一,手术后病人饮食如何护理？
手术后的饮食对病人的身体恢复有很大关系。过早进食可引起腹胀等并发症，但进食过迟也是有害无益的，因为不但使术后创伤得不到足够营养及时修复，而且口渴、饥饿等会折磨病人。局麻和小手术病人，不存在麻醉药物反应的，术后6小时可给正常饮食。全麻但非消化道手术病人，术后6小时如没有恶心呕吐反应，可以先吃流质饮食，以后根据情况给予半流质或普食。胃肠道手术病人一般术后24～48小时内禁食，待肛门排气、肠蠕动恢复后就可以给少量多次的流质，开始最好不要喝甜的、易胀气的汤，很容易引起腹胀。逐渐可改为半流质如稀饭、面条等，术后2周左右就可以改为软食或普食了。
手术后一般饮食原则是清淡、易消化、高蛋白、荤素搭配均衡且少量多餐。可吃些如鸽子、鲈鱼、童子鸡、甲鱼、黑鱼等高蛋白食物以促进伤口愈合，但也要吃些蔬菜水果，以防止术后便秘。
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二,胃手术后的饮食？- 百度知道 & 医疗/疾病 & 医院
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第一，术后要尽早下床活动。由于腹部手术对肠道的创伤和麻醉作用，病人术后一般都会出现腹胀、不排气这类肠麻痹现象。术后为了促进肠蠕动的恢复，避免肠道与手术切口部位的粘连，医生一般要求病人尽早下床活动。同时，长期卧床会导致血流缓慢，对于同时患有动脉硬化、糖尿病的中老年人来说，容易形成血栓，早下床可以预防下肢血栓和肺栓塞的形成。
尽早下床是指术后1～3天，根据病人体质情况，越早越好。年纪大或体弱的病人，可由护士或家属搀扶，先在床边或室内活动。早下床说起来容易，做起来难。有些病人仅因为一个阑尾手术，术后怕痛，躺在床上不敢动，甚至不敢翻身，导致还没出院，就发生了肠粘连，继而出现肠梗阻。有的不得不做二次手术。
第二，待排气后再进食。病人术后如能听从医护人员建议，早下床活动，肠蠕动恢复就较快，一般会很快排气（放屁）。出现排气，说明病人肠蠕动基本恢复，就可以进少量流质饮食了，包括面汤、米粥、肉松等。流质饮食的摄入，对于肠道是个很好的刺激，可以促进肠道功能的恢复，有利于康复。
第三，饮食调理要循序渐进。胃大部切除术是胃肠道的典型手术，一般术后3～5天可以喝些“清流”，即开水、果汁、豆浆这类不带渣的饮料。每2～4小时一次，每次30～50毫升。两天后改全流饮食，包括大米粥、小米粥、肉松、牛奶等，每天5～6次，每次80～100毫升。再过两三天，可改半流质饮食，即烂面条、面片等。术后12天，病人胃肠功能基本康复，便可以吃正常饮食了。
胃大部切除术后，胃的体积小了，所以康复期吃饭必须循序渐进，少吃多餐，避免一次进食过多，造成胃扩张，导致吻合口撕裂。同时吃东西要细嚼慢咽，尽量不吃黏、凉、生、带皮的食物，以免通不过吻合口，造成梗塞。
　消化道及腹部手术与饮食禁忌关系密切，必须引起重视。
　　1．禁忌任何食物的摄入　消化道及腹部较大的手术后，肠道处于低功能状态，须禁食。在手术后2-3天后，如肛门排气，则提示肠道功能开始恢复，此时可给予少量的流质饮食。5-6天后可改为少渣半流质饮食，这段时间内，流质应清淡富于营养，并且要温服，避免将食物粗渣带入流质中摄入。改用少渣半流质饮食时，忌食带鸡肉、火腿以及各种蔬菜的汤类，即使这些食品已经煮得很烂，也须等到手术后10天才能酌情给予。
　　2．忌油腻食物　即使到了手术后第10天，机体能承受软饭时，也不能过早食入油腻食物。
　　3．忌发物　手术两周后，尽管恢复得很好，也已经拆线，但是这段时间机体抵抗力还是很弱的，炎症发生的危险依然存在，故必须禁忌发物。
　　消化道及腹部手术包括食道、胃、肠、肝、胆等手术，但其中有些小手术如阑尾炎手术则在手术后只需要禁食一天，第二天就可给流食，第三天半流食，第五天即可给软饭；肛门直肠手术则须林禁食2-3天，以后给予清流质、少渣半流质。饮食中限制含粗纤维素的食物，如芹菜、大白菜、香菜、蒜苗、韭菜、香椿、冬笋、毛笋、菠萝等，以减少大便次数和未消化的粗纤维对伤口的磨擦；口腔咽喉部手术，手术后6小时内禁食，在1-2天内禁食热流质，应以冷流质为主。
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肺炎是一种呼吸到疾病，通常是因为感冒、发烧，身体发生炎症时，肺部会有阴影 或者是钙化点，经常抽烟的人...
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答: 病情分析：这种情况可能是颈椎病导致的。也可能是受风寒湿，劳累过度引起的。意见建议：可以口服颈复康颗粒，消炎痛胶囊缓解症状。注意休息，远离诱发因素。
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妈妈在手术后为了促进伤口的愈合，饮食上应该注意多食用一些含有、C丰富的食物，同时多食用一些含有锌的食物，一些含有蛋白质丰富、含有脂类的食物也要适当食用。那么，？1、维生素A丰富的食物：免疫球蛋白也是糖蛋白，其合成与维生素A有关，故有增加机体抗感染的作用。水果类如梨、苹果、枇杷、樱桃等，蔬菜类如马齿菜、大白菜、荠菜、番茄等，植物类如绿豆、大米、胡桃仁等，动物肝脏、奶及奶制品（未脱脂奶）及禽蛋、鱼肝油等，都是维生素A丰富的食物。2、维生素A丰富的食物：黄色、橙色水果和蔬菜都含维生素Ｃ，西红柿、南瓜、苹果、猕猴桃、等，都是含有丰富的，多吃可以促使伤口愈合。3、含有微量元素锌的食物：缺锌会使纤维细胞功能下降。锌主要存在于木耳、海带等食物中，富含锌的食物主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等，植物果实的坚果类含量较高，如花生、核桃等，水果中苹果的含量为最高。4、含有蛋白质丰富的食物：饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。5、含有脂类的食物：脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸,具有抗炎作用,对伤口愈合有一定益处。
产后伤口愈合，有些食物是需要戒口的，例如发物和刺激辛辣的食物，这些食物都伤后的愈合有很大的阻碍作用，同时也不能吃酱油等含高色素的食物，以免伤口留疤痕，对妈妈有不良影响。手术后不利于产后伤口愈合的食物具体有：1、发物（1）食用菌类：主要有、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
　（2）海腥类：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。（3）蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。 （4）果品类：主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨.。　（5）禽畜类：主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾。2、辛辣刺激的食物辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、、芥末、胡椒、、烟酒及含酒精饮料等。3、色素高的食物酪氨酸是黑色素的基础物质，黑色素是由酪氨酸经酪氨酸酶的作用转化而来的。所以应少吃富含酪氨酸的食物，如马铃薯、红薯等。另外酱油、饮料这些都是色素高的食物，产后妈妈为了产后伤口更快愈合，这些食物都要少吃或者不吃。
产后妈妈在迎接宝宝到来的时候，也不要忘记了自己身上伤口的护理，这样有助于帮助伤口尽快愈合，从而更健康地照顾宝宝。产后伤口愈合一般需要2周，产后伤口愈合的饮食注意事项有：1、术后一周内最好进无渣饮食，即含纤维质少的食物、如牛奶等，以防形成硬便而不利伤口愈合。2、产后1-2周，产妇要排出体内残余胎盘形成的恶露，同时还要促进顺产时阴道撕裂或侧切及剖腹产后伤口的愈合，重视产后1-2周的饮食，对妈妈的身体恢复大有帮助。3、在恶露排出的这段关键期里，妈妈不宜大补，饮食应在清淡、稀软的原则上多样化，少吃桂圆、人参等补益性食品。因为产后大补很容易导致血管扩张、血压上升，容易加剧出血，延长子宫的恢复期，造成恶露不绝可以吃一些鸡蛋、鸡肉、小米粥、汤面、豆类及豆制品等。4、妈妈要注意的是，伤口愈合期间应忌吃烧、烤、煎、炸和带有刺激性的食物，口味过重的调味料如辣椒酱、芥末、胡椒一定不要吃。另外，含糖饮料、碳酸饮料等都应避免饮用。可以吃些富含、优质、、的食物，如瘦肉、牛奶、蛋类、、西红柿等，但不宜吃辣椒、腐乳、葱、蒜、韭菜、蒜台等食物，这些食物不利于伤口愈合，容易引发感染。　
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手术前一天要禁食？术后没放屁不能吃东西？这些观念过时了！
日 08:59:09
浙江在线新闻网站
　　做手术，老底子认为，在床上多躺躺，才能好得彻底。现在，这种观念过时了！
　　上周，浙江大学医学院附属第二医院肝胆胰外科有位肝移植患者，手术做完第二天，从重症监护病房转到了普通病房；第4天，开始吃面条、馄饨；第8天，就出院了。而在过去，这么大的手术，他起码在重症监护病房待上5天。出院，更是要等两周以后。
　　这位患者50岁，姓吴，因为严重的乙型肝炎导致肝功能衰竭，不得不做肝移植手术。
　　手术之前，吴先生和家里人都很担心。&肝脏是人体内脏中最大的器官。换一个新的肝脏，我是不是要在床上躺几个月才能下地？是不是连喝水都要小心？&吴先生问他的主管医师、浙医二院副院长、肝胆胰外科主任梁廷波教授。
　　梁院长笑着说，&你被老思想影响了，其实早早下床才能恢复得更快。不仅是患者，很多医务人员也被传统思想禁锢，像手术前要禁食12小时、要灌肠，手术后要等肠道通气(放屁)才能喝水吃流质食物。现在根据循证医学的试验，想要患者恢复得快，可不能遵照这些&老思想&。&
　　如何打破禁锢，手术前、手术中和手术后做什么或者不做什么，让患者恢复得更快，浙医二院肝胆胰外科有一系列的研究和做法，这被称为&加速康复外科&。从去年开始，肝胆胰外科把这套做法沿用在1000多位患者上，已经实实在在地减少了3天的患者住院时间，术后并发症风险降低14%。
　　对患者来说，另一个实实在在的好处是，节省了医药费用。以吴先生的肝移植来说，以往这样的手术，从住院到出院，要花三十多万，现在则不到二十万，光是重症监护室这块，一天一万多的费用，他少住4天，就省了四万多。
　　手术前一天不用禁食灌肠
　　太早禁食反而会降低抗感染能力
　　&以往手术前的患者还没有手术，就会陷入焦虑情绪。医生护士叮嘱他，明天做手术，今天不要吃东西了，有些手术安排在第二天下午，患者就要饿着肚子等。&浙医二院肝胆胰外科副主任白雪莉医师说。
　　除了禁食，手术前一天甚至还要灌肠，患者喝很多很多的水，不停上厕所，拉肚子拉到筋疲力尽。
　　这样做是清空肠胃，为手术做好准备，特别是在肝胆胰外科消化系统的手术。
　　现在，浙医二院推行的&加速康复外科&理念，根据临床经验和循证医学调整上述做法，以前禁食12小时、禁水4小时，改为禁食6小时和禁水2小时，灌肠更是不轻易做了。
　　白雪莉副主任说，按照以前长时间禁食的做法，患者可能产生饥渴、烦躁、脱水、低血糖、血容量不足等诸多不良影响，患者还要承受手术的再次打击，类似于饥饿状态下长跑或爬山，将导致机体消耗加大，抗感染能力下降，影响组织修复和伤口愈合。
　　&术前禁食状态还将引起术后胰岛素抵抗，降低胰岛素对术后血糖的调解能力，最终产生&糖尿病样&代谢紊乱。&
　　而通过术前适量进食获得足够的糖负荷，能有效刺激胰岛素的分泌，增强胰岛素的敏感性能，从而有效缓解术后胰岛素抵抗，减少术后高血糖及由此而引起的各种并发症的发生。
　　另外，灌肠会导致肠道菌群移位、脱水，酸碱失衡及电解质紊乱，引起生理环境的改变，增加术中血压波动，可能会延缓术后胃肠功能恢复。
　　术后应尽早下床没有放屁也可以进食
　　&加速康复外科&的理念鼓励患者术后尽快恢复下床活动，术后患者不应该长期卧床休息，因为这将增加肌肉丢失、降低肌肉强度、损害肺功能、加重血栓形成。
　　医院肝胆胰护士长卢方燕说，病房里现在的做法是手术后回到病房，意识清醒后就可以做床上翻身、手臂腿部屈伸，手术后第一天在床上坐起来；第二天在床边站立；第三天就要搀扶行走了。
　　早期下床活动的前提是术后有效的止痛，尽早拔除胃管。
　　还有一点，很多人认为术后没有放屁，说明肠胃功能没有恢复，就不能吃东西。
　　&听起来好像很有道理，但事实证明、研究表明，早期恢复口服饮食可以减少腹部手术后的感染并发症，缩短住院日。&梁院长说，临床上不应以肠鸣音的恢复作为术后肠恢复和开始进食的标志。
　　研究表明术后胃肠道麻痹主要发生于胃和结肠，小肠的蠕动在术后数小时就开始恢复，术后4-6小时开始进水、术后第1天进食流质食物是安全的，早期进食能促进胃肠功能恢复，避免术后过长禁食导致的低血糖及脱水，术后根据患者的具体病情少量多次、逐渐增量的原则恢复术后早期进食，并不会增加术后腹胀、恶心、呕吐等发生率。
通讯员 方序 鲁青
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