胆固醇高吃什么好 这几种食物能降胆固醇
本文导读：胆固醇高诱发冠心病的几率非常大。如何降胆固醇呢？饮食就是一个不错的方法。那么胆固醇高吃什么好？很多人对于那么胆固醇高吃什么好不明白。
前列腺介绍
前列腺炎是成年男性的常见病之一。虽然它不是一种直接威胁生命的疾病，但严重影响患者…
　　专家解释胆固醇高就是所谓的&富贵病&，胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L（0-200mg/dl），超过这个值就是表现为胆固醇高，胆固醇高的危害主要有：
　　1、会加快癌的生长速度，会引发肾衰竭脂类的肾脏。
　　2、会减少人的寿命，尤其是的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加。
　　3、会阻塞心脏动脉和使其变窄，更容易引发心脏病。
　　4、会使骨质疏松症的可能性变高，同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。由此可见，胆固醇高的患者要及时到进行，以免延误病情，导致病情恶化。
　　那么胆固醇高怎么办呢？许多具有降血脂作用，吃这几类可降胆固醇。
　　1、苹果。因富含果胶、纤维素和维生素C，有较好的降脂作用。
　　2、胡萝卜。富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。
　　3、玉米。具有降低血清胆固醇的作用。
　　4、大豆。研究人员发现，每天吃115克豆类，可降胆固醇。
　　5、茶叶。茶能降血脂。
　　6、大蒜。对防止动脉硬化有利。
　　7、茄子。茄子在肠道内的分解产物，可与体内过多的胆固醇结合，使之排出体外。
　　8、香菇及木耳。能降低胆固醇和甘油三脂。
　　9、洋葱及海带。对防止动脉脂质沉着有一定作用。
　　10、鱼类、植物油、坚果。都能降低血胆固醇。
　　胆固醇高的患者最好别吃如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、黄、猪脑。医学界也认为，为了降低胆固醇，也应该减少一些含高胆固醇食物的摄取，尤其是心、肝等动物内脏。蛋类每星期以不超过三四个为原则，尤其尽量少吃蛋黄，包括各种鱼卵、蟹黄等。烹调用油应采用植物油，此外，也必须限制醣量，最好禁止食用纯糖类食品或饮料。尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪，多吃脱脂奶及豆浆。肉类方面，应该禁吃肥肉、猪皮、蹄膀、香肠，及各种有油的牛羊猪肉等。海鲜方面则应避免虾、蟹、蚌、牡蛎。此外，各种精致甜点如蛋糕、巧克力尽量少吃。各种动物油脂、椰子油等应禁食，以人造黄油及植物油取代。（责任编辑：廖露）
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什么茶可以降低胆固醇_降低胆固醇_怎么喝_饮食调理_注意事项
现在已经有越来越多的人会患有一些三高方面的问题，还有高胆固醇也是比较常见的，这种病大多数也是一些中老年患者会得的，主要是由于平时的饮食有问题，经常吃一些油腻的食物，饮食不健康所导致的，要通过平时的调理才可以治愈，胆固醇偏高，喝什么茶好呢!各种茶叶均有降低血脂,促进脂肪代谢的作用,其中以绿茶降血脂作用最好。为了降低胆固醇，应该也减少一些含高胆固醇食物的摄取，尤其是心、肝等动物内脏。蛋类每星期以不超过三四个为原则，尤其尽量少吃蛋黄，包括各种鱼卵、蟹黄等。
烹调用油应采用植物油，此外，也必须限制醣量，最好禁止食用纯糖类食品或饮料。尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪，多吃脱脂奶及豆浆。肉类方面，应该禁吃肥肉、猪皮、蹄膀、香肠，及各种有油的牛羊猪肉等。海鲜方面则应避免虾、蟹、蚌、牡蛎。此外，各种精致甜点如蛋糕、巧克力仅量少吃。各种动物油脂、椰子油等应禁食，以人造黄油及植物油取代。日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物，包括硬壳果类，如杏仁、核桃;五谷类、蛋白，水果类果酱、果冻;此外，还有蔬菜类、花生、花生酱，植物性油脂及人造奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品。尤其多吃水果，水果含果胶，也能降低胆固醇。胆固醇偏高的患者，除了要注意自己的饮食，进行饮食调理之外，还要定期的去医院进行复查，医生开了降胆固醇的药物也要定时地服用，要配合医生的治疗，平时不要掉以轻心，这样才能够控制，否则如果自己都不在意的话，病情发展会非常快。
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健康加油站喝茶能降血脂和胆固醇吗？
核心提示：老人们说喝茶能降血脂和胆固醇，大鱼大肉后喝上一杯对身体有益。那么，喝茶真的可以降血脂和胆固醇吗？事实上，这个说法是正确的，茶具备降脂作用，从中国古代文献就可查到相关记载。
　　很多潮汕人家里必备一套精致的功夫茶具，在三餐饭后泡上一壶功夫茶好惬意。老人们说喝茶能降血脂和，大鱼大肉后喝上一杯对身体有益。那么，喝茶真的功效那么大？可以降血脂和胆固醇吗？　　喝茶降脂可追溯至古代　　首先，我们先来了解对人体的危害。高血脂，严格定义为血脂紊乱或异常，是指人体内血清脂质超出了正常范围，即血清总胆固醇和三酯升高、血清高密度蛋白胆固醇水平异常降低，附着在血管壁造成，并给心脏带来负担，从而降低心脏机能。　　而茶具备降脂作用，从中国古献就可查到相关记载。翻阅古文献就有“解油浓”(《老老恒言》)，“去腻”(《东坡桑记》)。“去人脂”(《本草拾遗》)等的记载，现代临床上，以茶降脂更是屡见不鲜。　　各种茶均有一定的降脂作用，尤以、绿茶及普洱茶最为有效，症病人饮用普洱茶和乌龙茶，要不同程度地降低胆固醇、甘油三酯、β脂蛋白和总脂含量，用沱茶治疗高血脂总有效率为92%至86%，证明沱茶具有显着的降脂作用。　　喝茶为什么能降血脂？　　河流泥沙的沉积是一个缓慢的过程，血液中脂质的沉积也是同样的道理，并不易被察觉。经常吃油腻食物或者随着年龄的增长，出现和高血脂的几率都会大大增加。而高血脂就是心脑血管疾病的潜在隐患。所以对经常吃油腻食物者以及中老年人来说，调节血脂非常重要，茶就是降脂的一款好饮品，其降脂功效归因于茶中丰富的茶多酚、茶多糖、茶色素和C等。　　一是茶多酚单体或聚合体(茶色素如茶黄素等)具有显着降血脂作用，茶多酚类物质降血脂的机理主要是通过以下途径：抑制肠管组织对胆固醇的摄取和吸收；抑制体内胆固醇合成，降低脂蛋白脂肪酶活性；抑制脂蛋白合成，加速脂质分解，促进胆固醇转化为胆汁酸，降低胆固醇含量。
　　二是茶多酚类能溶解脂肪：对脂肪代谢起重要作用，不仅明显抑制血浆和肝脏胆固醇的上升，还能促进脂类化合物从粪便中排出。除了茶多酚，茶多糖对高血脂也有显着疗效。茶多糖可提高高密度脂蛋白胆固醇含量，还能与脂蛋白酯酶结合，促进动脉壁脂蛋白酯酶进入血液。　　此外，喝茶的时间是有所讲究的，喝得对降脂也降得快。在午饭或午觉后的1点到3点饮用一杯绿茶，可以适当浓一些，能够降低血脂，保护血管。晚饭后6点到7点喝一杯红茶，也有降血脂、助消化的功效。喝茶能降脂，高脂的你赶快试试吧。
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胆固醇高的危害胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L（0-200mg/dl），超过这个值就是表现为胆固醇高，胆固醇高的危害主要有：1、会加快前列腺癌的生长速度，会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。2、会减少人的寿命，尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加。精彩内容，尽在百度攻略：3、会阻塞心脏动脉和使其变窄，更容易引发心脏病。4、会使骨质疏松症的可能性变高，同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。由此可见，胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗，以免延误病情，导致病情恶化。精彩内容，尽在百度攻略：10种食物能降低胆固醇1、海带含丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。2、鱼精彩内容，尽在百度攻略：如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话，那就吃鱼吧。因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处。而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂，也可以预防中风。3、韭菜韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪，达到减肥塑身的效果。精彩内容，尽在百度攻略：4、胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。5、玉米精彩内容，尽在百度攻略：玉米含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等微量元素，这些元素都可以降低血清胆固醇。6、香菇精彩内容，尽在百度攻略：能明显降低血清胆固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。7、黄豆豆类是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物，每天吃28克的豆类食物，可以降低10%总胆固醇、LDL（坏的胆固醇）和叁酸甘油脂。想要降低胆固醇，可以把黄豆制品如豆腐、豆浆、味噌列入平日饮食中。精彩内容，尽在百度攻略：8、大蒜纽约的研究人员研究发现，大蒜可以降低总胆固醇，也可以降低坏的胆固醇。在西雅图的实验也发现，每天服用1粒相当于3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的胆固醇。9、冬瓜精彩内容，尽在百度攻略：冬瓜具有很好地减肥功效，经常食用冬瓜，能够将身体多余的脂肪去除，达到减肥、塑身的功效，从而从另一方面减低你的胆固醇。10、牡蛎富含锌及牛黄酸等，尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。精彩内容，尽在百度攻略：胆固醇高患者，避免进食富含胆固醇的食物，如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑等食物。注意不要暴饮暴食，不要吃油炸食品等等这些不健康的饮食方式。还要多参加一些户外运动，如晨跑、太极拳等，这样才能从根本上降低胆固醇。预防胆固醇偏高方法，下面一起来看看。,预防胆固醇偏高方法1、以粗粮开始一天精彩内容，尽在百度攻略：每天早餐时只吃1碗燕麦粥，持续8星期的时间就可使血中&坏&胆固醇浓度降低10%&好&胆固醇浓度上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收，因而达到降低血中脂肪及胆固醇的效果。粗粮包括玉米、糙米、大麦、全麦面粉。2、益心的坚果有时想吃一个小零食吗？坚果不仅美味，而且有助于降低胆固醇。坚果能降低&坏&胆固醇，留下&好胆固醇&。一些研究表明，每天吃的人大约一盎司的坚果患心脏疾病的风险降低。坚果中的脂肪和热量很高，所以只吃一小把就行，而且是不含糖和巧克力的。精彩内容，尽在百度攻略：3、水果蔬菜每天5至9份水果和蔬菜帮助降低&坏&胆固醇。这些蔬菜中有抗氧化剂，有益健康。而且当我们多吃水果和蔬菜，就会少吃油腻食品。这都是有助于降低血压，保持健康的体重。在面包、牛奶、食用油等食品中间加植物甾醇，也能帮助降低低密度脂蛋白。精彩内容，尽在百度攻略：预防胆固醇偏高的其它方法，下面继续为大家介绍，一起来看看。,4、碳水化合物、水果精彩内容，尽在百度攻略：两个拳头，即选用相当于自己两个拳头大小的淀粉类食物，如馒头、花卷、米饭等，就可以满足一天碳水化合物的需求量了。水果一天需要量则相当于1个拳头大小。5、多吃豆类，少吃糕点人们需要碳水化合物提供能量，但是有些食物更加健康。粗粮如糙米、全麦面食、豆类，有丰富的纤维，提供能量而且有助于降低胆固醇。其他碳水化合物如白面包、炸土豆、白米饭、糕点迅速升高血糖，但并不饱腹，可能会让人暴饮暴食。精彩内容，尽在百度攻略：6、运动每周五天每天30分钟的体力活动，一周3次20分钟的剧烈运动，如慢跑，能帮助降低低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。更多的锻炼当然更好。它还可以帮助保持身材，减少发生动脉阻塞。你没有完整30分钟时间，可以用3个10分钟完成。精彩内容，尽在百度攻略：
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吃什么食物能降低胆固醇预防血栓
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　　洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇，素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。常见的降胆固醇食物有：
　　1、燕麦：最好吃一杯半的燕麦片。美国食品药物管理局（FDA）核准燕麦片包装上可标示：食用燕麦片是改善血脂的一种饮食方式，可减少冠状动脉及心脏病的危险。因为燕麦的水溶性纤维减少肠道吸收胆固醇，改变血中脂肪酸浓度，降低坏的胆固醇和甘油三酯。其他富含水溶性纤维食物还有：大麦、四季豆、苹果、桃子、瓜类、菇类、海带、黑白木耳、紫菜等。
　　2、坚果：杏仁、、胡桃、腰果、栗子等坚果类含有多不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，还能维持动脉血管的健康和弹性。发表在2006年世界心脏医学会年会的一份研究报告称，有10个欧洲国家、搜集近40万人的资料分析后发现，坚果吃得愈多的人，罹患冠状动脉心脏病的风险愈小。每天吃13克坚果的人得冠心病的风险，比吃不到1克的人少4成。但坚果唯一的缺点就是太高。专家建议，不妨每周吃两次，每次吃8克，大约握在手心松松一把的量，即可获得丰富的不饱和脂肪酸和抗氧化剂。
　　3、黄豆:黄豆的饱和脂肪量低，且不含胆固醇，用大豆蛋白取代动物性蛋白，可降低血中总胆固醇、低密度胆固醇、甘油三酯，而又不影响高密度胆固醇。另外，黄豆所含的异黄酮素与纤维素也可能有降低胆固醇的作用，摄取20&50克大豆蛋白，约可降低4％&8％的坏胆固醇和甘油三酯。除了黄豆，大豆蛋白制品还有豆腐、豆浆等。
　　4、深海鱼：深海鱼中的&O-3脂肪酸可以降低甘油三酯浓度，减缓血液凝集速率，发挥对心血管的保护作用。深海鱼有鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼、秋刀鱼、海鳗等，最好能够每周至少吃到两份。
　　5、橙汁：因为其中含有植物固醇，它可以和胆固醇在肠道里竞争吸收的管道，从而降低血液中胆固醇的量。 普及 　　6、绿豆芽：将胆固醇排出去。绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。
　　绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。
　　绿豆芽性味甘凉，富含水分，还可以解腻生津，是不可多得的减肥调脂小菜。
　　7、苹果：吸收多余胆固醇。苹果是人们容易忽视的&降脂果&，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。
　　果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。
　　此外，苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。
　　8、三文鱼：降甘油三酯是好手。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。
　　鲤鱼虽然脂肪含量较高，但大部分是不饱和脂肪酸，能帮助排除血管&垃圾&，降低胆固醇。
　　种贝类的胆固醇含量不一样，扇贝、蚌类含胆固醇较低，可适量食用，虾、蟹、鱿鱼含胆固醇较高，最好少吃。
　　9、去皮鸡肉：可去掉大部分脂肪。相比猪、牛、羊等红肉，含较多不饱和脂肪酸的禽肉(白肉)当然更适合血脂异常的人群。
　　不过吃禽肉时一定要记得去皮，其中鸡肉是蛋白质的最佳来源，去皮可去掉绝大部分的脂肪，是禽肉中的首选。 健康养生 　　但鸭和鹅即使去皮，仍含较多脂肪，要少吃。禽蛋类的蛋黄富含胆固醇，蛋白基本不含胆固醇。
　　10、：植物固醇打败胆固醇。花生中含有丰富的植物固醇，这是一类在干果中普遍存在的一类固醇化合物，可以与胆固醇产生竞争作用，从而抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇水平。
　　此外，还富含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，可使人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外。
　　核桃仁、芝麻、杏仁、榛子也是非常适合血脂异常人群食用的小零食，比如芝麻中含有丰富的亚油酸和卵磷脂，可降低血液中的胆固醇，芝麻素能抑制胆固醇的吸收与合成，改善血脂过高的状况。
/jiankangxiaochangshi/JianKangYinShi/222142
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