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[种植什么果树前景好]95树莓种植前景
篇一 : 95树莓种植前景树莓种植前景分析与比对 树莓又称木莓、山莓、马林果等,是重要的多年生浆果类小灌木,具有极高的食用价值和较高的药用价值。具有涩精益肾、助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效,主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。叶性微苦,解毒、消肿、敛疮等、咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症。我国树莓栽培主要集中在东北、青海两地,其他地区尚未形成规模生产。我国每年对外(主要出口美国、俄罗斯、法国、韩国等)出口量达到200万吨,而我国自身生产量只能控制在120万吨,在现有农业结构调整及西部大开发、农业项目大力扶持的形势下,种植和发展树莓的深加工具有广阔的前景。一、树莓自身的价值1、树莓栽培历史及现状树莓栽培最早起源于欧洲。1548年,西欧国家把树莓作为果树开始栽培,16世纪末已发展成树莓产业。18世纪树莓由欧洲引入美洲。19世纪以后,树莓已成为世界广泛栽培的浆果类果树。目前,世界栽培树莓较多的国家集中在欧洲、北美洲,而亚洲、美洲栽培很少。 我国开发和利用树莓的历史悠久,自古就有食用和药用的记载。树莓入药,始载于《名医别录》,被视为珍品。20世纪80年代以来,树莓这一珍贵的农业资源得到了广泛的重视和开发利用。科研人员历史10年对我国树莓资源进行了收集、调查、分类等诸多研究工作,建立了我国唯一的树莓属植物田间种质库。目前,我国树莓栽培面积尚少,主要栽培区在东北地区,已形成一定的产业规模。而由于出口量大,经济价值高,被我国许多种植户所重视,自2009年至今,树莓产业得到了飞速发展,也因为现有国情大力扶植农牧业,树莓规模种植栽培也被重视起来,青海省也成了主要种植区域。2、树莓营养价值树莓是蔷薇科浆果类果树,果实色泽鲜艳、气味芳香、营养丰富。据分析,每100g红树莓鲜果含水分84.2g,蛋白质0.2g,脂肪0.5g,碳水化合物13.6g,纤维0.3g,钙22mg,磷22mg,镁20mg,钠1mg等,是老少皆宜的果中佳品,除直接食用外,还可加工成果汁、果酒、果酱、蜜饯、果干等多种食品,树莓目前在北京售价25~40元/kg,(有待更新)超市精包装达到200元/kg,进口树莓速冻果的市场零售价高达20美元/kg。3、保健价值树莓也是重要的药用植物,根、茎、叶均可入药具有止渴、除痰、发汗、活血、涩精益肾、助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒的功效。据前苏联报道,其根、茎对于肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症也有疗效。叶性微苦,解毒、消肿、敛疮等、咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症均可使用。树莓果是纤维素含量高的果品,这有助于防治心脏病,还有可降低血液中胆固醇,可溶性纤维素也有助于防治糖尿病,降低二氧化碳进入血液,以维持血液中葡萄糖的水平。据报道,树莓果每100克含有0.5—2.5毫克的水杨酸,是治疗感冒、流感、咽喉炎的良好降热药。果实还富含挥发性的具有防腐作用的抗生素物质。根浸酒可作为养筋活血、消红退肿的药剂,茎叶煎水可洗痔疮等。4、生态价值树莓耐旱耐瘠,抗寒性强,在平地、庭院、丘陵山地、荒坡荒沟均可种植,对土质无特殊要求,分蘖力强,根状茎地下交织成网状,可快速恢复植被,治理荒山,生态效益极高,是我国生态建设中的水土保持,荒山绿化、退耕还林的优良生态经济树种。树莓花艳果美,还可美化环境。基地建设对推动“以果治荒”和“退耕还林”工程,在增加绿色覆盖,利用荒山荒坡,减少水土流失和保护生态环境等方面意义重大。5、加工价值树莓果除鲜食外,对其进行加工方便容易,可用于酿造果酒,加工果汁、果酱、果冻,利用提取物制药、生产化妆品等,目前世界各国已开发出树莓制品200多种。这说明树莓本身具有很高的价值,绝不是用来炒作的空壳。二、树莓发展的优势1、树莓在西方国家必备食品由于生活水平和消费习惯的原因,在西方国家中其加工成的果酱、果酒、饮料速冻果等,已成为人们生活中不可缺少的副食品。2、树莓生产适合我国国情种植树莓属于劳动密集型产业,采摘费时费工,非常适于我国劳动力便宜、土地资源丰富的特点,发展树莓生产可有效的解决当地剩余劳动力就业问题。发达国家的劳动力比较昂贵,多采用机械采收,或是雇佣外国移民手工采摘,因此面积和产量有限,因此与欧美一些国家相比有一定生产优势,国际上非常看好中国市场。3、树莓种植简单,产果早,产量稳定,见效快,病虫害少树莓适应性强,栽培比较简单简单,管理容易。比如果树的修剪就是一项很专业的工作,一般的仁核果树的修剪需要专业的技师才能胜任,而树莓的修剪非常简单,只要看一眼或是听别人介绍一下就能进行了。另外,树莓不同品种的生长习性较为相近,因此栽培技术措施相似,所以一块基地应用几个品种也不用专门分品种进行栽培技术培训。树莓定植第二年即可结果,第三年进入盛果期,此后可丰产、稳产达15~20-30年。相比大多果树来说,结果要早二年以上,盛果期要早三年以上。能提前收回投入,快速得到经济收益。树莓的产量大约在2000斤/亩左右,非常稳定,绝没在大多果树的大小年问题。 树莓的病虫害很少,在各地区目前发现对树莓产量可产生较大影响的病害虫害各一种,而且可以有效防治。这可保证成功栽培,有利于降低成本,方便发展绿色产品。三、本地区发展树莓的独特优势1、交通枢纽发达,交通条件优越,方便浆果运输,可以节省每吨速冻果运输的费用。2、气候和资源条件看,土壤肥沃,气候较适合树莓栽培的地区,并且霜降期越晚越好,适合秋果型树莓可以全部采收,大程度提高产量。3、各区富余劳动力多,人工价格低,可降低采果成本,树莓种植成本中最大的一块是采收果实。4、距离省会较近,除了做冻果出口外还可在夏季适当做鲜果盒到市场销售,冬季做冻果礼品盒。四、树莓种植中所存在的问题1、树莓作为灌木果树种植的新型产业,本地没有种植先例,缺乏种植、病虫害预防与治理等经验,面临的挑战也是巨大的。但是没有挑战便没有机遇,如果战胜这一部分问题,树莓的种植将会带来的经济利益也将会是意想不到的一个惊喜。2、树莓作为一个新品种在本地上市之后,是否会得到市民的认可,是否会激起人们的购买欲望,这也是我们种植树莓所存在的问题。五、市场分析树莓是小浆果树种中开发最早的树种之一,由于生活水平和消费习惯的原因,其速冻单果及加工品果酱、果酒、饮料等,已成为西餐国家人们生活中不可缺少的副食品,其生活消费的必需品,也是五星级酒店必备的水果、水果点心。所以国际市场需求量较大。根据联合国粮农组织(FAO)统计,全球的树莓种植面积、产量、出口数量,从1990年到目前一直在增长,1990年树莓收获面积7.751万公顷,产量43.774万吨,2007年收获面积约17万公顷,产量约100万吨。中国林科院树莓专家张清华介绍, 目前,世界市场树莓年需求量估计为200万吨,缺口约100万吨,树莓发展空间巨大。2008年我国树莓收购价、出口价达到中国历史之最,而2009年树莓的价格直线下滑,收购价从上一年的8.3元落到3元,是不是树莓要走到低谷了,实际上这主要是受年初的国际金融危机影响所致,而且自从树莓采收开始,出口价一直在上涨,到年底已经接近这些年的平均价。2010年夏果型树莓收购的平均价为每市斤2.5元,秋果型树莓收购平均价为4元。速冻果9月份平均每吨不足8000元,11月份已上涨到8700,这说明树莓的价格开始抬头了。同国际市场相比,国内的市场潜力更为巨大。树莓产品因为价格较高,在国内是高档商品,一般大众消费不起。但是中国人的收入逐年增加,生活水平渐渐增高,消费观念已经发生了变化,更加关注食品的营养保健作用,人们对葡萄酒的喜爱就是一个典型的例子。果汁型软饮料正在替代碳酸饮料,消费量逐年增加。人们在吃腻了苹果等大宗果品后,越来越追求新奇特和保健果品,树莓正迎合了人们的这种需求。合我国国人口味的树莓系列食品,包括果汁、果酱、果酒、果冻、高档夹心饼干、点心、果茶、酸奶、冰激凌及树莓茶叶等,产业化前景非常广阔。相信随着人民生活水平的提高、树莓的众多保健功能被大众所认识,国内对树莓的需求量也会急增。东北农业大学曾把适合鲜食的品种在哈市大型超市少量试销后,极受欢迎。国产树莓产品已开始占有部分市场,如伊利、蒙牛的树莓酸奶、黑妞水果糖、卡迪那树莓通心脆、树莓酒等。我国树莓项目已得到国家科技部、中国林科院、中国农科院等科研部门的肯定和推荐,而且树莓的引进、发展已被列入到国家‘948’计划。六、树莓品种及种植方式目前红树莓种植品种有类:一是夏果型,一是秋果型。进而生产方式也分为两种:一是采用夏果型红树莓品种进行夏季采果,另一种是采用秋果型红树莓进行秋季采果。两种栽培方式各有优缺点:夏季采果方式是我市传统栽培方式,生产技术为大家熟知,采果期不与其它作物生产争农时,尤其是产量高,但是需要秋季埋土防寒,春季撤防寒土,较费人工。秋季采果方式是新兴的栽培方式,优点是不需要防寒,较省工,但采果季节易与大田作物秋收冲突,如遇早霜则减产明显。根据中国农业部的规定,作物品种命名必须尊重原名,不得擅自更改,那些所谓的美国树莓,特大红树莓等等均为来历不明,无法确定其性状,也不适合引用生产。目前适合我省生产并且种苗有数量的主要有以下品种,需要说明的是,没有十全十美的品种,必须根据自身情况进行选择。1、中林4号:双季品种。该品种是中国林科院从英国引进的双季大果型的红树莓极优良品种。该品种最大特点是:果实硬度大、色泽诱人、呈亮红色、耐储运、香味浓、酸甜适口、老幼可食,栽培简单、春秋两季均可栽植,植株健壮,株高1.5——2米,适宜大规模推广种植。2、秋福:该品种是沈阳农业大学代汉萍教授育成的双季树莓。可进行两季生产,但是在生产上多采用秋季一茬结果,秋季结果成熟期比哈瑞太兹早 2 - 3 周,可避开秋霜对产量的不利影响。果大,整个采收季节平均 3.4克 ,圆锥形,中红色,口味芳香宜人。耐贮运,适合鲜果和加工。一年生枝数量适中,直立性强,不需要支架,易于采收。亩产1000公斤。是目前我国东北地区最优秀的秋果树莓,适合基地大规模发展。3、哈瑞太兹 :双季品种,美国纽约农业试验站选育而成,初生茎结果多,果实质量优良,鲜果糖度平均13.7%,色味俱佳,硬,适宜运输,冷冻质量高。夏果小,秋果中等,单果重3克,秋果成熟迟,如果可完全采收,亩产可达1000公斤。基生枝直立(不需要很多支架 ),易于采收,适应性广,对疫霉、根腐病相对有抗性。根蘖多,可忍较粘重土壤,但在排水不良地块易受根腐病。4、菲尔杜德:单季品种,匈牙利主栽品种,树势健壮,基生枝长。平均单果重3.5克,最大果重5.7克。单株结果量平均1.1公斤,亩产量可达1000公斤左右,鲜果糖度平均为12.9%,果实硬度大,较耐贮运,生产中需要大肥大水才能充分表现性状。5、威拉米特:单季品种。美国俄勒冈产业标准认定的优良品种。果大,近圆形,暗红色,稍硬 ,成熟早,风味佳,适合鲜食,平均单果重3.6克。含糖较低,是加工的标准品种。维拉米栽培面积在华盛顿占19%,一直延伸到太平洋西北部均有种植。植株强壮,产量高,适宜于排水良好的土壤,茎粗细中等,高而蔓生,侧枝长度中等。七、经济效益分析树莓生产受品种更新、技术推广、市场需求等因素的影响,生产周期一般在10年至20年。下面以10年为一个生产周期,按2014年物价:人工采收每市1元,每亩产量2000斤,计算每亩(667平方米)树莓效益,价格不变,生产周期越长效益越高。1、夏果型树莓:按每市斤3元,亩产值6000元,每亩成本为4000元,每亩纯收益2000元。2、秋果型树莓:每市斤3.5元,亩产值7000元,亩成本为4000元(因为需要埋土和撤土、以及埋架杆绑铁线),亩收益可达3000元。八、与传统果树相比,发展树莓有四大优势:1.国内刚刚起步,国际市场需求量大,有广泛的市场前景;2.树莓耐旱耐瘠、抗旱性强,在平地、庭院、丘陵山地、荒坡荒沟均可种植 ;既可集中种植,又可在庭院种植或作植物绿篱;有的品种特别耐旱耐寒耐瘠, 根蘖萌发特别发达,可与沙棘、枸杞并列为水土保持三大先锋灌木类树种;根据 树莓栽培品种的不同,可在我国大多数省区引种栽培。如有的黑莓品种可耐-17 ℃左右低温并在PH值8.0的土壤中良好生长。红树每品种中除了耐寒性极强外, 有的还可以在亚热带高海拔地区如昆明、或青藏高原的河谷中栽培。红树莓有黄 、紫色等变异品种,但同归一宗。3.与葡萄相比,树莓栽培较为粗放,省工节水、抗病虫性强、生产管理成本低;4.周期短,经济效益高。栽培当年即挂果,3-4年进入盛果期。经济寿命可 达20年左右。亩产可达公斤,以每公斤5元计,亩收入元。5. 植株抗高寒。冬季在零下40摄氏度地区不用任何防寒即可安全越冬,这在我们引进十几个品种中四季红树莓是独一无二的。因此,在我国发展红树莓生产是可行的,树莓将成为我国新兴果业的先锋树种,并且具有极佳的经济效益和生态效益。不仅当代受益,还可以惠及子孙后代,是一项最佳的投资项目发展前景十分广阔。篇二 : 四种前景好果树种植品种近两年有哪些前景好的果树种植品种呢?今天小编就为大家介绍几种经济效益较高的果树品种,它们就是红香果,白猕猴,桃红梨,台湾四季果桑.红香果红香果多年生葫芦科藤本果树,当年结果,果鲜红艳丽有芝麻核桃香甜味,单果10-30克株结百个亩产1500斤,效益5万元以上,连收数年。栽管与丝瓜容易,能种西瓜葫芦地区均适宜四季种植,大棚温室四季花果不断。白猕猴桃白猕猴桃[]省农科院培育,花粉红色,果雪白肉碧绿,爽甜可口,单果80-130克,VC含量超任何猕猴桃品种,有防癌抗癌作用,种后第2年结果,株结15-30斤,亩栽110株,采果期正值中秋国庆节,可贮藏至元旦春节上市,市价20-30元500克,采摘园价更高。红梨红梨梨树一般都开白花,而三红梨却开红花,不但花红、叶红,幼果到成熟果都红,所以称为三红梨,平均单果260克,皮薄爽脆,含糖量12.2%,品质上。适应性强,抗叶锈病,易管,定植2-3年结果,成熟期早在6-7月,盛果期亩产5000斤。台湾四季果桑一年有3-4批果,果甜定植当年就结果,高产稳产,亩110-220株,克盆栽。
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儿时放牛的时候常吃的野果子,在路边、山上到处都是,很不起眼。现在才知道,它居然是维生素C之王--无籽刺梨。怪不得小时候没衣服穿,成天打着光脚板也不感冒。猕猴桃、针叶樱桃什么的维C含量和它比起来那真是小巫见大巫。
无籽刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实。
所谓无籽刺梨就是不像野生刺梨那样有籽,食用方便,而且,比普通刺梨肉厚、香甜。 SOD是国际公认具有抗衰老、防辐射、防癌的活性物质。成熟的刺梨果肉肥厚、味酸甜、维生素含量特别高,是滋补健身的营养珍果。其果实内含有丰富的维生素C,被称为“维C之王”,因此其食补、药补功效明显,又被称为“延年果”。无籽刺梨的药用价值高,花、果、籽皆可入药,有健胃消食、滋补、止泻等功效。
的药用价值很高,具有、抗辐射的作用,在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面,应用十分广泛。
的果实同时也是加工保健食品的上等原料,成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种、10余种对人体有益的微量元素,以及过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高,是当前水果中最高的,每100克鲜果中含量841.58~3541.13毫克,是的50倍,的10倍,具有“维生素C之王”的美称。
刺梨果实有很高的营养价值和医疗价值。其味酸、涩、平;消食健脾,收敛止泄;用于治疗腹胀、、、维生素C缺乏症等,刺梨汁还具有阻断N-亚硝基化合物在人体内合成并具有防癌作用;对治疗人体铅中毒有特殊疗效。
刺梨提取物中有效成份维生素C,有抗衰老、延长女性青春期等作用!
刺梨果实可加工果汁、果酱、果酒、果脯、糖果、糕点等。刺梨也是一种很好的观赏花卉和绿篱植物。
在上个世纪的1996年,刺梨果实价格一度飙升,其最主要的原因是当时风靡医药界的三株口服液也采用的有刺梨提取物成份!
&&&&无籽刺梨具有相当的种植前景,它是一次性投资终身受益,而且它的效果比较好,所以我们选择把这个刺梨种下来,按市场价丰产期每亩可以达到2000斤以上,市场价在4块5至5块,每亩的产值8000到10000。实为一条发家致富的好路径!
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以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。两个具有发展前景的早熟梨新品种--《果农之友》2016年05期
两个具有发展前景的早熟梨新品种
【摘要】:正梨是我国主要水果之一,其栽培面积和产量仅次于苹果和柑橘。梨果素有"百果之宗"的美誉,肉质脆嫩、汁多味甜,含有多种营养成分,一向深受消费者的喜爱。梨果具有一定的医用价值,有帮助消化、清热化痰、润肺止咳、生津除烦、滋阴润燥、降低血压、清心泻火等功效。梨树传统的栽培品种以中晚熟品种为主,如砀山酥梨、河北鸭梨、雪花梨、京白梨、南国梨、库尔勒香梨和苍溪雪
【作者单位】:
【关键词】:
【分类号】:S661.2【正文快照】:
梨是我国主要水果之一,其栽培面积和产量仅次于苹果和柑橘。梨果素有“百果之宗”的美誉,肉质脆嫩、汁多味甜,含有多种营养成分,一向深受消费者的喜爱。梨果具有一定的医用价值,有帮助消化、清热化痰、润肺止咳、生津除烦、滋阴润燥、降低血压、清心泻火等功效。梨树传统的栽
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