冰箱冻鱼解冻微波炉怎么解冻火力多少

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-24 10:25 标签： 美的微波炉解冻方法
怎么用微波炉解冻_厨卫电器_土巴兔问吧
怎么用微波炉解冻
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怎么用微波炉解冻
怎么用微波炉解冻
提问者：史芦雪|
浏览：2167|
时间： 10:05:00
回答数：20865|被采纳数：1032
安徽富邦装饰工程设计有限公司
所有回答：&20865
要是微波炉上有专门解冻的功能键，那就输入解冻东西的重量再摁解冻就OK了，要是没有解冻功能键的话，就直接嗯开始（就跟普通热菜那样），先自己估摸着弄几分钟，到点了打开看看解没解冻，要是没解冻就再关门加热
5条其他回答
回答数：26319|被采纳数：2069
深圳市欧迪派装饰设计工程有限公司
所有回答：&26319
食物还是自然解冻好。万一要用微波炉解冻的话,建议用加热的最低档位.
回答数：2143|被采纳数：829
深圳市兴旺居装饰设计有限公司
所有回答：&2143
为了防止解冻食物过火变熟，微波炉设计的“解冻”档通常默认低火力。但在冬夏两季用电高峰期，很多区域电压环境较差，不足常规的220V额定电压时，微波炉相应的输出功率会受影响，此时可适当加长解冻时间或用中高火力进行解冻(机械式有中高火标线，电脑型用60%火力，时间需根据消费者经验进行积累);解冻过程中注意食物的翻面，以保证两面解冻均匀;同等火力下，肉类解冻时间最长，禽类稍短，鱼类最短。
　　实际上，微波炉不可能将冰冻储存的肉解冻成刚采购回来时的新鲜状态。肉在冰箱的冷冻室存放一段时间后，肉皮层、脂肪层、瘦肉层等不同部分，或碎肉及整块肉，被冻的程度都会不一样，所以即使用解冻挡解冻，多少还是会有一些“过度解冻”或“未完全解冻”的部分，这都是很正常的。
　　目前获得行业认可的解冻标准，是按照《GBT微波炉性能试验方法(现行)》进行试验，以解冻500克肉为例，电脑型采用自动解冻菜单或机械型采用“解冻”档10分钟，解冻克数达到300克即60%以上为合格，无熟透成分，允许有少许未解冻硬块。作个形象比喻，经过浸、泡、洗、脱水一体化的高端全自动洗衣机清洗的衣物，质地轻薄、位于洗衣机壁的衣物可能脱水效果优于质地稍厚且位于洗衣机中心位置的衣物，所有的衣物都需要晾晒起来借助风力和阳光才能最终干透，适合穿着，这与产品质量本身无关。
　　微波炉使用方便，但也存在诸多禁忌。专家提醒，微波炉解冻过的肉类不可以再次放入冰箱内冷冻。肉类微波解冻后，其外表面经过低温加热，细菌开始繁殖。再次冷冻虽然可以暂停细菌繁殖，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻过的肉类，如需再次放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。
回答数：416|被采纳数：97
深圳市铧怡装饰设计工程有限公司
所有回答：&416
我们通常都会把肉类放在冰箱里进行冷冻以保鲜，拿出来的时候进行解冻的工具通常是微波炉，不过使用微波炉进行解冻是需要一定的技巧的，否则解冻的肉会有少部分未解冻硬块，失去了肉的新鲜感。 &&为了防止解冻食物过火变熟，微波炉设计的“解冻”档通常默认低火力。但在冬夏两季用电高峰期，很多区域电压环境较差，不足常规的220V额定电压时，微波炉相应的输出功率会受影响，此时可适当加长解冻时间或用中高火力进行解冻（机械式有中高火标线，电脑型用60%火力，时间需根据消费者经验进行积累）；解冻过程中注意食物的翻面，以保证两面解冻均匀；同等火力下，肉类解冻时间最长，禽类稍短，鱼类最短。 &&实际上，微波炉不可能将冰冻储存的肉解冻成刚采购回来时的新鲜状态。肉在冰箱的冷冻室存放一段时间后，肉皮层、脂肪层、瘦肉层等不同部分，或碎肉及整块肉，被冻的程度都会不一样，所以即使用解冻挡解冻，多少还是会有一些“过度解冻”或“未完全解冻”的部分，这都是很正常的。
回答数：766|被采纳数：174
青岛成大空间装饰有限公司
所有回答：&766
如果微波炉上有解冻功能的键子，一般500克左右的肉，10分钟左右就可以解冻，如果微波炉上没有这具解冻键子，可以用小火解冻，火候可以先解冻几分钟后拿出来看看，如果不行，再继续解冻几分钱。
回答数：3699|被采纳数：854
恒谷建筑装饰工程有限公司无锡分公司
所有回答：&3699
微波炉解冻功能非常方便快捷，但也有窍门。首先将一只小碟翻转放在大而深的碟上，然后把食物放在小碟上再放进微波炉。在解冻过程中，溶解出来的水分便不会弄熟食物。同时在食物解冻过程中，每隔5分钟将食物拿出来，加以翻转及搅动1—2次，以达到均匀解冻的效果。
　　对于小件的肉类，如鸡翅、薄块肉类等，必须平放在碟上，才可均匀和快捷地解冻。
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解冻鱼的时候，有的部分还是冻着的，有些部分却已经有些熟了
带有蒸汽功能的松下微波炉，在微波解冻时会喷入蒸汽，使食物水分子包围着均匀受热，解冻的时间也比以往大大缩短，避免了外熟内生的情况。
水槽储水量：300ml 蒸汽出汽量
蒸汽出汽量：平均每分钟9g~13.6g
可连续使用蒸汽时间：15分钟
蒸汽解冻与非蒸汽解冻对比
放入蒸汽微波炉DS591
放入普通微波炉GF352
选择"蒸汽解冻"然后选择"100g"
选择"变频巧解冻"，选择"0.1KG"
微波炉自动调整所需时间为1分30秒
微波炉自动调整所需时间为2分05秒
1分30秒后，肉解冻完成
2分05秒后，肉解冻完成
结果表明：蒸汽解冻效率比普通解冻快，在短时间内可以将一块相对较大
的肉解冻完成，而且解冻的同时不破坏肉组织。
*以上实验为本社自测；以上对比为本社产品对比
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从冰箱冷冻室拿出的冻鱼,放在一盆冷水中,过一段时间将鱼从水中拿出,发现鱼的表面出现了一层较厚的冰。剥开这层冰,发现鱼已经完全“解冻”。请分析说明鱼表面这层较厚的冰是如何形成的。(“解冻”过程中,鱼的温度始终低于0℃)
将冻鱼放到水中时,鱼表面的冰开始从水中吸热,而且冰也达到了熔点,故鱼表面的冰开始熔化,即鱼的温度升高;盆中的冷水,向鱼表面的冰释放了一部分热量,而且水也达到了凝固点,盆中的水一部分会凝固成冰,附在鱼表面上。
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