本站已经通过实名认证，所有内容由王英大夫本人发表
当前位置：
& 大夫个人网站
& 文章详情
幽门螺旋杆菌患者的饮食
幽门螺杆菌会导致慢性和消化性溃疡病。大量研究表明，超过90%的十二指肠溃疡和80%左右的，都是由幽门螺杆菌所导致的。因此患有幽门螺旋杆菌的患者在饮食上应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。不吃刺激性大的食物，禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化。制订合理的饮食制度吃饭定时定量，细嚼慢咽，少说话，不看书报，不看电视;保持思想松弛，精神偷快。饮食注意事项：1、幽门螺杆菌往往有家庭聚集性，为根除彻底和避免再，治疗时家庭中的其他人员最好也要同时治疗，并实施分餐制，以免再度。2、注意饮食定时定量，营养丰富，食物软烂易消化，少量多餐，细嚼慢咽;忌过饱，忌生冷酸辣、油炸刺激的食物，忌烟熏、腌制食物。含亚硝胺的腌制食品等也具有致癌作用，加上幽门螺杆菌的作用，就会增加癌变的几率。3、防止病从口入，不吃不洁食物。4、养成良好的卫生习惯，饭前便后洗手。5、提倡家庭内采用公筷制、分餐制，食具消毒，避免接触。中国人的传统就是一桌饭菜一家人一起吃，特别是有些家长还喜欢把食物嚼碎后喂给宝宝吃，这种习惯都会增加幽门螺杆菌传播的机会，应坚决杜绝。6、呕吐物、粪便应及时清理，手和器具应消毒。
与医生电话交流
网上免费问医生
看更多新文章>>
1.扫码下载好大夫App
2.在知识中添加您关注的疾病
3.添加成功后，最新的医生文章，每天推送给您。
发表于： 22:43
王英大夫的信息
王英大夫电话咨询
王英大夫已经开通电话咨询服务直接与大夫本人通话，方便！快捷！
网上咨询王英大夫
在此简单描述病情，向王英大夫提问
王英的咨询范围：
硕士研究生，擅长消化内科常见病，多发病的诊断治疗（近年来门诊诊治患者近5千人/年），尤其对慢性胃炎，消化性溃疡，慢性乙型肝炎，肝硬化，肠易激综合征，顽固性便秘，慢性腹泻，功能性消化不良等疾病有着丰富的临床经验。熟练掌握胃镜，肠镜操作，内镜下息肉摘除术等各种内镜下介入操作治疗，（至今独立完成胃、肠镜2万余例），尤其单人肠镜操作技术娴熟，对各种疑难病例操作均可轻车熟就。熟练掌握肝脏介入TACE术、肠镜下粪菌移植术等最新消化内科诊疗技术。
王英主治疾病知识介绍
消化内科好评科室
消化内科分类问答声明：本文由入驻搜狐公众平台的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立场。
　　搜狐健康 文/干玎竹
　　流行病学调查表明，我国幽门螺旋杆菌感染率很高，成人感染率达40%～60%，北京地区达到56%，相当于两个人中就有一个人感染，幽门螺旋杆菌感染可以引起慢性胃炎等疾病，但生病的人是少数，近70%的感染者没有症状。没有胃部不适的人需不需要普查幽门螺旋杆菌感染的情况？被感染有什么危害？如果幽门螺旋杆菌阳性要怎么办？
　　幽门螺旋杆菌会对易感人群造成什么伤害？
　　在中国医师协会主办的“绿丝带行动全国启动会及国际高峰论坛”上，台湾大学医学院薛博仁教授告诉搜狐记者，幽门螺旋杆菌感染是一种古老的疾病，但这种疾病只在最近获得了较多关注。因为最近研究发现，幽门螺旋杆菌的感染和胃癌直接相关，这是为数不多的一种由细菌感染引起的癌症。
　　幽门螺旋杆菌主要在胃部定殖，造成易感人群的浅表性胃炎或慢性活动性胃炎，这部分人群如果没有经过规范治疗，会演变成一种慢性萎缩性胃炎或肠化性胃炎，接下来会变成异型增生或胃黏膜相关淋巴组织（MALT）淋巴瘤，是一种癌前病变。
　　幽门螺旋杆菌感染在不同的阶段有不同的症状，但是我们知道60%的胃癌都伴有幽门螺旋杆菌的感染。
　　台湾大学的研究团队在台湾马祖地区的一个小岛做过一个很好的科研项目，这个岛上有十万居民。年，我们在岛上推行一个幽门螺旋杆菌根除计划。经过群体性幽门螺旋杆菌根除性治疗后四年（2004年到2008年），在这个岛上胃癌的发生率从项目开展前的40/10万减少到30/10万，因此，根除性治疗幽门螺旋杆菌可以降低胃癌发生的风险。
　　前年发布的“幽门螺旋杆菌胃炎京都全球共识”将幽门螺旋杆菌感染相关胃炎定义为一种传染性疾病，建议进行根除性治疗。我国专家怎么看待这份共识？中国人要不要普筛幽门螺旋杆菌感染并进行根除性治疗？
　　北京大学第一医院王蔚虹教授告诉搜狐记者，这份共识是全球性的共识，是大多数国家的意见。
　　目前,在咱们国家，还没有达成幽门螺旋杆菌感染阳性都要根除的共识。我们国家的人口基数太大了，如果按50%感染率保守计算，就有7亿多人感染。即使每个人都有能力去治疗，根除后还涉及一个再感染的问题。
　　再感染率和一个国家人群中幽门螺旋杆菌感染率是成正比的，如果你周围的人群都是幽门螺旋杆菌阳性的话，即使治好了复发的几率可能也比较高。但是，我国目前幽门螺旋杆菌的再感染率并不清晰。
　　另外，并不是所有医生都能保证一次性治好幽门螺旋杆菌感染，如果一次没有治好，病人反复接受治疗，也会造成抗生素的滥用或耐药，尤其是大量应用抗生素，会造成体内其它细菌对此类抗生素也产生耐药，造成更大的医疗问题。
　　因此，轻易地呼吁所有幽门螺旋杆菌阳性人群都接受治疗，还不太合适。
　　人体是否可以通过自身免疫系统清除幽门螺旋杆菌？
　　王蔚虹教授介绍说，人群中确实有少数人、个别人能自己清除，但是一般认为，幽门螺旋杆菌如果不治疗的话，是终身携带的，很难自己清除，阳性自行转阴的可能性不大。
　　哪些幽门螺旋杆菌阳性感染者需要接受根治性治疗？
　　王蔚虹教授指出，一部分幽门螺旋杆菌感染者必须接受治疗：1)消化性溃疡；2)胃黏膜相关淋巴组织淋巴瘤；3)胃癌家族史；4)胃炎伴有明显的消化不良症状、胃黏膜糜烂、萎缩；5)胃手术后；6)计划长期服用非甾体类抗生素(包括小剂量阿司匹林)；7)不明原因的缺铁性贫血；8)血小板渐少性紫癜；9)其他明确的与HP相关的疾病。
　　这些感染者进行治疗都是获益大于风险的。一些幽门螺旋杆菌感染者接受媒体的宣教后，强烈要求根除治疗，也需要考虑个人意愿。
　　王蔚虹教授进一步提出一些个人的建议：体检可以做，但不必要进行全民幽门螺旋杆菌筛查。如果查出来幽门螺旋杆菌阳性，感染者年纪不大，可以积极治疗，因为，长期的慢性感染可能会引起胃癌的风险增高。但对于岁数较大的感染者，由于根除治疗需要合并多种药物，感染者可能还有其他比较严重的慢性疾病，治疗的风险可能就会超过患者的受益。况且，这个细菌真正致病的话，也需要十年左右的时间，所以对于年纪大、没有胃部不适或胃镜检查正常的感染者，不一定进行根除治疗。
　　根治性治疗后会不会复发，如何预防？
　　王蔚虹教授指出，幽门螺旋杆菌主要通过口―口途径或粪―口途径传染。所以在和朋友、同事一起吃饭时，分餐会好一些。另外，要注意接吻、口对口喂养等都会造成传播。此外，还应该注意个人卫生和生活条件，饭前便后要洗手，不要食用不洁饮食、使用不洁餐具。
欢迎举报抄袭、转载、暴力色情及含有欺诈和虚假信息的不良文章。
请先登录再操作
请先登录再操作
微信扫一扫分享至朋友圈
由搜狐健康记者干玎竹维护，欢迎关注。百度拇指医生
&&&普通咨询
您的网络环境存在异常，
请输入验证码
验证码输入错误，请重新输入→ 手上沾有带幽门螺杆菌的唾液，请问通过洗手
手上沾有带幽门螺杆菌的唾液，请问通过洗手
健康咨询描述：
手上沾有带幽门螺杆菌的唾液，请问通过洗手，可以避免被传染吗？这种菌的体外存活时间是多久
曾经的治疗情况和效果：
想得到怎样的帮助：好好得到医生的帮助
其他类似问题
医生回复区
擅长: 擅长消化系统疾病和心理疾病的诊断和治疗。
帮助网友：1055称赞：20
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，很乐意为你解答，根据说的这个情况应该是没有什么问题的。&&&&&&指导意见：&&&&&&一般这种情况是没有什么影响的，建议您不要担心。
丁医生其他
帮助网友：56007称赞：878
&&&&&&病情分析：&&&&&&建议使用西沙比利,丽珠得乐和奥美拉唑治疗就可以了，禁忌辛辣,过热过冷饮食&&&&&&指导意见：&&&&&&忌生活无规律及过度劳累，注意适当的休息，锻炼，体育锻炼能促进胃肠蠕动和排空，使胃肠分泌功能增强，消化力提高，有助于康复
您可能关注的问题
用药指导/吃什么药好
本品用于湿热瘀滞所致的带下病。...
参考价格：￥28
本品用于跌打损伤，跖骨、趾骨骨折，瘀血肿痛，吐血...
参考价格：￥17.5
下载APP，免费快速问医生幽门螺杆菌感染
请问医生幽门螺杆感染的病人不能吃哪些食物
请问医生幽门螺杆感染的病人不能吃哪些食物
基本信息：女&&15岁
所患疾病：胃部感染（已到医院就诊）
病情描述及疑问：请问医生
幽门螺杆感染的病人不能吃哪些食物
您输入的回答少于20个中文字，请补充输入。
擅长：妇科儿科，高血压，糖尿病
网友满意：
回答速度：
聊城市中医院&&&
以下是幽门螺杆菌患者日常生活中不能吃的食物介绍：1、坚硬、不易消化的食物。2、生冷酸辣、油炸刺激的食物。3、烟熏、腌制食物：这些食物含有亚硝胺，具有致癌作用，应尽量避免。4、不洁、变质食物：这些食物，极易导致幽门螺杆菌感染，应引起重视，特别是路边的小摊，由于卫生条件差，很容易出现不洁、变质食物，应尽量少吃。
副主任医师
擅长：亚健康疲劳症、多汗证、便秘、糖尿病、内分泌紊乱及内科杂病
网友满意：
回答速度：
西苑医院&&&内科
分析：该情况可以考虑是幽门螺杆菌感染
建议：多吃豆类食物，多饮茶，少吃辛辣食物，注意饮食定时定量，营养丰富，食物软烂易消化，少量多餐，细嚼慢咽;忌过饱，忌生冷酸辣、油炸刺激的食物，忌烟熏、腌制食物。含亚硝胺的腌制食品等也具有致癌作用，加上幽门螺杆菌的作用，就会增加癌变的几率。防止病从口入，不吃不洁食物。养成良好的卫生习惯，饭前便后洗手。
有关的更多问题，
疾病百科（别名：幽门螺旋杆菌感染）（别名：幽门螺旋杆菌感染）　　幽门螺杆菌是一种螺旋状、革兰阴性、微需氧性细菌。人群中几乎一半终身感染，感染部位主要在胃及十二指肠球部。早在1893年，Bizzozero报道在狗的胃内...　　幽门螺杆菌是一种螺旋状、革兰阴性、微需氧性细菌。人群中几乎一半终身感染，感染部位主要在胃及十二指肠球部。早在1893年，Bizzozero报道在狗的胃内观察到一种螺旋状微生物。之后，Kreintz和Rosenow在人胃内也发现了螺旋体。1979年，Warren发现慢性胃炎和消化性溃疡患者的多数胃黏膜活检标本上定居有弯曲菌样的细菌，有规律地存在于黏膜细胞层的表面及黏液层的下面，易于用Warthin-Starry饱和银染色法染色。直到1983年，Marshall及Warren用弯曲菌的微氧培养方法，首次报道成功分离出了这种细菌。从此引起医学届广泛兴趣和深入研究。以后发现此菌许多特征与弯曲菌属相似，而命名为“幽门弯曲菌(Campylobacter pylori，CP)”。就诊科室：消化内科典型症状： 多发人群：所有人群检查方法： 发病部位：胃疾病自测：常用药品：
为保障患者权益，我们仅接受有资质的医学专业人士的回答，请您先认证为医生