如何自己做豆芽的豆芽放在冰箱里用塑料袋包起来可以吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-14 09:50 标签： 怎么自己做豆芽
买菜回来，千万别把装菜的塑料袋放进冰箱，否则……_凤凰财经
买菜回来，千万别把装菜的塑料袋放进冰箱，否则……
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将蔬菜置于塑料袋中，蔬菜周围的湿度较高，容易滋生病菌，导致蔬菜变质。中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员张倩表示，如果要用塑料袋，储存时间不宜过长。
华龙网讯 买菜回来，千万别把装菜的塑料袋放进冰箱，否则……1、塑料袋可能有这些毒害！①苯并吡：致癌五颜六色的彩色塑料袋属于再生塑料袋，使用的着色剂通常含有苯并芘，是一种很强的致癌物质，与食品接触后，可能会转移到食品中。专家介绍说，多环芳烃有较强的致癌作用，国际癌症研究机构早已将苯并芘归在致癌物的第一组（已经明确对人类有致癌作用）。②增塑剂：致7种病增塑剂从塑料袋表面析出，人体通过接触袋中食材将其摄入体内，会对人体健康造成严重的危害↓↓↓而我们早晨购买热油条、热包子时，如果商家用了不合格塑料袋，其中的增塑剂会因温度升高而析出更多！③邻苯二甲酸盐：增加患糖尿病风险瑞典乌普萨拉大学的一项研究，在塑料制品中常见一种名为邻苯二甲酸盐的化学物质，会破坏胰岛素的产生，可增加老年人患2型糖尿病的风险。2、湿度太高易变质将蔬菜置于塑料袋中，蔬菜周围的湿度较高，容易滋生病菌，导致蔬菜变质。中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员张倩表示，如果要用塑料袋，储存时间不宜过长。 3、缺乏通风耗营养在缺氧情况下，水果和蔬菜会大量消耗其中的营养成分，并且会产生对细胞有毒害作用的乙醛和酒精，因此，贮藏期间一定要注意通风，保证氧气供应。可是，不用塑料袋，那该用什么呢？冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜，而不要用普通的塑料袋代替。保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能，普通塑料袋达不到保鲜的目的。市中西医结合医院食疗营养门诊副主任中医师王东旭提出如下建议：根茎类蔬菜相对更易保存，但最好能带泥储放，置于阴凉通风处即可。白萝卜或大头菜冷藏前须先将菜叶切除，然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏，约可保存7～10天。青椒若直接冷藏会慢慢软掉，最好用密封保鲜袋保存。番茄需蒂头朝下分开放且不要叠放。水果最好垂直竖放，有蒂的一面朝上，减少维生素的损失。如果将削皮的水果浸泡在凉开水中，既可防止氧化又能保持原有色泽，还可使水果清脆香甜。已开瓶而未喝完的酒，较经济的保存方法是倒到小瓶中，可再保存1天。
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豆芽可以放冰箱吗 豆芽怎么保存比较好
导读：豆芽是容易坏掉的食材，不宜保存，所以购买时不要过量。豆芽可以放冰箱吗？豆芽怎么保存比较好？
买回家的豆芽最好是当天就吃完，因为刚买的豆芽比较新鲜，水分含量很高，也是营养最丰富的时候。新鲜豆芽做出来的菜也是口感最好的。豆芽可以放冰箱吗豆芽可以放冰箱保存。&黄豆芽不能隔夜是它的一个很明显的缺点，因此当天买回来的黄豆芽最好当天吃完，因为它不能保存太长的时间，如果把它放冰箱保存的话最好是把它密封在保鲜袋中，这样可以稍微延长它的保鲜期。&黄豆芽放冰箱能保存几天&放冰箱保存的话不宜超过两天。 黄豆芽中的水分含量比较大，营养也比较的丰富，但是它比较娇嫩，属于容易腐烂的食物，即使是放在冰箱它的保存期限也不会太长，而且放的时间长了营养也流失了一大半，因此还是尽早食用比较好。&豆芽怎么保存比较好 &为了不让豆芽腐变得太快，首先得把豆芽的根须给掐掉，然后把它们放在清水里清洗干净，等它的水分沥干以后，把它们放到保鲜袋里面密封保存，密封的时候尽量让里面的空气排出来，然后打个结，之后再拿一个保鲜袋套上，再打个结，这样可以减少空气的进入，最后把它们放到冰箱冷藏。&新鲜豆芽的水分含量比较大，放久了容易流失其中的营养成分，而且口感也会变差，所以不建议一次买太多，当天买的最好当天吃完。
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病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：蔬菜要不要用塑料袋包着放进冰箱保鲜?？蔬菜要不要用塑料袋包着放进冰箱保鲜?。
医院出诊医生
擅长：小儿内科
擅长：外科
共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：医生会员
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
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问题分析： 你好，需要包的，把新鲜蔬菜放进冰箱的保鲜柜里蔬菜会更快没有水分。意见建议：如果把蔬菜用塑料袋或保鲜膜包起来，也许能好一点。
问蔬菜要不要用塑料袋包着放进冰箱保鲜?？蔬菜要不要用塑...
职称：医师
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
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病情分析： 你好，需要包的，把新鲜蔬菜放进冰箱的保鲜柜里蔬菜会更快没有水分。意见建议：如果把蔬菜用塑料袋或保鲜膜包起来，也许能好一点。
问用塑料袋或保鲜膜套在阴经上卫生吗
职称：三级保健按摩师
专长：按摩,推拿,艾灸
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问题分析：根据您的描述，你性爱时最好采用避孕套，不可使用塑料袋或保鲜膜，以免引起感染意见建议：性爱前应准备好避孕套，不可为了方便或者求刺激而使用塑料袋或保鲜膜。这是对双方的不负责任
问我为了大蒜果保鲜，用塑料袋将果密封多月后发现变黄了...
职称：医生会员
专长：内科,
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问题分析：你好，大蒜是很营养的膳食，一般来说，不天容易腐败。意见建议：不过已经变成黄色，还是有些变质，担心有霉菌等生成，所以还是不吃为好。
问今天晚上买了点快餐吃，不小心把塑...
职称：医师
专长：内科相关疾病
&&已帮助用户：27285
问题分析：您好，根据您的描述，误食少量的异物，一般不会对健康造成影响，不必过于担心。意见建议：建议您合理膳食，加强营养，多喝水，注意卫生和保暖，生活作息规律，适当体育锻炼，增强体质。
问食物在塑料袋里掉到地上，吃了会感染艾滋病？食物在塑...
职称：医生会员
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
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病情分析： 艾滋病毒不会通过消化道感染，只可能通过体液传播意见建议：吃了掉在地上的食物会得胃肠炎，但是不会感染艾滋病毒。因为艾滋病毒只通过体液传播，离开人体艾滋病毒是无法生存的
问为保消毒,用塑料袋包内衣进行高温消毒,最近无疑发现塑...
职称：医生会员
专长：美容
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问题分析：你好，使用微波炉必须用微波专用材料。如果是微波材质的塑料是没有关系的。不会释放有毒物质意见建议：而且建议不要将衣物放入微波炉，衣服入微波炉可能会产生起火等危险，不要再做了。
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