物理加工对亚麻籽抗营养因子生氰糖苷脱毒及营养利用的影响--《中国畜牧兽医学会动物营养学分会第六届全国会员代表大会暨第八届学术研讨会论文集（下）》2000年
物理加工对亚麻籽抗营养因子生氰糖苷脱毒及营养利用的影响
【摘要】：本研究采用制粒、微波、高温高压和高温烘烤4种物理方法对亚麻籽进行加工处理。根据亚麻将中生氰糖苷含量的变化和鸡对亚麻籽营养利用的变化评价处理的效果。试验结果表明,亚麻籽含有很高的生氰糖苷,氢氰酸等当量达377.0mg/kg。微波处理和制粒处理能显著降低亚麻籽的生氰糖苷。未处理亚麻籽的TME_n含量为14.49MJ/kg。微波处理、制粒处理和高温高压处理均能有效改善亚麻籽的ME值、氮存留率和营养物质的表现消化率。
【作者单位】：
【关键词】：
【分类号】：S816【正文快照】：
亚麻籽含有丰富的。一3不饱和脂肪酸。动物采食亚麻籽日粮后,肉、蛋、奶也会含有大量的。一3不饱和脂肪酸。过去亚麻籽多用于生产亚麻油,只有亚麻籽粕才用作动物饲料。随着人们对。一3不饱和脂肪酸日感兴趣,直接使用亚麻籽作为饲料原料受到重视。但是,由于亚麻籽含有多种抗营
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亚麻籽中的生氰糖苷
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植物生氰糖苷研究进展
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回答下面有关遗传和变异问题．某种牧草体内形成氰的途径为：前体物质→产氰糖苷→氰．基因A控制前体物质生成产氰糖苷，基因B控制产氰糖苷生成氰．与氰形成有关的二对基因分别位于两对同源染色体上．表现型与基因型之间的对应关系如表：
有产氰糖苷、无氰
无产氰糖苷、无氰
A_B_（A和B同时存在）
A_bb（A存在，B不存在）
aaB_或aabb（A不存在）（1）若两个无氰的亲本杂交，F1均表现为有氰，则F1与基因型为aabb的个体杂交，子代的表现型及比例为．下面是甲、乙和血友病三种遗传病系谱图（与甲病有关的基因为A、a，与乙病有关的基因为B、b，与血友病有关的基因为H、h）．经调查在自然人群中甲病发病率为19%．（2）甲病的遗传方式是，仅考虑甲病，在患病人群中纯合子的比例是．（3）乙病致病基因是隐性基因，要确定其是否位于X染色体上，最好对家族中的&个体进行基因检测．（4）若只考虑甲病与血友病，则Ⅱ3与Ⅱ4婚配生一个既患甲病又患血友病孩子的概率是．（5）若只考虑乙病和血友病，假设乙病是红绿色盲，Ⅱ3与Ⅱ4婚配后生出III1儿子，产生这一现象的原因最可能是．
考点：基因的自由组合规律的实质及应用,伴性遗传在实践中的应用
分析：对于此类遗传题，关键是能根据系谱图正确判断遗传病的遗传方式．在计算两种遗传病概率时，先把三种病分开考虑，计算出甲、乙、丙三种病各自的患病概率及正常概率，再用加法，乘法原则去组合，便很快得出答案．
解：（1）依题意，两个无氰亲本杂交，F1全为有氰（A_B_），可判断亲本基因型是Aabb和aaBB，F1为AaBb，AaBb与aabb杂交得1AaBb，1aaBb，1Aabb，1aabb，子代的表现型及比例为有氰：无氰=1：3（或有氰：有产氰糖苷、无氰：无产氰糖苷、无氰=1：1：2）．（2）分析甲病情况，因为Ⅱ-5为女性患病，而其父母都正常，则可判断甲病为常染色体显性遗传病．在自然人群中甲病发病率为19%，说明甲病已达到遗传平衡状态，根据AA+Aa=19%，利用数学集合思想，aa=81%，结合遗传平衡公式，可推知a的基因频率=0.9，A的基因频率=0.1，AA=1%，Aa=18%，则患病人群中纯合子的比例=1%/19%=1/19．（3）由于乙病致病基因是隐性基因，又其父母正常，所以无法直接确定致病基因是否位于X染色体上，只有对Ⅰ家族中的Ⅰ1个体进行基因检测，才可确定．（4）只考虑甲病，Ⅱ3与Ⅱ4的基因型分别为aa和1/3AA、2/3Aa，后代发病率为1-2/3×1/2=2/3．只考虑血友病，则Ⅱ3与Ⅱ4的基因型分别为1/2XHXH、1/2XHXh和XHY，后代发病率为1/2×1/4=1/8．因此Ⅱ3与Ⅱ4婚配生一个既患甲病又患血友病孩子的概率是2/3××1/8=1/12．（5）由于乙病是红绿色盲，其致病基因位于X染色体上；又血友病的致病基因也在X染色体上，而Ⅱ3又不患病，说明她是携带者，所以婚配后生出两病兼患儿子的原因最可能是在过程中，同源染色体非姐妹染色单体之间发生了交叉互换．答案：（1）有氰：无氰=1：3（或有氰：有产氰糖苷、无氰：无产氰糖苷、无氰=1：1：2）（2）常染色体显性遗传病&&&&&& 1/19（3）Ⅰ1（4）1/12（5）同源染色体非姐妹染色单体之间的交叉互换
点评：本题考查基因自由组合规律、伴性遗传的相关知识，意在考查学生的识图能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力．
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科目：高中生物
下列可以不在人体细胞的细胞器中进行的化学反应是（　　）
A、CO2的生成B、胃蛋白酶的合成C、血红蛋白的合成D、ATP的合成
科目：高中生物
在某海岛上，每5000人中有500名男子患红绿色肓．则该海岛上的人群（设男女性比为1：1）中，女性携带者的数量为每5000人中有（　　）
A、800人B、900人C、1200人D、1800人
科目：高中生物
资料一：“没有买卖，就没有杀害！”野生东北虎保护受到社会广泛关注．在我国，东北虎的致危因素主要是非法猎杀、栖息地的丧失与破坏、猎物的缺少等．（1）图1所示的食物网中共有条食物链，东北虎和狐的关系为．（2）图1东北虎位于食物链的顶端，其领域里必须要有足够多的猎物才能维持其生存和繁衍，因为能量流动具有特点．（3）图2是能量流经东北虎种群的示意图，其中E1表示东北虎的摄入的能量，那么E2、E4依次表示东北虎的，．（4）东北地区保存有大面积森林，改善栖息环境，以提高，野生东北虎种群恢复仍有希望．资料二：池塘养殖普遍存在由于饵料、鱼类排泄物、换水不及时等引起的水体污染现象，研究者设计了一种循环水池塘养殖系统（如图3）．请回答下列问题：（5）与自然池塘相比，人工养殖池塘生态系统恢复力稳定性．（6）人工养殖池塘水体的N、P含量容易升高，会引起水体的富营养化；藻类等浮游生物大量繁殖、加之死亡后被微生物分解，引起水体的溶氧量下降，造成鱼类等死亡，进一步破坏了生态系统稳态，这种调节方式称为．
科目：高中生物
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如图是细胞的部分结构放大图，请据图回答下列问题．（1）在细胞分裂间期，被碱性染料染成深色的结构是⑦中的[]．不符合孟德尔遗传定律的遗传物质存在于（填标号）中．（2）细胞进行生命活动所需的能量主要由[]供给．（3）细胞结构①～⑦中不具有生物膜的是[]．④结构增大膜面积的方式是．（4）细胞间的识别与⑥中的[]有关．
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