莲子的作用大 食用时要注意看莲子心 - 网易河南
莲子的作用大 食用时要注意看莲子心
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莲子的吃法：
可用来配菜、做羹、炖汤、制饯、做糕点等等。在食用莲子时，细心的人常会把莲子中那根嫩绿色的芯给摘除了。其实，吃莲子，留芯不留芯，这是要看人的。
莲子的吃法：可用来配菜、做羹、炖汤、制饯、做糕点等等。在食用莲子时，细心的人常会把莲子中那根嫩绿色的芯给摘除了。其实，吃莲子，留芯不留芯，这是要看人的。莲子和莲子芯的区别：莲子和莲子芯虽然同在一个莲实中，但两者的作用却有天壤之别。莲子味甘性平，有滋补元气，补中养神，益肾涩精的功效，可用于治疗腹泻、腰痛、腰酸、遗精、失眠等情况，是很好的滋补品。莲子芯味苦性寒，能够清心火，沟通心肾，可用于治疗心烦失眠、口渴喜饮、小便涩痛等情况；属于清热之品，没有补益的作用，如果脾虚的人常吃反而会出现腹泻的情况。莲子和莲子芯的作用：莲子和莲子芯都有安神的作用，都可用于失眠，但莲子多用于气血亏虚引起的失眠，而莲子芯多用于心肝火盛引起的失眠。由于莲子有补益脾胃、强健身体的功效，因此很适合用于调理小儿疳积消瘦，消化不良的情况，可用莲子与糯米、茯苓加糖制成糕点，此时莲子就要去芯。莲子可补脾止泻，那些由脾虚引起的慢性腹泻者，可用莲子研末煮粥，或与苡米、芡实等打粉长期食用，这种情况下，莲子也应去芯。莲子虽有补肾固精的作用，但莲子芯苦寒会消弱其补益作用，因此肾虚遗精的人吃莲子也要去芯。莲子和莲子芯食用注意事项：不过，气候炎热时，那些平素身体强壮的人（阳盛的人），常会出现鼻干、咽痛、目赤等上火的情况，这时如果要用莲子煲糖水，莲子就不需去芯。患更年期综合症的妇女一般既有气血亏虚，又有心肝火盛，因此药食治疗时，也常建议选用带心的莲子。小孩子心肝火盛，经常容易烦躁，这种情况可以用莲子（留芯）煮汤给他们服食，因为莲子芯能清心除烦，莲子肉则能使他们的脾胃健运，这是一种清而不伤的方法。原标题：莲子的作用大 食用时要注意看莲子心
本文来源：家庭医生在线
责任编辑：HN042
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适宜和莲子搭配的食材
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和莲子相克的食材
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　　上文我们和大家说了莲子心泡水喝的，现在我们就来和大家一起说说莲子心泡水喝的禁忌。日常我们一定要弄清楚自己的身体体质，同时服用的时候不要过量，否则很容易对身体造成伤害。
　　莲子心泡水喝的禁忌
　　莲子心性寒，味苦，服用之后能够有效的促进身体健康，特别是对于高血压、心脏以及痢疾、失眠还有心烦意乱等等具有很好的效果。日常生活中，莲子心非常的适合那些身体体质比较差，同时容易心烦意乱、失眠多还有脾气虚的患者服用，除此之外，出现遗精的时候服用莲子心泡水也是一个很好的选择；在脾肾亏损的时候容易出现白带增加的情况，这个时候将莲子心泡水喝也能够令身体恢复健康。
　　第一：莲子心泡水不适合过量服用
　　专家告诉我们，一般人群都是适合服用莲子心的，并且不容易出现什么多大的副作用。不过，任何事情或者是东西过量之后都是对身体有害的，再好的良药过量之后也有可能变成害人的毒药。由于莲子心性寒，所以适量的服用对于身体具有很好的清热降火的功效。但是如果是一些体质偏寒性的人群，小编并不建议服用，如果这一类人群一定需要服用，那么最好能够咨询专业的医生，否则容易对身体造成不利的影响。
　　第二：莲子心泡水不适合长期服用
　　老中医告诉我们，莲子心泡水服用之后对于身体还有心脏等等都具有很好的促进以及保健的功效，但是效果虽好，却不能够长期服用。
　　很多人在身体出现失眠的情况之后都喜欢服用莲子心泡水，并且为了保持效果而长期服用，事实上这是错误的。实验发现，莲子心适合哪些轻度失眠的人群。如果轻度失眠的时候服用莲子心但是却没有见到明显的效果，那么这个时候需要科学的服用一些安定进行控制，但是长期服用对于身体没有好处。日常想要令身体更加的健康，那么养成良好的生活习惯是最好的选择，例如饭后散步，多参加一些有氧运动等等，这些方式都能够很好的帮助睡眠质量提高，同时身体的体质也会越来越好。
　　第三：晚上少喝莲子心泡水
　　选择莲子心泡水喝具有很好的保健身体的作用，不过什么时候喝也是有讲究的。一般情况下，我们并不建议在晚上的时候大量将莲子心泡水喝，这个时候少喝才是最好的选择。因为大量的服用莲子心水很容易导致晚上出现频繁起夜的情况，这对于人体健康并没有任何的好处。
　　莲子心泡水喝的方法
　　在我国的很多地方的人们都喜欢将莲子心用开水冲泡进行服用，特别是天气燥热的夏季，口干舌燥的时候服用一杯莲子心茶，不仅能够解渴，同时也会令心中的燥气一扫而空。不过，莲子心茶的冲泡方法有很多，添加不同的材料对于身体的补益效果也是不一样的。具体的种类以及冲泡方法如下：
　　第一：安神莲子心茶
　　做法：将莲子心用开水进行冲泡，然后每天晚上之前服用，这样能够很好的促进睡眠。莲子心性寒，服用之后具有很好的安神作用，并且减肥的效果也非常的不错，如果患者出现了睡眠不好的情况，服用这样一杯安神莲子心茶是一个非常不错的选择。
　　第二：瘦身莲子心茶
　　做法：将莲子心还有绿茶一起放入杯子中，然后加入开水进行冲泡，随后盖上盖子五分钟之后服用。建议每天饭后服用，第一次冲泡的莲子心茶最好能快速的服用，然后继续冲泡，等到味淡之后再换过的茶叶以及莲子心。
　　第三：连心黄连茶
　　将莲子心还有黄连准备好，然后一起研磨成为粉末;将两种药粉用开水进行冲泡，每天服用两次就可以了。有些人并不习惯服用这道茶饮，认为味道太苦了，这个时候可以适量的加入一些蜂蜜，或者是服用之后含一个糖果，能够有效的冲淡苦味。这道茶饮能够很好的治疗心情烦躁的情况，具有安定心神的作用。
　　小编建议
　　通过这篇文章的了解，相信大家对于莲子心泡水喝都具有一定的了解了。莲子心虽苦，但是对于身体的保健作用却是非常的明显，特别是夏天的时候饮用一杯莲子心茶，能够很好的清心、开胃，同时对于工作一天之后的焦躁心情也有很好的缓解，还具有降低血压以及促进睡眠的功效。不过我们也需要清楚，莲子心虽好，但是如果是属于体质偏寒的人群也是不适合大量的服用，如果不加以科学的节制，很容易影响身体健康。除此之外，一些容易还有腹胀的人群服用的时候也需要更加的谨慎。 &(99健康网()专稿，如需转载请注明出处。)& &&
（责任编辑：林小萍）
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