种皮之红皮者。
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食品卡路里排行榜揭秘山药薏米芡实粥的3大禁忌及3大不适合人群
来源：网络
发帖人：凌乱，离别
　　芡实粥就是由山药、薏米和芡实三种食材组成。这三种食材都是养生中的好食材，但是，山药薏米芡实粥也有很多禁忌之处。很多人无福消受这款山药薏米芡实粥的。山药薏米芡实粥禁忌有哪些呢?下面就和丹七君一起来了解一下吧。&　　山药薏米芡实粥禁忌有一下几点：　　1、体内浊气太多的人不能喝山药薏米芡实粥。如果体内浊气太多的人喝山药薏米芡实粥的，一定会饱胀难以消化，只能是先祛除体内的浊气，然后服用效果会更好。　　2、肝火太旺的人不能喝山药薏米芡实粥。肝火太旺的人如果服用山药薏米芡实粥，就会容易导致胸闷不适，只能是先平复肝火。　　3、淤血阻滞的人不能喝山药薏米芡实粥。淤血阻滞的人如果喝了山药薏米芡实粥，就会导致疼痛加剧。　　因为芡实有很强的收涩作用，津枯血燥，风寒实喘，小便短赤，热结便秘者都不适宜服用。薏米本身性寒，脾虚无湿气、胃寒都不能长期大量服用。　　山药薏米芡实粥不是适合所有人群的，具有一定的禁忌。　　1、山药薏米芡实粥不适宜体内浊气太多的人食用。　　2、山药薏米芡实粥不适宜肝火太旺的人食用。& & 3、山药薏米芡实粥不适宜淤血阻滞的人食用。　　山药薏米芡实粥虽然营养价值高又美味，但是山药薏米芡实粥并不是适合所有人群的。有些人适合吃，吃了很有好处。有些人不适合吃，吃了就会生病之类的。所以大家要根据自己的体质进行进食，以免造成对身体的伤害。只有健康的饮食，才能有健康的身体。( 责任编辑：女王 )
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芡实的副作用有哪些?什么人不合适吃芡实你了解吗?让我们一起学习一下芡实的副作用，食用芡实时的注意事项。
　　的副作用和禁忌人群：　　小编在《随息居谱》中看到关于芡实的宜忌:&凡外感前后,疟痢疳痔,气郁痞胀,溺赤,食不运化及新产后皆忌之。&　　另外，根据芡实百科中提及，芡实虽然有很多成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等，但芡实性质较固涩收敛，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不适合把它当主粮吃。　　芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾为主，而炒芡实以健脾开胃为主。炒芡实一般药店有售，因炒制时，要加麦麸，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。　　另外，亦有将芡实炒焦使用的，主要以止泻为主。值得注意的是，芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。&生食过多，动风冷气，熟食过多，不益脾胃，兼难消化，小儿多食，令不长。&平时有症状的人更应忌食。　　因为芡实有一定的副作用，所以不是什么人都适合吃的，其中对于本身火盛，厉害，手心发热的人，就不适合了。另外，食滞不化者慎服，大小便不利者禁服。芡实有较强的收涩作用，便秘、尿赤及妇女产后者皆不宜食。芡实虽有营养，但不宜食用。&（图片来源：视觉中国）
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我们知道任何的食物在食用的时候都有着两面性，尤其是兼具食用药用双重作用的来说，更是有很多问题需要我们注意，在上芡实的主要作用是止泻、固肾涩精。但实际上也有很多人是不能吃芡实的，并且过多的时候还具有很大的副作用，下面我们大家一起来了解一下芡实的禁忌人群以及副作用有哪些吧。芡实功效：在中医上，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，在补脾止泻、固肾涩精方面有很好的作用，在《神农本草经》中将芡实作用补中上品能“益精气，令耳目聪明，久服轻身不饥，耐老神仙。”在。《本草择要纲目》说：“合干芡实作粥食，益精强志，聪耳，通五脏，好颜色。”整体来说，芡实的作用很大。芡实副作用和禁忌人群：在《随息居饮》就有关芡实的宜忌:“凡外感前后,疟痢疳痔,痞胀,溺赤,食不运化及新产后皆忌之。”同时在芡实百科中提及，芡实中虽然营养丰富，含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等，但是因为芡实性质较固涩收敛，不适合大便硬化者食用，同时也不适合大家将芡实作为主食。芡实生熟都可以食用，一般生芡实以为主，而炒芡实以健脾开胃为主。生熟芡实在药店都有售卖，因为炒制时，要加麦麸，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。另外，也有将芡实炒焦使用的，主要以补脾止泻为主。但是大家要注意，无论是生食还是熟食，一次食用量都不能太多，否则会引起问题。因为“生食过多，动风冷气，熟食过多，不益脾胃，兼难消化，小儿多食，令不长。”因此像平时有腹胀症状的人要注意忌食。同时芡实也不能所有人都能吃得，它具有一定的副作用，像本身火盛，厉害，手心发热的人，就不适合了。另外，食滞不化者慎服，大小便不利者禁服。因为芡实具有较强的收涩作用，因此便秘、尿赤及妇女产后者皆不宜食。而婴儿也是不适合食用的。大家在读完上文中小编对于芡实的饮食以及食用上的一些注意问题以后，是否对芡实的禁忌人群以及相关的副作用有了一定了解了呢?建议大家平时一定要多多注意，尤其是上文中小编介绍到的人群，要适量食用，最好是在食用前咨询医生的建议，因此毕竟芡实是属于材。
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