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　　高丽参是产自韩国的滋补品，滋补效果很好。高丽参的吃法也有很多，但是有些吃法并不适合所有人服用，吃错了反而对身体有伤害，今天我们就来揭秘高丽参的吃法都有哪些？
　　说韩国人是吃人参长大的并为为过，在韩国，几乎家家户户都存在高丽参的影子，不仅小孩可以吃，老人可以吃，在炎热的夏天也可以吃。
　　高丽参的吃法
　　人参也可以作为食品来吃？你没有听错，韩国人历来都是将人参做成美美的一道菜端上餐桌，享受着人参的美味，同时也享受着健康。
　　人参鸡汤
　　吃法：人参鸡是韩国举国食用的补品之一，其中所选的原料，即人参和只长了一两个月的童子鸡;配料则有：、、丝、葱花、长糯米、米酒等等。首先将童子鸡处理干净，由尾部将红枣、板栗和人参塞入鸡肚内，在利用鸡腿相互缠绕固定住。把它放入有汤的锅内在小火上慢慢炖，一个小时左右后，只见锅内汤汁翻滚香味四溢，随后再把豆腐丝、葱花、长糯米等倒入锅内，再加上一两根人参放入一起煮就行了。汤还没熟，飘出的香味已让人直咽口水了!
　　点评：人参鸡汤是一道非常不错的养血养阴的药膳，红枣、板栗的加入又增加了健脾的作用，男女皆适用。采用童子鸡烹饪，口感上更细嫩，吃起来更香。将药材放入鸡腹中小火炖，能更好地保留各种养生功用，而不至于流失在汤中。对于脾胃虚弱的人来说，还可加点到鸡腹中，可以健脾益胃助消化。
　　膳＠吖
　　吃法：人参膳＠吖鞘呛苁芑队牟耸健Ｒ院彀茁懿贰⒍健、人参及秘制调味等微火炖煮牛肋骨，入口松软香滑，非常鲜甜，而且营养丰富，很有益处。在《大长今》中，长今为了让牛肋骨汤更好味，便放入少许的，这样能除去牛肋骨的血腥味，令汤香味更加浓郁。
　　点评：牛肋骨有强筋健骨的作用，并且温脾散寒，与人参合用后对脾胃虚寒的人很有帮助。但韩式吃法用的是新鲜人参，我们如果做这道菜，最还将人参上锅蒸一下再切片烹饪，不管是口感还是养生效果都更佳。
　　挑好参，很重要
　　即使是在普通中药房，人参的价格也是每10克超过10元，并且种类也很多，包括生晒参、红参等，大多产自吉林。李秀华表示，“人参中以高丽参品质最佳，而药房中所售的生晒参、红参等，养生功效都无太大差别。”但长够了六个年头的人参，营养丰富，功效也明显，以下这些窍门可以帮你挑到好参：
　　高丽参的吃法，来自韩国的“参多韩黑红参”是地地道道的正宗品质参，高人参皂苷含量，比传统制成的高丽参营养价值高，因其采用的专利蒸参技术，吸收利用率达到90%以上，很受消费者的喜爱，是强健身体的不二选择。
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高丽参的副作用及正确吃法
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高丽参的副作用及正确吃法
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高丽参是就是的一种，在古代能吃到人参那是非常奢侈的，只有一些大观贵族才能吃到，一般的老百姓是除非自己能采摘到，不然是吃不到的，但是现在很多都已经产业化了，价格也是可以接受的，因此现在吃高丽参已经很常见了，但是对于高丽参的副作用以及正确的吃法您了解吗，看看下面吧，不要在盲目的吃了。高丽参的副作用有哪些高丽参其实并没有所说的那种长生不老或者起死回生的功效，只是起到强身健体的作用，高丽参还有安神的作用，对于女士吃高丽参还能起到美容养颜的功效，但是虽然高丽参的功效有很多，但是那也随便乱吃的，如果不注意就会对我们的身体造成副作用。如果您了解高丽参就会发现，高丽参药性是微温，其实这里所说的就是热的意思，因此对于本身就热的身体来说，还吃高丽参就会加重身体的热，出现上火的症状，出现流鼻血的情况。高丽参从中医的角度来说是补元气的药材，但是更确切的说其实高丽参还是对元气起到调节的作用。如果我们本省身体就是健康的，我们在食用高丽参那就会打乱我们身体的精气神，对于年纪小一点的既有可能造成影响发育的情况。我们前面说了高丽参具有安神的作用，但是对于一个具有健康睡眠的人来说，再食用高丽参那反而会影响睡眠。高丽参正确吃法高丽参可以煎汤服用，我们把整个的高丽参切成薄片然后放入陶瓷容器里面，放入一些水浸泡一会，然后再加入水，水要高过高丽参，之后盖上盖子用火煎熬大概一个小时就可以。隔水蒸服，我们把高丽参切成片或者段然后放入瓷炖盅里面，加入清水盖上盖子，隔水蒸煮一个小时就可以了。高丽参还可以切成片之后泡水喝，每次三克左右，然后倒入沸水，加盖半个小时之后当做茶服用即可。把高丽参切成薄片之后每次放入嘴里一两片，直到感觉没有味道了就可以把高丽参嚼了之后咽下去。还可以把高丽参研磨成粉之后用开水服用。以上就是为您介绍的高丽参的副作用，以及正确的吃法，看完之后您是不是了解了呢。高丽参虽然对我们身体好，但是我们还是需要注意，不要盲目服用。
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中国装修网三伏天吃了三支别直参吃得鼻子流血眼睛充血
样本医院：区中医院
聚焦人物：40多岁女性
疾 病：上火
中医认为，人参性味归经，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津止渴、安神益智等功效，被誉为“百补之王”。人参是大补之物不错，但家住柯桥的吴女士却因为吃人参害了病。
前几天，40出头的吴女士来到区中医院中医师胡慧良处门诊，称自己近期常常流鼻血，而且眼睛充血厉害。细问之下才知，吴女士听信了一些偏方，在三伏天居然吃了三支别直参。
“患者吃人参是因为自从她生育后，常常感到后背、肩部像有冷水在淋，即使大热天也很怕冷。在听别人介绍吃人参效果好后，就尝试了在三伏天吃别直参，没想到吃了以后，眼睛变红，常流鼻血，但身子依然怕冷。这是我们中医中所说的‘上热下寒’。”胡医师向记者介绍，吴女士整个人看起来很憔悴，她一直称自己背部很冷，像有冷水在滴，由于吴女士各项指标良好，所以具体病因尚不明确。
尽管吴女士在服用中药后已经清火，但她在三伏天吃人参的事情也让胡医师觉得有必要提醒市民。“在不明确病因的情况下随便进补，这事可不是闹着玩的，很有可能会适得其反。”胡医师表示，人参是补气回阳的，一般来说，只要舌苔不是白腻，或厚腻，或黄腻，或有热度的话，就可以服参进补，人称“伏补”。
但夏天吃参，要注意不同情况。一般高丽参是不能吃的。红参、别直参，或是野山参，那些得大病的人，可以吃一点补充元气，“但千万要遵医嘱，绝不能像吴女士这样一次就吃一支。”胡医师说。（本报记者 曹梦婕）
本文来源：浙江在线-绍兴县报
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听别人说高丽参吃了好，就给孩子做了一些，但是他吃了之后一直流鼻血，高丽参的副作用有哪些？
来自：新疆 吐鲁番 浏览 0 次
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病情分析： 高丽参一般是没有什么副作用的，这是在吃高丽参的时候，一旦吃得太多，就有可能会引起不良症状，因为高丽参是一种可以滋补身体的药材，吃得太多的话，有可能会引起流鼻血的现象，并且还有可能会引起上火，所以说大家不要吃太多的高丽参，并且是孩子的话，最好是少吃，或者是不吃。
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病情分析：
吃高丽参只要注意事项，一般是没有什么副作用，只是吃的太多就会上火。
回答时间：
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病情分析：
吃了太多的高丽参当然会上火，不仅会上火，还可能会长口腔溃疡，甚至流鼻血。
回答时间：我们都知道，人参的品种是非常多样的，并不是所有的人生都是像我们在图片上看到的那种野生人参，其实红参或者是白参都能够起到一定的调养身体的作用，对人的健康也是有很好的调理作用的，做人在选择人生的过程中，都可能会选择高丽参，高丽参是一种比较常见的人参，而且这种人参的吃法也是比较多的能够有效的调养身体，提高自身的免疫力。
步骤/方法：
1高丽参的使用方法比较多，可以通过煎汤服用，可以将整支人参或者是切成薄片，放在陶瓷容器中进行煎制，一般小火煎熬一个小时左右的时间就可以服用人参汤汁，能够起到一定的治疗疾病的作用，对人的健康比较好。
2可以将高丽参切成薄片之后隔水蒸煮，这种方法能够使人参的药用价值更加的直接，在隔水蒸的过程中，可以放一些红枣或者是桂圆效果更好，能够起到一定的治疗疾病和预防疾病的效果。
3高丽参也可以切成薄片来泡茶喝这种方法也能够起到一定的强身健体的作用。有的人在食用高丽参的过程中可以切成薄片，然后放在口中含服，一含到人参，没有任何的味道就可以了，也可以直接研成粉面吞服。
注意事项：
高丽参的药用价值也是非常高的，如果身体出现了不适的症状，最好到正规的中医院进行检查，可以根据中医的建议进行有效的调理，擅自使用过多的人参，你可能会有一些不良的反应。
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