支气管哮喘患者禁用吃什么食物好

养生专栏:
哮喘饮食注意
1哮喘病人不能吃什么
2哮喘病人能吃什么
更多《哮喘饮食注意》相关阅读病人平时要怎么调养?最为常见的是吃什么东西为好?
全部答案(共2个回答)
里走走,呼吸点新鲜空气
我想了解一下,哮喘病人在日常生活的饮食方面应该多吃一些什么样的食物。我有一个朋友,他的父亲就是哮喘患...
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在世界卫生组织及美国国家卫生院组织修订的“哮喘的全球防治战略”(2002)中对支气管哮喘的定义为“支气管哮喘是由多种细胞及细胞组分参与的慢性气道炎症,此种炎症常伴随引...
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在世界卫生组织及美国国家卫生院组织修订的“哮喘的全球防治战略”(2002)中对支气管哮喘的定义为“支气管哮喘是由多种细胞及细胞组分参与的慢性气道炎症,此种炎症常伴随引...
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这个不是我熟悉的地区哮喘病人吃什么好 6款食疗方来帮你
  哮喘是一种常见病,它严重威胁了人们的身心健康,哮喘病人如果治疗的不及时、不正确,很可能会因为哮喘而失去生命,今天在这里就为大家介绍几种有益于治疗哮喘病的食疗方,感兴趣的亲,可以了解一下。
  哮喘病人吃什么好
  一、烧---- 有清热益肺之功
  1、主要原料:嫩芹菜200克,虾仁40克,猪油40克,料酒10毫升,盐5克,味精2克,汤少许。
  2、制作方法:将芹菜洗净,去掉菜叶,将叶柄一破两半,顺刀切成2厘米长的段,放入开水锅内焯一下,捞出沥去水分。锅放火上,下入猪油,用热油炸一下虾仁,变色即可,随下入芹菜煸炒,放入料酒、味精、盐,炒匀,出锅盛盘食用。
  3、主要功效:此菜嫩绿脆香适口,有清热益肺之功。芹菜除了是一种无副作用的降压剂外,它还有凉血、益肺、补肾、祛风、清胃、醒脑等多种功效。有人认为芹菜有一种强壮剂的作用,常吃可以增强性机能,强壮体质。因此,哮喘患者常吃一些芹菜,对于改变体质,减轻哮喘发作程度,是很有好处的。
  二、海蜇----可利肺平喘
  1、主要原料:海蜇皮150克,50克,白500克,素油50毫升,糖15克,细盐10克,葱10克,味精2克,香油少许。
  2、制作方法:将海蜇皮用清水浸泡半天,把黑衣剥下,洗净,切成细丝。将黑木耳用清水泡3小时,捞出后用开水略烫一下,沥尽水分备用。去皮,切成细丝,用盐腌2小时后,把水挤干,与海蜇、木耳一起盛碗内,再撒少许盐拌匀。葱切末,撒在菜上面。锅内放油烧至八成热,浇在菜上,再加糖、味精拌匀装盘。
  3、主要功效:其色艳味香,落口爽脆。可利肺平喘。
  三、蛤蚧炖龟----可补益肺肾、降气平喘
  1、主要原料:乌龟500克,蛤蚧1对,30克,瘦120克,清汤1500毫升,猪油、盐、味精、面、料酒、姜、葱各适量。
  2、制作方法:将龟去掉硬壳、颈和爪尖,刮去黄皮,洗净切块,用开水汆透捞出洗净,亦用开水汆好。龟肉与姜、葱一道炒片刻,加入料酒,开锅后5分钟捞出龟肉,弃掉原汤。把龟肉放入锅内,把蛤蚧捣碎,与火腿、瘦猪肉共置于龟肉四周,加上鸡清汤、葱、姜、料酒、盐,蒸烂后只留龟肉、火腿、猪肉,其余拣掉,加入味精、胡椒面即可食用。
  3、主要功效:其味道清香,可补益肺肾、降气平喘。龟肉性味咸平,有滋阴降火、补益肺肾、补阴血、增津液等功效。患有支气管哮喘病的人,如能经常吃些龟肉,对于改变体质、预防哮喘发作是很有益处的。蛤蚧补肺肾、定喘嗽,常用于肾虚气喘、肺虚喘咳、虚劳咳嗽等症的治疗。
  四、橘皮丝----可燥湿化痰、滋养脾胃、强健筋骨
  1、主要原料:牛肉500克,橘皮6克,葱末、姜末,、糖、盐、味精,少许淀粉。
  2、制作方法:先将牛肉切成丝,用蛋清拌开,稍后放入淀粉,搅拌均匀待用,然后把鲜橘皮切成丝,放开水中焯一下去苦味,放在盘中,将油放入锅里温热后,炒牛至八成熟,放入盘中,留底油,然后放入少许葱末、姜末,煸出香味后放入酱油、,在锅中煸炒几下,再将鲜放入锅里,放少量糖、盐、味精,以及橘皮丝,翻炒几下后加入淀粉汁勾芡即可。
  3、主要功效:可燥湿化痰、滋养脾胃、强健筋骨。
  五、汤----提高哮喘患者机体免疫功能
  1、主要原料:鹌鹑蛋5个,15克,五味子6克。
  2、制作方法:将黄芪15克,五味子6克煎汁去渣,打入鹌鹑蛋5个,煮熟后吃蛋喝汤。
  3、主要功效:连服10天。此方对提高哮喘患者机体免疫功能,增强抗病能力有一定疗效。
  六、椒贝蛋肺汤----可润肺止咳喘
  1、主要原料:白胡椒0.5克,川贝母10克,1个,猪肺喉150克。
  2、制作方法:将川贝母及白胡椒共研为细末,和鸡蛋清一起调匀成糊,灌入洗净的猪肺喉中,然后用线结扎管口,置入锅内,水煮至熟,吃猪肺喉饮汤。
  哮喘的症状
  1、 咳嗽
  咳嗽是呼吸疲乏疾病非常普遍的症状。在患有感冒、支气管炎、肺炎,甚至肺结核、肺癌,均有咳嗽。咳嗽也是哮喘最常见的症状之一。很多病人在病初,只表现有长期咳嗽。一般呼吸道感染,咳嗽在2周~3周左右消失。
  但若咳嗽持续1个月~2个月后不消失,以干咳为主,并常在夜间、晨起及运动后显著,医生检查其肺功能正常,胸片正常,耳鼻咽喉科等检查也未见异常,用很多抗生素无效,就很可能诊断为不典型哮喘表现。经用支气管扩张药、抗组织胺类药物,或皮质激素治疗后症状好转,也对诊断有一定帮助。
  这种长期咳嗽,如果能除外气道异物或肺结核等其他疾病,可以诊断为过敏性或咳嗽变异性哮喘。
  2、 气短
  气短指病人感觉呼吸困难。由于支气管平滑肌收缩,使病人有气短感觉。病情轻者,只在运动时或进行较大体力活动时,感觉到气量不够,平时只觉胸闷。
  病情比较严重者,病症就明显得多,在安静时,也会感到呼吸困难。周围的人常可听到病人呼吸时发出的喘鸣声。
  病情更严重时,有持续喘憋发生,呼吸急促,不能平卧,只有坐着呼吸,才能稍感通畅。
  3、 夜间哮喘
  很多哮喘病人常有半夜及黎明时憋醒的经历,有时常需用平喘药才能进一步入睡。在半夜,尤其是清晨4时~5时时,气流阻塞最严重,使病人感到呼吸困难,对刺激因素更敏感。
  重者被行之有效采取坐位,两手前撑,两肩耸起,遍身冷汗,唇指发绀,彻底难眠,痛苦异常。除了会引起睡眠不足外,也会影响学习或工作。
  4、 其他症状
  哮喘病人因吸入一些致敏原,如屋尘螨、动物的毛发等,而引起气管过敏反应。病人往往有鼻过敏(如鼻痒)、眼发痒、皮肢过敏的症状。
[责任编辑:丹丹]
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哮喘吃什么好 五大类食物最适合
更新时间: 22:09:59 | 文章来源:99健康网
  生活中有很多食物都是哮喘的克星,哮喘病人常吃可以避免疾病的复发。下面就介绍一些哮喘病人可以吃的食物。  哮喘吃什么好  1.大豆及其制品  如豆浆,豆腐等对哮喘病人有益,过敏者严禁食用。  2.多吃一些蛋白质含量高的食品  如鸡蛋,牛肉,瘦肉,鸡,鱼等,可以补充因哮喘而消耗的蛋白质,增强抵抗力。  3.维生素A对防治哮喘有益  维生素A在动物食品中含量最多,如肝,蛋黄,奶油,黄油等,忌优质过大,哮喘病人不能多吃。  4.老年人应该多吃绿叶菜和橙黄色菜类  这些菜含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素可以转变成维生素A。  5.药粥可和胃健脾,益肺润燥  煮粥时加入百合,芝麻,栗子,秋菊。菊花和胡萝卜等“药食两兼”,能收到益肺润燥,滋补强身的效果。  哮喘不能吃什么食物  1、奶及奶制品  牛奶及奶制品含有甲种乳白蛋白、乙种乳球蛋白和酪蛋白等多种致敏成份,可诱发哮喘。一般经高温煮沸处理后,其变应原性可明显减弱。  2、禽蛋类  鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋和鸵鸟蛋等蛋清中的卵白蛋白是诱发哮喘的主要成份。  3、海产品及水产品  鱼类、虾类、蟹类、鱿鱼、贝类和蚌类等海产品及水产品均可诱发哮喘,而且变应原通常耐热,即使熟食也常常诱发哮喘。  4、水果类    易引起哮喘的水果类食物主要包括桃子、苹果、葡萄、柿子、樱桃、香蕉、芒果、杏、枣、菠萝和草莓等。  看完文章后,大家知道了哮喘吃什么好了吗?哮喘是秋季高发的疾病,因此哮喘患者应该在平时多吃一些有益缓解病情的食物。希望大家能够及时关注这方面的知识,早日恢复健康。
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