老年人糖尿病可不可以吃猪肉
老年人糖尿病可不可以吃猪肉
老年人糖尿病可不可以吃猪肉
共2条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：三级营养师
专长：其他
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问题分析：老年人糖尿病不宜多吃猪肉意见建议：原因说明：猪肉含有脂肪、蛋白质、多种矿物质等，具有补充能量、强健筋骨、提高抵抗力等作用，对于老年人糖尿病，一般来说，要少食多餐，不宜吃高热量、高脂、高糖、刺激性的食物，也不宜饮酒，可以适量吃水果蔬菜等，猪肉热量不低，适量少吃即可。
专长：在治疗糖尿病足、神经病变、皮肤病变、肾病、骨病以及...
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问题分析：你好，肉类需要吃些，但量要控制。意见建议：越是产热高的越要少吃，含脂肪高的更要少吃。可以吃点瘦肉，少吃肥肉，控制热量。
问老年人糖尿病可不可以吃海虾
职称：三级营养师
专长：恶性营养不良病,更年期肥胖,康复治疗,颈源性眩晕,神经性眩晕
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问题分析：老年人糖尿病不宜多吃海虾意见建议：可以吃，但是不能多吃。鱼虾属于高蛋白类食物，蛋白质在吸收后也有15%-50%在体内转化为糖，所以应该控制鱼虾类的摄入量。争取每次食用鱼虾不超过200g，另外建议使用清蒸白灼虾，鱼熬汤，不要用油炸的方法。
问老年人糖尿病可不可以吃核桃
职称：三级营养师
专长：恶性营养不良病,维生素A过多病,围绝经期功能失调性子宫出血,更年期肥胖,更年期综合征,醉酒,抽烟,网络成瘾,眩晕,女性眩晕
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问题分析：老年人糖尿病可以吃核桃意见建议：核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常吃，不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，所以老年糖尿病人可以吃，老年糖尿病患者多合并有心、脑、肝、肾损害，饮食宜清淡，少食肥甘厚味，宜低脂、低盐、戒酒等。
问老年人糖尿病可不可以吃酸菜
职称：三级营养师
专长：蜂胶片,保健品,维生素B1
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问题分析：老年人糖尿病可以吃酸菜意见建议：食物要易消化吸收，营养丰富；宜多吃具有抗菌作用的食物，如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等。戒烟限酒，不要过多地吃咸而辣的食物，不吃过热、过冷、过期及变质的食物;不要食用被污染的食物。酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。
问老年人糖尿病可不可以吃芦笋
职称：三级营养师
专长：维生素A过多病,恶性营养不良病
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问题分析：老年人糖尿病可以吃芦笋意见建议：芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。经常食用对心脏病、高血压、心率过速都有一定效果，老年人糖尿病患者是可以食用的，建议老年人糖尿病患者在饮食上注意少食多餐，限制碳水化合物的食物，多吃一些父爱和你膳食纤维素的果菜类。
问老年人糖尿病可不可以吃黑加仑
职称：三级营养师
专长：饮食不调，维生素缺乏
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问题分析：老年人糖尿病可以吃黑加仑意见建议：老年人糖尿病的患者黑加仑是可以适量食用的，黑加仑属于水果类食物，含有比较丰富的维生素、纤维素等营养素。建议患者在饮食方面要清淡适量饮食，避免食用升糖指数过高的食物，不易于患处血糖的稳定，要少量多餐饮食，控制总热量的摄入。
问老年人糖尿病可不可以吃山药
职称：二级营养师
专长：恶性营养不良病
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问题分析：老年人糖尿病可以吃山药意见建议：您好！山药中的黏液蛋白成分具有降低血糖的作用。山药中富含的黏液蛋白、维生素及微量元素，更能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有益智安神、延年益寿的功效。中医书籍讲“山药健脾、补肺、固肾、益精。治脾虚、泄泻、疗消渴、遗精带下，小便频数”。消渴症包括现代的糖尿病。
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　　糖尿病人食谱以及禁忌哪些肉？糖尿病人能吃瘦肉么？糖尿病人吃什么肉类？
　　喝糖福肽就可以多吃肉吗？糖福肽真的可以降低血糖血压，不在吃药打针吗？是不是纯天然的食品？
　　糖尿病是全球国际高发慢性病，而我国已经成为世界第一糖尿病大国，已经确诊的人数已经超过1亿人。而随着生活水平的提高，少运动，饮食是肥胖的主要原因，而肥胖又是糖尿病的主要病因。饮食调理在糖尿病护理和治疗中起着非常重要的作用。以下是糖尿病专家推荐的饮食方案，摘自医学著作《糖尿病膳食专家平衡方案》，希望对广大病友有用。
　　【肉类】
　　1、牛肉
　　牛肉富含铬。铬是葡萄糖耐量因子的组成成分，有提高胰岛素敏感性、改善葡萄糖耐量的作用。中医学认为，牛肉味甘、性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰熄风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人，以及糖尿病偏于脾气不足者。
　　食用宜忌
　　(1) 一周吃一次牛肉即可，不可吃太多。
　　(2)感染性疾病发热期间忌食。
　　(3)高血脂患者忌食。
　　2、兔肉
　　兔肉含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此常食兔肉可防止有害物质沉积，保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处。中医学认为，兔肉味甘、性凉、归肝、大肠经，有补中益气、滋阴养颜、生津止渴，凉血解毒的作用。
　　食用宜忌
　　(1)适宜气血不足的人食用，也是肥胖者和心脑血管疾病、糖尿病患者的理想肉贪。
　　(2)宜在夏季食用，不宜在冬季食用。
　　3、乌鸡
　　乌鸡含有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2.烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪的含量则很少。《本草纲目》认为乌鸡有补虚劳赢弱、治消渴、益产妇、治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。适合各种体质，尤其是糖尿病体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健者效果更佳，每次150g为宜。
　　食用宜忌
　　性味平和，诸无所忌，适量食之即可。
　　4、鸭肉
　　鸭肉含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗多种炎症，还能抗衰老。中医学认为，鸭肉味甘、咸，性寒，归脾、胃、肺、肾经，可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津。适宜糖尿病、肝硬化腹水、慢性肾炎
　　水肿者食用。
　　食用禁忌
　　素体虚寒及感冒患者不宜食用。
　　5、肝脏
　　动物肝脏含有丰富的铁质、蛋白质、维生素、微量元素和胆固醇等营养物质，能增
　　强人体的免疫力。中医学认为，肝脏归肝、肾经，能补益肝肾，养血明目。适用于气血
　　虚弱者和糖尿病患者等。
　　食用宜忌
　　(1)高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病及高胆固醇患者要少吃或不吃肝脏。
　　(2)动物肝脏一定要新鲜时食用，冲洗干净。
　　6、鹌鹑肉
　　鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，含有丰富的卵磷脂，可抑制血小板凝聚，阻止血栓形成，保护血管壁，阻止动脉硬化。对高血压、动脉硬化、糖尿病、肥胖症及营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎水肿等症有一定疗效，恃别适合中老年人食用。中医学认为，鹌鹑肉味甘、性平，归大肠、心、肝、脾、肺、肾经，可补中益气，清利湿热。
　　食用宜忌
　　性味平和，诸无所忌，适量食之即可。
　　目前糖尿病属于终身携带，还没有彻底根治的疗法。现在治疗方法主要是通过外源性的降糖药和打胰岛素来稳定血糖，但是糖尿病人的铬需求量是正常人的2-4倍，每个分子的胰岛素起作用要消耗2个原子的铬，而铬元素被动员就不可以再回吸收利用了，而身体只能利用10%左右。其他的都是被身体通过尿排出的。而用药越多消耗铬就越大，而利用率越大，缺铬也越严重，这也导致依赖降糖药和打胰岛素的糖尿病人后期血糖越来越难控制，并发症也越来越多。
　　胰岛素的分泌是需要依靠铬元素来协同的，缺铬时胰岛素就不能正常发挥作用，胰岛素又是唯一具有降糖功能的激素。无论是一型还是二型糖尿病人，均存在胰岛素敏感性下降、胰岛素抵抗的情况，只要消除了胰岛素抵抗，血糖自然而然就就会下降。因此，铬元素就成为了糖尿病的主要克星，铬元素的补充对糖尿病人起着至关重要的作用。
　　糖福肽长白山五年根生人参提取，全球最大肽集团，天然铬元素双向调节平衡血糖血压，三个月到六个月不用打针吃药。人参RH2被称之为护命素，糖福肽中富含人参皂苷，能激活人体60亿细胞。（咨询威信：nuanmi2012）
　　最新医学指出，人参皂苷Rh2具有治疗改善糖尿病之潜在功效。文献《人参皂苷R h2对糖尿病大鼠心肌氧化应激的影响》中提到，人参皂苷Rh2对DM大鼠心肌具有保护作用，其改善机制部分是通过清除大鼠心肌组织内ROS、提高抗氧化酶活性、降低大鼠体内氧化应激水平而实现的。通过形态观察、心功能测定以及应用生物试剂盒和ELISA方法，检测观察人参皂苷Rh2对STZ诱发的DM大鼠血清和心肌组织的影响发现：人参皂苷Rh2具有降血糖和改善血脂紊乱作用，对改善糖尿病和高胆固醇血症有益，对动脉粥样硬化和冠心病也有预防作用，对急性心肌缺血和脑功能具有保护作用”。
　　国外报道约70%的糖尿病人补铬后病情得到改善，并能降低胰岛素或口服降糖药剂量，也可以改善血脂和血胆固醇水平，包括降低血液中的甘油三酯、总胆固醇和提高高速度脂蛋白的水平。
　　作者专注：糖尿病食疗糖友圈微信 nuanmi2016,专注医学权威价值分享，分享20年抗糖历程，每月还免费分享医学电子书。
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糖尿病不能吃什么 这六种肉糖尿病人千万不要吃(3)
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& 　　大家都知道患了糖尿病是不能吃甜味食物的，今天菜谱网小编要告诉大家有一种甜味食物糖尿病患者也是能吃的，一起来看过究竟吧!
　　味道甜 & 对血糖影响大
　　水果干燥脱水之后制成水果干，味道甜，因为含糖量的确不低。苹果干、干枣、葡萄干、杏干、柿饼、无花果干等，含糖量均在 55% 以上，葡萄干更高达 66% 以上（普通的白米约含 75%）。
　　而且，这些水果干的糖类中，以味道甜的果糖、葡萄糖居多，而米饭、面条中的糖类，味道淡的淀粉居多，所以，水果干吃起来更甜。
　　尽管如此，多数水果干的血糖反应都要比米饭低一些。
　　某种食物引起人体血糖升高的程度，通常用血糖生成指数（Glycemic Index，GI）来衡量。想知道更多血糖生成指数的问题，查看GI 值，GI 值越高，表示这种食物升高血糖的能力越强：
　　低血糖生成指数食物 GI ＜ 55
　　中血糖生成指数食物 GI 为 55～75
　　高血糖生成指数食物 GI ＞ 75
　　我们来对比下几种常见水果干以及米饭、馒头的 GI 值，就会发现：水果干属于中、低血糖反应的食物。&几种水果干的 GI 值比较
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糖尿病患者每天吃多少猪肉合适？
猪肉是一种营养价值很高的动物性食品，每100克猪肉大约含有20克蛋白质，是优质蛋白的良好来源，还可为人体提供极为重要的必需脂肪酸。那么，糖尿病人每天吃多少猪肉合适呢？猪肉和牛羊肉一样，同属于畜肉。《中国居民膳食指南2010》提出，畜肉每天摄入量为50~75克。建议糖尿病人每天摄入50~75克猪肉，即可满足机体需要，又不会造成额外负担。猪肉不可多吃，主要原因在于： 1、 与其他肉类相比，猪肉的脂肪比例最高。肥猪肉脂肪比例高达88.6%，猪肉（肥瘦）的脂肪比例高达37%，超出牛肉（肥瘦）近9倍。如果不加限制进食猪肉，将不可避免地导致脂肪摄入过多，从而导致肥胖，热量超标，不利于血糖控制。（同等重量，不同大小的脂肪和肌肉）2、猪肉饱和脂肪酸比例过高猪肉的饱和脂肪酸含量为40%左右，高于鸡肉30%，高于鱼肉20%。大量摄入饱和脂肪酸，可能造成糖尿病患者膳食脂肪酸比例失调，导致血脂的波动，或引发糖尿病并发症，如高血脂症等。 3、猪肉胆固醇含量高每100克猪肉（肥瘦）的胆固醇含量为80毫克。糖尿病患者若超量进食猪肉，势必会造成胆固醇摄入量超标，甚至引起糖尿病患者突发心脏病，甚至中风的危险。综上所述，糖尿病患者要把猪肉摄入量严格控制在50~75克的范围之内，尽可能多选择猪瘦肉或猪里脊，避免肥肉、五花肉、排骨等，也可以用豆制品来替代部分猪肉。您也可以吃猪肉时把肉眼能看见的脂肪剔除掉，或者开水焯一下，都能减少部分脂肪！图示：热量等同，重量各异。即60克瘦猪肉=25克五花肉=10克肥肉
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