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鹌鹑蛋存放
健康咨询描述：
买的鹌鹑蛋能不能放在塑料袋中？之前买的鹌鹑蛋买回来放在塑料袋中，都是吃几个拿出来煮几个，大约一个星期左右吃完，这样储存会不会使鹌鹑蛋发霉变质？
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辛集市第二医院&& 主治医师
擅长: 新生儿高胆红素血症,小儿肺炎支原体肺炎,营养性缺铁
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，蛋类最好是干燥保存。&&&&&&指导意见：&&&&&&因为蛋类都有硬壳保护，外表干燥更不容易变质，打开看看就知到有没有变质。
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鹌鹑蛋该如何选购储存？
　　鹌鹑蛋该如何选购储存？
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　　的外壳为灰白色，还有红褐色的和紫褐色的斑纹，优质的鹌鹑蛋色泽鲜艳、壳硬，蛋黄呈深黄色，蛋白黏稠。
　　鹌鹑蛋外面有自然的保护层，生鹌鹑蛋常温下可以存放45天，熟鹌鹑蛋常温下可存放3天。
　　本文“鹌鹑蛋该如何选购储存？”由“中百商网帮助小助手”收集整理自互联网，并对有明确来源的内容已注明出处，如果您对本文版权的归属存有异议，请联系我们的新浪官方微博（@中百商网），一经查实，我们会马上更改或删除。
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【网友爆料】在庙弄菜场买的鹌鹑蛋有一股刺鼻的味道，是买到假的了还是保存问题？
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& && & 今日，王女士打电话到余姚生活网爆料说，她在庙弄菜场买到了假的鹌鹑蛋。虽然这是一件小事，但她越想越觉得不舒服，希望能借助余姚论坛这个平台能让大家警惕一下。
& && &&&昨天早上，王女士像往常一样去庙弄菜场买菜，想着顺便买点丸子跟鹌鹑蛋回家。当天回到家她就把鹌鹑蛋放进了冰箱，并没有马上食用。
& && &&&今天晚上烧菜的时候就把鹌鹑蛋也一起烧了。但是吃饭的时候拨开第一个鹌鹑蛋的时候，就闻到了一股很刺鼻的味道，像橡胶一样。王女士告诉小编，这个鹌鹑蛋往桌上扔的话还能像皮球一样的弹起来。
QQ图片43.jpg (13.32 KB, 下载次数: 45)
19:16 上传
QQ图片35.jpg (9.92 KB, 下载次数: 27)
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& && &&&在这里，小编希望各位网友去买菜的时候都能长个心眼，千万不要买到这样不安全的食品，遇到有问题的食品一定要有保护自己权益的意识。
& && &&&也有网友说，这鹌鹑蛋应该是被冻伤了，所以才会变这样的。小编对此不是很懂，为啥冻久了，会变成这样呢？知道这个原理的朋友快来告诉小编吧！
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噢买泪滴嘎嘎
笑对人生的美丽与哀愁。
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不是假的 ，应该是鹌鹑蛋放冰箱里冻坏了 ，放很长时间了，去年浙江台报道过杭州某品牌土鸡蛋也有类似的情况
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相信不少假货，是自己保存方法有问题
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以后买菜买什么东西真的要好好长心眼了，什么社会，叫我们老百姓怎么活呀。
尊重别人，等于尊重自己。
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真正的寂寞是一种深入骨髓的空虚
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笑掉大牙，没有常识，这明明鹌鹑蛋给这位女士给冻坏了，额
爱上骑行爱上了这种在路上的感觉，
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不是假的 ，应该是鹌鹑蛋放冰箱里冻坏了 ，放很长时间了，去年浙江台报道过杭州某品牌土鸡蛋也有类似的情况
在冰箱放置一天也会产生这样的情况么？
这位女士的冰箱冷藏的底层应该是温度太低了。冻伤哉&
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冰箱里放放，蛋黄是可能这样弹的，蛋白就不知道了。
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假蛋做蛋壳是个难题，一般来说，连壳的不会是假蛋。
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用橡胶做个仿真鹌鹑蛋的成本估计可以买上百斤鹌鹑蛋了
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自己没有常识……乱喷
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我觉得就是假的啊，我妈妈也买到过，我妈买来后并没有放冷冻层，是放在冷藏的，晚上烧好后，一半是好的，另一半就跟王女士的一样的，皮就像是橡胶，皮有点薄，里面的蛋黄特别多，我在桌子上扔了几下，弹性特别好，还不破。
但是我也在想，做假鸡蛋的倒是有，为什么要做鹌鹑蛋呢，这么小，不闲麻烦吗？
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在去买当场认证
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另外有网友说生的时候打开来看看，其实，买回来的时候已经是熟的了，是在卖火锅料那边买的
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