胆囊炎不能吃的食物能吃醋泡黄豆吗?

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醋泡黄豆的吃法有哪些?什么人适合吃醋泡黄豆?
&  河南:醋泡黄豆是群众们爱吃的一种小菜,是以黄豆为主料,辅以佐料,用醋泡制而成,味道酸香可口,生津开胃。那么醋泡黄豆的吃法有哪些?醋泡黄豆怎么吃更呢?今天小编就带您走入醋泡黄豆的世界。
  很多人喜欢在吃饭的时候捻上几颗醋泡黄豆来&沾嘴&,也有一些人喜欢在喝酒的时候用醋泡黄豆来做下酒菜。醋泡黄豆味道酸香可口,常吃可以软化血管、降脂降压、防止动脉硬化、治疗,醋泡豆还有、、、杀菌、抗癌等独特作用。那么醋泡黄豆的吃法有哪些?
  醋泡黄豆的价值
  陈醋具有预防衰老的作用。能仰制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成,减少老年斑。具有美容和防治肥胖作用。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。常食醋泡黄豆不但可使皮肤细嫩光滑,皱纹减少,色素变淡。
  醋泡黄豆的做法
  醋泡黄豆是将炒熟黄豆放入瓷瓶中,倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1:2,严密封口后置于阴凉通风干燥处,7天后食用。
  还有一种醋泡黄豆是取优质生黄豆倒入9度米醋或优质醋中浸泡,豆醋比例1:2,浸泡时间半年以上。
  醋泡黄豆的吃法
  醋泡黄豆是可以单独吃的,每天3次,每次15-20粒,空腹嚼着吃。
  什么人适合吃醋泡黄豆
  醋泡黄豆适合中群吃,患有高血脂、心脑血管的患者也可多吃;醋泡黄豆还适合肥胖以及想要美容的朋友吃;经常饮酒的人多吃醋泡黄豆,也有的作用。
  醋泡黄豆的吃法有哪些?以上就是小编为您介绍的有关醋泡黄豆的吃法,醋泡黄豆的吃法很简单,但是简单的往往能衍生出奇特的功效,希望以上内容对您有帮助。
(责任编辑:张洁)
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醋泡四宝的神奇功效 常吃助长寿
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坚持吃醋泡黑豆1个月后,方俊觉得每天即使长时间面对电脑,眼睛的耐受力也好了很多,没以前那么容易“累”了。专家点评:黑豆中富含抗氧化成分、花青素及对眼睛有益的维生素A,常吃黑豆不仅能滋补肝肾,还能缓解眼睛疲劳。
●陈醋泡大蒜:过敏性鼻炎的&特效药& 生活实例:今年25岁的赵芬芬,患过敏性鼻炎5年。自从和鼻炎纠缠不清后,她最怕的就是清晨,还有刚睡醒那一阵儿,总是鼻痒难耐,&阿嚏&& 阿嚏&个没完没了,有时候一下子就打十几个喷嚏。晚上睡觉时,更是常因鼻子堵而要张口呼吸。 平时赵芬芬主要用药物控制过敏,但效果不好。在亲戚介绍下,赵芬芬的妈妈用醋泡了大蒜,将醋汁装在一个小瓶子里,让她随身带着,每当感觉鼻子不舒服时就拿出来闻一下。 专家点评:中医认为,醋性温无毒,入肝、胃两经,具有开胃增纳、散淤止血、杀虫解毒等作用;大蒜具有强力杀菌、预防感冒、排毒清肠等功效。两者配合在一起,对鼻炎,尤其是过敏性鼻炎,疗效很好。 具体方法:500毫升陈醋泡5头大蒜,半个月后待蒜瓣变绿时,将醋汁倒出或直接将醋汁倒入小瓶子里,随身携带,经常闻。 ●醋泡黑豆:缓解眼睛&亚健康& 生活实例:方俊是一名游戏策划师。刚毕业2年的他,每天会花很长时间工作,且需要面对电脑。本就近视的他,眼睛常感疲劳、酸涩,有时他会拿出眼药水,滴上几滴,适当缓解一下。但他不愿长期用眼药水,便上网搜了一些眼保健方法,最后真正实施的是醋泡黑豆。 坚持吃醋泡黑豆1个月后,方俊觉得每天即使长时间面对电脑,眼睛的耐受力也好了很多,没以前那么容易&累&了。 专家点评:黑豆中富含抗氧化成分、花青素及对眼睛有益的维生素A,常吃黑豆不仅能滋补肝肾,还能缓解眼睛疲劳。 具体方法:将黑豆炒熟后,晾15分钟,放入醋中浸泡2个小时左右即可食用。 ●醋泡黄豆:祛斑健体&精华液& 生活实例:38岁的季小月因平时吃东西过于随意,所以在今年6月份单位体检时,查出胆固醇偏高,且近年来脸上也长出了色斑。有同事建议她吃醋泡黄豆,说可降胆固醇及美容。 于是,季小月开始每天吃30粒醋泡黄豆。8月初到中医院复查时,其胆固醇已恢复正常,2个月下来,季小月脸上的色斑也淡了不少。 专家点评:醋泡黄豆含有磷脂及多种氨基酸,对减退面部色素沉着有效。 具体方法:黄豆与食醋比例为1:2,将炒熟的黄豆放入瓶中,倒入食醋浸泡,严密封口后置于阴凉通风干燥处,1周后即可食用。每次15~30粒,每日3次,嚼服。 醋的选用&& 醋以酿为佳 由于酿制原料和工艺条件不同,食醋的分类方法有很多种。按照制醋工艺流程来分,醋可分为酿造醋和配制醋。酿造醋又可分为米醋、香醋、熏醋、陈醋和果醋等许多品种。而人们常见的白醋有些是酿造而成的,有些则是食用冰醋酸配制而成的。 醋以酿为佳。无论如何分类,酿造醋都因酸味纯正、香味浓郁、色泽鲜明而占优势。厨房常用的醋应以酿造醋为主。
[责任编辑:王晓东]
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